приготовленослюбовью люблюготовить радужный аракчино вашсытыйсамурай залесный залесныйсити осиново пицца роллы салаваткупере вкусно юдино instafood васильево приятногоаппетита тортикиотди тортыназаказактобе foodart foodblogger foodlove foodlover вкусноикрасиво всемдобра едамоястрасть живунакухне рецепты торт хозяйкасфартуком kronanadezhda тортыназаказвпавловской
Ну что, торт мой вызвал ажиотаж и мне очень приятна такая Ваша реакция конечно, пост этот не по теме моего акаунта, но т.к. у меня в основном женская аудитория, всем будет интересно и полезно эта информация. Сразу скажу, что я торт не помню когда последний раз готовила и вообще не так часто готовлю, тем более что-то сложное. В принципе в приготовлении все просто. Главное-учесть нюансы и расскажу некоторые секреты, чтобы бисквит точно получился.
Буду рассказывать пропорции конкретно моего торта. Можно сделать в 2 раза меньше, но тогда бы, на мой взгляд, ничего не получилось.
Для бисквита понадобиться:
7 яиц, 210г сахара, 280г муки.
Яйца взбиваем с сахаром до образования стойкой пены, чтобы когда проводишь ложкой, оставался след примерно в течении 10 секунд. Я не отделяла белки от желтков, и так хорошо все взбивалось.
Далее просеянную❗️ муку добавляем к взбитым яйцам с сахаром и аккуратно перемешиваем лопаткой. Лучше силиконовой или деревянной до однородной консистенции.
Форму выстилаем пергаментной бумагой, заливаем тесто и ставим в разогретую духовку 170 градусов минут на 35. Смотрим готовность зубочисткой и духовку не открывать❗️❗️❗️
Крем:
500мл сливок 35%, 500г маскарпоне, сахарная пудра 200г и консервированные персики я выкладывала на крем.
Взбиваем сначала сливки до загустения, добавляем сахарную пудру и когда уже эта масса будет «готова», добавляем сыр маскарпоне и на маленькой скорости перемешиваем до однородной массы.
Разрезаем бисквит, пропитываем сиром от персиков, кладём крем(около половины, но чуть меньше), режем персики на 4 части и выкладываем по кругу, далее кладём второй корж, немного пропитываем и обмазывали хорошо его со всех сторон.
Для украшения у меня была картинка на сахарной бумаге, заказывала на сайте @soap-lab.ru , там же брала коробку и шприц для украшения.
Размещаем картинку, только не сразу всю поверхность накладываем на торт, а постепенно прижимая ее. Я смотрела на ютубе как это делается, чтобы не было пузырей)) просто не засняла этот момент, лучше посмотреть, если я непонятно объяснила)) потом остатками крема через шприц украсила вокруг картинку и оставшимися персиками украсила бока торта)) все!) сохраняем, ставим ❤️
У меня сегодня на ужин был «Жульен в корзиночке из лаваша» Получилось невероятно вкусно (гости оценили 5️⃣➕), очень удобно и красиво особенно для праздничного стола___
______________________________
#жульен #корзиночки #излаваша #тарталетки #ужин #вкругусемьи #вкругуродных #длявсейсемьи #приготовленослюбовью #♥️ #люблюготовить #еда #едимдома #вкусно #красиво #сытно #аппетитно #необычно #жизнь #дом #семья #дети #смысл #смыслжизни #работа #карьера #друзья #отдых #красота #вкусняшкиотджамки
Суббота!
Солнечного вам настроения!
Угостите любимых блинчиками, блинчиками с сыром, зеленью и чесночком, мммммммм. За рецепт спасибо @_ani.var_ ❤️ по рецептам Ани, готовить одно удовольствие !
⠀
✔️2 яйца;
✔️2 стакана молока;
✔️150г сыра твёрдых сортов;
✔️1ч.л соли, 1ч.л сахара, 1ч.л разрыхлителя;
✔️1 зубчик чеснока;
✔️30мл растительного масла;
✔️по 5-7 веточек укропа и зеленого лука;
✔️1-1,5 стакана муки.
⠀
яйца взбить с солью и сахаром, влить чуть тёплое молоко;
просеять муку с разрыхлителем. Муки может быть чуть больше или меньше, регулируйте по консистенции. Всыпьте в яичную массу. Взбейте, что бы не было комочков (быстрее получится миксером). Влейте масло.
натрите на мелкой терке сыр и чеснок, зелень промойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте в тесто.
выпекайте блинчики на раскалённой сковороде. По желанию смажьте маслом.
Все!
⠀
Оба сына в восторге от таких блинчиков, ароматные и летние ❤️ #приготовленослюбовью #рецептыannaromashka
Шарлотка - самый осенний и самый легкий пирог Рецепт этого десерта в каждой семье свой, ну а я размешала 4 яйца с 1 стаканом сахара, добавила пачку растопленного масла, разрыхлитель, ванилин, добавила муки и замесила тесто до густоты сметаны. Противень смазала маслом, вылила тесто и сверху разложила яблочки. Выпекать при t 180град.
#шарлотка #пирог #пирогсяблоками #выпечка #домашняявыпечка #десерт #осень #вкусно #кулинария #вкуснаяеда #фудблог #фудфото #люблюготовить #люблюготовитьдома #вкуснятина #этовкусно #инстаеда #инстакухня #рецепт #выпечка #приготовленослюбовью #славутич
Эта итальянская бомба придётся по вкусу даже отчаянным сторонникам здорового питания .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сохраняйте рецепт в закладки!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты для теста:
Мука ц/з 1,5 ст.
Вода 0,5 ст.
Дрожжи - 5-10 г.
Сахар, соль - щепотка.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Растворяем дрожжи в тёплой воде с сахаром, вводим в муку и вымешиваем эластичное тесто. Ставим в тёплое место на час-полтора.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В это время нарезаем ингредиенты для начинки. Это может быть куриная грудка, шампиньоны, кальмары, нежирная ветчина, домашние сосиски, брокколи, перец, помидоры и оливки.
Моцареллу рвём руками или нарезаем пластинами.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Соус готовим отдельно, выпаривая нарезанные или консервированные томаты (300-350 г.). В конце добавляем измельчённый чеснок с ложкой оливкового масла и взбиваем блендером.
Если нет времени и желания долго возиться с соусом, можно взять самый обычный томатный соус или кетчуп с хорошим составом.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Спустя час вымешиваем тесто ещё раз, разделяем его на две части и раскатываем скалкой. Перекладываем на противень, посыпанный мукой, смазываем соусом, наверх выкладываем нарезанные ингредиенты и сыр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и уже через десять-двенадцать минут достаём вкуснейшую пиццу на хрустящей основе, которая гарантированно не повредит нашей талии.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Всем вкусного воскресенья!
Buon appetito! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#натальяфэмили_готовим_дома
Этот рецепт взорвал мой Директ после публикации в Сторис☺️.
А я то думала, что все знакомы с этим блюдом с самого детства.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сохраняйте в закладки!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Самые обычные сушки превращаются в полноценное сытное блюдо для всей семьи.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Вам понадобится:
Сушки - 1 упаковка
Фарш - 0,5 кг
Сыр - 300 г.
Соль, перец - по вкусу.
И все!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Вымачиваем сушки в холодном молоке или воде на несколько часов до тех пор, пока они не станут мягкими. Берём фарш (ваш любимый), приправляем солью и перцем, добавляем немного воды и вымешиваем до консистенции очень густой сметаны.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Выкладываем сушки на противень, предварительно смазанный маслом, заполняем фаршем и щедро посыпаем вашим любимым сыром.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 20-30 минут, и выпекаем до готовности.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Моя мама часто готовила это блюдо, а теперь оно одно из любимейших для моих детей.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Быстро, просто и сытно - вам понравится.
Приятного аппетита!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#натальяфэмили_готовим_дома
Собрать статистику #ПРИГОТОВЛЕНОСЛЮБОВЬЮ выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).