сомельегода wheretoeat сомелье лучшийсомелье wheretoeat2018 wte2018 wteaward wterussia рестораннаяпремия специальнаяноминация specialaward wheretoeataward wheretoeatmoscow wheretoeatrussia wheretoeatsouth wheretoeatspb wheretoeatspb2018 wtespb дмитрийфролов wtemoscow wtemoscow2018 wtesochi wtesochi2018 beefzavod wheretoeat2017 wheretoeatmoscow2018 wtespb2018 александрзубков григорийчегодаев лучшиерестораны wtespb2018
Представляем шорт-лист претендентов на звание «Сомелье года» в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW 2018. Имя победителя будет оглашено 24 октября на торжественной церемонии награждения в ГУМе.
Сергей Аксеновский (@maisondellos)
Сергей Голубев (@maritozzo_official)
Александр Зубков (@piazzaitaliana @zzzubkov)
Андрей Ларин (@bwfmsk @larinbol)
Влада Лесниченко (@vlada.lesnichenko)
#wheretoeat #wheretoeatrussia #wheretoeatsouth #wheretoeatmoscow #wheretoeatmoscow2018 #wheretoeat2018 #wte2018 #wheretoeataward #wteaward #wterussia #wtemoscow #wtemoscow2018 #специальнаяноминация #москва #moscow #сомелье #сомельегода
Ура! Кубок чемпиона — победителя российского конкурса сомелье 2017, нашего Жени Шамова — наконец доехал до @beefzavod. Все счастливы и довольны!
Год назад Женя продолжил традицию петербургских сомелье: тот, кто выигрывает Балтийский Кубок, тот и берет Россию. Любим и гордимся! ❤️
#real_authentic_wine #beefzavod #бифзавод #жаримнаоткрытом #мяснойцех #мяснаялавка #сомельегода
Завершилось голосование в специальной номинации «Сомелье года» в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT St. Petersburg 2018. Напомним, что в выборе лучшего традиционно участвуют ведущие сомелье и винные эксперты Северной столицы — победители и призеры всероссийских и городских профессиональных конкурсов. Наибольшее количество баллов набрали (в алфавитном порядке): Дмитрий Кизеев, All Seasons @allseasonsrest
Леонид Стерник, Vincent @sternik74
Дмитрий Фролов, «Мансарда» @frolov_dmitrii
Евгений Шамов, BeefZavod @beefzavod
Екатерина Яценко, «Рестораны Арама Мнацаканова» @probkafamily
Имя победителя объявят 21 ноября в ходе торжественной церемонии WHERETOEAT St. Petersburg 2018 в отеле «Астория». #wheretoeat #wheretoeatrussia #wheretoeatspb #wtespb #wheretoeatspb2018 #wheretoeat2018 #wtespb2018 #wte2018 #wheretoeataward #wteaward #wterussia #специальнаяноминация #specialaward #сомелье #сомельегода #лучшийсомелье #ДмитрийКизеев #ЛеонидСтерник #ДмитрийФролов #ЕвгенийШамов #ЕкатеринаЯценко
[ИГРИСТОЕ НА НГ-2019]
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
За рекомендацией игристых вин для вас, мы обратились к страстному почитателю этого напитка, сертифицированному сомелье по версии ASI, дважды лучшему сомелье России и сомелье года — Владу Маркину @vladislav.markin.89
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
ШОРТ-ЛИСТ игристого:
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Cava Roger Goulart Reserva Brut 2015
1000₽, Компания «Классика»
Испания, Каталония
Шарелло, Макабео, Парельяда
ℹ️ Кава - игристое вино, сделанное по классическому методу на территории Испании. Отличный вариант в резервной версии, сделанной из основных местных сортов винограда! Умеренно комплексное, хорошо показывающее стиль данного апелласьона.
Средиземноморская кухня, паэлья с морепродуктами будут в тему.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Valdo Origine Brut
850₽, Компания «Классика»
Италия, Венето
100% Глера
ℹ️ Просекко - очень известный напиток! Легкий, свежий, душистый, немного цветочный. Это вино, которое возвращает нас в лето в любой месяц года. Можно пить как аперитив, и сочетать с многочисленными итальянскими закусками и антипасти.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Bruto Natural Colheita 2016 Quinta das Bageiras
1500₽, Компания «Грейп»
Португалия, Байррада
Мария Гомеш, Бикаль, Бага
ℹ️ Игристое вино из Португалии сделанное по шампанскому методу. Португалия явно сейчас в тренде и всё больше винных энтузиастов открывается её многочисленным местным сортам. У вина отличный комплекс, свежесть, цитрусовый и травянистый аромат!
Прекрасно с многочисленными дарами моря, створчатыми, легким пастам.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Bouvet-Ladubay Brut Rose
1200₽, Компания «Форт»
Франция, Долина Луары
100% Каберне Фран
ℹ️ По сути это Креман из Луары, соотвественно классический метод производства. Более ягодный, с тонами малины, вишни, смородины. И плюс сорт Каберне Фран сейчас явно на волне популярности.
Будет отличной парой к блюдами из птицы с ягодными соусами.
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Simonsig Kaapse Vonkel
1300₽, Компания «Форт»
ЮАР, Стелленбош
Пино Нуар, Шардоне
ℹ️ Симонсиг - лучший производитель игристых вин в ЮАР, который делает всё по шампанской технологии. Стройное, правильное, «породистое», это настоящая игристая жемчужина Нового Света!
ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
А теперь спешите за удачными покупками!
Победитель в специальной номинации «Сомелье года» в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT ST. PETERSBURG 2018 — Дмитрий Фролов
#wheretoeat #wheretoeatspb #wtespb #wheretoeatspb2018 #wheretoeat2018 #wtespb2018 #wte2018 #wteaward #wterussia #bestrestaurants #рестораннаяпремия #специальнаяноминация #specialaward #сомелье #сомельегода #лучшийсомелье #ДмитрийФролов @frolov_dmitrii