Список из самых популярных хештегов по теме #ТОРТНАЗАКАЗРАМЕНСКОЕ

Вот такой Вам весны! Яркой, солнечной и нежной! И мооооре цветов! #кухняоднойфрау #тортназаказРаменское#Раменское#тортназаказЖуковский#тортназаказ#тортдлямальчика#тортдлядевочки#cakestagram#торт#капкейки#капкейкиназаказ#капкейкиназаказРаменское#капкейкиназаказЖуковский#vse_konditery_tut#тортсбезе#тортсконфетами#детскийторт#тортнаюбилей#тортнаденьрождения#тортраменское#тортжуковский#cake#cakes#тортнагодик#тортсягодами#russiacakes#instacake#cakeideasfoto

Весна! Солнце! Цветы! , #Тортсцветами Торт для шокоголиков!!!!! Шоколадный бисквит, шоколадный крем ганаш ( Шоколад сливки). Цветы белково-масляный крем.

Пока печётся бисквит,хочу с вами поболтать Часто популярные кондитеры/блогеры задают вопросы своим коллегам по разным вопросам.И совсем недавно я наткнулась на такой вопрос: «Отправляете ли вы фото готового торта/капкейков клиенту?» И на мое удивление:отправляют всего единицы‍♀️ Я отправляю всегда!☝(исключением могут быть только повторы капкейков,и то прям единичные случаи) Потому-что я считаю,что клиент должен видеть за,что он платит Да и обычно мои клиенты всегда с таким нетерпением ждут,что же там красивенькое получилось) Мне очень приятно и самой как то морально спокойнее‍♀️ Там девочки-кондитеры пишут про какое то безмерное доверие клиентов и т.д.Но как по мне любопытство то никуда не деть)))☺️Да и часто отплачивают на карту,а забирает вообще другой человек,и что получается клиент платит вообще не зная за что‍♀️ Короче мне такой метод работы не понятен!⛔️ А сделать фотку бывает весело:Если тортик забирают утром,то чтобы сделать фото вашего тортика,мне часто приходится вставать до 7 утра,чтобы окно не было ещё залито солнечным светом‍♀️а если забирают чуть позже,то тогда уже только после 12ч могу себе позволить сделать удачный кадркороче там целая система,как обойти солнышко,но чтобы ещё не стемнело Расскажу вам историю о том как я 1 раз за все время не отправила фото,я это называю: «Ошибка главного героя» Продолжение в комментариях⬇️⬇️⬇️

Update: БРОНЬ ЗАКРЫТА, спасибо за оперативность❤️ Кулич-это мой личный сорт блаженства❤️ Тот случай, когда рецепт передаётся испокон веков по женской линии‍‍ Ароматный, влажный внутри, такой мягкий и невероятно вкусный К сожалению смогу сделать не много куличей, потому что на 26-28 апреля уже набрала тортов поэтому кто хочет пишите уже сейчас!) Бронь по предоплате 500₽ на карту Сбер, цена кулича 1100₽ (800 грамм, диаметр 12 см) Какой дизайн вам больше всего понравился?) мой фаворит вроде понятен Участвую в конкурсе «Мои идеальные Пасхальные сладости» от @ilzi_ @lubimova_com @gdetort.ru

К моему великому сожалению,этот тортик тоже с героями из того коварного списка,что мы с вами вчера обсуждали Я первый раз узнала об этом мультике и уже нужно забыть‍♀️ Пусть покрасуется денёк,очень уж он мне нравится,а потом отправляю его в архив,до лучших времён,когда надеюсь,весь этот бред прекратится И давайте сразу немного разъясню ситуацию об этих героях,а то вчера даже Путина втянули,что он виноват Есть компания Х,которая купила права,заключила договоры и и.д. на легальное использование всех этих героев,не нарушая авторское право.И теперь эта компания требует от кондитеров,чтобы они заключали с ней договор,т.к. они так сказать собственники этого авторского права,и платили компании Х определенную сумму в год,а так же определённый процент с продажи каждого изделия.При этом каждый раз дизайн должен быть согласован с этой компанией Х.Если ты делаешь этих героев без договора с ними,то нарушишь авторские права,за что грозит большой штраф или самое мин.наказание это блокировка вашего аккаунтаНормальные такие условия,да По поводу того,что делай,но не выкладывай фотки:компания Х не такие глупые,как вы считаете)Они делают контрольные закупки у кондитеров,и когда ты ждёшь клиента за тортиком,то за ним приходит представитель компании Х и спрашивает:знаете ли вы закон об авторском праве и т.д и начинается веселуха Короче,всё,больше я об этом писать не буду,просто нужно время смириться и будем творить крутые тортики и без этих картинок) ————————————————— P.s:Это как я поняла их условия‍♀️Девочки,если есть что добавить или я что-то не так поняла,то жду ваши комментарии

Для тех,кто не понимает почему торт на заказ не стоит 500руб,как в магазинеДавайте просто разбирем этот тортик для примераЧто нужно было сделать,чтобы получить такого красавчика 1.съездить в несколько Разных!!магазинов и купить продукты(потому-что в 1 магазине купить всё что нужно никогда не получается); 2.испечь бисквит; 3.сварить начинку; 4.сделать крем; 5.собрать торт; 6.испечь декоративный мох; 7.испечь японский заварной бисквит,для оформления боков торта; 8.сделать леденцы; 9.выбрать из интернета картинки; 10.заказать и забрать сахарную печать; 11.заехать в Цветочный магазин,чтобы купить веточку для декора; 12.ну собственно только потом соединить всё вышеперечисленное и получиться такого стильного малыша Вроде ничего не забыла Ну и само собой писать о том,что в магазине используют в основном порошочки(которые и делают цену не высокой),а не натуральный продукт,вы и так надеюсь это понимаете‍♀️

Итак, надписи!) Первое что нужно сделать-это распечатать нужный текст в красивом шрифте, который бы вы хотели видеть на своём торте) Выбранный мною шрифт я нашла в гугле, вбив в поиске «с днём рождения надпись», вариантов море! Если вам нужна красивая цифра, то в запросе вбиваем например «35 открытка» и из открытки уже вырезаем) Если нужной фразы вы не нашли в гугле можно воспользоваться вордом Распечатанный текст помещаем в файл Топим и темперируем (обязательно!!!) шоколад, если вы не затемперируете его, то перенести надпись на торт не получится-шоколад мгновенно растает! Поэтому, кто не умеет темперировать-глазурь вам в помощь) с ней работается в разы легче, чем с шоколадом. Помещаем шоколад в пакетик, отрезаем маленькую дырочку и обводим текст как по трафарету-элементарно‍♀️ Файл с нашей надписью кладем в холодильник, чтобы шоколад застыл Застывший шоколад отлично отделяется от файла и его легко можно перенести на торт) если слово «поломалось» при переносе-не беда, место склейки на торте совсем не видно, главное соблюдать наклон От меня совет-при переносе надписи начинать лучше с последнего слова, чтобы было все симметрично Не забываем лайк за старания❤️ и может ещё на какую-нибудь тему хотите видео?)

Дооолго мишка-пухлик был в топе моих заказчиков, но тут появился ОН, пленил сердца и возглавил рейтинг моих шоколадных зверюшек, @mylo_formy25 спасибо за это очарование На фото двухъярусный муссовый торт, весом аж в 3 килограмма, диаметры ярусов 20 и 18, в нижнем прячется ягодный пломбир, а в верхнем смородиновый парфэ, весь декор из шоколада

Кондитерская Анны Красовской-кондитерская мечты А Питер самый идеальный город, на мой взгляд, для открытия сладкого уютного рая: они здесь повсюду и такое ощущение, что все рентабельны, потому что практически все столики везде заняты Витрину в кондитерской Анны смели подчистую за минут 40-как же нам повезло, что ее пополнили прямо перед нашим приходом Вкусно абсолютно все, невероятная структура муссов, насыщенные ганаши, сочные конфи, нестандартные сочетания-это именно тот момент, когда я завидую питерцам Домой везу коробочку конфет @anna_krasovskaia Господи, как же я люблю свою профессию, пусть мой метаболизм и всех сладкоежек никогда нас не подводит