Список из самых популярных хештегов по теме #ПИЩЕВОЙКОНСЕРВАТОР

️ЕШЬ ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ЖИТЬ, А НЕ ЖИВИ, ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЕСТЬ Продолжить пищевую тему хочу своим личным девизом в отношении питания . К еде я совсем холодна. В основном ем для того, чтобы иметь силы передвигать в пространстве ноги и быстро шевелить пальцами по клавиатуре. Мне крайне редко хочется чего-то покушать, макарошки с сосиской? Пюре с котлеткой? Борщика со сметанкой? Пиалу оливье? Хм…. Да, можно если есть. Если нет, то и не надо. Я разве, что редко откажусь от итальянского фисташкового мороженного и маминых картофельных вареников со сметанкой… . не люблю смешивать. Хотите, чтобы я вас возненавидела, затолкайте в меня суп-горячее, залейте компот и заткните булкой! После этого можете быть уверены, что даже в город вашего проживания я больше не приеду. Ведь одна мысль о том, что  у меня в животике картошка из супа, котлета из горячего будет вести войну с компотом, заставит переосмыслить смысл жизни. Но самое смешное, что в этой войне все проигрывают… даже я сама. . не люблю острое и соленое. Ведь любовь к острому передается на генетическом уровне и закрепляется привкусом острого перчика от молока матери, и еще нужны какие-то ферменты, которые совершенно точно у меня отсутствуют. Но вот от легкой пикантной пряности в блюде совсем не откажусь . не люблю сладкое. Чай без сахара. Если шоколадная конфета, то только одна. Если шоколад, то черный. Если выпечка, то ½ от рецептурной нормы. Ненавижу ощущение, когда от сладкого сводят зубы! Поэтому, как недоделанный вегетарианец, не питаю нежных чувств к роскошной мясной венгерской кухне. Потому что люблю хруст свежих листьев салата, мякоть сочных помидоров, легкие супы и иногда морепродукты и птицу. Поэтому понимаю чувства @julia__sad и @stp_irina при виде деликатесов жирного и жареного с фестиваля Мангалицы✌️ . Люблю чувствовать вкус блюда. Люблю понимать, то что я ем. Люблю когда это гармонично, грамотно и здорово сочетается. И главное, помнить, мы то, что мы едим и пьем, мы то, о чем думаем и мечтаем. Какая ваша мечта? Соляночка или сочное яблоко? Селедка под шубой или сельдерей? . #пищевойконсерватор #венгерскийтеремок

ТОП-5 МИЛАНСКОГО ЖЕЛАТО ⠀ Как и обещала, с меня места самых вкусных желатерий в Милане, с вас ❤️: ⠀ GELATERIA DELLA MUSICA – небольшая сеть местных желатерий, которая имеет как классические вкусы, так и смелые эксперименты: апельсин с грецкими орехами, базилик с лимоном, огурец с маком и имбирем, темный шоколад с солью, белый шоколад с фундуком и другие. Ассортимент в каждом кафе немного разный. Мой личный фаворит: классическая фисташка (еще есть соленая фисташка и фисташка с рисовым молоком). Есть сорбеты и мороженое без молока #повегану ⠀ VASA VASA - желатерия сицилийского мороженного: милое, спокойное местечко в стороне от туристической беготни. ШИКАРНЫЕ сорбеты: клубника, лимон, груша, восхитительный МАНГО и сочная малина. А еще миндаль, фундук, кофе, маскарпоне, мята и еще более 10 других вкусов. Они не экспериментируют, но делают хорошую классику. Еще здесь можно выпить кофе с сицилийскими канноли или другим итальянским десертом. Работают с раннего утра и до позднего вечера. ⠀ IL MASSIMO DEL GELATO – огромный выбор мороженого, кажется, не менее 40 видов. И это идеальное место для тех, кто обожает шоколадное, ведь его видов здесь почти с десяток, а еще кремовые, ореховые и много других. Многие нахваливают и искреннее любят это место. Я присоединяюсь, но классическая фисташка мне там показалась слишком соленой. ⠀ GELATO GIUSTO – еще одно место для любителей мороженых экспериментов: банановые орехи с шоколадом, кардамон, ревень с миндалем, ройбуш, роза и малина, тыква с розмарином…. И еще много всякого странного, но жутко интересного. ⠀ TRA LE RIGHE – вдруг вы живете в этом районе /или странным образом забрели/и по счастливой случайности просто фанатеете от клубничного мороженного обязательно сюда загляните и возьмите именно его. Когда местный не-фанат-мороженого приводит вас сюда – это того стоит. Оно прекрасно! На самом деле, что бы вы не выбрали, где бы не купили свой рожок, уверена, он будет невероятно вкусным, ведь это итальянское желато, которое по определению не может быть плохим. Считаете, что итальянцы лучшие в мороженом деле или где-то ели вкуснее? . #нефанатИталии #отмороженыйсомелье #пищевойконсерватор

ПРИВЫЧКИ ТЕЛА От итогов года никуда не деться, их нужно подводить. Нужно, чтобы видеть, куда ты движешься, сколько прошел и далеко ли тебе еще. Нужно писать желания на «воздушных шарах» и отправлять их в Небесную канцелярию «к исполнению». Итоги это прошлое, желания это будущее, а привычки это ежедневное и настоящее! Каждый день в нас что-то меняется, сознательно или неосознанно, но изменения физического и ментального планов происходят. И простое ежедневное мини-усилие  может медленно, но верно поворачивать вас в нужную сторону, осваивать приятные и полезные навыки, делать себя и мир лучше. У меня не было цели выработать какие-либо привычки. Оно получилось само. . я превратилась в #грешныйвегетарианец, пусть и с 3-ого раза (все у меня с третьего раза), но все же, я есть он! По инерции хочется сказать, что я этим горжусь, но чем тут гордиться? Это не было супер усилие, скорее логическое завершение пути длиною в 20 лет. Я всегда была холодна к мясу и до безумия любила овощи и фрукты. Хотя через некоторые муки все же пришлось пройти. Но прошло уже полгода и точка невозврата уже достигнута, поэтому считаю, что теперь мы вместе навсегда. В целом, я стала больше интересоваться здоровым питанием и образом жизни. Нет, не потому что, я хочу прожить сто лет, а потому что мне кажется это правильным и логичным. . начала бегать - самая молодая и тяжелодающаяся мне привычка. Кстати, тоже с третьей попытки. Правда сложно ее назвать привычкой, потому что начала я в октябре, потом был отпуск, потом Россия, а потом пришла зима и я ушла на каникулы. Но антуражем бега я прониклась и бенефиты ощутила на себе. Приятно, когда ты можешь сильнее, больше и дольше Понимаю, что весной все придется начинать сначала, но мне хочется снова начать бить хилые рекорды. Зато свои! И все же может через год, пять или десять.. в свои 40 я пробегу свой марафон, ведь #небегунменяпоймет!? . В следующем году, хочу добавить еще пару привычек (или целей), что-то вроде раннего подъема или засыпать в детское время, лежать на валике, отжиматься 20 раз или научиться плясать Тангу. Есть ещё идеи? . #клубоксчастливойжизни #пищевойконсерватор #итогигода

И еще капельку про мороженное, про итальянское. Особенно, если тебя им угощают на высоте 1000 метров с таким шикарным видом! Восхитительно! . Выбор вкусов не может не изумить, немного восхитить и даже озадачить, ведь он огромен!  Классические: ванильные и шоколадные, ореховые и ягодные, но и тем, кто любит пробовать новенькое и неизвестное тоже найдётся чем необычным поживиться. Вот держите: всевозможные варианты кофейных: и эспрессо, и капучино, и мокка и арабика☕, вкус солнечных лавандовых полей южной Италии, соленость арахиса с мега-кранчи сладкой карамелькой, сочный базилик в томатном соку, а сверху вашу порцию сбрызнут лунной пыльцой и звездочками единорога Мой однозначный фаворит - это фисташковый парень, уж слишком я люблю все, что связано с фисташками Когда я пришла в одну из самых популярных Gelateria в Милане, которую порекомендовали мне несколько, не связанных между собой, человек, не было предела моему счастью! Ведь там было аж 3 вида фисташкового: с шоколадной крошкой, рисовым молоком и солененький. Успела попробовать только 2, за солененьким обещала вернуться! Там было много необычных вкусов, которые я не могла не попробовать. Поэтому брала одно любимое, читай фисташковое, и одно новенькое. Попробовала мороженное с базиликом, очень интересный вкус для сладости, но на любителя, и белый шоколад с фундуком, который показался мне ПРЕОЧЕНЬ сладким, и доесть его было подвигом, который совершить я не смогла. А еще… а еще было мороженное со вкусом бутерброда с маслом.. наверное, это будет последний вкус который я попробую)) . В общем, итог такой, итальянского мороженого много не бывает и это достаточно везкий аргумент вернуться туда много раз. И следующий уже возможно будет даже быстрее, чем я думала... Надо готовить желудок и фигуру . #пищевойконсерватор #нефанатИталии . #Италия #italy #жизньвкайф #шарикисчастья #шарикимороженного #счастьеесть #счастье #счастьюнетпредела #счастьеестьегонеможетнебыть #улыбаюсьинепарюсь #улыбайтесьвответ #мороженное #итальянскоемороженное #итальянскиеканикулы #icecream #italianicecream #bestofthebest #gelato #italiangelato #воспоминания

Ох… все вкусно в Италии! Но бывает так, что и паста удачная попадется в Германии, а пицца в Голландии. Но мороженное!Это то, что может быть только в Италии! Я присталава к продавцам, к покупателям, к прохожим, к знакомым с одним только вопросом: КАК? КАК они это готовят, что и ложечку хочется съесть и продавца, продающего мороженное, и весь магазинчик целиком? Что это за чудо ингредиент, известный только итальянским мороженщикам? Думаете, наркотики, сигареты, алкоголь, кофе, вызывают зависимость и представляют опасность? ! Нет! Итальянское мороженое – вот что действительно опасно! Ведь невозможно не соблазниться на аппетитно побежавшее талое мороженное по упругому  и хрустящему вафельному конусу, невозможно не позавидовать счастливому ребенку, аккуратно слизывающему свой заветный шарик, невозможно не захотеть оказаться в сладко-прохладном и счастливом параллельном мире, ведь именно туда ты переносишься, как только твои губы соприкасаются с невероятно вкусной молочно-ароматной мякотью… Ведь оно настолько удивительно, что даже в холод, зной и дождик проливной ты все равно не можешь устоять и соблазняешься на шарик, пусть и на один. Медленно его смакуя и растягивая до бесконечности, забывая о холоде и ветре и прочих погодных ненастьях. Балуйте себя немного! Италиан ice cream и пусть весь мир подождет! . #пищевойконсерватор #нефанатИталии . #Италия #italy #жизньвкайф #шарикисчастья #шарикимороженного #счастьеесть #счастье #счастьюнетпредела #счастьеестьегонеможетнебыть #улыбаюсьинепарюсь #улыбайтесьвответ #мороженное #итальянскоемороженное #итальянскиеканикулы #icecream #italianicecream #bestofthebest #gelato #italiangelato #воспоминания

СПИСОК ПОКУПОК БУДАПЕШТСКОЙ СЛАДКОЕЖКИ Должна признаться, что Венгрия не кондитерская держава, но все же здесь тоже можно полакомиться, не только тем, кто «жить без мяса не могу», но и тем, кто «сладенького, на ночь, и побольше». . Вот мой личный список сладких фаворитов. Если не знаете, что это и как узнать «чудо» спросите об этом у гугла. Он точно знает их в лицо. Начнем со святого-святых: . Кюртошкалач – мягкое ванильное тесто скрученное спиралькой с посыпкой «по вашему вкусу» мало, кого оставит равнодушным. Попробовать его можно не только в Венгрии, но и в Румынии, Чехии (даже в Питере видела). Правда в каждой стране, готовят его по-своему. В Чехии они толстые и невысокие, наполненные кремом. В Венгрии же он высокий, стройный и без кремовых калорий. Хотя в одном месте (в Будапеште) продают их именно в чешском стиле. Штрудель - хоть и австрийское достояние, но здесь его готовят точно не хуже. С вишней и мороженным, самое то для таких фейковых сладкоежек, как я Ну и австрийский Эстерхази, здесь тоже на уровне, все таки родственники с Венгрией. Каштановый крамбл. В первый раз у меня тоже глазки округлились с восклицанием «чёё?» Вам принесут пиалку со взбитыми сливками и щедрой порцией каштанового «пюре». Пюре готовят с добавлением ликера (или рома, сорян, я не очень разбираюсь) и польют шоколадом. Весьма необычно. Вряд ли вы, что-то подобное пробовали ранее. Блинчики… фи, скажете вы, подкрепляя эмоцию весомым аргументом «У нас у самих такого добра навалом!» И тут вы будете правы. Но все равно я советую вам попробовать. Их подадут на большом блюде в виде рулетиков… а внутри… богатая начинка из орехов, сухофруктов, польют жидким шоколадом с капелькой ароматного рома. Галушки. Тут у вас округлятся глаза еще раз и вы не сразу поверите, что речь идет о десерте. Да, здесь это десерт и это совсем не то, что вы себе представляете. Попробуйте и  сломайте шаблон, расширьте свой кулинарный кругозор, а внутри станьте еще капельку слаще. Я не буду давать конкретные рекомендации мест для посещения, потому что разберетесь на месте, ибо все это добро тут на каждом углу. Но одно место подскажу, по двум причинам . #пищевойконсерватор #hungryhungary

СЛАДКО ЛИ СЛАДКОЕЖКЕ В ВЕНГРИИ Те, кто заедает суп эклером, а селедку шоколадным брауни, респект и уважуха. Мир делится на тех, кто так может и на тех, кто нет. Я нет, а вы или . А мы следуя этой странной традиции, противоречущей всем правилам ПП, закончим наш гастрономический тур – десертами «made in Hungary». . Должна сказать, что для меня нет ничего роднее и вкуснее, чем домашний Муравейник, хорошо пропитанный Наполеон или ароматный Медовик. Я обожаю наши десерты за оптимальное сочетание коржей и сочной пропитки. В венгерских десертах эта пропорция нарушена, если не сказать отсутствует, поэтому они до сих пор ставят меня в ступор и взаимной любви у нас пока не случилось. Объясняю. Местные вкусняшки делятся на 2 вида: «тесто» и «крем». Под тестом я имею ввиду, все то, что мы называем булочками. Их здесь много: в основном это булочки разных форм с разными посыпками, реже с наполнителем (обычно скудным). Да, что говорить, мало кто в Европе откажется от местного легендарного кренделя. Крем… собственно это и есть венгерский десерт. Десерты имеют кремо-масляную, пудинговую или муссовую основу (назовите как хотите, суть от этого не изменится). Большинство пирожных, которые вы видите в магазине, в кондитерских, в кафе, будут именно такими: много крема, мало теста. Например, самый распространенный десерт, с нетривиальным названием, Кремеш: 2 мм хрустящего теста+10 см взбитого колыхающегося крема+2 мм теста. Ну вы поняли…. Коржи с кремом соединяют (в традиционно русском понимании) редко и все равно это не то. Часто это рулеты, вполне не плохие, кстати. И, конечно, знаменитый Добош (где все как я люблю 50 теста/50 крема). Но мне он почему-то не вкусный, но сладкоежки оценят. Эстерхази тоже подобного плана, пусть и австрийский десерт, но здесь его готовят не хуже, чем Соседка. Хотите список венгреских десертов, которые прошли мой строгий не сладкий - не кремовый ценз? Десерт, который не только тает на губах, но и распадается на миллион вкусных молекул радости… . #пищевойконсерватор #чтосъестьчтобыпохудеть #hungryhungary #венгерскийтеремок

Сегодня у меня на обед: Запеченые помидоры, баклажан и перец, Айсберг, руккола, авокадо, Семяна кунжута, семяна чёрного кунжута, льняные семяна, Перец чёрный молотый, кориандр Оливковое масло, бальзамический крем, уксус грецкого ореха Кажется, сегодня я веган . #пищевойконсерватор . #целуютравкумуравку #веганим #веганамреспект #обожаюовощи

Я - большой любитель чая, и это то, что я привожу в качестве сувенира из тех мест, где бываю. Особенно мне нравится пробовать необычные вкусы и сочетания. Но кофезависимая Европа разнообразием не балует И даже в жару я пью чай! Как вот так: греем воду, завариваем чай, летом это фруктовые и ягодные вкусы, не забудьте веточку мяты.... и имбиря кружочек режу фрукты: лимон, яблоко, персик, абрикос, ягоды. Апельсин я особо полюбила... Половина большого апельсина может легко оказаться изрезанной, поэтому тару беру большую! ну и, последний штрих, ждём 10 минут и перед употреблением кладем 2 кубика льда.... Дабы горячительный напиток сделать прохладительным . #пищевойконсерватор . #спасениевжару #прохладительныйнапиток #чай #любительчая #фруктовыйчай #любимыйнапиток #всегениальноепросто