рубленные котлетки дом сруб баня котлеты спб дача дети куриные беседка бревно дома семья бани вкусно жизнь лето любовь петербург питер природа родные самыевкусныеманты строим беседки food брусовые лафет
Очень вкусные и ароматные куриные котлеты с сыром и зеленью
Представляем вам рецепт невероятно вкусного блюда из курицы. Котлетки с сыром и зеленью получаются невероятно вкусными, ароматными и очень аппетитными. Для приготовления котлеток понадобится немного времени и они отлично сочетаются с любым гарниром.
Такие котлетки остаются вкусными даже в холодном виде. В рецепте мы не будем использовать майонез, который часто кладут в рубленные котлеты. А вместо него добавим горчицу. Она придаст блюду более интересный вкус.
Необходимые продукты
куриное филе - 0,7 кг
куриное яйцо - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
твердый сыр - 0,1 кг
горчица - 2 ст.л
мука - 60 гр.
зелень
соль, перец
растительное масло
Начинаем приготовление
Куриное филе промываем и нарезаем мелким кубиком. Измельчаем промытую зелень.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс в миску с мясом. Туда же добавляем яйцо, горчицу и измельченную зелень. Мясо солим и перчим по вкусу, а потом перемешиваем.
Сыр натираем на терке и добавляем в миску, снова перемешиваем.
В массу всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Ставим массу в холодильник на 1 час.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее ложкой котлетки. Обжариваем их на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые котлетки перекладываем на тарелку и подаем к столу. На гарнир мы рекомендуем подать вкуснейший картофель в духовке. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
#котлетки #рубленные #куриные #сыром #зеленью #вкусная #еда
Подписывайтесь! Простые и вкусные рецепты от @yummybook_ru
#Рубленные куриные #котлеты - пошаговый #рецепт.
Ингредиенты:
- 700-800 г. куриного филе
- 1 луковица
- 2 ст.л. муки или крахмала
- 2 яйца
- Укроп сушеный, соль и перец – по вкусу
- 2 ст.л. сметаны или майонеза
- растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление рецепта:
Шаг 1:
Куриное филе нарезать на мелкие кусочки.
Шаг 2:
К филе добавить мелко рубленый лук, соль, перец, яйца, укроп, крахмал (муку)
Шаг 3:
Перемешать. Добавить 2 ст.л. сметаны (майонеза) и перемешать.
Шаг 4:
При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом. Обжарить одну сторону до золотистой корочки,
Шаг 5:
Перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. Примерно 7-10 минут с каждой стороны.
Шаг 6:
К рубленным куриным котлетам подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!
Куриные котлеты с болгарским перцем и сыром
Вкусные оригинальные лёгкие котлетки
ингредиенты: куриная грудка 400-500 гр. сметана 4 ст.л. болгарский перец 1/2
лук 1/2
сыр 100 гр. зелень
приправы яйцо 2 шт. мука 4 ст.л. с горкой
способ приготовления: Нарезать кубиками: перец, грудку, сыр, лук.
Измельчить зелень. Смешать. Добавить сметану, муку, яйца, приправы. Перемешать до однородной массы. Раскалить сковороду. Жарить на растительном масле под крышкой с двух сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита
#svetlana_foodblogger#блог#кулинария#ужин#котлеты#куриные#рубленные#быстро#вкусно#еда#foodporn#food#foodblogger#foodie#eat#eating#foody#foodies#thebakefeed#kitchen#cake#baking#instagood#foodart#foodlover#foodlove#foodartblog#yummy#foodlover#foodlovers#fooddiary