Список из самых популярных хештегов по теме #ЦВЕТНОЙШОКОЛАД

Когда фотографировала эти шоколадочки, то в голове крутилось: " Как прекрасен этот мир, посмотриииии... " Ни грамма синтетического крастеля☝, всё исключительно натюрель. Хотите уметь так же? Расскажу на вебинаре по натуральному окрашиванию шоколада, который состоится 18.03. Всю информацию можно узнать на сайте. Ссылка в шапке профиля

Привет! . Рубрика - "как это сделано?" Как сделать такое покрытие для конфеты на палочке - в видео в карусели. Листайте влево. Видео и техника от Kirsten Tibballs - известнейшая и очень творческая кондитер и шоколатье из Австралии. И у неё стоит поучиться, да? А шоколад разных цветов и вкусов ( лимон, клубника, апельсин, каппучино, мед и карамель) есть в линейке ароматизированных шоколадов Barry Callebaut и у нас в наличии от 500г. Или просто возьмите белый W2 (265грн/кг) и окрашивайте во все цвета радуги. Но только жирорастворимыми красителями!

Встречайте еще одну супер необычную новинку, от нашей эко-фабрики "Сибирский кедр" ⠀ Цветной шоколад. Это утонченное сочетание ягод и орехов с натуральным шоколадом. ⠀ Абсолютно натуральный вкус и цвет в каждой плитке. Радуга вкусов легко поднимет настроение всем, у кого окажется в руках это шоколадное совершенство. ⠀ Побалуйте себя и тех, кто этого достоин! ⠀ Листайте карусель⏩⏩⏩, чтобы окунуться во всю радугу вкусов. ⠀ ️С клубникой. ️С шиповником и клюквой. ️С фисташкой и кедровым орехом. ️С черникой и лавандой. ⠀ ➡️Стоимость 100 гр ️330 руб. ⠀ ❤Как вам наша новинка?❤

Друзья!)) надеюсь , среди вас есть СПОНТАННЫЕ люди !) тогда мы с вами на одной волне Зову на МАСТЕР-КЛАСС «МОЯ ПЕРВАЯ ПЛИТКА»! 2 блока, 5 часов , все необходимые знания, чтобы начать творить самостоятельно КОГДА? - 25 ноября ГДЕ?- ❤️ @lubov.you.place Программа класса: I БЛОК «БАЗОВЫЙ» Состоит из теоретической и практической части. Вы получите ответы на вопросы: 1. Как разобраться, где хороший шоколад, а где не очень?! 2. Как сделать гладкую, блестящую и вкусную плитку шоколада европейского качества с МИНИМАЛЬНЫМИ УСИЛИЯМИ и ЗАТРАТАМИ, не выходя из дома? 3. Что такое темперирование, зачем оно нужно? Вы научитесь работать с профессиональным шоколадом, приготовите плитки и мендианты из белого, темного , молочного , творчески украсите, волшебно упакуете и заберёте домой!) Разберём нюансы и лайфхаки , помогу избежать ошибок, которые делала сама ) + БОНУС- декор в стиле «латте арт» II БЛОК «ЦВЕТНОЙ ШОКОЛАД И ДЕКОР» Поделюсь информацией , как и чем окрасить шоколад , не прибегая к красителям :) получить не только цвет, но и оригинальный вкус!☺️ Чего делать нельзя!‍♀️ Сами сотворите плитку с популярным ныне декором с «открытой начинкой» Вы уйдёте с багажом знаний, красивейшим и вкуснейшим шоколадом , уверенностью в себе и своих силах и , возможно, с мыслями об открытии своего шоколадного бутика Вы сможете ЗАРАБАТЫВАТЬ КРАСИВО, посетив данное мероприятие и потратив всего несколько часов своего времени Стоимость - 5000 руб, с подругой -4500руб МИНИ ГРУППА И МАКСИМУМ ВНИМАНИЯ ! Все материалы, полученные бесценные знания и незабываемая атмосфера включены !)❤️ Пишите в Директ и бронируйте своё место

ЦВЕТНОЙ ШОКОЛАД Как вам мои эксперименты с цветным веган-шоколадом Запах специй сменил аромат какао-масла, перебрасывая меня из состояния ведьмочки в образ сказочного шоколатье✨ ⠀ На фото: ⠀ Розовый шоколад с лавандой, покрашенный порошком свёклы. ⠀ Свёкла даёт дополнительную сладость и, пожалуй, является единственным красителем, который можно случайно отсыпать выше нормы и ничего за это не будет Вкуса овоща нет, сплошная розовая радуга, сладость и бабочки ⠀ Жёлтый шоколад с куркумой, сублимированной малиной и зернами кофе. ⠀ С куркумой нужно работать в перчатках и, желательно, в изолированном бункере - после прошлой фасовки для боксов у меня до сих пор жёлтые ногти, вызывающие косые взгляды людей. Куркума даёт ОЧЕНЬ насыщенный цвет даже в малых количествах, а в больших её класть не нужно, иначе её вкус перебьет тонкие нотки шоколада! ⠀ Зелёные шоколадные конфетки со с шпинатом и... хватит с него, он больше ни в ком не нуждается Самый нейтральный краситель, на мой взгляд. ⠀ Сотворить самим магию сначала белого, а потом и цветного шоколада (или подарить эту возможность друзьям) можно с помощью нашей новогодней коробочки @awaken_box! Для этого в ней есть абсолютно всё: ингредиенты, наполнители, красители, формы для шоколада и конфет, а также полный мастер-класс с рецептом и технологией от @lipskaya_masha ⠀ Заказ - по ссылке в моём профиле! ⠀ А пока расскажите, какой из трёх цветов вам больше всего нравится У меня есть ещё 2 набора натуральных красителей, и я с удовольствием разыграю их 9 декабря среди ваших комментариев ⠀ Все-таки декабрь будет самым насыщенным на подарки!❤️

ЧЕМ КРАСИТЬ ЦВЕТНОЙ ШОКОЛАД? По хэштегу #белыйшоколадбезмолока появляется всё больше и больше ваших отчетов - одно удовольствие смотреть! ⠀ Напоминаю, розыгрыш подарков от нас с @lipskaya_masha состоится 27 октября в субботу, так что время приготовить свой белый шоколад ещё есть ⠀ А пока подумаем вместе, чем его можно покрасить, чтобы получить целую шоколадную радугу ⠀ При окрасе шоколада есть парочка простых правил:  Использовать либо сухой краситель, либо на масляной основе - попадание воды и красителей на водной основе нежелательно!  Добавлять краситель нужно ДО темперирования, если вы хотите покрасить ВЕСЬ свой шоколад либо ПОСЛЕ, отлив в мисочку небольшое количество, если ваша цель - сделать несколько цветов  Для получения более однородной по окраске и ингредиентам смеси лучше всего пробить шоколадную массу в блендере ⠀ Какие природные красители можем использовать? Про кондитерские я и не говорю - ими завалены полки любого кондитерского магазина. А вот если мы хотим максимум натуральности и природы? ⠀ Куркума Спирулина Матча (голубая или зеленая) Свекольный порошок Порошок экзотических ягод и фруктов: асаи или питахайя ⠀ Конечно, каждый из этих красителей обладает своим вкусом, который вплетется в общую симфонию, но - не сильно☝ Например, на мастер-классе мы с Машей красили шоколад матчей. Я не люблю её, но зеленые шоколадки съела с удовольствием, привкус матчи был еле заметен. ⠀ А ещё прелесть природных красителей в том, что вы можете добавлять их сколько хочется, регулируя оттенок от пастельного до яркого (только помните о вкусе!) ⠀ На фото - шоколадки, подкрашенные матчей и порошком ягод асаи. А вы чем красите либо хотите попробовать

БЕЗ ЯГОД..... Теперь он без ягод.... . Ах, что же что же с ним произошло? Почему? Зачем? Куда делись ягоды? . Все в порядке так и было задумано по просьбе наших гостей. Нас просили сделать этот шоколад без твердых частиц внутри, чтобы его можно было только рассасывать и наслаждаться этой потрясающий гаммой вкусов . Теперь это шоколад на кокосовом молоке с СОКОМ облепихи и красного апельсина . Мы взяли только сок из ягод облепихи... и знаете, получилась бомба. Ну в прочем как и всегда, когда Вы участвуете в создании новых видов. Это необычный, восхитительный шоколад, теплого, согревающего тона. Он приносит гармонию и успокаивает. Доставляет эстетическое, визуальное наслаждение уже своим цветом! Ну и конечно у него потрясающий вкус. . Шоколад-витамин, так его многие называют. . Вы и Ваша семья будете наслаждаться каждым кусочком этого необычного шоколада. Гамма вкусов доставит Вашим вкусовым рецепторам фейерверк удовольствия. И у Вас будет потрясающая улыбка , когда Вы развернете фольгу. Вот такое солнечное и летнее настроение подарит Вам этот шоколад . Мы рекомендуем каждому, кто хочет попробовать кусочек солнечного настроения «на вкус» , не упускать такую возможность и сделать заказ уже сейчас. . ✅Состав: масло какао холодного отжима, сок апельсина, сок ягод облепихи, апельсин молекулярной сушки, сок кокоса, кокосовое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко, морковь молекулярной сушки, натуральная ваниль, кедровый лецитин . Шоколад приготовлен только из натуральных растительных ингредиентов и не содержит: ⛔белого сахара; ⛔молока, лактозы и молочных белков; ⛔продуктов животного происхождения; ⛔красителей и консервантов; ⛔искусственных ароматизаторов; ⛔глютена . ❗️Если вы хотите попробовать этот шоколад - оформляйте заказ сразу, партии этого шоколада разлетаются в один миг! . Цена: 495 руб - за упаковку 100 грамм . Заказы принимаем в direct или WhatsApp/Viber/Telegram +79006325995 . ☎️ 8-800-505-30-21 . С любовью и заботой, Дом Шоколада❤️

UPD: Спасибо за ваши идеи и комментарии!) вы меня очень порадовали своими творческими мыслями о чем-то я тоже думала , а что-то было совсем неожиданно!!! Итак!)) правильный ответ отгадан и он есть в комментариях Но я подумала дать себе несколько недель , чтобы сделать , а потом сказать :)) если не получится, то просто расскажу ❤️❤️❤️ Друзья, привет!)) Есть у меня одна творческая идея, которая родилась при созерцании таких цветных шоколадок !) Угадаете ?!) Какие у вас ассоциации с ними?) Пишите в комментариях свои варианты❤️ #цветнойшоколад #матчашоколад #шоколадручнойработы #клубничныйшоколад #шоколаднаяплитка #chocolateart

Окрашивание белого шоколада натуральными красителями-пудрами✨ • пудра моркови • пудра шпината • пудра свеклы • пудра из анчана Натурально и ярко #шоколадручнойработы #конфетыручнойработы #шоколадныйдекор #шоколадныеконфеты #натуральныепродукты #вегетарианскиерецепты #полезныедесерты#натуральныедесерты #натуральноивкусно #вкусноиполезно #цветнойшоколад #тортназаказ #домашнийкондитер #домашняякондитерская #kondibox