кудасходить подворьеосень ресторанвпавловске ресторанподворье русскийресторан ресторанпушкин
В давние времена пироги относились исключительно к праздничным блюдам. Это характеризуется и самим названием угощения, ведь в слове «пирог» практически тот же корень, что и в словах «пир» и «пиршество». Любой праздник не проходил без пышных пирогов на столе, и для каждого торжественного случая готовился соответствующий вид этого блюда.
Пироги почитались в России порой выше хлеба. Недаром русские пословицы гласят: «Не красна изба углами, а красна пирогами», «Красно гумно стогами, а стол – пирогами». Наличие пирога на русском столе говорило прежде всего о благосостоянии семьи, о ее достатке.
Для их приготовления традиционно использовались любые продукты, которые ежедневно употреблялись каждым человеком. Особенно популярными стали пироги небольших размеров — пирожки
Приходите к нам и попробуйте наши пирожки. Сытные составят хорошую компанию борщу или щам. А сладкие будут прекрасным дополнением к чаю г.Павловск, Фильтровское шоссе, 16
8(812)454-54-64
111@podvorye.ru
#ресторанподворье #подворьеосень #ресторанвпавловске #русскийресторан #кудасходить #ресторанвпушкине #ресторанпушкин #пушкин #царскоесело #павловск #пирогиспб #пирогипушкин #пирогипавловск #пироги #руссскякухня #triptorussia
Слово «Щи» происходит от древнерусского «съти», что означало жидкое варево, заправленное капустой, щавелем или другими зелеными овощами.
Первое упоминание об этом блюде относится к 11 веку , когда на Руси появилась капуста.
Менялись эпохи, люди, власть, но одно всегда оставалось неизменным – это наваристые щи, которые были на столе у русского человека, вне зависимости от сословий, чинов и рангов: крестьянина, купца, дворянина и, конечно государя батюшки.
Всенародную любовь к щам мы можем видеть и в поговорках, которые дошли до наших дней: «Щи всему голова», «Где щи, там и русских ищи», «Щи да каша – еда наша».
В нашем ресторане есть постные щи с белыми грибами, щи зеленые (с щавелем), щи из квашеной капусты со свиной и говяжьей грудинкой. Если первые два вида щей мы готовим круглогодично, то третий вариант: мясные щи в летний период отсутствует, на их место приходит холодный борщ и окрошка.
Но с наступлением холодов, а значит сейчас самое время, они по праву занимают свое место в нашем основном меню.
г.Павловск, Фильтровское шоссе, 16
8(812)454-54-64
111@podvorye.ru
#ресторанподворье #подворьеосень #ресторанвпавловске #русскийресторан #кудасходить
.
На осеннем, но убранном поле,
Одинокий подсолнух стоит.
Я его не срубил, и доколе,
Он на хмурое небо глядит.
.
Всем известно – зима на подходе,
Солнце в небе желанней всего.
Так пускай у меня в огороде,
Мой подсолнух заменит его...
Л.Нелюбов
г.Павловск, Фильтровское шоссе, 16
8(812)454-54-64
111@podvorye.ru
#ресторанподворье #подворьеосень #ресторанвпавловске #русскийресторан #кудасходить