Список из самых популярных хештегов по теме #ТРЕУГОЛЬНИКИ

Какие бы самые вкусные блюда народов я не готовила, но свое родное, татарское, всегда кажется самым вкусным Я к вам сегодня с эчпочмаками (треугольники). Сказать, что это вкусно - значит ничего не сказать. Насколько я знаю, в близлежащих районах Казани и самой Казани принято готовить их на дрожжевом тесте. В моих родных краях (я родом из г. Лениногорск), эчпочмаки готовят чаще всего на пресном тесте. Также, на видео покажу 2 способа лепки, которые я знаю. Допускаю, что их наверно больше. ⠀ Эчпочмак ( треугольники) Для теста: Кефир – 250 мл Масло сливочное – 75 г Сода – 0,5 ч.л. Соль- 0,5 ч.л. Мука – 370 г (у меня всегда уходит именно столько на замес) ⠀ Для начинки: Мясо (говядина) – 500 г Жир (куриный или баранины) – 50 г Картофель- 3 шт Лук – 2 шт Соль, перец по вкусу ⠀ 1 яйцо – для смазывания треугольников ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Муку просеять, добавить соль, перемешать. Растопить сливочное масло, остудить. В кефир добавить соду, хорошо перемешать. Добавить к муке остывшее сливочное масло и кефир и замесить тесто. Оно должно быть мягким, податливым. 2. Положить тесто в пакет или пищевую пленку и дать «отдохнуть» минут 20-30. 3. Готовим начинку: мясо, лук нарезаем кубиками. Перемешиваем. Замороженный жир натереть на крупной терке, добавить к начинке. Посолить, поперчить. 4. Тесто размять руками , разделить на 10-12 частей . Пока раскатываем одну лепешку,другие лучше прикрыть плотно пакетом,чтобы тесто не заветрилось. На каждый раскатанный круг теста у меня уходит около 2 ст.л. начинки. И начинаем лепить треугольники. 5. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 35 мин, затем достать, смазать яйцом и выпекать еще около 10-15 минут. До румяности. ⠀ Ашларыгыз тәмле булсын! ⠀ Приятного аппетита!

А вот и он мой вариант треугольников Очень вкусно и вовсе не сложно делается. Над красотой и аккуратностью ещё нужно поработать _ Не забывайте ставить ваши лайки и комментарии, для меня это крайне важно ____________________ Эчпочмаки или треугольники Тесто дрожжевое: ✔️150 мл.молока ✔️1/2 ч.л.соли ✔️1 ст.л.сахара ✔️1 яишко ✔️250-300 г.муки ✔️5 г.сухих дрожжей ✔️30 гр.сливочного масла растопленного ✔️1 ч.л.растительного масла В ТЁПЛОЕ (обязательно) молоко добавляем соль, сахар, яйцо, сливочное и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем чуть-чуть муки, дрожжи. Перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы дрожжи слегка вспенились. (Я брала быстродействующие дрожжи) Затем просеиваем муку. Замешиваем долго тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. Накрываем и ставим в тёплое место. Я включила минимальную температуру в духовке и оставила в ней. Когда тесто увеличится в два раза, достаём его. Присыпаем поверхность мукой и делим наш комочек теста на одинаковые части. Раскатываем в круг, диаметр примерно как блюдце. Сильно тонко не раскатывать, иначе порвётся. Для начинки: ✔️~300г говядины ✔️2-3 небольшие картофелины ✔️1 большая луковица ✔️соль, перец ✔️говяжий бульон ~300 мл Нарезаем мясо и картофель с луком некрупно. Добавляем соль, перец по вкусу. Выкладываем начинку. Заворачиваем треугольником, оставляя в середине отверстие. Выкладываем на противень, смазанный маслом. Отправляем в разогретую духовку при 200 гр на 5 мин. Убавляем до 170 гр и готовим 20 мин. Достаём и смазываем смесью из одного яичного желтка и молока. Заливаем в отверстие говяжий бульон столько, сколько влезет. Выпекаем ещё 20 мин. Готово✔️ Приятного аппетита

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ НА ОБАЛДЕННОМ, ПРЕСНОМ ТЕСТЕ. Доброе утро! А утро действительно доброе, если начать его с таких пирожков! Смотрите до конца, там я показываю их в разломе! Тоненькое, хрустящее тесто! Тают во рту! Смелее делайте двойную порцию! Готовьте в удовольствие для себя и близких!❤️ Тесто: 50 мл воды 300-350 гр муки + для раскатки 1 яйцо 1 ст.л майонеза 3 ст.л растительного масла 50 гр растопленного сливочного масла 1 ч.л сахара 1 ч.л соли Начинка: 3 картошки 400-450 гр говядины 2-3 луковицы соль, перец по вкусу сливочное масло Приготовление: Для теста все жидкие ингредиенты смешать в миске, просеять муку-замесить тесто-убрать в холодильник. Для начинки порубить мелко мясо, картофель, лук ( я измельчила в блендере)-посолить поперчить. Раскатать из теста колбаску, разрезать на шайбочки, припылить поверхность мукой-раскатать круг размером с блюдце. Выложить начинку, кусочек сливочного масла-защипать хорошо края. Выпекать на пергаменте, в разогретой духовке 180 гр примерно 30-40 мин. Кто знает из чьей национальной кухни-эта выпечка

ТРЕУГОЛЬНИКИ С МЯСОМ . Ох, как же мне нравится марафон по самодисциплине и достижению целей, который я сейчас прохожу в #altemарафон ✊ помимо постановки целей и декомпозиции, нас учат как придти к конечному результату, а также я прививаю себе новые привычки: ранний подъем (раньше вставала в 7.00, теперь цель в 5.45) контрастный душ рекомендую- бодрость и хорошее настроение вам обеспечены медитации и аффирмации также зову приучить себя читать чаще и больше .... и мн.др. . А эти треугольники мы настоятельно вам рекомендуем, улетают на раз, два❤️ Ингредиенты: ТЕСТО 1ст. кефира 1/2 пачки сливочного масла (82,5%) 1 яйцо 1/2ч.л. соды или 10г разрыхлителя 1/2ч.л. соли 1ст.л.сметаны/майонеза + 1ст.л.растительного масла пшеничная мука Приготовление: 1. Подогреваем кефир на плите, он должен быть теплым 2. Взбить в миске вилочкой яйцо, добавить кефир, соду. После хим. реакции добавить 1/2 пачки растопленного сливочного масла и остальные ингредиенты ✅Муки добавляем столько, чтобы тесто получилось мягким, эластичным ‼️теста получается много часть можете пустить на треугольники, а другую на сладкий или мясной пирог, бэлиш, например НАЧИНКА: У меня было отварное мясо, я его прорезала на небольшие кусочки и обжарила с луком в соотношении 1:1 Приготовление: 1. Отщипнуть немного теста, раскатать круг ~3-5мм 2. Кладём начинку, хорошенько защипываем концы 3. Выкладываем треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем желтком 4. Отправляем в разогретую духовку до 180* и готовим до румяной корочки BON APP

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно. ᅠ ПП-самса Ингредиенты: Фарш куриный-300 гр Яйцо-2 шт Лук-1 шт Чеснок-1 шт Соль, перец, кунжут -по вкусу Лаваш-полоски по 10-12 см Молоко-30 мл У меня получилось 6 шт. Способ приготовления ‍ : Обжариваем лук➡️добавляем фарш➡️ солим, перчим и добавляем чеснок ➡️делим лаваш на полоски➡️заворачиваем в лаваш фарш➡️ конвертик обваливаем в яйце с молоком➡️ обжариваем➡️посыпаем кунжутом➡️ приятного аппетита Автор @siberia_kat #самса #самсасмясом #лаваш #треугольники #ппобед #закуска#новогодниерецепты #фруктовыйбукет #яичница #салаты #майонездомашний #курогрудь #курочка #куринаягрудка #куриноефиле #годсвиньи #годсвиньи2019 #2019год #елка2019 #рецептынановыйгод #чтоприготовитьнановыйгод #гречневаялапша #обедпп #мандарины #выпечкадомашняя ☕ #готовимслюбовью #десертпп

Самые Ленивые ПИРОЖКИ с Капустой и Колбасой! Это быстрая и очень вкусная закуска из лаваша. Такие оригинальные треугольники из лаваша вас выручат, когда нет времени возиться с тестом, а приготовить что нибудь быстрое и вкусное хочется. Такую закуску из лаваша можно взять с собой на природу или в качестве обеда на работу. ======================================== Не забывайте ставить лайки и подписывайтесь⏩@edimvse⏪ будет вкусно ======================================== ️ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔лаваш - 4 листа ✔колбаса - 200 г ✔капуста - 500 г ✔лук - 1 шт. ✔перец черный молотый ✔соль ✔масло для жарки . . Ставьте "" в комментариях если понравился рецепт , отмечайте друзей‍♂️ . . ️Приятного аппетита!‍ . . #лаваш #ленивыепирожки #капуста #треугольники #простыерецепты #простоивкусно #здоровоепитание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #блюдо_дня #вкусныерецепты #видеорецепты #новосибирск #москва #краснодар #норильск #длявсейсемьи #new #новинка #красноярск #рецептдня #обед #завтрак #ужин #екатеринбург #казань #питер #времяесть #едаялюблютебя #приготовление #быстрыерецепты

Как говорили в студенчестве: «СРЕДА ПРИШЛА,НЕДЕЛЯ ПРОШЛА» (в среду были самые тяжелые пары). . . . Вчера прям замахнулась(просто в обычный день,я готовлю только одно блюдо) Поставила вариться суп. Но перед глазами были эти самые Треугольники, которые прислала мне @funnymummyfox в фототчете В итоге на ужин и суп с домашней лапшой,и Треугольники Рецепт под #треугольники_отшефа Ну а на сегодня ещё даже не решила,что готовить... Поэтому объявляю рубрику: «Что сегодня на ужин?» Поделитесь своими вкусняшками в комментариях #меню #менюдня #рецепт #готовимдома #треугольники #треугольникирецепт #выпечка #еда

Моя разгрузка продолжается , но как видите с БОЛЬШИМИ испытаниями Сегодня было много сообщений в Директ : “Съешь , ничего не будет» Но, я то себя знаю Один , потом второй и потом как в тумане Вообщем , ппшники расскажите как можно тормознуть себя после одного дня чит-мила? Он затягивается у меня Любая информация интересна #выбирайсвойрай_kzn #elinaildusovna #выходные #суббота #едаия #треугольники

#Треугольники или #эчпочмак Вкусная выпечка татарской кухни _________________________________________ Для теста необходимо: Мука 600/700 грамм Сметана 20% 150 грамм Яйца две штуки Воды 100 мл Сливочное масло 100 грамм Подсолнечное масло 50 мл Соль, перец ☄️ _________________________________________ Для начинки: Куриное филе (два филе) либо одну грудку Картофель (средних,5 шт) Репчатый лук (2 шт) Соль, перец ☄️ _________________________________________ Замешиваем тесто: перетираем масло с небольшым количеством муки, добавляем соль, перец. Сметану и яйца и подсолнечное масло, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, и замешиваем тесто с оставшейся мукой. Накрываем плёнкой, и даём тесту отдохнуть. Тем временем нарезаем кубиками картофель, мелко лук, и также кубиками куриное филе. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинаем раскатывать тесто. Лепим треугольники и ставим в духовку на 30-40 минут, на 180 градусов. У меня треугольники получились не сильно соленые, и поэтому можно смешать в отдельной миске ложку соли и воды, и по чайной ложке влить в каждый треугольник пока они горячие. Всем приятного аппетита.#рецепты #ужин #еда #быстр #кухня #казань #алматы #москва #выпечка #домашняяеда #инстаграм #liketime #likeforlikes #likeforfollow #followforfollowback #follow4followback #insta #instafood #готовим_искусство