тортоктябрьский тортлюберцы тортостровцы островцы тортжуковский тортраменское жуковский мужскойторт торт тортжулебино тортназаказоктябрьский tort_zefir вкусняшкиэм тортмадамларсен тортназаказ тортназаказмосква тортсмастикойназаказ торттуймазы белыйберег быковоторт красныйбархат нг2019 октябрьский раменское тортбезмастики тортдетский тортдоставкамосквамо торткандры торткосмос тортмосква торткузьминки
А вы знаете, что такое «Изомальт»? В своих работах я его использую для декора. Прозрачные лепестки в данном цветке, это изомальт Хочу вам написать про него, чтобы вы его не боялись
⠀
Изомальтит (изомальт, палатинит) — белые, сладкие на вкус кристаллы, растворимые в воде. Сахарозаменитель, изготавливаемый из 100% растительного сырья без использования синтетических добавок.
⠀
По сладости изомальтит близок к сахарозе (0,5 сладости сахарозы), но плохо всасывается в кишечном тракте, используется как подсластитель и сахарозаменитель при производстве продуктов для диабетиков. Изомальт встречается в природе в сахарном тростнике, сахарной свёкле и мёде. В пищевой промышленности известен и зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е953.
⠀
Среди наиболее важных свойств изомальта можно назвать следующие:
⠀
1 грамм изомальта содержит 2,4 ккал = 10 кДж. Это говорит о том, что изомальт относительно низкокалорийный продукт.
Обладает низким гликемическим индексом (рекомендуется для больных сахарным диабетом).
Позволяет избежать резких колебаний сахара в крови и адаптировать подачу энергии в организм.
⠀
Является пребиотиком, положительно влияет на микрофлору кишечника и ,следовательно, при регулярном употреблении на состояние иммунитета в целом.
⠀
Стимулирует активную работу кишечника. При обильном употреблении изомальт может оказывать слабительный эффект.
⠀
Повышая саливацию, он снижает кислотность и увеличивает содержание кальция в поверхностной части зуба, что способствует восстановлению зубной эмали. Если пищевой продукт не снижает рН ротовой полости ниже 5,7 в течение 30 мин. после его приёма, то он может, согласно положению FDA, применяться с обозначением «не вызывает кариеса». Такое обозначение имеют продукты, содержащие изомальт.
⠀
Вызывает прилив сил, действует длительное время, обеспечивая равномерную энергоподпитку.
⠀
#ВкусняшкиЭМ #tort_zefir #вестиъ
Про медовик
⠀
Для выпечки коржей использую настоящий ароматный Башкирский мёд
Коржи получаются очень нежные.
Крем готовлю карамельный.
Начинку по желанию, можем положить чернослив с грецкими.
Или просто грецкий орех.
____________________________________
⠀
По заказу пишите вотсап, ссылка ⬆️в профиле.
Или по телефону 8(937)-484-90-80
⠀
Ваша #вкусняшкиЭМ #tort_zefir
⠀
#медовыйторт #октябрьскийрб #октсити
Как и обещала..!☝ Вот такую красоту и вкусняшку испекла я вчера) Да да это все я Вот полюбила я печь сладости и радовать своих сладкоежек ☺️ Не всегда же украшения создавать☝️ А торт ммм какой вкусный, пальчики оближешь
#тортоктябрьский #туймазыторт #шоколадныйторт #октсити #шоколадныйбисквит #тортсцветами #октябрьскийрб #тортуфа #люблюпечь
BANANA BROWNI CAKE &
⠀
Брауни с бананами, карамельно-банановый мусс, и все это в оболочке шоколадно-бананового мусса. Карамельная ваза, ее можно съесть
Очень вкусный торт.
⠀
#ВкусняшкиЭМ #tort_zefir
_________________________________
Для заказов пишите ватсап, ссылка в профиле ⬆️ Или по телефону
8(937)484-90-80
Будущий зефир
Сегодня я вам расскажу, всю правду про домашний зефир и с чем его едят))). В настоящий домашний зефир входит не так много ингредиентов. Это фруктовое пюре от которого зависит вкус будущего зефира, яичный белок, сахарный сироп и агар-агар.
⠀
Давайте теперь разбираться , ну с фруктовым пюре все ясно, кто же его не любит, отличный натуральный ингредиент, с полезными витаминами и главное его преимущество пектин. Пектин очень полезен для организма. Теперь яичный белок, взбивается с фруктовым пюре, образуя воздушную плотную массу, это основа нашего зефира. Не нужно бояться в составе сырого яичного белка, белок в зефире «заваривается»горячим сиропом 110*С, в состав которого входит сахар, вода и агар-агар( желирующее вещество растительного происхождения) Вот и весь состав))) без красителей, ароматизаторов и консервантов.
Срок годности зефира 7 дней в герметичном контейнере. Его можно давать детям, и можно кормящим мамам.
#tort_zefir #вкусняшкиэм #зефироктябрьскийрб
Творожная Пасха с бельгийским шоколадом, «Три Шоколада»
Очень вкусный))) этот мы съели))) и не заметили. . Цена по предварительной брони с предоплатой 900₽. Заказы принимаю до 25 апреля.
____________
Для заказа пишите ватсап, ссылка в профиле ⬆️
Или по телефону 8(937)484-90-80
#вкусняшкиЭМ #tort_zefir
Напоминаю, что 13-15 апреля мы ждём Энди шефа @darkzip в Уфе!☘️в программе - два разных бисквитных торта, муссовые десерты, тарты!все мастер-классы практические - готовите сами и уносите с собой!эксклюзивные рецепты, которых нет на сайте!именной сертификат и обнимашки с Андреем!Кто ещё не записался? Поторопитесь , места заканчиваются!Для записи и подробной программмы - ватсап (кнопка Позвонить в профиле). Кто с нами на Энди шефа#эндишефвуфе