Список из самых популярных хештегов по теме #УТКАПОПЕКИНСКИ

Благодарю за ❤️ ⠀ ГУСЬ В МЕДОВО-ЦИТРУСОВОЙ КАРАМЕЛИ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Гусь - 4 кг (индейка, утка и др.) Отварная греча Соль ⠀ КАРАМЕЛЬ: Апельсиновый сок - 2 крупных апельсина Мандариновый сок - 3-4 средних мандарина Красное (сухое/полусухое, полусладкое) вино - 70 мл Аджика - 1 ч.л. Мёд - 2 ст.л. Имбирный чили соус - 2 ст.л. Зернистая горчица - 2 ч.л. Черный молотый перец ⠀ ‍ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✔️Натираем гуся солью и оставляем на 2 часа при комнатной температуре. ✔️В это время отвариваем гречку в подсоленной воде до готовности. В готовую гречку можно добавить кусочек сливочного масла и обжаренные лук с морковью. Я не люблю с зажарками. ✔️Через два часа начиняем гуся остывшей гречкой, зашиваем, обворачиваем ножки и крылья фольгой, перевязываем ниткой, перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут. Можно готовить в рукаве, но мне все-таки кажется, что все эти рукава для слабаков Я хоть и купила их на пробу и даже утку в рукаве приготовила, но вот не то. Люблю, чтобы прям зажаристый был, а не тушеный ✔️В это время готовим глазурь. Соединяем апельсиновый сок, мандариновый сок и красное вино, варим до загустения на среднем огне (масса должна уменьшиться в 3-4 раза). Затем добавляем остальные ингредиенты, еще немного томим на слабом огне до загустения. Карамель готова. ✔️Через 50 минут поливаем гуся вытопившимся жиром, остальное сливаем, чтобы жир не горел. ✔️Температуру снижаем до 180 градусов, выпекаем еще 70-80 минут. ✔️Затем снова сливаем жир (можно еще в процессе жарки слить один раз), убираем с крыльев фольгу, смазываем карамелью и отправляем в духовку на 15 минут/150 градусов! ✔️Через 15 минут еще раз покрываем глазурью и оставляем в духовке еще на 15 минут. Гусь готов!!! Общее время выпекания около 3-х часов. Температура - 200, 180, 150 или отталкивайтесь от своей духовки! ⠀ Автор: @manisha_homecook ⠀ P.S. Листайте карусель . . . #гусь #запеченыйгусь #рождественскийгусь #жареныйгусь #уткавдуховке #гусьвдуховке #гусьзапеченный #гусьрождественский #уткасяблоками #уткапопекински #уткасяблоками #утказапеченная #закуска #мясо #новыйгод2019

Друзья,❣️если вы увидели этот пост поддержите нас лайком.❤️ Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно. ________________________ ⚜️МАНТЫ В КАЗАНЕ⚜️ Сразу отмечу, в манты можно использовать не только фарш, но и мелко рубленное мясо,если хотите добавляйте тыкву. В овощную подушку можно использовать любые овощи. Можно добавить курицу или телятину. Экспериментируйте ✅Как я делаю тесто на манты(рецепт моей мамы❤️): -Полстакана воды; -яйцо; -чайная ложка соли; -3 столовые ложки растительного масла; -пол-чайной ложки куркумы(для цвета и аромата-в этот раз я не добавляла); -муки на глаз(тесто должно быть не слишком тугим). ✅Положить тесто в пакетик и в холодильник(примерно на час). ✅Начинка(халял) фарш должен быть жирным,мелко нарезанный лук,соль и перец по вкусу. Овощная подушка: Обжариваем лук и другие овощи какие у вас есть. Добавляем картофель, солим. Можно добавить ароматные травы. Заливаем водой, чтобы полностью покрыть картофель. ‍Выкладываем манты и закрываем крышкой(тушим на среднем огне). ⏰Через 30 минут у меня всё уже было готово, смотрите сами, проверяйте картофель на готовность. ! Картофель я специально нарезала мелко, чтобы он успел свариться. По краям тарелки выкладываем манты, а в середине овощное рагу. @tasty_recept ________________________ Будете готовить ДА/НЕТ #рецепты#бисквит#уткапопекински #выпечка#пирог#булочки#ореховыйторт#ужин#котлеты#вкусняшка#обед#торт#завтрак#десерт#салат#еда#закуска#бешбармак#сладкое#десерт#пироги#всеоеде#food#хинкал##чуду#рецептпиццы#сервировка#салат#пахлава#манты

Лайк ❤ кому не жалко Привет друзья Всем отличного дня и хорошего настроения! Испекла вчера вот такой торт. Очень вкусно, испеките обязательно. Правда цвет бисквита у меня испортился, так как задержала коржи в духовке, снизу потемнели, это конечно вкусу не помешало, но вы так не делайте «КРАСНЫЙ БАРХАТ» Кефир - 450 мл Сода - 1,5 ч.л Красный краситель - у меня сухой, добавила 1 не совсем полную чайную ложку. Смотрите сами по цвету, красители разные бывают. А вообще мне больше жидкая нравится. Подсолнечное масло(без запаха)- 300 мл Мука - 500 гр Соль - 1/3 ч.л Разрыхлитель - 2,5 ч.л Какао - 1 ст.л без горки Яйца - 5 шт Сахар - 500 гр Ванилин - 1 гр Для крема: 500 гр творожного или сливочного сыра 400 мл сливок, жирностью 33-35% Сахарная пудра - 170-180 гр(по вкусу В кефир добавляем соду, перемешиваем. Через 5 мин добавляем краситель, перемешиваем, добавляем масло. В муку добавляем соль, разрыхлитель, какао и перемешиваем. Яйца и сахар взбиваем до бела, где-то 5 мин, вливаем кефир с маслом, взбиваем 1 мин и добавляем муку, только не всю сразу, а в 3-4 подхода, чтоб комочек небыли. Как только все смешалось, выключаем миксер, долго взбивать нельзя. Форму застилаем пергаментной бумагой. Тесто делим на 2 ровные части. У меня были 2 формочки, по 24 см, если у вас только одна форма, можно испечь сначала 1 бисквит, затем вытащить и залить второй. Выпекаем коржи в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 30-40 мин, готовность проверяем деревянной палочкой. Вытаскиваем бисквит из формы и оставляем до остывания. Когда бисквиты остынут, вырезаем верхушку и делим на 2 части. Для крема, взбиваем сыр с сахарной пудрой 2 мин, затем вливаем охлажденные сливки. Взбиваем крем до густоты, только не переборщите, он может скрутится. Как только вы заметили что в креме остаются стойкие узоры от миксера, выключайте. Ну, а как собирать торт вы наверно знаете. Ничем пропитывать не нужно, бисквиты сами влажные и вкусные. Смазываем коржи кремом и кладём друг на друга. Украшаем посыпкой от верхушки бисквита, тот бугорок что мы вырезали с коржа. Украсила так же золотыми блестками. ПробуйтеПриятного всем чаепития! ________________________

У Duckit есть прекрасное комбо за 600 рублей: два блюда, плюс напиток. Комбинации только определенные: зато действует в любые часы! И, если брать по отдельности, то эти же блюда выйдут рублей на 200-300 дороже. Удобно шерить со второй половиной. Или с другом. Мы вот почти так и сделали с другом - взяли по набору в одно лицо :) • Про их рамен я писал пару тысяч раз - он не идеальный, но мне нравится(чуть солоноват). Бао - дают две штуки, внутри, по факту, их прекрасная утка по-пекински, с соусом, огурчиком, зеленым лучком. Морс тоже всем понравился: вкус его уже не помню, но претензий точно не было)) • Хорошее предложение? Или дорого?:)

Вот такая уточка получается после При подаче её мясо нарезают тонкими ломтиками и подают с блинчиками, супом, луком-пореем, свежей огуречной соломкой, оригинальным сладко-пряным соусом, чили и тростниковым сахаром. #уткапопекински #pekingduck

Утка по-пекински. Прошу понять и простить. #shanghai #china #pekingduck #beijingduck #food #duck #foodporn #китай #шанхай #уткапопекински #утка #еда #пищевоеблядство

Россия. Москва. Кафе «Вок и утка» в Гастромаркете «Вокруг света» у метро Лубянка 1. китайская кухня 2. ул. Никольская, 10 3. бюджет: от 1000₽ 4. сб-чт: 11.00-23.00, пт 11.00-0.00 . Сколько жалких сухих уток я съела в погоне за идеальной пекинской! И тут мне наконец повезло. Главное в этом блюде - шкура, она должна быть хрустящей, для этого под кожу специально нагнетают воздух. В этом вся суть: снаружи хрустящая, сладкая и румяная, цвета красного дерева, а внутри - светлая нежнятина. Здесь всё сошлось. Четвертинка обошлась в 590₽, но тушка была крупная, кусок получился могучий. Подача по всем правилам: нежную плоть заворачиваешь в почти прозрачный, но эластичный, рисовый блинчик, макаешь в сладкий соус Хойсин и отправляешь этот медовый умами в рот. А уж потом загрызаешь свежий огурец или порей. Такой контрастный душ для рецепторов. Маринованные грибы (160₽) - ещё одна яркая игра контрастов, на которой, впрочем, и выстроена вся китайская кухня. Порция огромная, от души. Но под отличный местный Те ГуаньИнь (250₽) можно неспешно уговорить её целиком. Дизайн фудмаркета очень к этому располагает: тёмный низ, снующие повсюду люди, суета, голоса, и только где-то там высоко спокойное тихое небо смотрит сквозь стекла. Всё, как в Китае. Персонал расторопный, услужливый, стоит и бдит из-за стойки, готовый в любую секунду броситься ловить утиные кости или подавать детям воды. ️ Мои оценки: • еда - 10 • напитки - 9 • сервис - 9 • цена/качество - 9 • цена/качество - 9 • интерьер - 7 • атмосфера - 8 • локация - 8. Резюме. Отличная утка на большую компанию друзей. Идеально перед пятничным походом по барам. Автор отзыва: Катерина Смирнова @critic_smirnova #катеринаgn .

А вы любите китайску еду #уткапопекински #битыеогурцы #лапшаскреветочками ммм

• А вы знали, что утка в Китае — символ счастья и она же символ мужского начала Ян. Ничего удивительного! Ведь утка настолько вкусная, с сочной жирной корочкой, что отобедав этой птицей, сразу ощущаешь как уровень счастья повысился . А ещё благодаря своей жирности, утятина очень хорошо влияет на потенцию ⭐️ . Мы бы могли пойти простым путём — нафаршировать утку яблоками и запечь. Но мы запекаем утку в русской печи, придумали специальный соус, которым обмазываем утку и фаршируем мы ее гречкой, которая, находясь внутри птицы, пропитывается соком и утиным жиром, становясь божественно вкусной и неповторимой в домашних условиях, проверено ☝ . С какой начинкой любите утку? Яблоки, апельсины, гречка, перловка ? . Ждём вас ежедневно с 10:00 до 22:00 Моздокский район, ст.Терская, ул. Красная 2a. #севернаяосетия #моздок #еда #кафе #гдепоесть #вкусно #ресторан #кавказскаякухня #русскаяпечь #шашлык #кавказ #баня #сауна #парилка #утка #уткапопекински #птица #кулинария #готовим #доставкаеды #кейтеринг