Список из самых популярных хештегов по теме #СОВЕТ_РАСПАК

Ловите шпаргалку по варке круп. Сохраните, чтобы не забыть. ⠀ #Совет_РАСПАК

Кухонная техника заметно облегчает быт. Но мыть все эти чаши сложной формы, венчики и ножи комбайна после использования — удовольствие сомнительное. ⠀ Секрет в том, что техника должна мыть себя сама! ⠀ После использования налейте в чашу блендера теплую воду и пару капель чистящего средства. Закройте крышку и включите прибор на 30 секунд. Теплая вода, мыло и мотор блендера сделают всю грязную работу! ⠀ #Совет_РАСПАК

Секрет идеально взбитых сливок — в жирности и температуре. Для взбивания берите жирные и холодные сливки. Миску с ними можно поставить на лед! ⠀ #Совет_РАСПАК

Сохрани картинку, чтобы не забыть! ⠀ #Совет_РАСПАК #Интересное_РАСПАК #raspak #распак

Вы знали, что поварские ножи не рекомендуют мыть в посудомоечной машине? ⠀ Высокая температура и химия для машинок разрушают ручки и даже лезвия ножей! ⠀ А у вас есть посудомойка? Как считаете, она нужна на каждой кухне или можно обойтись без нее? ⠀ Ставьте  если не можете жизнь представить без посудомойки! Пишите  если прекрасно справляетесь и без нее. Посмотрим, кого больше!) ⠀ #Совет_РАСПАК #Интересное_РАСПАК

Ботвинья  ⠀ Мы не будем утомлять вас избитыми рецептами окрошки. Их вы знаете и без нас. Сегодня предлагаем вам другое исконно русское блюдо на квасе — ботвинью. Это холодный суп с разной съедобной травой (ботвой), свеклой и рыбой. Готовим на 6 порций по рецепту известного кулинара Алексея Зимина. В рецепте требуется свекольная ботва, поэтому проще всего готовить тем, у кого есть свой огород. ⠀ Ингредиенты: Яйцо куриное — 6 шт. Анчоусы — 60 г Сметана — 200 г Свекла — 1 кг Огурцы — 300 г Зеленый лук — 300 г Свекольная ботва — 300 г Редис — 300 г Укроп — 150 г Черемша — 100 г Лимон — 2 шт. Соль, черный молотый перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Сварите свеклу в большом количестве воды (3-4 литра). 2. Выжмите сок из двух лимонов в отвар и поставьте свеклу с водой остывать. Сохраните свекольный отвар — он еще пригодится. 3. Яйца сварите вкрутую. Как правильно варить и чистить яйца — читайте по тегу #Совет_РАСПАК. 4. Снимите кожуру со свеклы и огурцов. 5. Натрите на терке свеклу, огурцы, яйца и редис. 6. Мелко нашинкуйте укроп, зеленый лук, свекольные листья, черемшу. Можно добавить любую зелень, какая найдется. 7. Смешайте зелень, овощи, яйца. 8. Смешайте равные части кваса и свекольного отвара и залейте ими овощи. 9. Добавьте толченое филе анчоусов. 10. Посолите и поперчите по вкусу. 11. Подавайте ботвинью со сметаной. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ #Рецепты_РАСПАК #РАСПАК_РецептыШефов

Как правильно замачивать желатин. Продолжаем рассказ о желатине. Нажми лайк, если сохраняешь пост к себе. Так мы будем знать, что наши публикации для  вас полезны. ⠀ Замачивать его нужно всегда в очень холодной, ледяной воде. Если вода будет теплой – желатин потеряет часть своей силы и блюдо может не застыть. Для надежности можно брать воду из холодильника или добавлять кубики льда. ⠀ Как мы говорили, желатин в пластинах сам вберет столько воды, сколько ему нужно. Порошковый же нужно замачивать в воде в пропорции 1:6. Он должен впитать всю отмеренную воду, чтобы в чашке не осталось свободной влаги и получилась кашица. ⠀ Главное в использовании желатина – не кипятить, так как это разрушает его свойства. Лучше всего помещать его в массу температурой 50-65 градусов. После добавления его надо очень хорошо размешать, чтобы распределить равномерно. ⠀ Застывать, то есть стабилизировать блюдо, желатин начинает при 10-15 градусах и требуется ему на это около суток. Поэтому все блюда с желатином всегда готовятся накануне. ⠀ Учтите: действие желатина обратимо. Если вы нагреете зажелированную массу – она снова станет жидкой. ⠀ Обратите внимание, в присутствии сахара и молока желатин работает лучше, а вместе с экзотическими фруктами и солью – хуже. ⠀ #Совет_РАСПАК

Супербыстрый бисквит в микроволновке ⠀ Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — 5 ст.л. Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 4 ст.л. Мука — 5 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Разбейте яйцо и растворите в нем сахар. 2. Когда смесь станет однородной, введите остальные сухие ингредиенты и перемешайте. 3. Добавьте молоко и масло. Перемешайте. Должно получиться жидкое тесто. 4. Вылейте тесто в миску объемом не меньше 500 мл. Готовый пирог будет удобно доставать, если на дно положить пергамент или сделать «французскую рубашку» (читайте об этом методе по хештегу #Совет_РАСПАК). 5. Выпекайте бисквит в микроволновке 3 минуты на 1000 Вт. Приятного аппетита! Это базовый рецепт. Бисквит можно сделать шоколадным, если заменить часть муки на какао. Или лимонным, если добавить цедры. Кстати, если остудить бисквит по всем правилам, он, как и приготовленный в духовке, станет только лучше. Правила и секреты идеального бисквита ищите по хештегу #Совет_РАСПАК ⠀ Если разлить тесто в емкости поменьше, например, кружки, у вас получатся кексы. А сделать кекс в кружке еще быстрее можно с помощью нашей готовой смеси Bakkie. Просто добавьте воды или молока и запеките в микроволновке! ⠀ #Рецепты_РАСПАК

Самый простой способ освежить овощи и салат — положить их в миску с ледяной водой на час. ⠀ #Совет_РАСПАК