сочники выпечка рецепты творог кулинария рецепт еда готовимдома вкусно сочникистворогом люблюготовить домашняявыпечка cook блюда повар сочни вкусняшки тесто десерт пирожки пп кчаю завтрак ппвыпечка пироги ппсочники ппрецепты сладости вкусняшка легкиерецепты имхо
Здесь вкусно @retsepry_cook
・・・
Ставьте оценку рецепту от 1 до 10
Включайте уведомления, чтобы не пропустить мои видео, а если вам понравилось мое видео, не забывайте ставить лайк и сохранять в закладки❤
Сегодня на десерт сочники
Это мой любимый десерт, вообще люблю всё, что с творогом
Вместо кукурузного крахмала можно картофельный крахмал или просто муку, творог любой (и зернистый, и пастообразный), у меня домашний чс ярмарки.
Получилось 13 штук:
Тесто:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Творог - 300 г
Сахар - 50 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Желток - 1 шт
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах
Очень вкусно, в меру сладко
Попробуйте приготовить и делитесь результатом .
Автор: @daniya_alt
Вкусные подборки: @your_food_mmm
.
Сочники
Получилось 10 штук:
Тесто:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Творог - 300 г
Сахар - 50 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Желток - 1 шт
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах
Вместо кукурузного крахмала можно картофельный крахмал или просто муку, творог любой (и зернистый, и пастообразный), у меня домашний.
Очень вкусно, в меру сладко
____________
Автор: @daniya_alt
.
.
.
.
.
#сочники#выпечка#food#foodpornshare#yourfood#рецепты#видеорецепты#домашниерецепты#рецептынакаждыйдень#рецептысфото#простыерецепты#вкусныерецепты#взаимныелайки#рецептысчастья#лайки#рецептыдлядетей#лайк#рецептыблюд#рецепты#рецептыеды#рецептыдетям#рецептысалатов#успетьсделатьмного
Сочники, которые вы будете готовить снова и снова? Конечно, это сочники по ГОСТу!
Сочники
Тесто:
210 грамм муки;
50 грамм сахарной пудры;
100 грамм сливочного масла;
1 яйцо;
Щепотка соли;
⠀
Начинка:
200 грамм творога;
40 грамм сахара;
30 грамм муки;
20 грамм сметаны;
1 желток;
.
Для смазывания:
1 желток;
1 столовая ложка тёплой воды;
⠀
1. Муку смешиваем с сахарной пудрой и солью и перетираем в крошку с размягченным маслом. Добавляем яйцо. Раскатываем колбаску и режем на 6 частей.
2. Все ингредиенты для начинки смешиваем.
3. Раскатываем каждый кусочек теста в круг толщиной 5 мм. Закладываем начинку на одну сторону круга так, чтобы она была немного видна сбоку. Сгибаем круг.
4. Перекладываем сочники на пекарскую бумагу и смазываем смазкой 1 желток плюс 1 столовая ложка тёплой воды.
5. Выпекать 20 минут при 180 на режиме конвекция + верх-низ.
Автор: @naida_foodblogger
Сочные рецепты @pp.pirojok
#вкусняшки#фитнесс#вкусно#рецепты#пппирожок#готовимслюбовью#простыерецепты#вкусноикрасиво#видеорецепт#видеорецепты#готовимдома#вкусности#люблюпоесть#едатопливо#творог#сочники#выпечка#десерт
СОЧНИКИ
Выпечка, которая сразу же получает + 2 очка к вкусному рейтингу за: ✅ вариант утилизации оставшегося в холодильнике творога (а он всегда остаётся);
✅ возможность скормить этот самый творог детям и прочим людям, творог в чистом виде не уважающим.
Никаких особых сложностей в этой выпечке нет - простое тесто, простая начинка, никаких «завертонов». Справится каждый, без исключения.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА:
мягкое сливочное масло (125 г);
сахар (75 г);
яйцо (1 шт);
соль (щепотка);
сметана 20% (2 с.л.);
мука (300 г);
разрыхлитель или сода (1/2 ч.л.). ДЛЯ НАЧИНКИ: творог (300 г);
сахар (60 г);
желток (1 шт);
сметана (1 с.л.);
ванильная эссенция;
мука (1 - 1,5 с.л.). желток для смазывания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто готовится очень просто. Масло взбиваем с сахаром до пышности. Добавляем яйцо, соль и сметану, снова взбиваем до однородности. Просеиваем муку с содой и вот тут маленький нюанс: чем быстрее вы замесите тесто, тем нежнее получатся сочники. Поэтому с помощью миксера делаем крошку за секунд 20, затем буквально пару минут замешиваем тесто до однородности. Убираем в холодильник на 1 час.
Для начинки перетираем творог с сахаром, сметаной, желтком и ванильной эссенцией с помощью вилки (блендер лучше не использовать, иначе начинка станет слишком жидкой). Добавляем муку и снова перемешиваем. Начинам должна быть податливой, но не слишком густой.
Тесто раскатываем в жгут и делим на 9 частей. Раскатываем лепешки овальной формы, на половинку выкладываем столовой ложкой начинку. Загибаем и подщипываем краешки сочника. Начинку кладём вровень с краем - если она получилась хорошей, не жидкой, консистенции, она не вытечет. Отправляем сочники на противень, смазываем желтком и отправляем в духовку зарекаться при 200 градусах 15 минут. Затем убавляем температуру до 170 градусах и печём ещё 10 минут.
Добрый вечер всем ♥️
Что вы сегодня готовили? Я готовила мои любимые пиде
Вообще я собиралась снять для вас рецепт самсы, но передумала так как стоит повозится а самой так захотелось этой турецкой вкуснятины
Приготовьте обстоятельно, это очень вкусно сочная начинка, мягкое и в тоже время хрустящее тесто
А вы любите
турецкую кухню
Пожалуйста не забудьте про лайк♥️это очень важно для меня
«Пиде»
Ингредиенты для теста:
1 стакан молока
1 стакан воды
800 гр муки+-
1 ст л сахара
соль( по вкусу)
3-4 ст л растительного масла
1 ст л сухих дрожжей
3 яичных белка
Ингредиенты для начинки:
300-400 гр говяжьего фарша
2 помидора
2 луковицы
2 зубчика чеснока соль, перец, паприка
зелень
Приготовление:
Молоко и воду нагреваем и добавляем туда дрожжи и сахар и оставляем ожить дрожжам минут 10. Затем добавляем туда белки, соль, просеянную муку. Замешиваем тесто походу добавляя масло. Даём подняться на 1-2 часа. Готовим начинку: в фарш добавляем измельчённый лук, порезанный кубиками помидор, рубленный чеснок, солим перчим, можно ещё паприку добавить.Делим тесто на несколько частей. Раскатываем овалы и кладём начинку равномерно распределяя и кончики закатываем. Смазываем желтком. Выпекаем при t 200 примерно 30 мин. Выжимаем сок лимона
Приятного аппетита
Автор @aminka__culinary
#пиде #турецкаякухня #выпечка #пирог #пироги #пирожки #хачапури#самса #пирожкисмясом #булочки #булочкискорицей #лаваш #торт #кекс #кексики #кулич #быстрыерецепты #вкусно #печенье #ватрушки #сочники #запеканка #сырники #блины
Сочники (сочни) с творогом Ингредиенты:
Для теста:
●мука — примерно 4 стакана
●маргарин — 150гр
●яйца — 2 шт ●сахар — 4ст.ложки
●соль — 1/2 ч.л.
●сметана 25% — 6 ст.л.
●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
Для начинки:
●Творог — 0,5кг
●Сахар — 3 ст.л.
●Яйцо — 1шт
●Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л.
●Ванильный сахар — по вкусу Приготовление:
1. Итак, для начала делаем тесто. Подтапливаем маргарин в микроволновке. Смешиваем маргарин, яйца и сахар.
2. Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
3. Вымешиваем тесто.
4. Отставляем его на время и в это время займёмся начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все ингредиенты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.
5. Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (например, чашка) кружочки.
6. Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой.
7. Выкладываем сочники на протвень, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут
Приятного чаепития вам и вашим близким ❤️
#кухня #рецепты #еда #дети #посуда #работа #праздничноеменю #мебель #вкусно #вкусныерецепты #аппетитно #завтрак #кчаю #сладкоекчаю #сладкое #кулинария #москва #выпечка #сочники #мамочкакулинар
Доброе утро , дорогие друзья Подписывайтесь , чтобы не потерять
@baza_receptov_555 @baza_receptov_555
У нас каждый день новые, интересные и вкусные рецепты Сочники
⠀
Включаем звук наслаждаемся видео-просмотром и дарим автору лайк ❤️ за труды
⠀
Тесто:
одно Яйцо
2ст л сметаны
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
соль
1/4 ч л соды
Муки (примерно 300 гр)
⠀
Начинка:
300 гр творога
одно Яйцо
ванилин
сахар(по вкусу) 2ст л сметаны
2ст л муки
⠀
Замешиваем тести и оставляем на 20 минут. Тем временем подготавливаем начинку.
Отдохнувшее тесто делим на части ,раскатываем в шары и Далее скалкой раскатываем в пласт. На одну половину выкладываем начинку , а другой накрываем.
Выпекаем при 180 градусах минут 20-25
Можно посыпать в конце сахарной пудрой
⠀Автор: @recepti_ot_nani
Приятного аппетита ❤️❤️❤️
#сочники #творог #створогом #рецепты#сладкаявыпечка#пирог #крым #москвасити #томск #слоеноетесто #банан #печенье #салаты #супы #первое #второе #обед #завтрак #ужин #вкусно#блогер #красноярск #новосибирск #таганрог #томск #омск #кемерово #кузбасс #москва #москвасити #курск #калуга
Сегодня приготовим сочники с творогом
.
Тесто:
сливочное масло - 100г
яйца - 1шт
сахар - 2 ст. л
сметана 15% - 2 ст. л
мука - 300г
разрыхлитель - 1 ч. л
.
Начинка:
творог - 320 гр
белок от 1 яйца
сахар - 50г
.
Желтком от 1 яйца смазываем сочники
.
Как готовить:
В миску выливаем масло, добавляем сахар, яйцо и сметану. Хорошо перемешиваем, добавляем муку(просеянную) и разрыхлитель. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут. Для начинки смешиваем блендером творог, сахар и белок. Раскатываем тесто и чем-нибудь круглым(у меня банка от контейнера) выдавливаем круги. На одну половинку круга выкладываем творог и накрываем второй половинкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Готовые сочники посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита
.
.
.
#сочникистворогом #сочники #сочникирецепт #выпечка #творог #сочни #сочник
Сочники с творогом
Ингредиенты:
100 слив.масло
65 г сах.пудры или песка
1/3 ч.л соли
1 яйцо
100 г сметаны
300 г муки
15 г разрыхлителя
Начинка:
400 г творога 9%
1 белок
3 ст.л сахара
2 ст.л сметаны
2 ст.л муки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#еда#выпечка#сладости#кекс#козинаки#мармелад#шоколад#какао#блюдо#вкусно#быстрыерецепты#полезно#чизкейк#торт#печенье#конфеты#вафли#коржи#крем#мороженое#пончики#сырники#сочники#простыерецепты#пряники#эклеры#блины