творожники сырники завтрак еда творог рецепты рецепт люблюготовить пп баурсаки вкуснаяеда вкусно выпечка готовимдома ужин food выпечкаизтворога дом домашняяеда зож кчаю лето перекус рецепты_асель фудблог экспертуссырникус bibirevka_recepty breakfast foodblog morning тестокакпух
ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ
⠀
Много вопросов в Директ
Поэтому дублирую подробный рецепт идеальных сырников.
Ловите!
Сохраняйте рецептик, реально из всех он самый самый вкусный
⠀
⠀
✔️Пачка творога 200г (у меня Семенишна 0%) Не знаю почему, но только на этом твороге получается идеальная консистенция!
✔️Мука (рисовая - мой фаворит для сырников, примерно 3 ст л)
✔️Яйцо
✔️Ванилин
✔️Сахар/сах.зам, если хотите сладкие сырники (я беру 1ст.ложку сахара обычно)
⠀
Разминаете тщательно творог вилкой, разбейте туда яйцо. Можно блендером быстро вжик-вжик, но вилкой тоже ниче. И добавляете столько муки, чтобы получилось хорошо лепящееся тесто. Это зависит от размера яйца, иногда мне 2 ложек муки достаточно, а третья уходит на обсыпку.
Присыпаете мукой рабочую поверхность, катаете колбаску из творожной массы и с помощью ножа и ловкости рук лепите шайбочки.
У меня они высокие - примерно 2-3 см.
Дальше.
Важно: разогреть сковороду на большом огне, убавить на маленький, выложить сырники, минуту без крышки, затем накрыть на несколько минут, перевернуть и снова под крышку ещё на пару минут). Если сковорода не антипригарная, смажьте капелькой масла.
Получается 6 сырников = идеальный завтрак для двоих❤️
⠀
Отмечайте меня, если будете готовить, устроим флешмоб❤️
⠀
Приятного аппетита
#ппсырники #идеальныесырники #сырники
#рецепты_уалентины
#рецептдня #простыерецепты #вкусныерецепты #творожники #ппзавтрак #идеальныйзавтрак #видеорецепты
СЫЫЫРНИКИ
⠀
не забудь оценить рецепт
⠀
какие же они нежные и вкусные, ещё и с небольшим сюрпризом внутри✨
⠀
⠀
Итак, тебе понадобится:
⠀
- творог 9% 200г ( я использовала в брикетах, мне он нравится больше)
- яйцо 1 шт
- сахар 2 ст.л
- щепотка соли
- мука 3 ст.л
- свежие или замороженные ягоды ⠀
⠀
Приготовление:
⠀
- в творог добавь яйцо,сахар, и щепотку соли, все хорошо перемешай
- постепенно добавь 3 ст.л муки и начинай лепить сырники
- отщипни немного творожной основы, положи в середину ягоду и слепи шарик - обваляй сырник в муке и придай ему форму
- обжаривай на среднем огне с двух сторон до золотистости, постоянно переворачивая
- подавай со сгущенкой, сметаной или вареньем
- наслаждайся ⠀
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
⠀
⠀
#сырники #фудблог #творожники #простойрецепт #рецептсырников #макаготовит #рецептстворогом #сырникирецепт
РЕКЛАМА 150р
Творожные баурсаки
Творожные баурсаки
Творог – 300 гр.
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.
Масло растительное – 20 мл.
Мука – 300 гр.
Масло для жарки – 200 мл.
Возьмите творог любой жирности. Разбейте яйца. Далее добавьте соль, чайную ложку соды, затем сахар. Теперь все хорошенько перемешайте, разомните творог. Добавьте масло без запаха и снова перемешайте. Далее просейте муку. Начните замешивать тесто. Постепенно добавляйте муку, главное чтобы тесто схватилось. Оно получится немного липкое. Сразу же отделите от него кусок и приступайте к раскатке. Чтобы было удобно с ним работать, подсыпайте муку в процессе. Раскатайте пласт толщиной 7-8 мм. Можно нарезать дисковым ножом на квадраты или ромбики, а я решила воспользоваться вырубкой для печенья. Уберите излишки теста и приступайте к жарке.
В сковороду налейте масло и нагрейте его. Выложите заготовки и обжаривайте с двух сторон по 1 минуте. Советую масло сильно не раскалять, иначе может быстро образоваться корочка, а внутри пышки останутся сырыми.
Приятного аппетита!
Автор @assel_aliaskarovna
#рецепты_асель #баурсаки #творожники #сырники #выпечкаизтворога
Любите #вареники? А пробовали
➰
➰
вареники из творожного теста?
Это особенный и очень нежный вкус!
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Когда на кухню врывается бомбический #рецепт, его начинаешь готовить, готовить и готовить!
В разных вариациях и интерпретациях
Мама привезла от подруг нереально крутой рецепт творожных вареников! Прежде чем делиться с вами, я опробовала несколько начинок, больше всего мне понравилось с творогом и с вишней.
✅Обязательно сохраняйте, не пожалеете! Вкуснее я ещё не пробовала!
Тесто на 12 штук:
Творог 200 гр
Яйца 2 шт
Мука 2 стакана
Сахар 1/2 стакана
Соль 1/2 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Перемешиваем яйца с солью, содой, сахаром, добавляем муку и вымешиваем #тесто, даём настоятся 10-15 минут, пока делаем начинку.
Можно сделать просто #ягоднуюначинку, без сахара.
Или творожную: на 4 вареника у меня ушло 100 гр творога, один желток, 1/4 ч.л соли, 1/4 ч.л сахара, все перемешиваем.
Формируем вареники.
Обмакиваем в растительное масло, чтобы не прилипли к листам.
Варим в мантышнице (пароварке) ровно 7 минут! Смазываем сливочным маслом и наслаждаемся!
✅Не забудьте сохранить и воздушный поцелуй мне в комменты
Творожные баурсаки
Автор @assel_aliaskarovna
Творожные баурсаки
Творог – 300 гр.
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.
Масло растительное – 20 мл.
Мука – 300 гр.
Масло для жарки – 200 мл.
Возьмите творог любой жирности. Разбейте яйца. Далее добавьте соль, чайную ложку соды, затем сахар. Теперь все хорошенько перемешайте, разомните творог. Добавьте масло без запаха и снова перемешайте. Далее просейте муку. Начните замешивать тесто. Постепенно добавляйте муку, главное чтобы тесто схватилось. Оно получится немного липкое. Сразу же отделите от него кусок и приступайте к раскатке. Чтобы было удобно с ним работать, подсыпайте муку в процессе. Раскатайте пласт толщиной 7-8 мм. Можно нарезать дисковым ножом на квадраты или ромбики, а я решила воспользоваться вырубкой для печенья. Уберите излишки теста и приступайте к жарке.
В сковороду налейте масло и нагрейте его. Выложите заготовки и обжаривайте с двух сторон по 1 минуте. Советую масло сильно не раскалять, иначе может быстро образоваться корочка, а внутри пышки останутся сырыми.
Приятного аппетита!
#рецепты_асель #баурсаки #творожники #сырники #выпечкаизтворога
Творожные баурсаки
Творог – 300 гр.
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.
Масло растительное – 20 мл.
Мука – 300 гр.
Масло для жарки – 200 мл.
Возьмите творог любой жирности. Разбейте яйца. Далее добавьте соль, чайную ложку соды, затем сахар. Теперь все хорошенько перемешайте, разомните творог. Добавьте масло без запаха и снова перемешайте. Далее просейте муку. Начните замешивать тесто. Постепенно добавляйте муку, главное чтобы тесто схватилось. Оно получится немного липкое. Сразу же отделите от него кусок и приступайте к раскатке. Чтобы было удобно с ним работать, подсыпайте муку в процессе. Раскатайте пласт толщиной 7-8 мм. Можно нарезать дисковым ножом на квадраты или ромбики, а я решила воспользоваться вырубкой для печенья. Уберите излишки теста и приступайте к жарке.
В сковороду налейте масло и нагрейте его. Выложите заготовки и обжаривайте с двух сторон по 1 минуте. Советую масло сильно не раскалять, иначе может быстро образоваться корочка, а внутри пышки останутся сырыми.
Приятного аппетита!
#рецепты_асель #баурсаки #творожники #сырники #выпечкаизтворога @assel_aliaskarovna
Вы такие сырники ещё не ели!
Правда ведь? Или ели ⠀
⠀
❤️Залайкайте их, пожалуйста, пусть как можно больше часа человек их увидит. Если сохранили, в комментариях помашите. ⠀
⠀
Не знаю, есть ли такой рецепт (наверняка), но мне нигде не встречался. Как я считаю придумала сама. ⠀
Дома сулугуни после хачарури осталось, да и творог был. Вот как-то и сообразила такие сырнички. ⠀
⠀
Я их назвала МУЖСКИЕ СЫРНИКИ. Это мы, девочки, сладенькое готовы уплетать , а большинству мужчин, что посолонее и посытнее предлагай. ⠀
⠀
+1 к #сырники_alinkalucky ⠀
Так вот, для таких сырников нам понадобится: ⠀
400г творога, ⠀
Укроп, ⠀
1 Яйцо С0, ⠀
Соль по вкусу, ⠀
2-4 ст.л. муки (либо рисовой, либо пшеничной) ⠀
Сыр сулугуни, 50-100г (не измеряла) ⠀
⠀
✔️Творог, мелконарезанный укроп, соль и яйцо перемешиваем. ⠀
✔️В зависимости от влажности творога добавляем муку. Консистенция должна быть плотная, чтобы сырники хорошо держали форму. ⠀
✔️Руки должны быть в муке. Берём немного творога и делаем лепешку, в середину выкладываем сулугуни (кусочек небольшой), катании шарик, а потом края обкатываем по доске с мукой, формируя шайбочки. ⠀
✔️Обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки под крышкой на среднем огне. ⠀
✔️Сырники отлично держать форму, не растекаются, упругие, очень творожные и очень сырные. ⠀
✔️Кушать ещё вкуснее, если к сырники подать сметанно-чесночный соус. ⠀
⠀
❤️МММ... Я уверена, они равнодушными вас не оставят. Объедение❤️. ⠀
Скорее готовьте. ⠀
Приятного аппетита! ⠀
⠀
❤️За сердечный лайк, спасибо. ⠀
⠀
☝️На заметку: очень классый завтрак на 23 февраля для своего мужчины. ⠀
⠀
⠀
#рецепт_alinkalucky #сырники #вкусныесырники #рецептсырников #сырникирецепт #рецепт #рецепты #сырник #видеорецепт #фудблог #фудбдогер #ссыром #творожники #сырникисначинкой #завтрак #назавтрак #вкуснаяеда #вкусныйзавтрак #мужскойзавтрак #готовимдома #домашняяеда #люблюготовить
Творожные баурсаки
Подпишись, чтобы не потерять на @bistro.food @bistro.food ⠀
Творог – 300 гр.
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.
Масло растительное – 20 мл.
Мука – 300 гр.
Масло для жарки – 200 мл.
Возьмите творог любой жирности. Разбейте яйца. Далее добавьте соль, чайную ложку соды, затем сахар. Теперь все хорошенько перемешайте, разомните творог. Добавьте масло без запаха и снова перемешайте. Далее просейте муку. Начните замешивать тесто. Постепенно добавляйте муку, главное чтобы тесто схватилось. Оно получится немного липкое. Сразу же отделите от него кусок и приступайте к раскатке. Чтобы было удобно с ним работать, подсыпайте муку в процессе. Раскатайте пласт толщиной 7-8 мм. Можно нарезать дисковым ножом на квадраты или ромбики, а я решила воспользоваться вырубкой для печенья. Уберите излишки теста и приступайте к жарке.
В сковороду налейте масло и нагрейте его. Выложите заготовки и обжаривайте с двух сторон по 1 минуте. Советую масло сильно не раскалять, иначе может быстро образоваться корочка, а внутри пышки останутся сырыми.
Приятного аппетита!
#рецепты_асель #баурсаки #творожники #сырники #выпечкаизтворога
Автор @assel_aliaskarovna
Вот и рецепт долгожданных творожников/сырников из рикотты.⠀
⠀
❤️Очень нужна поддержка лацком и комментарием. Если сохранили, помашите ручкой в комментариях. ⠀
⠀
Именно по Лизиному рецепту @eliza_gluzskaya такие творожники стали подавать в основном меню ресторана на Маяковской.⠀
⠀
#сырники_alinkalucky #завтрак_alinkalucky⠀
✔️Понадобится:⠀
- 250г рикотты⠀
- 250г творога 9-12%⠀
- 2ст.л. сахара⠀
- 2ст.л Миндальной муки мелкого помола, без шелухи⠀
- 2ст.л. Пшеничной муки мелкого помола⠀
- 1 желток⠀
✔️Для обваливания:⠀
- 2ст.л. пшеничной муки⠀
- 2ст.л. миндальной муки⠀
⠀
1. Рикотту, творог, желток, сахар блендерим до однородности.⠀
2. Следом добавляем два вида муки и постепенно повысить скорость взбивания.⠀
4. Отдельно смешиваем 2 вида муки.⠀
5. Столовой ложкой отсаживаем нужное количество творога на ладошку и потом обваливаем в муке.⠀
6. Обжаривать на растительном масле с 2х сторон до золотистой корочки. ❤️⠀
⠀
Творожники получаются очень мягкие внутри и с хрустящей корочкой. ⠀
Мне они больше понравились именно остывшие, напоминают чем-то чизкейк на твороге.⠀
⠀
*Если будете менять ингредиенты, то получится уже другой результат. Использование рикотты и миндальной муки обязательно. ⠀
⠀
⠀
⠀
#Сырник #сырники #рецептсырников #сырникирецепт #творожники #завтрак #простойрецепт #быстрыйрецепт #легкийрецепт #изтворога #видеорецепты #вкуснаяеда #домашняяеда #назавтрак #кчаю