русскийчай иванчай чай вкусныйчай чайвподарок ivantea зож чаепитие ivantee kusmi kusmidetox kusmitea здоровье иванчайандреятеряева иванчайгорныйуральский кузмичев кузьмичай французскийчай чайкузмичев плитчныйиванчай прессованныйиванчай русскийиванчай иванчайекатеринбург китайскийчай приятноечаепитие цейлонскийчай иванчайвлопухе индийскийчай моречая иванчайказань
В Сочи находятся #чайныеплантации, которые до 2012 года считались самыми северными в мире
⠀
⠀
Иуда Кошман первый вырастил и ферментировал чай в России,
⠀ ⠀
сейчас его дом и участок открыты для посещения
⠀ ⠀
⠀
Там вас напоят вкусным чаем и накормят блинчиками с местным горным мёдом
⠀ ⠀ ⠀
Так что, будете тут, заезжайте обязательно в Солохаул
Сегодня гулял в тайге, так и не нашёл Иван чаянаверно он весь под снегом, а лопаты я с собой не брал, хорошо что с лета за готовил в прок. Ещё и по старинной технологии.. Описание в шапке профиля @sibhedr .
.
А у вас есть шапка профиля
.
#иванчай #кипрей #русскийчай #иванчайкупить #копорскийчай #травянойчай #ферментированныйчай #чайпредков #сыроедческиерецепты #полезныйчай #сыроедение #сыроед #сыроедство #здороваяеда #сыроедениевроссии #вегетарианство #веганство #веган #govegan #vegan #сыроеды
Russian tea - что это?
⠀
Англия - одна из самых "чайных" стран.
⠀
Мы говорим "буря в стакане воды", англичане - "буря в чайном чайнике". Мы не согласны что-то сделать "ни за что на свете", а они - "за весь чай в Китае".
⠀
Отгадаете, не спрашивая у гугла, что в Англии называют "русским" чаем?
⠀
#этовсегдабудетчай #чаеман ##чашкачая #англия #идиомы #русскийчай #питьчайкрасиво #черныйчай #tealover #teacup #teatime #comehaveteawithme #teapro #russiantea #englishtea #englishidioms #crazytealover #flatlay #раскладки
Спешу порадовать истиных ценителей Иван чая. Наконец то дошли руки и я расфасовал самый на мой взгляд уникальный из моих чаев. КУПАЛЬСКИЙ
Производство этого чая происходит в период наибольшей солнечной активности и наивысшего расцвета всех сил Природы. Пиком этого периода является летнее солнцестояние, на Руси этот праздник испокон веков отмечали, как праздник Купалы.
В состав «Купальского» чая входят молодые листья иван чая собраные в ночь на Купало, а также распустившиеся соцветия иван-чая.
Непременный атрибут купальской ночи Купальские костры. По народным поверьям купальские огни обладают магической силой. Иван-чай собраный в купальскую ночь — это сочетание Огня Небесного и Огня Земного. Символом этого чая я выбрал огненное колесо зажженое от Купальского костра.
Сочная зелень молодых листьев и полыхающий костёр соцветий иван-чая до предела насыщенных энергией двух Огненных Стихий, определяют цвет, вкус и аромат, а также энергетические свойства «Купальского» чая.
Кроме этого в пачке содержится пушистый иван чай ( изготовленный по секретному рецепту из только дозревших но не распустившихся пуховых коробочек)
Получилось 20 пачек. Серия очень ограничена. Учитывая сложность производства и уникальность продукта цена 250 рублей за осьмушку (51,19 грамм) я считаю недорого. При заказе от 500 рублей доставка без оплаты. Или можно забрать в трактире "Баба Яга" на матвеевской слободе.
#иванчай #иванчайхабаровск #зож #русскийчай #здоровье #пп
Иван-чай, расскажу о проверенном мной методе приготовления:
✔сбор. Собираю в начале цветения, лист только от соцветия до середины веточки, нижние грубые листья не беру. Цветы тоже собираю.
✔завяливание. Разложить лист в сухом прохладном помещении на пару часов или! заморозить.
✔скручивание. Я люблю крупный лист, поэтому кручу только руками. Трубочки из листьев надо тереть между ладонями до выделения сока, замороженые листья крутятся гораздо легче. Можно пропустить через мясорубку, но только не алюминиевую.
✔ферментация. Складываю трубочки в эмалированую, керамическую или стеклянную посуду, накрываю мокрым полотенцем, прижимаю и в тёплое тёмное помещение (у меня стоит в котельной). Держу 10-20 часов, по необходимости смачиваю полотенце, до того как лист потемнеет и сменит аромат с травяного на сладковато-фруктовый. Все, глубокой ферментации не жду.
✔сушка. Нарезаю трубочки по см или чуть меньше, выкладываю на противень, обязательно на пергамент. Сушу в духовке при температуре не более 60° с открытой дверцей. Сухой лист хрупкий, не гнется, а сразу ломается. Можно ещё сутки досушить при комнатной температуре.
✔хранение. Чай рассыпаю по стеклянным банкам с герметичной крышкой и в тёмный шкаф. Говорят, что чай лучше употреблять спустя месяц, а то и два. В этот период проходит ещё и сухая ферментация и только после этого чай приобретает нектарный запах и изумительный вкус.
Мои любимые добавки к травяному чаю -мелисса и чабрец.
Приятных всем чаепитий!❤
#чай#травянойчай#ферментированыйчай#ферментация#русскийчай#полезныйчай#кипрей
Как я докатился до иван чая...
10 лет назад когда мне было 33 и не чего не предвещало беды - она кстати и не случилась)) Недовольный отдыхом в Турции из за растущего живота в 33 года то!
.
Смотри карусель
.
Имевший все стандартные привычки курение, употребление алкоголя, обжорство и лень, я решил взяться за своё тело и каким то образом навести в нем порядок. В фитнес центр меня загнать было не возможно из за уже упомянутой лени, и выбор пал на занятия йогой, не особо то и трудно, ноги с руками поднимать. В течении полу года я втянулся по полной, стал нагибаться и даже доставать пальцами пола )) Кстати с тренером мне повезло как не когда! Она постепенно раскрывала все нюансы асан, и медленно подвела нас к тому, что результаты в йоге улучшатся если перестать есть мясо! Так пол группы и я стали вегетарианцами, о чем и по сей день не жалею. Результаты реально пошли в верх, и жить стало легче. В один прекрасный день она заявила что сегодня будем разучивать новые асаны(позы), но курящим их делать запрещено!(но мне же интересно, что в них такого?) Я боролся как мог и через две недели я бросил курить!!! Хотя курил с 13 лет - 20 лет стажа! Было тяжело, по ночам снилось что я курю, но все таки я поборол эту "заразу". Практически таже история была с алкоголем, с ним попрощаться было проще - так как не особо мне это состояние ( опьянения) нравилось. Мои результаты за год были выши чем я мог ожидать, живот исчез, я стал гибким и полон энергии.
Фото смотрим в карусельке! (А что же про иван чай - немного терпения, скоро он появиться на нашей сцене) Не ожиданно наш гуру (тренер) уезжает на ПМЖ в Таиланд, (нам тяжело было расставаться с ней). Всплакнув слегка, я занялся йогой самостоятельно, ведь старт уже дан и паровоз ЗОЖа набрал бешенную скорость и спрыгнуть с него уже невозможно. Но и этого было мало я решил усугубить свою жизнь и перейти на сыроедение (кому интересно поГуглите)) вот тут и встал вопрос чая? Требовался напиток без кофеина и тиамина, который мог бы завариваться при температуре не выше 40 градусов, и желательно быть приятным на вкус. Выбор пал на Иван Чай, сколько я его перепробовал?
.
ПРОДОЛЖЕНИЕ в КОММЕНТАРИЯХ
Р а с п р о д а ж а ИВАН ЧАЙ превосходной ферментации! Последние пакеты по самой ДЕШЕВОЙ цене в городе 230р. Не потому что с ним что-то не так, а потому что распродаем товар
Весна- авитаминоз. Поддержите свой организм
Иван-чай содержит большое количество пектинов и флавоноидов ( да-да, не только зеленый чай ими богат.
Обладает противовирусным
Противовоспалительным
Успокаивающим
Ощелачивающим
Общеукрепляющим действием.
В 80-х годах из Иван чая было выделено активное в-во, использующиеся в терапии онкозаболеваний.
Особенно рекомендуется беременным женщинам, детям, людям с бессонницей и ослабленным иммунитетом.
Торопитесь друзья. Пишите, звоните #Ставрополь #пп #пп26 Ставрополь _пп #иванчай #зож #здоровоепитание #русскийчай #чай #полезно #jivamarket