пасхальные пасха пасхальноеяйцо пасхальныйдар христосвоскрес христосвоскресе воистинувоскрес пасха2019 пасхальныйдекор пасхальныйинтерьер хв воистинувоскресе воскресение воскресениехристово пасхальнаякомпозиция пасхальнаянеделя пасхальное пасхальныеяйца пасхальный пасхальныйподарок пасхальныйстол церковь пасхальныекуличи пасхальныепряники пасхальныйфотопроект посвят собор пасхальнаякорзина пасхальныйкулич инстаграманет пасхальное
Всё, это конец! То, что хотела сделать к Пасхе - готово. Все варианты тут: #имбирки_пасха.
Других для предзаказа не планирую, только по индивидуальным пожеланиям.
✅
Зато планы наполеоновские, но - для души и творчества! Так что красота ещё будет, но с праздником не связанная.
Большая просьба: если забираете фотку себе в закладки, оставляйте какой-нибудь смайлик в комментариях: Вам не сложно, а мне приятно.☺️
Цена на пряники из карусели:
Пасхальный заяц 10см в пакете с лентой - 300 рублей.
Заяц и яйцо с розой в коробочке 10х15см - 550 рублей
Два розовых яйца в коробочке 10х15см - 500 рублей
Набор из 4 пряников в коробочке 12х20см - 1000 рублей
При заказе до 1 апреля скидка -10%
✈️Отправляю по миру: СДЭК, курьер, почта- от 210 рублей
#пряникитверь#пряникиспб#пряникипитер#пряникимосква#пряникиказань#пряникиподмосковье#пасха#пряникинапасху#пасхальныйпряник#пасхальныепряники#пасхальноеяйцо#пасха2019#пасхальныйкролик#пасхальные#пасхальныйкулич#пасхальный#пасхальныйзаяц#пасхальныеяйца#пасхальныйнабор#пряникназаказ#тортымосква#пасхальныйдекор#кондитермосква#подарокмосква#тверьторт#кондитертверь#торттверь#тверьподарки#подароктверь
Творожная пасха с малиной и белым шоколадом удивит вас и ваших гостей своим вкусом и внешним видом. Пасха получается очень нежная, с выраженным вкусом малины.
Для приготовления нам необходимо:
Творог 500 гр
Сахар 100гр
Желток 3 шт
Сливочное масло 50гр
Сливки 33%-120мл
Шоколад белый 80 гр
Малина 100гр
Сахар 0,5 ст.л
Крахмал 1 ч.л
Творог протереть через сито, добавить яичные желтки, сахар, мягкое сливочное масло, поставить на медленный огонь и постоянно помешивая довести до первых пузырей закипания. Снять с плиты , остудить.
Малину замороженную разморозить, протереть через сито, добавить сахар и крахмал, поставить на средний огонь и поварить несколько минут до загустения.
Растопить белый шоколад.
Разделить творожную массу на две половины, в одну добавить малину, в другую растопленный шоколад, перемешать.
Сливки взбить до мягких пиков и ввести в обе части творожной массы.
Пасочницу поставить на тарелку, выстелить марлей и выкладывать поочередно творожные массы. Закрыть марлечкой, сверху поставить груз. Отправить в холодильник на ночь.
Периодически сливать образующуюся жидкость.
Приятного аппетита!
Участвую в конкурсе. #навстречу_пасхе
Организаторы @olga_avet
@dariasaveleva84 , генеральный спонсор @smegrussia
#творожнаяпасха#пасха#вкусныйкулич#скоропасха#яр_десерт#готовимсякпасхе#пасхальнаявыпечка#пасхальные#напасху#ярпасха
Доброе утро! Кто чем вчера занимался?
Мы красили яркие яички и пекли куличики
.
Как красиво покрасить яички? Берём жидкие пищевые краски в магазине, я взяла два варианта покраски, красила опустив в стаканчик с жидким красителем и уксусом, а второй способ был с перламутровыми красками, ими я натирала теплые яички салфетками. Понравились оба варианты,получилось быстро.
А каков результат? Красиво же? А как вы красите яички к празднику?
.
Мы к Пасхе готовы)
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#пасха#пасха2019#пасхальный#пасхальныеяйца#пасхальныйдекор#пасхальныеподелки#напасху#пасхальныйкулич#пасхальные#пасхальныеподелки#ждемпасху#яйцапасхальные#красимяйца#пасхальныекуличи#чукмаревасветлана#красиво#ярко#празднично#нарядно
Еще один набор к Пасхе. Рисунок кисточкой. Как лучше, с тонировкой по краям, как в предыдущих наборах, или без, как здесь?
.
Большие пряники доступны к заказу поштучно.
.
.
.
.
.
.
.
#пряники #расписныепряники #пряникиназаказ #пряникинапасху #пасха2019 #пасхальные #пасха #пасхальныепряники #пасхаподарки #подарокнапасху #подаркинапасху #имбирныепряникиназаказ #имбирныепряники #имбирноепеченье #пряникиручнойработы #пряникиспб #пряникимосква #пряникиназаказмосква #handmadecookies #handpaintedcookies #cookiegram #cookieart #cookieartist #cookiedecorating #cookiesofinstagram #paintyourowncookie
Ещё один превосходный пасхальный рецепт от Лены @elena_photofood
Кулич "Сливочный" с апельсиновой цедрой и сухофруктами
Ингредиенты для 3-4 куличей среднего размера 400 г - 450 г муки (у меня 420 г),200 мл молока ,7 г сухих дрожжей,4 шт яичных желтков, 80 г сахара,
50 г растопленного и охлаждённого слив масла,1 ч.л. ванил сахара,цедра 1 апельсина,¼ ч.л. соли.Для слоения теста:
80 г мягкого слив масла,50 г сахара,200 г сухофруктов (меня клюква,изюм и резаная курага)Рецепт белковой глазури.Белок 1 яйца поместить в чистую чашку,добавить 100 г просеянной сах пудры и 1 ч.л. лимонного сока,взбейте до однородной массы.
Приготовление.В миске смешать молоко,дрожжи и 1 ст.л. сахара,размешать и поставить в тёплое место на 7-10 мин.Должна образоваться пышная дрожжевая шапочка,если этого не произошло,меняйте дрожжи и делайте заново.Муку просеять и разделить на 2 части.В чашу миксера сложить желтки,соль,сахар,ванил сахар и взбить минут 5 до получения пышной белой массы.Далее взять 1 часть муки,добавить желтковую смесь,подошедшую дрожжевую смесь,перемешать,добавить слив масло,апельсин цедру,перемешать и добавить частями оставшуюся муку.Получается очень липкая мучная масса,выложить массу на присыпанный мукой стол и начать замес.Муку не подсыпать!Замешивать тесто пока оно не станет эластичным мягким и не перестанет липнуть к рукам.Тесто скатать в шар,смазать растит или слив маслом и положить в чашу,накрыть полотенцем и поставить в тёплое место для увеличения в объёме в 2-2,5 раза.Далее тесто разделить на 3-4 части.Вар 1 (обычные куличи).В тесто вмесить сухофрукты,цукаты,разделить тесто на части.Сложить тесто в бумажные формы и оставить для расстойки на 40-60 мин.Далее выпекать при 200 г 30-35 мин.После 20 мин чтобы не подгорал верх накрыть фольгой и допечь.Вар 2 (для куличей -рулетов).Раскатать тесто в пласт 40 на 20 см,смазать слив маслом,присыпать сахаром,уложить сухофрукты и скатать в рулет.2-й пласт теста раскатать,смазать маслом,присыпать сахаром ,уложить сухофрукты,уложить на 2-й пласт теста 1 рулет и скатать их вместе.Разрезать получившийся рулет на 2-3 части,уложить в формы для выпечки,накрыть полотенцем и оставить на 1 час.Выпекать на камне "Гурман" при 200 г 30 мин
Пасхальный набор @asta_bakery
#пряники #пряникиназаказ #пряникинапасху #пасха2019 #пасхальные #пасха #пасхальныепряники #пасхаподарки #подарокнапасху #подаркинапасху #имбирныепряникиназаказ #имбирныепряники #имбирноепеченье #пряникиручнойработы #пряникиспб #пряникимосква #пряникиназаказмосква #handmadecookies #handpaintedcookies #cookiegram
КУЛИЧ НА СГУЩЁНКЕ И СМЕТАНЕ С МИНДАЛЁМ
.
Ингредиенты:
.
• теплое молоко - 50 мл
• свежие или сухие дрожжи - 30 г или 5 г
• сметана - 2 ст. л.
• вареная сгущенка - 2 ст. л.
• мука - 300 г
• яйца - 2 шт.
• яичный желток - 1 шт.
• сахар - 150 г
• сливочное масло - 50 г
• соль - 1/3 ч. л.
• разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
• ванилин - 1 щепотка
• изюм - 50 г
• молотый миндаль - 50 г
• коньяк - 1 ч. л.
• сахарная глазурь - для украшения
• миндальные хлопья - для украшения
.
Приготовление:
1. Приготовить опару: растворить дрожжи в теплом молоке и оставить на 5-10 минут. Сметану смешать с вареной сгущенкой. Добавить молоко с дрожжами и 2 ст.л. муки из общего количества. Хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 15 минут.
.
2. Отделить яичные белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, солью и ванилином. Белки взбить в плотную пену.
.
3. Добавить желтково-сахарную смесь и коньяк в опару. Постепенно добавить просеянную с разрыхлителем муку. Продолжая перемешивать, аккуратно добавить взбитые белки. В конце добавить мягкое сливочное масло и молотый миндаль. Хорошо перемешать.
.
4. Накрыть тесто полотенцем и дать ему подняться. Вымесить, добавив изюм. Через час еще раз вымесить и снова оставить на час.
.
5. Формы смазать маслом и присыпать мукой, наполнить на одну треть тестом. Оставить на полтора часа.
.
6. Смазать тесто желтком и отправить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать от 30 минут до часа (время выпечки зависит от объема формы).
.
7. Полностью остудить, покрыть сахарной глазурью и посыпать миндальными хлопьями.
.
#пасха #скоропасха#готовимсякпасхе #пасхальные #рецепты#пасхальныерецепты #напасху #кулич#пасхальнаявыпечка #пасхальныйкулич#вкусныйкулич #куличи #выпечка#домашнийкулич #печемкуличи #рецепткулича#оченьвкусно #домашняяеда #вкусняшка
Добрый вечер Всем хорошего настроения и аппетита
Очень прошу вас поддержите рецепт лайком и сохранением
ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ
Безумно вкусно, слегка влажная середина - готовится очень просто! Я все подробно опишу!
Рецепт:
Опара:
молоко 150 мл (можно сливки 10%)
сахар 1ст/л
дрожжи 1стл
мука 4-5 ст/л
Тесто:
яйца 3 шт
желтки 3шт
сахар 150гр-если любите послаще - добавляйте 200)
ванилин
масло сливочное 100гр
творог 9% 450гр
мука 600-700гр
цукаты или изюм 200гр
Глазурь:
белок 1шт
сахарная пудра 200гр
сок лимона 1ч/л
Девочки, немного расскажу про дрожжевое тесто и в частности тесто на куличи! Не занимайтесь тестом в плохом настроении, не злитесь и не торопитесь! Тесто все чувствует! Как бы для кого это смешно не звучало!
На кухне должно быть тепло и без сквозняков! Не торопитесь с тестом, давайте ему хорошо подойти. Я никогда не отношусь к выпечке как к тяжелой работе, это все делается в промежутке между основными делами.
Видео рецепт теста в галерее
Делаем опару: в теплое молоко (не горячее!!!) - добавляем сахар, дрожжи и муку, чтоб тесто было как на оладьи. Закрываем пленкой и ставим в тепло на 20-30 минут.
В этом время взбиваем 3 желтка + 3 яйца с сахаром и ванилином в течении 5-7 минут. Добавляем масло и соль, перемешиваем. Потом добавляем творог. Если не хотите, чтобы были в тесте еле заметные крупинки творога, то пробейте его блендером. Добавляем опару. Опять все перемешиваем, потом добавляем по частям муку, хорошо вымешивая. В это же время я добавила растит.масло. Тесто должно быть слегка липковатым, так ему будет легче подниматься!
Укутываем стрейч пленкой и ставим в теплое место на 1,5 часа. Потом обминаем тесто и даем подойти еще раз.
Смазываем стол и руки маслом и обминаем тесто на столе, добавляем цукаты. Делим на части и выкладываем в формочки. Теста должно быть чуть меньше половины формы.
Я выпекала в бумажных и силиконовых формах. Их не смазывала. На видео одна порция теста - получается много куличей!
Даем еще раз подойти тесту в формах. Потом ставим в разогретую до 180℅ духовку. Маленькие куличи я пекла 35 минут, а большие 1 час.
Куличи очень вкусные! Не крошатся, нежные и сладкие
Автор @ljvova.olg
у кого как проходила подготовка к Пасхе?
Наш худ. кружок творил на этой недели милейшие праздничные веночки . Сбылась моя давняя задумка , руки не для скуки . Особенно когда есть такая компания единомышленников и маленьких ,и больших ❤️. Время пролетало незаметно, небольшой результат труда в ленте на память об этих днях