фермерскоеяйцо натуральныепродукты фермерскиепродукты курица ферма chicken liketheegg весело вкусно деликатес домашнееяйцо животные здоровоепитание здоровье красота куры полезно правильноепитание приколы прикольноевидео природа ржач смешноевидео смешныеживотные эко экоеда экопродукты юмор яйцо юрьевскоеподворье
25 мая чудесный день ! Это праздник в нашей стране нужно сделать официально днём Свободы ! Свободы всей нации от школы . И ведь дело не в счастливых детях у которых долгие летние каникулы и никакой домашки, дело в родителях . Уже второй день все родители школьников кого я встретил были счастливее своих детей . И я их прекрасно понимаю, я тоже счастлив, что целых три месяца в моем доме все будут спокойны и счастливы и никакой домашки
-
Все спешили вчера после последнего учебного дня вывезти детей из города на дачу или к бабушкам и дедушкам и стояло всё. Возврощался с последней доставки в 23.30 стояла Можайка, соял Кутузовский и все ТТК так сильно можно хотеть только на свободу!
-
А для тех, кто не вкурсе, в эти выходные есть доставка и на завтра осталось пара мест. Переходите по ссылке в шапке профиля и оформляйте заказ ☝️☝️☝️
-
#fresh_farm_happy#фермерскоемясо#фермерскоеяйцо#домашниепродукты#жоставкамясамосква
Ещё неделю назад получал от вас заказы на каре для барбекю , а сегодня уже точно не до шашлыка
-
Сейчас самое время готовить из баранины согревающие тело и душу блюда
-
И на первом месте, конечно же - шурпа Однако кому совсем не лень можно заморичиться и на лагман . С домашней лапшой он бесподобен
-
Моя вторая половинка родом из Средней Азии и готовка этих блюд у нее в крови. Готовила она все только с говядиной, так как все блюда с бараниной - жирные. И именно я , сибиряк приучил ее к баранине и показал, что она может быть не жирная и при этом ароматнее и нежнее говядины. Теперь только нежный барашек.
-
Заказать баранину вы можете в форме заказа в шапке профиля.☝️
-
Доставка на следующий день
-
КУШАЙТ НА ЗДОРОВЬЕ ‼️
-
#fresh_польза#фермерскоемясо#фермерскоеяйцо#любовькеде#консервацияназиму#варенье#клубника#freshfarmhappy#fresh_заказ#фермерскиепродуктымосква#фермерскиепродукты#доставкаедымосква#fresh_farm#fresh_farm_happy#доставкамяса#полезнаяеда#экологическичистая#экофуд#свежеемясо#домашниепельмени#говядина#свинина#баранина#домашняякурица#компот#заказпродуктов#надежно
Вы давно смотрели новости ?
-
А я очень. И не те новости , которые про Трампа и Сирию, а те что про людей и всякие забавные случаи у нас под носом.
-
Но буквально вчера я случайно наткнулся на такие вот новости, кажется Москва 24.
-
И не мог вам не расказать.
-
Молодая пара из Москвы купила десяток яиц. И через какое то время они решились на яичницу, но обнаружили , что с парой яиц что-то не так. -
Короче у них вылупились два очаровательных цыпленка. Они теперь у них прям звёзды! Телевидение снимает цыплят на всю страну и говорит, что молодые люди не собираются подавать в суд на производителей яиц, ведь это чудо Цыплята теперь живут с ними и я сомеваюсь, что эти куры когда нибудь станут супом
-
Вот так повезло Цыплятам, конечно
-
Лично я даже предположить не могу, как такое возможно на производстве, однако если это правда- то яйца, как минимум, должны быть оплодатворены и, как максимум, ни разу не оказаться в холодильнике.
-
Но факт на глаза! В новостях же не станут показывать неправду
-
#fresh_польза#фермерскоемясо#фермерскоеяйцо#любовькеде#консервацияназиму#варенье#клубника#freshfarmhappy#fresh_заказ#фермерскиепродуктымосква#фермерскиепродукты#доставкаедымосква#fresh_farm#fresh_farm_happy#доставкамяса#полезнаяеда#экологическичистая#экофуд#свежеемясо#домашниепельмени#говядина#свинина#баранина#домашняякурица#компот#заказпродуктов#надежно
Что-то давно я не готовил свинину целым куском... Исправим это упущение!
Для запекания отлично подойдет шея.
➖➖➖
Нам потребуется:
✔️свиная шея 1шт(около 2кг)
✔️соль, перец, любые специи по вкусу
✔️чеснок 3-5 зубчиков
✔️горчица(я беру в тюбике "Русскую")
✔️прямые руки, духовка, фольга
➖➖➖
Подготовка мяса:
Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами. Тонким ножом наделать дырок и нашпиговать порезанными зубчиками чеснока. Дальше есть два пути: простой и сложный.
-
✔️1 способ:
-
Сделать слабый соляной раствор(чисто по вкусу) и с помощью шприца обколоть весь кусок. Снаружи натереть горчицой и специями(я люблю кавказскую смесь) и убрать в холодильник на 12 часов. Можно и до следующего вечера оставить. Хуже не будет.
-
✔️2 способ(для лентяев) :
Солью, горчицей и специями натереть снаружи, обмотать кусок пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа. Просто потом придется подсолить готовое мясо в нарезанном виде перед подачей.
➖➖➖
Приготовление:
Много кулинарных копий сломано на тему "правильного" запекания куска свинины. В интернете есть масса рецептов, все они разные. И вроде как у всех получается вкусно. Я готовлю мясо всегда по наитию и не особо заморачиваюсь на всяких там граммах и минутах.
Итак, заворачиваем кусок в фольгу(плотно). Ставим в духовку из расчета 1кг мяса на 1 час запекания. Температура 180. По прошествии отведенного времени открываем мясо сверху, поливаем соком, прибавляем температуру до 220, можно гриль включить если есть. До желаемого состояния доводим корочку, периодически поливая соком. У меня на это уходит еще минут 20. Смотрите только не пересушите! Потом вынемаем мясо и опять заворачиваем в фольгу минут на 15, даем сокам разойтись по всему куску. Нарезаем, подаем с любимым гарниром!
➖➖➖
Данное блюдо хоть и не является "пятиминуткой", зато не требует особых усилий в приготовлении и отлично идет и в холодном виде с куском хлеба.
➖➖➖
Где взять отличный, правильный кусок свиной шеи, вы знаете. Форма заказа в шапке профиля. Средняя стоимость целой шеи 1000-1200р. Готовьте с удовольствием, жду заказов, мясо всегда только свежайшее.
Не за горами уже праздники... Казалось бы вот только первое сентября было... А тут уже бац! И октябрь.
-
Пора бы уже задумываться о праздничных блюдах. Тут уже не получится отделаться рядовыми блюдами. Нужно что-то грандиозное, трудозатратное.
-
Есть несколько предложений:
1) Гусь
2) Баранья нога запеченая целиком
3) Свиная шея в духовке
4) Рулька(мое любимое блюдо)
5) Утка целиком
6) Индюшка целиком в духовке
➖➖➖
Свежего, не мороженноно гуся, да и индейку тоже, достать очень сложно в целом виде. Так как продукт скорее для праздничного стола, фермерскому хозяйству выгодно продавать индюшку по запчастям а гуся и вовсе берегут до лучших дней.
-
Для своих любимых покупателей( для вас, конечно) я постоянно в поисках лучшего и под праздники обязательно предложу вам гуся и индейку целой тушкой!
-
Одна просьба: заказывать надо за неделю! Как только добавлю тушку гуся и индейки в форму заказа, сразу же сообщу!
Ну а пока мы ждем праздников можно запечь замечательных цыплят или курочку.
-
Делаем заказы, доставка завтра! Осталось время с 9.00 до 11.00 и после 21.00
-
#гусь#fresh_польза#фермерскоемясо#фермерскоеяйцо#любовькеде#консервацияназиму#варенье#клубника#freshfarmhappy#fresh_заказ#фермерскиепродуктымосква#фермерскиепродукты#доставкаедымосква#fresh_farm#fresh_farm_happy#доставкамяса#полезнаяеда#экологическичистая#экофуд#свежеемясо#домашниепельмени#говядина#свинина#баранина#домашняякурица#компот#заказпродуктов#надежно
-
Домашняя курица несушка- это самое важное , что может быть в подворье
-
Она несёт яйца, которые так всем нужны, причем несёт постоянно! И по-этому за рационом и здоровьем таких кур очень следят , так как от их питания и здоровья зависит качество яиц. И эти же несушки идут на шикарный домашний суп.
-
И самое важное, что именно с этим курицами живёт петух Самая важная и громкая птица Хотя часто бывает , что самая дурная
-
Несушки, как правило, очень много времени проводят на свежем воздухе, на выгуле и под присмотром того самого петуха .
-
При этом в нормальном подворье куры несутся не больше двух лет.
-
Так что , кто терзает себя сомнениями по поводу суповых куриц - не сомневайтесь! Надо брать! Эти куры здоровы и их мясо очень полезно!
-
#fresh_польза#фермерскоемясо#фермерскоеяйцо#любовькеде#консервацияназиму#варенье#клубника#freshfarmhappy#fresh_заказ#фермерскиепродуктымосква#фермерскиепродукты#доставкаедымосква#fresh_farm#fresh_farm_happy#доставкамяса#полезнаяеда#экологическичистая#экофуд#свежеемясо#домашниепельмени#говядина#свинина#баранина#домашняякурица#компот#заказпродуктов#надежно
Вот она- вымученная кабачковая икра
-
Обещал я вам супер оригинальную икру- получайте!
-
Подготовился я к ее приготовлению основательно, так как делал это впервые. Хотя меня заверили, что дело самое элементарное. -
И я его с треском провалил -
Жена дала полные инструкции , но не озвучила одну маленькую деталь. -
По рецепту все ингредиенты должны быть прокручены на мясорубке и потушены, но не все вместе как оказалось, а лук с морковкой надо было отдельно обжарить... это я и упустил. Точнее лук-то я обжарил, а вот морковку нет. -
Готовится значит моя икорка , готовится и все бы ничего, но все ни как не приготовится. Вкус и запах шикарные, а на зубах хрустит не что иное, как моя злосчастная морковка.
-
Пришлось мне икру готовить не 20 мин, а почти 2 часа. -
Одно радует, что это не варенье и тушением не испортить.
-
Опыт бесценнен
-
Теперь моя драгоценная икра готова ехать на ваш суд
-
Заказ вы можете оформить в шапке профиля
-
Доставка на следующий день
-
#fresh_польза#фермерскоемясо#фермерскоеяйцо#любовькеде#консервацияназиму#варенье#клубника#freshfarmhappy#fresh_заказ#фермерскиепродуктымосква#фермерскиепродукты#доставкаедымосква#fresh_farm#fresh_farm_happy#доставкамяса#полезнаяеда#экологическичистая#экофуд#свежеемясо#домашниепельмени#говядина#свинина#баранина#домашняякурица#компот#заказпродуктов#икракабачковая
Ручной труд- это всегда огромные затраты времени .
-
Но очень хочется сделать для вас что-то особенное . Наша продукция без изысков , но при этом вся домашняя и отличного качества. -
Было сложно решится на это , но когда тебя уже спрашивают и не один раз: "А вареники у вас есть" Выход один - " Да , теперь есть !"
-
Все так же без изысков с картошкой, картошкой грибами, творогом , вишней. -
Размер не мелкий , потому что я это вижу так. Еда должна быть сытная и вкусная
-
В ближайшее время добавим в форму заказа, а пока самые ожидающие и не терпеливые пишите в директ или на Вотсап.
-
Цена 1 кг. - 650 ₽
-
Жду ваших заказов.
-
#fresh_польза#фермерскоемясо#фермерскоеяйцо#вареникиназаказ#консервацияназиму#варенье#клубника#freshfarmhappy#fresh_заказ#фермерскиепродуктымосква#фермерскиепродукты#доставкаедымосква#fresh_farm#fresh_farm_happy#доставкамяса#полезнаяеда#экологическичистая#экофуд#свежеемясо#домашниепельмени#говядина#свинина#баранина#домашняякурица#компот#заказпродуктов#вареники
-
Все силы сегодня уходят на закатывание обещанных баночек
-
Закончил засолку огурцов и зелёных помидор и приступаю к специальному заказу от нашего постоянного заказчика Как будет что показать, я вам покажу .
-
У меня очень особенные подписчики , все вопросы и комментарии в директ. И вопросов там становится много. Ответить всем не получится. По основным вопросам буду писать посты. -
Сегодня вопрос по цыплятам
-
Цыплята у нас все домашние , вес у цыплят разный. Я предпочитаю цыплят весом 400-600гр. Так и продаю. Если есть пожелания на вес больше или меньше, то это можно обговорить заранее.
-
Цыплята-самый распространенный заказ.И все, кто делал заказы ранее остался доволен -
Для составления меню расчет идёт на 1 порцию- один цыпленок. -
Рецепт по приготовлению можно найти у меня в ленте по тегу #fresh_рецепт.
-
Делайте заказы по ссылке в шапке профиля
-
Цена 350₽ шт .
-
#fresh_польза#фермерскоемясо#фермерскоеяйцо#вареникиназаказ#консервацияназиму#варенье#клубника#freshfarmhappy#fresh_заказ#фермерскиепродуктымосква#фермерскиепродукты#доставкаедымосква#fresh_farm#fresh_farm_happy#доставкамяса#полезнаяеда#экологическичистая#экофуд#свежеемясо#домашниепельмени#говядина#свинина#баранина#домашняякурица#компот#заказпродуктов#вареники
-