улунчай улун чай чайныйпьяница пуэр черныйчай чайныелюди китайскийчай чайныегрезы чайныйдзен teadreams габачай дахунпао зеленыйчай путьчая габаулун улунмосква улунтайвань чайкофе чайноесостояние чайныйпьяницамосквы габа габасапфир габатайвань габатопаз кемеровосити китайчай кофекемерово купитьгаба фенхуан
Чай Улун - Оолонг
Полуферментированный китайский чай оолонг. Основа этого сорта чая - высококачественное листья чая оолонг из Фуджи. Специальный процесс высушивания чайных листьев предоставляет ему непревзойденный вкус и аромат настоя.
50 грамм - 40 грн
100 грамм - 78 грн
.
#улун_diama #улун #улунчай #чайулун #крупнолистовойчай #зеленыйчай #листовойчай #вкусныйчай #ароматныйчай #chetverw
ПОЛЬЗА И ВКУС TE ГУАНЬИНЬ.
Те Гуанинь- знаменитый полуферментированный улун, в Китае считается бирюзовым чаем(не путать с зеленым!).
Знаменит он в первую очередь тем, что похожего на него чая просто нет, его называют "чаем пяти вкусов", которые раскрываются при длительном и вдумчивом употреблении этого напитка.
Некоторые ошибочно считают, что этот чай, впрочем как и пуэр(об этом в предыдущих постах), "прет". За это спасибо нашей рэп культуре. Это представление, конечно, неверно. У Те Гуаниня действительно яркое воздействие на организм. За счет взаимодействия алкалоидов, которые содержатся в листе из которого делается данный чай и горячей воды и происходят те самые метаморфозы, которые в треках подаются как "вставляет". Алкалоиды растворяются, и попадая в организм человека действительно вызывают легкую эйфорию, так называемое "чайное опьянение", особенно если чай будет крепким. Но наркотиком этот чай никак не назовешь, так что рэп отдельно, чай отдельно. Можно и вместе, но строки про "вставляет" всерьез не воспринимать!
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
✅Много виатминов и минералов. ✅Прекращает головные боли.
✅Помогает кровообращению.
✅Очищает кровь.
✅Укрепляет иммунитет.
У меня этот чай есть всегда, и для вас в том числе, мои хорошие! Будьте здоровы, живите богато, всегда ваша Ха.
Познакомлю вас сегодня с "женским чаем"
⠀
Улуны – самая ароматная разновидность китайского чая. С этим согласятся все.
⠀
Многократное заваривание.
Улуны, в особенности светлые, выдерживают 8-15 проливов. Это впечатляющий показатель.
⠀
Тонкости заваривания
⠀
✅Процесс заваривания начинается с подготовки посуды и чая.
✅Для одного чаепития достаточно 7-10 г.
✅Посуда: глиняный или стеклянный чайник.
Светлые сорта лучше заваривать в стекле и фарфоре, темные – в глине.
⠀
✅Температура воды: для светлых 80 градусов, для темных – 90.
⠀
✅Посуду прогреваем кипятком, помещаем чай, встряхиваем: это нужно для того, чтобы аромат раскрылся максимально.
⠀
✅Эфирные масла начинают активно выделяться при физическом воздействии и дают нам возможность в полной мере насладиться густым и душистым букетом.
⠀
❗Первую заварку сливаем. Вторую держим в течение 30 секунд.
Каждый последующий пролив держим на 10 секунд дольше предыдущего.
⠀
Употреблять напиток в горячем виде. Закуски и сахар не нужны ❓ кто хочет попробовать такой необычный чай?
⠀
В наличии Улун Сочный Арбуз
100 гр 2⃣2⃣0⃣
⠀
#чай_банкамалинки
Чайна дегустація: секрети чайної дегустації для новачків Чи знаєте ви, що в Китаї заведено пити чай неквапливо і споглядально, нікуди не поспішаючи.
⠀
Китайці давно зрозуміли, що життя – це насолоджуватися моментом, пам’ятаючи про вічність.
⠀
Купуючи смачний чай, кожен намагається отримати задоволення від багатого смаку і благородного аромату. Та чи дотримуєтесь ви всіх особливостей чайної дегустації, адже головні атрибути чайної дегустації дають можливість відчути особливі емоції та душевне тепло.
⠀
Секрети чайної дегустації:
⠀
Посуд для чаю. Важливо підібрати елементи в одному стилі, які поєднується за кольором та об’ємом. • Зручні капці. Продумайте наявність одноразових капців або шкарпеток для комфорту гостей.
⠀
Музика. Підберіть спокійну інструментальну китайську музику з етнічними мотивами, наприклад, гуцинь.
⠀
Свічки. Красива та гармонійна атмосфера для чайної церемонії – це запорука успіху. Розставте по кімнаті декілька не ароматизованих свічок.
⠀
Зручні подушки для гостей. Максимальний комфорт і релакс кожного учасника церемонії – важлива умова вдалої події. ⠀⠀
Елементи декору. Езотеричні статуетки, речі, придбані у подорожі, лотос привернуть увагу гостей та додадуть особливого настрою.
⠀
Заварювання чаю – цікавий процес під супровід неквапливого та досвідченого чайного майстра, який дійсно варто спробувати. Фінальним акордом чайної церемонії стане тепла та душевна тема розмови.
#чайніТрадиціїБазілур #basilurUa #tea #teatime #чайнаяколлекция #китайскаяколлекция #базилур
Свершилось! Наконец-то приехал чай и кофе! ☕Не успела правда ещё все разложить по банкам, зато уже порадовала первых покупателей
В нашем ассортименте появился:
☕ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ:
- Английский завтрак
- Эрл Грей
- Черный чай Вьетнам
- Крупнолистовой Индия
- Черный Кения FOP
- Гордость Цейлона
- Ассам TGOP
☕ КРАСНЫЙ ЧАЙ:
- Чжен Шан Сяо Чжун
- Ройбос земляника со сливками
☕ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ:
- Мао Фэн
- Улун - Молочный улун
- Улун Очарование
- Зеленый с Жасмином
- Жасминовый с бутонами жасмина
- Йерба Мате
- Дворцовый Пуэр
- Молочный пуэр
- Молочный ганпаудер
☕ ЧАЙ С ДОБАВКАМИ:
- Черный со смородиной
- Зеленый по-Марокански
- Зеленый Индийское лето
- Зеленый Ягодное Лукошко
☕ ТРАВЯНОЙ ЧАЙ:
- Малина с мятой
- Чай Вечерний
- Чай Витаминный
- Долина Семи Озер
- Фруктовая мечта
- Каркаде - Иван-чай с листьями смородины и вишни
- Иван-чай ферментированный
☕КОФЕ:
- Моносорт Никарагуа
- Моносорт Бразилия Сантос
- Декаф
- Ирландский крем
Приходите к нам за чаем и кофе в магазин "Соль и Перец" по адресу г. Краснодар ул. Героя Сарабеева д. 5 к.3
#чайкраснодар #чайкрд #кофекраснодар #кофескорицей #вотскоромартпройдет #кофекрд #зерновойкофе #натуральныйчай #экочай #черныйчай #Черныйчайкрд #пуэр #улунчай #улункраснодар #зеленыйчай #сольиперец
Шанхай. Чайная лавка в центре старого города ☕️ Чайных в старом городе много, но я люблю именно эту. И чай привожу оттуда отменный. #chinatea#teachina#chinesetea#greentea#чайнаяцеремония#китайскийчай#чайкитай#улун#улунчай#зеленыйчай#китайскоеисследование#долголетие#азиатскийча#азиядолгожители#китайцы#chinese#chinalive#жизньвкитае#жизньпрекрасна#
Улун [1 часть]
Многие не сразу понимают, что такое улуны, и ошибочно считают, что это какой-то сорт чая. На самом деле это не так. Улуны – это целая группа чаев. Улуны выращиваются в южных провинциях Китая. И каждая из этих провинций производит свои собственные сорта улунов. Например, есть гуандунские улуны – это улуны, выращенные в провинции Гуандун. Или южно-фуцзяньские улуны – улуны, выращенные на юге провинции Фуцзянь. (К ним же относится легендарный Тегуаньинь). Или еще, например, северо-фуцзяньские улуны (это знаменитые Дахунпао, Шуйсянь и Жоугуй). Улунов существует огромное множество. И каждый вид улуна собирают со своего вида куста. Например, для Тегуаньинь это Maoxie. А для Дахунпао это Da Hong Pao.
Улуны принципиально можно разделить на две подгруппы. Тут нет ничего сложного, но все же - внимание! Это светлые улуны и темные улуны. К светлым относятся все те, что зеленого цвета. К темным - темного.
Тегуаньинь – светлый улун. Дахунпао – темный.
У светлых улунов свежесть - это критический показатель. Их хранят в вакуумных упаковках и в холодильниках. У темных улунов свежесть не имеет никакого значения. А многие китайцы, наоборот, считают, что чем старше темный улун, тем он богаче. Их хранят в комнатной температуре, и единственное требование - это чтобы помещение было сухим. (Юго-восточная китайская влажность – это основной враг чая). Что объединяет в одну группу эти такие разные чаи? Конечно, способ производства. Все улуны – это полуферментированные чаи. И в процессе производства им здорово перепадает! Кроме того, улуны производятся не из почек, а именно из чайного листа. Из первого, второго, третьего, четвертого, а иногда и пятого сверху листочков.
Итак, как выглядит процесс производства. Сначала их проветривают на открытом воздухе до тех пор, пока листики не начнут краснеть по краям. Затем их сгружают в большие бамбуковые барабаны и активно крутят в течение 15-20 минут. Затем их выкладывают на подносы и убирают в темное помещение на всю ночь. На следующий день их начинают мять. Улуны мнут активно и безжалостно. На специальных машинах, станках и вручную. Их заворачивают в «шары», разбивают, прессуют, мнут руками и так далее…