fish белыйамур беседка бестер випрыбалка дикиеутки досуг карп клевоеместо копченный крыжень кряква линь осетр осетроваяферма отдых платнаярыбалка подсадная природа провесной просол рыбачийхуторок сом спасское стерлядь судак толстолоб узв чернаяикра fishing рыбачийхуторок
Засолила рыбку вчера утром. Сегодня к завтраку бутерброды с красной рыбой. Кому рецепт просола "Гравлакс"? Пишем? Всем вкусного утра и отличного настроения
Гравлакс из красной рыбы. Рецепт рассчитан на 1 кг филе. Нам понадобится: каменная соль 150 гр, коричневый сахар 50 гр, можно заменить на обычный, водка 60г, укроп два пучка со стеблями, лимон- цедра. Филе красной рыбы вымыть, обсушить бумажным полотенцем, уложить кожей вниз в лоток в котором будем мариновать. Смешать соль и сахар и присыпать равномерно филе, чтобы не было пустых мест. Сверху аккуратно налить водку для обеззараживания и дополнительного консерванта.Нарубить пучки укропа со стеблями и выложить на рыбу толстым слоем и слегка притереть цедрой лимона. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в Прохладное место на 48 часов. По истечении этого времени филе достать, промокнуть салфеткой. Рыба готова.Нарезать тонким острым ножом под углом 35- 40 градусов тонкие кусочки.
Приятного! Будут вопросы-пишите #karinagudzon#кулинарнаяведьма
#happymood
#foodblog#yammy #followme #instafood
#recipes#foodpic
#homecookin
#toptags#realfood
#foodinstagram
#foodporn #tastyeat#foodlover#streetfood#dinner
#завтраки#обеды#ужины#полезнаяинформация#днепр#будьтездоровы и #ценитемоменты#простыерецепты#просол
С праздником, дорогие мужчины!! Мой дорогой, любимый папа!!! Мой просто пострясающий брат @everinst . Мой любимый, безусловно самый лучший в мире, МУЖ!!! Близкие и дорогие сердцу друзья - настоящие мужчины, на которых всегда могу положиться @shlyahov @gaali4 @shiryaev_ser @13vyacheslav1313 @faleks2016 @kreauchee @stavropolec #стапанов #просол #прошляковрома #вирясов #московцов #васильевы и многие другие близкие мне люди, кого не в этой сети. С ПРАЗДНИКОМ!!!!!!!