Список из самых популярных хештегов по теме #СКОВИЛЛЬ

Угостили перцами хабанеро, 4 сорта, давно хотел попробовать их вырастить, посмотрим что получится #хабанеро #суперострый #сковилль

НОВИНКА Сильно острый перец . Среднеранний (110-120 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой до 80 см. Плоды пониклые, конусовидно-призмовидные, слегка сморщенные, длиной 20-22 см, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – темно-красные, глянцевые, массой 130-150г. Толщина стенки 4-5мм. ✨Аромат яркий перечный. ✨Обладает обезболивающими, противовоспалительными, местными разогревающими, бактерицидными и антиоксидантными свойствами, стимулирует обменные процессы в организме, повышает иммунитет, улучшает аппетит и активизирует пищеварение. ✨Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, приготовления острых приправ и соусов. . КУПИТЬ СЕМЕНА МОЖНО: В интернет-магазине SeedsMail.ru (ссылка в шапке профиля) В фирменных магазинах «Урожайная грядка» #седек_гдекупить . #семена #купитьсемена #семенаперца #перец #перцы #острыйперец #семенаострогоперца #семенаседек #седек #жгучий #жгучийперец #сковилль #огонь #огненный #люблюострое #садогород #садиогород #садоводы #загороднаяжизнь #люблюдачу #еда

Все таки Каролина Рипер (Carolina Reaper) продолжает удерживать пальму первенства как самый острый перец Чили. Первоначально он был признан самым горячем в мире перцем в 2013 году сместив с пьедестала Тринидат Скорпион (Trinidad Scorpion). В 2018 перец был снова испытан и подтвердил свой статус. Сейчас острота Каролины Рипер измеряется от 1.5 млн до 2.2 млн SHU ( по шкале Scoville). Всю свою остроту и жгучесть перец скрывает за нежным фруктовым ароматом. Селекцией и выращиванием самого острого перца занимается компания Puckerbutt Peeper (Южная Каролина) во главе с Эдом Карри. Есть информация что компания сейчас работает над ещё одним сортом перца Чили под кодовым названием НР56, предположительно острота данного сорта достигает 3 МИЛЛИОНОВ SHU. В этом случае корона Каролины Рипер падет Зафиксирован не только мировой рекорд "самый острый перц", но и рекорд по скоростному поеданию "самого острого перца". Он принадлежит ямайцу Уэйну Алдженио, который съел 22 шт (119г) за 60 секунд и установлен 24 апреля 2016 г. Решились бы попробовать, пожевать аппетитный кончик Каролины Рипер

Друзья, а вы знали что острота перца ️ измеряется в сковиллах? Более того существует рейтинг остроты перцев измеряемых именно в сковиллах! ️ Сковиль, либо SHU (Scoville heat units) — это единица содержания капсаицина в перце. Чем этот показатель выше, тем перец острее. ⏳А теперь немного истории... Еще в 1912 году американский ученый-химик Уилбур Сковилл предложил тест для измерения остроты перцев капсикумов, который и назвали его именем сковилл. В то время это выглядело следующим образом: Он раздал дегустаторам вытяжку из различных сортов перца и подсчитал, сколько нужно выпить подслащенной воды для того, чтобы не чувствовать жгучесть перца. Всего таких судей-тестировщиков было пять. За единицу измерения было принято количество выпитой дегустаторами воды. Из-за различий вкусовых ощущений дегустаторов эти результаты были, мягко говоря, неточными. Тем не менее единицу жгучести перца назвали в честь Сковилла. Его попытка измерить остроту перца была первой. Чистый капсаицин — вещество, благодаря которому перец имеет жгучесть, не растворяется в холодной воде, он хорошо растворяется в спирте. Поэтому запивать простой водой перец нет особого смысла. Много веществ предлагают как противоядие жжению чили, включая воду, молоко, сахар, хлеб, цитрусовые фрукты, пиво, и другие газированные напитки. В теории такие вещества могут или разбавлять капсайцин, или, подобно хлебу, могут поглощать это. Проблема в том, что капсайцин окружает нервные рецепторные участки во рту и не может легко вытеснен или разбавлен. Помните, что капсаицин — очень хорошо разбавляется спиртом, жирами, но не смешивается с водой. ↘️Друзья, если вам интересна эта тема, ставим лайки и я сделаю ещё интересные посты связанные с перцем ️ #перец#чилли#капсаицин#сковилль#жгучесть#остротаперца#myloverearth

Привет, ребята! Очередная серия агроблога про выращивание перца чили дома уже на канале "Готовим с Перцем!" А сейчас немного познавательной инфы, топ 10 самых острых перцев в мире. Острота измеряется в сковилях (SHU - Scoville heat units), по имени Уилбура Сковилля, который предложил тест для измерения остроты перцев в 1912 году. Чистый капсаицин - жгучее вещество в перцах - это 15-16 миллионов SHU. Тот перец чили, что продают в магазинах - это максимум 50-100 SHU. Известный нам соус Табаско - 2500-5000 SHU. Поехали: №1 -  Carolina Reaper 2,200,000 SHU (острота обычного магазинного чили умноженная на 22 000) №2 -  Trinidad Moruga Scorpion 2,009,231 SHU №3 -  7 Pot Douglah 1,853,936 SHU №4 -  7 Pot Primo 1,469,000 SHU №5 - Trinidad Scorpion “Butch T” 1,463,700 SHU (вот такой у меня растет, только желтый) №6 -  Naga Viper 1,349,000 SHU №7 -  Bhut Jolokia (Ghost Pepper) 1,041,427 SHU №8 - 7 Pot Barrackpore ~1,000,000 SHU №9 - 7 Pot Red (Giant) ~1,000,000 SHU №10 - Red Savina Habanero 500,000 SHU Картинки соответствуют номерам. Для терпеливых читателей: претендент на звание самого острого перца в мире по версии 2018 года - Pepper X - 3,180,000 SHU. Расскажу про него попозже отдельно.

Вот такие красивые маленькие перчики привезли с селекционного участка. Относятся они к группе самых жгучих по шкале Сковилла (имя учёного, который придумал как измерять остроту) некоторые из них имеют 2 500 000 единиц. Чуть больше имеет такой же маленький перчик, настой которого используют в баллончиках со слезоточивым газом. . А с виду такие безобидные и вызывают желание их попробовать❤️ Но предыдущий опыт тестирования острых перцев, когда вспоминаешь всех святых и говоришь, что всё, больше никогда.... Но хотя бы лизнуть всё таки прийдется.... . . ⬇️⬇️⬇️⬇️ КУПИТЬ СЕМЕНА МОЖНО: В нашем интернет-магазине @seedsmail.ru (ссылка в шапке профиля) . #семенаседек #седек #компанияседек #огород #огородники #острыеперцы #урожай #перчики #чили #хабанеро #сковилль #семена #семенаострогоперца #острыйперец #жгучий #игрушки #яркиекраскижизни #яркиекраски #огороднаподоконнике

#седек_острыеперцы А вот ещё один острый перчик наливается цветом. Сорт ХАБАНЕРО ОРАНЖЕВЫЙ . Это среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, выращивается в теплицах и пленочных укрытиях. Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см. Плоды морщинистые, по форме напоминают фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой 30-50 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической - оранжевые, отличаются высокой остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и ароматом. ❗️С одного куста можно получить более 900 штук плодов. Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 200000-350000, это один из самых жгучих перцев, который является основным ингредиентом в известных соусах Табаско и Сальса. . ⬇️ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА⬇️: ✨Все разновидности перцев «Хабанеро» богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо, марганец, медь, кальций, натрий). ✨Имеют обезболивающее и антибактериальное действия, ускоряют метаболизм. ✨Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. ✨Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. Сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья» . Рекомендуется для употребления в качестве острой специи к разнообразным блюдам, в маринадах и приправах. Хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. . ✨Прекрасное декоративное растение для контейнерной или горшечной культуры. ‼️При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность‼️

#седек_острыеперцы Наши любимые острые перцы наливаются цветом. СОРТ ХАБАНЕРО КРАСНЫЙ . Это среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, выращивается в теплицах и пленочных укрытиях. Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см. Плоды морщинистые, по форме напоминают фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой 30-50 г. ❗️С одного куста можно получить более 900 штук плодов. Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 100000-350000 единиц, это один из самых жгучих перцев, который является основным ингредиентом в известных соусах Табаско и Сальса. . ⬇️ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА⬇️: Все разновидности перцев «Хабанеро» богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют обезболивающее и антибактериальное действия, ускоряют метаболизм. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. ❗️Сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья» . ✨Рекомендуется для употребления в качестве острой специи к разнообразным блюдам, в маринадах и приправах. ✨Хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. ✨Прекрасное декоративное растение для контейнерной или горшечной культуры. . ⬇️⬇️⬇️⬇️ КУПИТЬ СЕМЕНА МОЖНО: В нашем интернет-магазине @seedsmail.ru /ссылка в шапке профиля В фирменных магазинах «Урожайная грядка» ⬆️⬆️⬆️⬆️

Созревает острый перец Хабанеро Красный Сорт отличается высокой остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и ароматом. . Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 100000-350000 единиц, это один из самых жгучих перцев, который является основным ингредиентом в известных соусах Табаско и Сальса. . С одного куста можно получить более 900 штук плодов❗️ . КУПИТЬ СЕМЕНА МОЖНО: В нашем Интернет-магазине @seedsmail.ru