подложкиподторт подложки подложкидляторта тортымосква подложкидлятортов товарыдлякондитера упаковка вседлякондитера рецепты атласныеленты вседлякондитерамосква вырубки вырубкидляпеченья вырубкидляпряников вырубкидлятеста киев пряникикпасхе сладкийподарок торт тортбезмастики упаковкадляпряников упаковкадляторта формадляпряника формадляпряниковалфавит формыдляпряников handmade букет букеты днепр изделияизфанеры подложкаиздерева
Доброе утро, друзья! Погода налаживается, дожди отступают и это не может не радовать!
Сегодня хотим показать Вам наш новый деревянный поднос из массива сосны, который был сделан на одном дыхании! А теперь поподробнее.....
.
✅ Размер: 50*30 см
✅ Материал: сосна
✅ Структура дерева подчеркнута с помощью браширования
✅ Покрытие: морилка + масло
✅ Стоимость: 1800 ₽
✅ Возможен повтор в другом размере и цвете
#lucky_style_поднос
Многие уже знают, что помимо силикона и пластиковых резаков, мы делаем деревянные подложки и подставки под ⠀
Для этого мы используем фанеру максимально хорошего качества, которая есть на рынке.⠀
Что такое фанера?⠀
Фанера- многослойный строительный материал, изготавливаемый путём склеивания специально подготовленного шпона. В нашем случае берёзового Количество слоёв шпона обычно нечётное, от трёх и более.⠀
Сам шпон и слои склеиваются между собой специальным клеем. От вида клея и влагоустойчивости фанеры зависит её экологичность и возможность применения в пищевом производстве. Ведь некоторые виды клея могут выделять формальдегид и являются крайне опасными☠️⠀
А теперь представьте, что из такой фанеры у вас стоит сушка для пряников☹️☠️☠️☠️⠀
Мы используем фанеру вида ФК. Ее слои и шпон проклеены карбамидным клеем❗️ Он не выделяет вредных паров и является самым экологичным.⠀
ФК используется:⠀
✅ при внутренней отделке помещений⠀
✅ в мебельном производстве⠀
✅ при изготовлении деревянной тары⠀
✅ при работе с конструкциями внутри помещения.⠀
⠀
Заказывая у нас подложки и подставки, вы можете быть уверены в их безопасности.⠀
Остались вопросы? Спрашивайте) ⠀
⠀
Фото нашего постоянного заказчика @konditerskay_lili
Какие все-таки должны быть подложки для 2го, 3го и т.д. ярусов многоярусного торта? #cutwood56_советы
.
В карусели поместила два примера, как второй ярус расположен относительно подложки. Как правильно делать ✔и как делать не надо .
.
♻️Правильно, чтоб подложка была на пол сантиметра меньше диаметра яруса.
.
Что мы получаем за счет этого?
✔1. Во-первых, вы экономите свои деньги! Т.к. подложки меньшего диаметра стоят, естественно, дешевле.
✔2. Прочность всей конструкции. Наша задача - укрепить торт, чтобы он пережил все испытания транспортировкой. Подложка служит укреплением ярусов, чтобы каждый верхний ярус не продавливал нижний. И нам не к чему утяжелять еще больше нашу конструкцию подложками неоправдано большего диаметра.
✔3. Опять же, ЭКОНОМИЯ, но в этот раз экономия крема. На фото (справа) хорошо видно сколько много тратиться крема, чтобы спрятать выступающую часть подложки (хотя на фото подложка тонкая, а на деревянную еще больше крема уйдет). А если подложка в ровень с коржами (фото слева), то ее при выравнивании яруса маскируют с торца кремом. Всего лишь 3 дополнительных миллиметра.
✔4. Ну и эстетический аспект. Как воткнуть украшение по кругу, например, цветы, если там будет мешаться подложка? А?
.
Поставьте лайк ❤, если вам была полезна эта информация.
.
.
#подложка #подложки #торт #торторенбург #оренбург #фото #кондитероренбург #многоярусныйторт #двухъярусныйторт #подложкиподторт
#cutwood56_подложки
О поддерживающих конструкциях для многоярусных тортов. #cutwood56_советы
.
Чтобы ваш торт пережил все испытания на прочность (транспортировка, свой собственный вес), его необходимо грамотно ⚠️ укрепить.
Для того, чтобы верхний ярус не продавил своим весом нижний ярус, нужно последний укрепить. Для этого в нижний ярус вставляются по кругу ПОДДЕРЖИВАЮЩИЕ ПАЛОЧКИ. ➡️ Листайте карусель.
Только, пожалуйста, очень вас прошу, НЕ НАДО вставлять их так много, как на левом торте!!!!! Мы же хотим ️УКРЕПИТЬ️ наш торт, а не сделать его тяжелее!!!!! Достаточно 4х опор!!! Ну максимум пяти, если хотите подстраховаться.
.
И смотрите еще по весу торта.
✔Палочки рассчитаны на следующий вес:
3 мм - 1,5-2 кг;
6 мм - 3-5 кг;
10 мм - свыше 5 кг.
.
✔А еще для вас есть пластиковые полые палочки:
5 мм;
7,7 мм.
Они, кстати, подойдут не только как опора в торт, но и для КЕЙКПОПСОВ.
.
Если вам была полезна эта информация, поставьте мне лайк ❤. Тогда вы не пропустите еще много моих полезных постов.
.
#cutwood56_подложки
#подложкиподторт
#подложки #многоярусныйторт #кейкпопс #кейкпопсы #торт #подложкиоренбург #кондитер #кондитероренбург
Что необходимо делать, чтобы торт при транспортировке не упал? ⁉️ #cutwood56_советы
.
Во-первых, торт надо аккуратно везти! Но это не главное (особенно учитывая наши дороги))).
САМОЕ ГЛАВНОЕ - это правильно собрать торт!
.
✔Первое правило: торт (даже одноярусный) должен быть надежно закреплен на подложке. Для этого можно воспользоваться кремом, шоколадом или размоченной мастикой.
.
✔Второе и самое важное правило: подложка должна быть прочная!
.
Даже одноярусный торт нуждается в прочной основе! Наверняка, вы уже сталкивались с тем, что торт на тонкой фольгированной подложке начинает прогибаться, деформируются его края, появляются трещины посередине. И если даже вы знаете все нюансы, как без проблем довезти такой торт, то ваши заказчики всех тонкостей уж точно не знают!
.
С многоярусными тортами еще сложнее! Используя тонкие подложки между ярусами, можно получить в итоге "пизанскую башню", так как такие подложки часто размокают, и торт грозится накрениться в сторону или вообще съехать и упасть.
.
К сожалению, такое часто случается, когда не знаешь, как правильно собрать многоярусный торт.
.
А как же ПРАВИЛЬНО? ✅✅✅
.
Как бы не был оформлен торт (мастикой, кремом и т.п.) его нужно собирать на прочных деревянных подложках!
.
Под каждый ярус многоярусного торта ставится обязательно деревянная подложка и каждый ярус стоит на опорах! (Об опорах уже был пост ранее ⬇️⬇️⬇️).
.
Также необходимо в многоярусных тортах использовать ❗ центральную ось ❗ или центральный стержень.
.
⁉️Хотите узнать об этом подробнее? Ставьте лайк ❤ и пишите в комментариях ⬇️⬇️⬇️.
Скоро 8 марта Подарочная коробочка с мишкой
⠀
Размер 13/15
Розница 140 грн
Опт от 10 шт -90грн
Количество ограничено
⠀
#випкоробка #коробкаподторт#коробкадляторткоробкадлятортахарьков #подложкидляторта #подложкихарьков #подложкисгравировкойхарьков #топперы #кейкпопсы #помощькондитеру #тортхарьков #кондитерхарьков #тортназаказхарьков #кондитерльвов #подложки #подложкиукраина #подложкикиев #подложкиподторт #подложкидлятортов #подложкифанера #новогоднийтлппер #топперновыйгод#топперсвятоговалентина#топпервлюбленным #топперденьсвятоговалентина#минитоппер#топпервторт#чернаяподложка#чернаяподложкахарьков#чернаяподложкаукраин#коробка8марта
Просто бомбовый торт от @romkinavera и наша скромная подложка Прайс по запросу . Заказ в директ #тортыназаказ #тортымосква #тортыназаказиваново #тортыназаказмосква #подложки #декорторта #свадебныйторт #вседлякондитера #подложкииздерева #подложкиизфанеры #топпер #топпервторт #кондитерская #пекарня #деревянныеподложки #москва #сладкийстол #длятортоа #деревянныйдекор #длякондитера #иваново #37ru #спб #instagood #капкейки #подложкиподторт #длякондитера #торт #подложкислоготипом #кондитерскиекурсы