управляющийресторана ресторанныйбизнес ресторанныйсервис instafood prostaff prostaffschool директорресторана менеджерресторана обучениеонлайн ресторатор рестораторы общепит управлениеперсоналом prostaff_юмор prostaff_полезное управляющийрестораном pleadekrasnodar pleadekrd бармены краснодаркурсы курсыобучения образовательныйцентрплеяды обучениевкраснодаре общепиткраснодар поеядыкрд работавресторане семинары центрплеядыкраснодар администратор бизнеспланирование ресторанныйэтикет
Если вы являетесь любителем ресторанов, баров или кафе, вкусных блюд и интересного отдыха, то наверняка задавались вопросами, ответы на которые не могли найти. Мы собрали самые интересные факты ресторанной жизни по всему мира. А вам остается только наслаждаться и удивляться
⠀
Оказывается, городом, который может похвастать самым большим количеством ресторанов на душу населения, является Париж. Причем популярность этих заведений распространилась далеко за пределами не только самого города, но и всей страны.
⠀
Одной из самых давних традиций, которая до сих пор сохранилась в дорогих ресторанах всего мира, является поднос сомелье пробки от вина посетителю перед подачей самого напитка. После этого гость должен ее внимательно посмотреть и понюхать. А теперь небольшое пояснение: дело в том, что раньше этикеток на бутылках не было, и определить качество продукта, а также его происхождение можно было исключительно по маркировке на пробке.
⠀
Мало кому известно, что известный французский актер Жан-Поль Бельмондо является совладельцем итальянского ресторана «Stresa» в Париже, который расположился непосредственно за отелем Plaza. Актер очень трепетно относится к своему заведению, и сам лично следит за тем, чтобы посетители оставались довольны.
⠀
В Далласе есть ресторан под названием Heart Attack Grill (Гриль-бар сердечного приступа). Он позиционирует себя как самый вредный в мире. Самым «хитовым» блюдом в ресторане считается бургер Quadruple Bypass Burger. Вес его 900 грамм, а энергетическая ценность составляет 8000 килокалорий. Официантки в заведении ходят в костюмах медсестер. А всем тем, кто заказал супер-бургер предоставляется возможность прокатиться в инвалидном кресле.
⠀
В Татьянин день, в начале 20 века, в Питере швейцарцы известных питейных заведений «Яр» и «Стрельна» писали студентам на спинах мелом их адрес. И когда студент напивался до бесчувствия, извозчик, изучив его спину, мог без проблем определить, куда нужно везти гостя.
⠀
#ProStaff #prostaffschool #обучениеонлайн #ресторанныйбизнес #ресторанныйсервис #instafood #рестораторы #ресторатор #директорресторана #менеджерресторана #управляющийресторана #ProStaff_полезное
УПРАВЛЯЮЩИЕ РЕСТОРАНОВ
Освободить управляющих от управленческого учета - святая обязанность каждого владельца заведения! Если управляющий занимается учетом, значит он не продает. А он должен продавать. Каждый день он должен думать о том, как продать больше. Если ему нужны для этого управленческие данные - их ему должны давать. Сколько я уже видел управляющих, которые "не спят по 30 часов", потому что "всю ночь делили выручку из кипера на бар и кухню"... или типа того. Освободите, наконец, своего управляющего от функции счетовода, в которой он ничего не понимает!
#налоговыйучет #бухгалтерскийучет #компанияаприори #общепит #ресторанныйбизнес #москвасити #управляющийресторана #продажи #управленческийучет
Коллеги!
На знаковый проект (бар-ресторан) в исторической части СПБ ищем сильного, опытного, современного управляющего.
Ждём от претендента изрядных управленческих навыков, комплексные знания в гастрономии, вине, маркетинге, финансах, а так же опыт проведения плановых тренинговых мероприятий для персонала.
З.П. 120000-150000 руб.
Вопросы в личку. Резюме на restaschool@bk.ru
Прошу перепост
#ресторанныйконсалтинг#управляющийресторана#подборперсонала#ксениякевля #ресторанныйконсалтинг #работа #работавресторане#
Как не надо рекламировать ресторан. Очень полезные пункты! Отметь для себя
⠀
✅ БЕССМЫСЛЕННАЯ ПОГОНЯ ЗА КОЛИЧЕСТВОМ ПОДПИСЧИКОВ В СОЦСЕТЯХ
⠀
Если вам обещают приток нескольких тысяч человек в группу в соцсетях за месяц – не радуйтесь. Да, это можно сделать с помощью некоторых технологий, но это будут так называемые «мертвые души».
⠀
✅ НЕПРАВИЛЬНО ОПРЕДЕЛЕННАЯ ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ
⠀
К сожалению, многие специалисты, вышедшие из айтишников, вообще не знают основ маркетинга, и о целевой аудитории даже не подозревают.
⠀
Чем это опасно? Допустим, у вас служба доставки в Екатеринбурге, доставляете вы пиццу, работаете с 10.00 до 24.00. А вам делают рекламную кампанию на всю Россию, да еще страны СНГ могут захватить и показы круглосуточно.
⠀
✅ НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ КОНТЕНТ
⠀
Это «мое любимое». Каких только ляпов не увидишь в текстах копирайтеров, у которых по русскому было «3» с натяжкой. Грамматические ошибки, словосочетания вроде «рекламная кОмпания», отсутствие знаков препинания…
⠀
✅ НЕПОДХОДЯЩИЙ КОНТЕНТ
⠀
Представьте: вы подписаны на 5 групп, и все 5 присылают вам утром одну и ту же новость – изображение какой-нибудь чашки кофе и фразу «С добрым утром!».
⠀
Зачем им всем пост, который не влияет на продвижение их товара/услуги? И зачем мне как подписчику 5 одинаковых постов подряд в новостях?
⠀
✅ НЕЭФФЕКТИВНЫЕ КАНАЛЫ РЕКЛАМЫ
⠀
Допустим, нужно прорекламировать молодежный тусовочный бар, а для рекламы вам предлагают все социальные сети, включая Facebook и Одноклассники. Последние два именно для этой рекламы мы бы никогда не выбрали, они не сработают.
⠀
✅ ОГРАНИЧЕННАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
⠀
Самый эффективный путь продвижения – это соединение консалтинга, маркетинга и интернет-технологий. Проблема в том, что большинство агентств занимается чем-либо одним, не рассматривая потребности ресторана в комплексе.
⠀
✅ НЕЗНАНИЕ ОТРАСЛИ
⠀
Грамотные интернет-маркетологи должны понимать, что именно сработает для этого конкретного заведения. Без знания ресторанного бизнеса это затруднительно.
⠀
#ProStaff #prostaffschool #обучениеонлайн #ресторанныйбизнес #ресторанныйсервис #рестораторы #ресторатор #директорресторана #менеджерресторана #управляющийресторана #ProStaff_полезное
#РАБОТАЕМ_ЧТОБЫ_ВЫ_ОТДЫХАЛИ_В_ДЮШЕС
А мы продолжаем рассказывать о людях, которые отдают огромное количество сил и времени для того, чтобы Вы наслаждались отдыхом в Дюшес!
Знакомьтесь - управляющий ресторана Дюшес в Бутово: Ариф.
Именно этот человек контролирует качество сервиса в нашем ресторане. Благодаря его внимательному отношению каждый гость у нас чувствует себя как дома!
#ресторан #ресторанвбутово #дюшес #чайханадюшес #dushesvbutovo #butovodushes #управляющийресторана #работаемчтобывыотдыхаливдюшес #Семья_Дюшес
Вы задумываетесь как привлечь новых посетителей в Ваше заведение и повысить средний чек?
✔️14 августа (вторник) в 18:30 в группе «HoReCa.Клуб профессиональных рестораторов» пройдёт прямой эфир и мы расскажем как это сделать!
❗️Интересно!?
Наш эксперт объяснит:
-как привлечь посетителей при помощи нашей продукции;
-какое оборудование мы можем предложить, и что подойдёт именно Вашему заведению;
-какую выгоду Вы сможете получить от установки аппаратов;
-почему стоит выбирать именно нас.
Так же вы получите секретный промокод на скидку.
.
#прямойэфир #кафе #рестораны #управляющийресторана #ресторатор #привлечениеклиентов#доход #развлекательноеоборудование #аппаратыrazap #настольныйфутбол #кикер #аэрохоккей #купитькикер #аэрохоккейкупить #арендаоборудования #арендааппаратов #развлечениедлякафе
Привет, ✌️друзья!
Шефы, секретный секрет раскрыт!
Икс-файлз ℹ️вам в ленту!
Знали ли вы, куда деваются ❓петушиные гребешки? А как они "дружат" с пшеном?
Мы знаем, кто знает!
Антон Ивницкий @anton_ivnickii
Расскажет? Да. Покажет. И научит. 7 июня в 12.00 в локации ПРАКТИКА. Готовим вместе
Ребята, ⚒️если серьезно. Вопрос о том, как объединить ваш профессионализм с креативным подходом⚙️ Это реально работает на вашу репутацию, на вывод в топ вашего имени. Чтобы слова в вашем ресторане "блюдо от шефа" были не пустым звуком, а производили вау-эффект. Принимайте, Вдохновляйтесь и #присоединяйсяклучшим
Ребята, на ПРАКТИКЕ совместные интерактивные мастер-классы имеют ⚠️лимиты. По несколько мест осталось. Не все доступны к регистрации. Если собираетесь, занимайте места сейчас.
Кому прямую ссылку на мастер-классы, пишите в комментариях: ▶️дай программу!
Пришлём в директ✌️!
.
.
.
.
.
.
.
#завтракшефа
#ресторанымосквы
#ресторанныйконсалтинг #управляющийресторана #русскаякухня #японскаякухня #итальянскаякухня #поварскаяодежда #кондитерскаяшкола #курсыкондитеров #ресторанныйкритик #ведущийнасвадьбу #кейтеринг #поварнавыезд #итальянскаякухня #сезонныйпродукт #русскаяпечь #консалтинг #ресторатор #открытиересторана
Собрать статистику #УПРАВЛЯЮЩИЙРЕСТОРАНА выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).