оборудованиедляресторана оборудование бизнес идеябизнеса ресторан общепит идея кухоннаятехника официант техника витрины оборудованиявкалуге общепиткалуга хорошаяторговка калуга камеры horeca оборудованиедляобщепита профессиональноеоборудование rational restпубликадэш rosservicegroup instafood instagood оборудованиедлямагазина пароконвектомат практика kocateq холодильноеоборудование
from @dromov - Коллегам шеф-поварам на заметку! Фрукты по сезону. Можно ложкой, можно руками) можно без рук)#ресторан #ресторатор #повар #шефповар #кухня #еда #гастрономия #кулинария #фудфото #бар #бармен #ресторанподключ #одесса #оборудованиедляресторана #all4restorator #консалтинг #хорека #horeca #отель #отельер #проектирование #дизайн #odessa #regrann
from @breadstreetkitchendubai - #WellingtonWednesday#ресторан #ресторатор #повар #шефповар #кухня #еда #гастрономия #кулинария #фудфото #бар #бармен #ресторанподключ #одесса #оборудованиедляресторана #all4restorator #консалтинг #хорека #horeca #отель #отельер #проектирование #дизайн #odessa #regrann
Добрый день, дорогие друзья! Внимательным подписчикам, наш особый привет! Отвечаем на прошлый пост, кто не заметил подсказки, в гостях на нашей передовой демо-кухне конечно же были наши дорогие, давние партнеры - DODO пицца! На этот раз у нас была очень интересная и не простая задача: приготовить в стандарте высочайшего качества DODO пиццу совершено нового формата на новых печах Middleby Marshall PS629E WOW и CTX DZ33I-SB.
Шефом от DODO для такого ответственнного теста приехал, наш друг, настоящий профи своего дела Спартак Арутюнян, менеджер R&D laboratory!
Листайте обзор, мы зафиксировали все этапы нашего супер теста, жаль запах свежей пиццы Инстаграм не передает.. и голодным лучше не смотреть!
Продолжение следует..
До новых обзоров и новостей! WOLF!
from @royalebrat - Red velvet mousse & berries tart | มูสเรดเวลเวท กับ เบอรี่ทาร์ท#ресторан #ресторатор #повар #шефповар #кухня #еда #гастрономия #кулинария #фудфото #бар #бармен #ресторанподключ #одесса #оборудованиедляресторана #all4restorator #консалтинг #хорека #horeca #отель #отельер #проектирование #дизайн #odessa #regrann
from @ustrichnaya - Филе миньон с соусом из свёклы проведёт вас в мир воспоминаний и приятных эмоций! До встречи в Устричной!
#твояустричная #устричнаяосновное
Приморский бульвар, 10.
Телефон для бронирования:
+380487341180.
-
Французская «Устрица за 1€»;
-
Сет из тар-тар + два бока вина = 249 грн;
-
Moët -50%;
-
Лобстер 19 €.#ресторан #ресторатор #повар #шефповар #кухня #еда #гастрономия #кулинария #фудфото #бар #бармен #ресторанподключ #одесса #оборудованиедляресторана #all4restorator #консалтинг #хорека #horeca #отель #отельер #проектирование #дизайн #odessa #regrann
Часто нам задают вопрос, почему профессиональное оборудование стоит в разы дороже бытового, и можно ли укомплектовать ресторан бытовым оборудованием.
.
Мы можем смело ответить – можно. Наш опыт показывает, что существуют проекты, которые работают на бытовом оборудовании, и они вполне успешны. Хотя, это скорее исключение из общей статистики.
.
Успех таких проектов обусловлен рядом факторов: низкой конкуренцией и низкой стоимостью рабочего времени персонала в регионе, форматом заведения (как правило, это рестораны или кафе среднего и ниже среднего уровня), кроме того, их целевая аудитория – это неискушенный потребитель. С развитием рынка ресторанных услуг и ростом конкуренции, таких заведений становится все меньше.
.
Главные недостатки использования бытового оборудования: низкая производительность. Бытовая плита или холодильник рассчитаны на ежедневное обслуживание небольшой семьи, как правило, это не более 3-5 человек, для такого оборудования поток даже в 50-100 человек является экстремальным, в таком режиме срок службы оборудования сокращается в разы, и качество хранения и приготовления разительно отличаются.
.
Физика процессов такова, что, к примеру, профессиональная плита рассчитана на то, чтобы отдать продукту гораздо большую тепловую мощность за единицу времени в сравнении с бытовой. Соответственно, стейк приготовится гораздо быстрее на профессиональной плите с меньшими потерями качества.
.
Профессиональный холодильник рассчитан на частое открывание двери при быстрой стабилизации температуры внутреннего пространства. Если домашний холодильник Вы открываете 1 раз в час, и его производительности должно хватать, чтобы поддерживать стабильную температуру в таких промежутках времени, то на кухне ресторана холодильник может открываться несколько раз в минуту, при этом внутрь попадает теплый воздух, который влияет на стабильность внутренней среды. И профессиональное оборудование должно эту проблему решать.
.
Соответственно, используя профессиональное оборудование, мы экономим рабочее время персонала, улучшаем качество приготовления продукта и скорость выдачи блюд, экономим энергоресурсы, уменьшаем потери, сокращаем расходы на обслуживание, ремонт и амортизацию.
from @restaurantmosaicatorient - This is my “Song of the Sea” on our CosmOrganic Menu #restaurantmosaicatorient #thebestcheflady #thebestchef #laliste1000 #gastroart #eatoutawards#ресторан #ресторатор #повар #шефповар #кухня #еда #гастрономия #кулинария #фудфото #бар #бармен #ресторанподключ #одесса #оборудованиедляресторана #all4restorator #консалтинг #хорека #horeca #отель #отельер #проектирование #дизайн #odessa
Друзья хочу показать вам мой интернет-магазин texbalt.ru
⠀
Ещё одна сфера, которой я занимаюсь - продажа запчастей для коммерческой и бытовой техники:
⠀
Для стиральных машин, посудомоек, пылесосов, сушек
Для мелкой бытовой техники (чайники, микроволновки и т д)
Для промышленного холодильного оборудования
Для кондиционеров, вентиляции
Для бойлеров, котлов
Для саун
Для гастрономического оборудования (печи, плиты)
Для кофемашин
Инструменты сервисные
⠀
✨Доставка по Калининграду
✨В наличии больше 5000 позиций
✨Уникальные запчасти под заказ
⠀
Моя гордость❤️ Пока сайт не заполнен на все 100 Но уже совсем скоро мы это исправим! @texbalt39
994449
⠀
Ph: @foto_buzova
Mua: @oss.polina
Hair: @artbox_kaliningrad
⠀
#калининград #запчасти #стиральнаямашина #ремонтстиральныхмашин #ремонтстиралок #запчастикалининград #техникакалининград #ремонткалининград #кафекалининград #кофейнякалининград #кофекалининград #оборудованиедляресторана #прачечная #химчистка #школакалининград #отелькалининград #гостиницакалининград #отель39 #гостиница39 #квартиракалининград #домкалининград #квартира39 #дом39 #саунакалининград #спортзалкалининград #спортзал39 #поставщики #поставщик #дистрибьютор
#Repost @all4restorator.com.ua
・・・
from @ustrichnaya - Филе миньон с соусом из свёклы проведёт вас в мир воспоминаний и приятных эмоций! До встречи в Устричной!
#твояустричная #устричнаяосновное
Приморский бульвар, 10.
Телефон для бронирования:
+380487341180.
-
Французская «Устрица за 1€»;
-
Сет из тар-тар + два бока вина = 249 грн;
-
Moët -50%;
-
Лобстер 19 €.#ресторан #ресторатор #повар #шефповар #кухня #еда #гастрономия #кулинария #фудфото #бар #бармен #ресторанподключ #одесса #оборудованиедляресторана #all4restorator #консалтинг #хорека #horeca #отель #отельер #проектирование #дизайн #odessa #regrann
Собрать статистику #ОБОРУДОВАНИЕДЛЯРЕСТОРАНА выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).