Список из самых популярных хештегов по теме #ППРАВИЛЬНОЕПИТАНИЕ

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно . ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Итого на 100г: 155ккал 14/ 5.6/12.2 Ингредиенты: - Творог до 5% - 2 пачки(брикеты) по 180-200г - Яйца -2шт - Мука рисовая - 2ст.л с горкой - Сметана 10% - 2ст.л - Ванилин - щепотка - Вместо сахара: изюм, цукаты, сироп топинамбура, мёд, сах.зам, стевия. Я поливаю готовую сиропом и добавляю цукаты. Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты 2. Выливаем в силиконовую форму 3. Запекаем при 160С 40-45 минут, как подрумянется, готово! Автор: @katya_grif

СЫРНЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ Ингредиенты: - 2 средних кабачка (~500 г) - Мука овсяная и рисовая 100 г - Яйцо 1 шт - Сыр 80 г - Чеснок 2 зб - Щепотка соли Соус: - Мягкий творог 100 г (можно заменить на йогурт) - Чеснок 1 зб - Укроп 1 веточка Приготовление: 1. Кабачки потереть на крупной терке и отжать лишний сок. 2. Чеснок измельчить. Сыр потереть. Все смешать. 3. Жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием. 4. Соус. Чеснок и укроп измельчить. Смешать чеснок, укроп и мягкий творог. Автор: @julromanj

ЧЕРНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ В 100 г КБЖУ - 42/3/1,4/4,5 Ингредиенты: - ряженка 2,5% 300 гр - черника 100 гр ( любые другие ягоды) - желатин быстрорастворимый 10 гр, можно обычный или агар - агар - вода 200 мл - подсластитель по укусу ( у меня сахзам Фитпарад) ( можно использовать мёд) Приготовление: 1. Желатин приготовить по инструкции залив водой 200 мл. 2. Чернику и ряженку измельчить погружным блендером. 3. Добавить подсластитель, приготовленный желатин, разлить по формам и в холодильник на ночь. 4. Я ещё бросила несколько ягод голубики перед тем как убрать в холодильник. 5. Утром наслаждаетесь вкусностью. Фото: @pp_mari_food

ПИЦЦА НА ОСНОВЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ КБЖУ на 1 порцию:93/10,7/4/3,4 Ингредиенты: Основа: - Куриная грудка – 250 г - Яйцо – 1 шт. - Отруби овсяные – 20 г - Соль – по вкусу - Соус Томатная паста – 50 г - Вода – 50 г - Оливковое масло – 5 г - Лук – 1/2 шт. - Специи – по вкусу - Соль – по вкусу Начинка: - Овощи – 100 г - Сыр – 50 г Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки, смешиваем с яйцом, отрубями, солью и измельчаем блендером до полной однородности. 2. Выкладываем основу в виде круга на пергаментную бумагу или силиконовый коврик. 3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. 4. Для соуса лук очень мелко нарезаем. На сковороду наливаем немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. 5. Смешиваем воду с томатной пастой. Выливаем смесь к луку, хорошо перемешиваем и ждем, когда лишняя жидкость выпарится. Приправляем по вкусу. Мне очень нравится добавлять в этот соус карри и орегано. 6. Наносим соус на подпеченную основу. Сверху укладываем начинку и посыпаем сыром. 7. Убираем в духовку еще на 5 минут. Подаем горячей. Автор: @vorobey_pp

НАИНЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ С ДЖЕМОМ И РИКОТТОЙ Ингредиенты: Для теста: - 3 яйца,белки отделить и взбить в тугую пену - 20 гр сухого молока - 10 гр кукурузного крахмала - 10 гр какао - ваниль,щепотка соли,подсластитель по вкусу - 1чл без горки разрыхлитель Для начинки: - 170гр рикотта(или мягкий творог) - 2стл йогурт натуральный - 3 стл джем вишня - подсластитель по вкусу Приготовление: 1. Готовим тесто. Желтки смешать с сухими ингредиентами, добавить взбитые в тугую пену белки, распределить массу в виде прямоугольника на силиконовом или тефлоновым коврике. 2. Выпекать при 180* 8 мин - зарумянился - достаём и скручиваем в полотенце. Если передержать сломается, если не додержать не отойдёт от коврика. Приспосабливаемся к своей духовке. 3. Начинка. Смешать все кроме джема. 4. Разворачиваем тесто, выкладываем крем, затем джем-сворачиваем и убираем в холодильник на пару часов. 5. Готовый присыпаем сухим молоком и наслаждаемся. Автор: @_lisaalissa_

ПП ХАЧАПУРИ Кбжу на весь Хачапури- 182/16/9/8 Ингредиенты (1 шт.): - творог 5% 180 гр ( 1 пачка ) - яйцо 1 шт - кукурузная мука 30 гр ( можно любую другую ) - сыр 40 гр ( у меня Ламбер) - щепотка соли - разрыхлитель 1/3 чл Приготовление: 1. Часть творога примерно 150 г. размять вилкой с белком и солью, добавить муку и разрыхлитель, замешать тесто. 2. Выложить на пергамент, сформировать лодочку, серединку делайте тоненькой, около 0,5-0,7 см., иначе начинка вывалится. 3. Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут. ( в сторис говорю на 20 но это недостаточно). 4. Пока выпекается, делаем начинку. Размять творог, натереть сыр на мелкую терку, перемешать. По желанию добавить соль и специи. 5. Выкладываем в серединку лодочки начинку, и в духовку еще на 10 минут. 6. Сделать углубление в начинке, вылить желток, и еще на 1-2 минутки в духовку. Автор: @pp_mari_food

СОЧНЫЕ КУРИНО-ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ Кбжу:169/17,2/7,3/8,1 Ингредиенты: - Фарш говяжий- 500​ гр - Куриный фарш - 500​ гр (у меня​ 1:1 бедра и грудки куриные) - лук репчатый 6-7шт (680гр) - Яйца - ​ 3шт - Мука - 3​ ст. л. (у меня​ из зеленой гречки, можно любую) - Среции, соль, перец и приправы​ по​ вкусу Приготовление: 1. К куриному фаршу выкладывают говяжий (если его делали самостоятельно, то лучше мясо пропустить через мясорубку поочередно). 2. Нарезают на мелкие кусочки репчатый лук.(я блендером). 3. Добавляют к фаршу лук, яица, муку. 4. Добавляют соль, перец и приправы по вкусу. 5. Хорошо вымешивают мясную массу и отбивают не менее 4 минут (я меньше). 6. Формируют котлетыи выкладывают их на противень. 7. Отправляют в разогретую до 180 градусов духовку. 8. Запекают в течение 45 минут. Автор: @pp_mari_ruru

ЛЕГКИЙ САЛАТИК Ингредиенты: - Куриное филе ~300 г - Китайская капуста - 4-5 листов - Помидоры - 1-2 шт. - Огурцы - 1 шт. - Масло оливковое -1-2 ст.л. - Лимон - Маслины - Кунжут Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками. Выложить в тарелку. 2. Помидоры,огурцы,капусту также нарезать мелкими кубиками. 3. Выкладываем поочередно в тарелку с грудкой. 4. Маслины порезать пополам и добавить к салату. 5. Посыпаем кунжутом. 6. Тщательно перемешиваем. 7. Добавляем немного лимонного сока и оливкового масла. По желанию посолить, поперчить. Автор: @pohudelka_pp

ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ КБЖУ на 100 г: 246/10/9/31 Ингредиенты: - Галетное печенье 400г (у нас печенье «Мария») - Творог 5% 400 г - Банан крупный 1 шт - Какао-порошок 2 ст л - Молоко 80 мл - Масло сливочное 50 мл - Ванилин по вкусу - Подсластитель по вкусу (у нас стевия) Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку, добавить 50 мл молока, какао и все перемешать 2. Творог взбить в блендере с размягченным маслом, 30 мл молока, ванилью, подсластителем до однородной массы 3. Выложить на пищевую пленку смесь с печеньем, разровнять слоем в 1-1,5 см 4. Сверху распределить ровным слоем творожную смесь 5. Бананы выложить на край и завернуть плотный рулет 6. Отправить в холодильник на пару часов Готово! Автор: @coolikova_ann