супрецепт рецепты суп готовлюдома супы зож рецепт рецептсупа обед вкусно ппрецепты супчик еда пп готовимсуп здоровоепитание рецептыпп webspoon webspoonru вкусныйсуп готовка кушать правильноепитание фоторецепт готовлю готовлюсама живу_в_стиле_пп здоровье идеи какпохудеть рецептрассольника
СОЛЯНКА НА ПП
В сезон шашлыков иногда хочется побаловаться ароматным наваристым супчиком
Расскажу, как я готовлю соляночку пп.
Для бульона:
✔Говядина - 300 гр.
✔Лук - 1 шт.
✔Морковь- 1 шт.
✔Лавровый лист
✅Копченая куриная грудка - 100-200 гр.
✅Домашние сосиски или куриная руляда с хорошим составом - 100-200 гр.
✅Картофель - 1 шт. (Если вы в стадии активного похудения, то картофель не кладите).
✅Оливки и маслины без косточки по 5 шт.
✅Лимон - 2-3 кружочка.
Для пп поджарки:
✔Помидоры - 2 шт. или 1 крупный.
✔Соленый огурчик - 2-3 шт. небольших.
✔Морковь - 1 шт. ✔Томатная паста - 1 ст.л.
Варим бульон:
1. Моем мясо, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Как закипит - убавляем огонь, снимаем пенку, солим, добавляем луковицу, морковь, лавровый лист. Варим до готовности. Из готового бульона убираем мясо, бульон процеживаем при необходимости.
2. Тем временем готовим "пп поджарку":
На антипригарной сковороде тушим морковь с добавлением небольшого количества воды или бульона 2-3 минуты, добавляем поочередно: помидорки, солёные огурчики, добавляем томатную пасту, 3-4 ст.л. бульона, соль, специи. Тушим пару минут под закрытой крышкой.
3. Режем все виды мяса тонкими полосками. В кипящий бульон закидываеи порезанный кубиками картофель, вареную говядину, сосиски, копченую грудку и поджарку. После закипания выключаем огонь, добавляем оливки, маслины, лимон. Закрываем крышкой и даём настояться Подаём со сметанкой и свежей зеленью. Это божественно!
#ппсолянка #живу_в_стиле_пп #правильноепитание #ппрецепты #рецептыпп #какпохудеть #хочухудеть #питаниедляпохудения #менюпп #зож #готовлю #готовлюдома #готовлюсама #готовка #идеи #пп #правильноепитаниеэтовкусно #здоровоепитание #рецепты #зож #здоровье #супрецепт
Не завтраком единым, как говорится! Сегодня я к вам с рецептом своего любимого супа чили Степень остроты регулируйте приправами в зависимости от индивидуальных особенностей организма.
⠀
Вам понадобится:
- Фасоль белая 2 банки
- Фасоль красная 2 банки
- Кукуруза сладкая 2 банки
- Перец красный сладкий 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Филе куриное 2 шт
- Приправа для Тако
- Томатный сок 200 мл
- Вода 800 мл примерно
⠀
1. В большую кастрюлю (у меня 5 литров) положить фасоль (если в банках вода - сливаем, если сок - можно оставить), кукурузу (без воды), овощи (мелко нарезать).
⠀
2. Добавить томатный сок и воду. Поставить на огонь.
⠀
3. Порезать куриное филе кусочками. Обжарить на сковородке до готовности. Добавить приправу для тако, соль и перец по вкусу. Добавить 200 мл воды, тушить 15 минут.
⠀
4. Готовую курицу переложить в кастрюлю с овощами. Варить 40 минут.
⠀
5. Подавать со сметаной и тертым сыром.
⠀
Приятного аппетита! Не забывайте про #cook_with_confusion Там много вкусностей ;)
«Не понимаю, почему посетители возмущаютя, ведь суп - превосходный,"
«Да, но повар утверждает, что это-кофе!»
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ничего не подумайте, на завтрак у меня был настоящий кофе, а на обед "Масурдал" - густой, слегка острый индийский суп из крассной чечевицы с зеленью.
Очень сытное, питательное блюдо. Готовится довольно быстро, и отлично подходит для любителей "погорячее"!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• Чечевица красная- 250 гр;
• Лук репчатый;
• Помидор 1 большой или 2 маленьких ;
• Сливочное масло 2 ст.л.;
• Чеснок 4 зубчика;
• Перец чили 1 ч.л. (в зависимости от остроты можете положить больше или меньше);
• Куркума 1 ч.л.;
• Имбирь сухой 1 ч.л.;
• Кинза или петрушка;
• Вода 1.6 литра;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Помидор порезать мелким кубиком (можно заменить на томат-пасту или сушеные помидоры).
В кастрюле с толстым дном прогреть масло, всыпать специи и прокалить 10-15 секунд, добавить лук и чеснок, готовить помешивая несколько минут.
Затем добавляем помидор, обжариваем еще несколько минут. Всыпаем чечевицу, вливаем воду, доводим до кипения, солим по-вкусу, убавляем огонь и варим 25-30 минут.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ДОМАШНИЕ РОЛЛЫ
≋П≋р≋о≋в≋е≋р≋е≋н≋о≋!≋ ≋В≋к≋у≋с≋н≋о≋!≋
Еще больше рецептов в профиле
Будь щедрым, подари❤
Всей семьёй крутили роллы, оказывается это очень легко А ребенку еще и весело, Амина помогала раскладывать кусочки рыбки и огурца, и даже делала треугольные роллы️
Для роллов понадобятся:
✔рис для суши
✔рисовый уксус
✔нори (листы в которые заворачиваем роллы)
✔рыбка красная слабосолёная
✔творожный сыр (типа Хохланд)
✔огурчик (или авокадо)
Рис отвариваем по инструкции на упаковке, добавляем в него рисовый уксус (1 ст.л. на 100 гр. риса). На лист нори, смоченными в холодной воде руками, выкладываем тонким слоем рис, чтобы не прилипал к рукам. Нижний край оставляем свободным, чтобы при скручивании хорошо склеился.
Кладем по полосочке огурчика, красной рыбки и творожного сыра (см.фото) и скручиваем в рулетик, хорошо прижимая
Нарезаем смоченым в холодной воде ножом. И наслаждаемся #роллы #роллыдома #суши
БОРЩ
⠀
Второй рецепт супа у меня в блоге. Я просто обязана им с вами поделиться, потому что он нереально вкусный.
Раньше я готовила борщ совсем по другому рецепту. Но, попробовав этот, я поняла, что он THE BEST
⠀
Берём продукты, как на обычный борщ:
Мясо
Свекла
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Масло оливковое/подсолнечное
⠀
Технология приготовления такая:
▪️Свеклу и морковь трем на терке. Лук нарезаем. Перекладываем овощи в сковороду, добавляем воду, соль, зелень и тушим. Когда они будут почти готовы, добавляем чайную ложку масла.
▪️ Отвариваем мясо 5 минут, сливаем воду, промываем. Я это делаю в маленькой кастрюльке, а потом кладу чистое мяско в кастрюлю для супа.
▪️ Добавляем к мясу очищенный картофель. Я кладу целиком. Варим, пока картофель не всплывёт - значит, он сварился
▪️ Разминаем его ложкой о кастрюлю.
Добавляем тушёные овощи из сковородки, солим и варим борщ ещё 5 минут.
⠀
Вот такой интересный рецепт вкуснющего супчика. Обязательно попробуйте Уверена, что вам понравится
Готовили такой борщик
Незамысловатый супчик с фрикадельками Готовится очень просто и быстро, всё как мы любим))
⠀
Вода - 2,5 л
Фарш говяжий - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 140
Рис - 150 г
Сливочное масло - 20 г
Лавровый лист - 3 шт
Соль - по вкусу
Укроп (или любая другая зелень) - по вкусу ⠀
1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
2. В кастрюле на сливочном масле бланшировать морковь и 2/3 нарезанного лука (около 5-10 минут).
3. Далее добавить промытый рис, воду, лавровый лист, соль и варить в течение 15 минут.
4. В фарш добавить оставшийся лук, чеснок, выдавленный через пресс, посолить, хорошо перемешать и сформировать фрикадельки.
5. Затем в кастрюлю добавить фрикадельки и варить еще 15 минут.
6. За 2 минуты до окончания варки добавить порубленную зелень и выключить огонь. ⠀
Приятного аппетита
⠀
⠀
#choknutaya_ptichka_рецепты #супсфрикадельками
Суп с рисом, зеленым горошком и картофелем
Нам понадобится
Мясо на косточки (у меня курица)
1 луковица
2 средние моркови
Половинка болгарского перца
4-5 картошек
1 пиалка (ёмкость 150 мл) риса
1 пиалка зеленого горошка
Приготовление:
Для начала нужно сварить курочку. Пока мясо будет вариться порежем овощи. Лук, морковь, перец режем мелкими кубиками. Картофель небольшими кусочками. Рис нужно хорошо промыть. Когда курица будет готова, мясо вытаскиваем и ложим в бульон зеленый горошек. Пусть поварится несколько минут. Затем добавляем все овощи и рис. Варим до готовности, солим и добавляем зелень.
Приятного аппетита!!!
Ставьте лайки ❤❤❤ и подписывайтесь на мой аккаунт!!!
#суп#супы#супчик#куриныйсуп#супкуриный#супскурицей#супсрисом#супскартофелем#рисовыйсуп#рецептсупа#супрецепт#пп#ппсуп#зеленыйгорошек#первыеблюда#домашнийсуп#домашниерецепты#домашняяеда#готовимдома#обед#ужин#рецепты#блюдо#блюда#еда#бульон
Сырный суп
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
Ингредиенты:
Сливочное масло - 1 ч.л.
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Куриная грудка - 350 г
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист
Картофель - 2 шт
Плавленный сыр - 200 г
Зелень по вкусу
Получилось 6 хороших порций, плавленный сыр можете взять любой
Автор рецепта: @daniya_alt
До сих пор не умеете готовить борщ? Тогда мы идём к вам)
⠀
"Борщ”
⠀
Ингредиенты:
Говядина-1 кг
Картошка-3 шт
Морковь-1 шт
Свекла красная-1 шт
Лук -1 шт
Капуста- 1/2 среднего вилочка
Лимонный сок-1 ст лодка
Томатная паста-1 ст ложка
Чеснок-2 зубчика
Зелень, Соль, специи по вкусу
Растительное масло для обжарки.
⠀
Мясо я отвариваю до готовности и вытаскиваю! Солю примерно в середине варки.Закладываю картошку, нарезанную на кубики, варю 15 минут примерно.Дальше закладываю капусту тонко нашинкованную и варю еще минут 5!
⠀
Как капуста приготовится закладываю за жарку, свёклу(предварительно поливаем, лимонным соком и перемешиваем), специи, мелко нарезанные стебельки укропа и мелко порубленный чеснок!
⠀
Выключаем газ! Борщ должен обязательно настоятся 15 минут!
⠀
За жарку готовим тоже очень просто: Лук, морковь и половину от нашей свёклы обжариваем на растительном масле до готовности.
⠀
Добавляем томатную пасту и жарим ещё пару минут! Подаем борщ со сметаной! Перед подачей я посыпаю веточками укропа!
Приятного Аппетита❤️
⠀
Автор @zarema.rostov