Список из самых популярных хештегов по теме #ЧАЙСВОИМИРУКАМИ

Мой сегодняшний волшебный чай! Вообще, мой чай неизменен много лет- #кипрей и чуток душицы. Но для разнообразия ,иногда, колдую с разными травками и ягодками. Сегодня к ферментированныму кипрею присоединились ягоды шиповника, #зверобой, #чабрец, #душица и #яблоко. Завариваю чуть остывшим кипятком. Получился ароматно-сладковатый напиток с запахом леса. #чайизтрав #полезныйчай #шиповник #чайсвоимируками #иванчай

Рассказываю коротенько.. Вчера в сториз мы бурно обсуждали этот процесс Привезли мне сувенир из Китая- чай в мандарине. Никогда раньше не видела такого чуда. Свои павловские мандарины у меня есть, как раз сейчас сбор урожая. Чай, собранный и приготовленный своими руками тоже есть. Признаюсь честно, слизала идею у китайцев и сделала что-то подобное. Немного процесса. Сверху надо срезать «крышечку» и через это отверстие вынуть мякоть. У меня получилось сделать это острой десертной ложкой. (По идее, крышечкой этой срезанной мандаринчик потом должен закрываться, но я не смогла высушить их ровными, закрыла круглой высушенной долькой.) Можно сделать еще небольшое отверстие внизу (у китайского брата было). Пустые мандаришки немного подсушила в сушилке. В некоторые набила салфетки (временно, конечно) для сохранения формы. Они получились более ровными. Затем насыпала в каждый мандаринчик чай (у меня это ферментированный кипрей- иван-чай). Поставила снова в чуть теплую сушилку до полного высыхания. Завернула в фольгу. Чай зреет на протяжении всего срока хранения, а здесь еще, одновременно пропитывается ароматом и привкусом цитрусовых. Иван-чай с измельченной кожурой павловских померанцев я делаю давно. Многим нравится. Но сейчас получилась другая подача. #чайсвоимируками #чайвмандарине #полезныйчай #павловскиймандарин #сушимцитрусовые

Доброго дня! Наконец-то добралась рассказать про свой чай, который я впервые сделала сама. Не просто смешала ингредиенты, а вырастила и собрала их собственноручно, во как! Оказывается это не так то просто, ведь травы должны сочетаться между собой и не обладать противоположными свойствами, в общем это целая наука. Так как я в этом дилетант, читала многое по теме в интернетах. Думала и гадала как лучше, что и с чем смешать. И вот "барабанная дробь" получилось! И я значит, как настоящий учёный-исследователь, конечно же испытала действие чаёв на себе! А могла бы мужа использовать как подопытного кролика, но не стала! Я конечно гений, но не злой И надо же получилось вкусно, и надеюсь что даже полезно. И я жива после таких экспериментов, это я считаю уже успех Я даже придумала им названия☺: 1) Безбашенный эвкалипт В составе эвкалипт (прямиком из Грузии, сорванный на огороде грузина, хорошо разбирающегося в политике),мята, цедра апельсина, корица и тимьян. 2) Релакс В составе шалфей, мята и липа. 3) Настроение В составе липа, мелисса, сушеные яблоки и лаванда (куда же без нее) А как они пахнут...ммм..целая ароматерапия! Мне очень понравилось самой делать чай, чувствуешь себя алхимиком в процессе создания философского камня А вы любите чай из трав?

Сегодня отправила последние в этом году посылочки с травяным чаем. Всем огромное спасибо за заказы. Еще раз напомню, что заказывать лучше заранее. Можно даже зимой. Потому что, в основном, я собираю травы и делаю чай под конкретные заказы. Много делать не получается. Но если, я знаю, что осенью вы точно заберете свой килограмм (можно меньше или больше) иван-чая, то вы точно его заберете. В этом году я "пролетела" с душицей.. Было много заказов на нее и уже в августе травка закончилась. Предоплату за заказ я не беру. Все по факту. Сейчас кипрея (иван-чая) не осталось. Фасую последний большой красивый заказ и все! Есть клевер, яблоки, лист малины, рябина красная ягоды, цвет кипрея. Вопросы в Директ, пожалуйста. #травяныечаи #русскийчай #чайсвоимируками #иван-чай #кипрей

#травник_tatyanas . Что такое ферментация и с чем ее пьют? . Когда я занялась заготовкой травяного чая, то начала много об этом читать в интернете. Тут попалось непонятное для меня слово "ферментация". И начала я изучать что да как подробнее. . Как мой сказал:"слова то какие умные вычитала... ну занимайся-занимайся" . Оказывается, что методом ферментации и делают различные сорта чая. При чем из одних и тех же чайных листьев можно сделать белый, зелёный, черный чай. Это для тех, кто не любит пить просто какую-то траву. . Итак, что же такое ферментация? Это процесс, который происходит внутри чайного листа под воздействием кислорода, температуры, влаги и механических манипуляций. И чем больше манипуляций над чайным листом делали, тем темнее чай будет в вашей чашке. . На самом деле это очень сложный процесс. Это не просто собрать листья, перебрать, насушить их, а потом заваривать. Их вялят, морозят и перетирают. В конце пережаривают в духовке и как я читала в одной статье "После прожарки чайный лист как Кобзон - время идёт, а ничего не меняется". . Зачем заморачиваться, если можно просто купить чай?- спросите вы. Потому что этот чай натуральный, вкусный, да и просто интересно попробовать сделать его своими руками. . В домашних условиях ферментированный чай можно сделать из листьев иван-чая, малины, смородины, груши, яблони. . А чтобы заварка имела эстетический вид - к нему добавляют цвет яблони или груши, лепестки чайной розы, апельсиновые корки. . Я уже собрала листья дикой яблони(они такие красивые, что я не могла их не сфотографировать) и высушила яблоневый цвет для чая. Позже расскажу, получилось ли у меня сделать чай и пошаговый процесс ферментирования. . А вы сушите чай или пьете только магазинный?

Собираясь в гости так приятно прихватить с собой вкуснятины сделанные своими руками всенепременный Иван-чай и Фруктовые чипсы сделанные в моей любимой ezidri #вкуснятинка#еда#фруктовыечипсы#чай#ферментированныйчай##иванчай#кипрей#чайсвоимируками#чай#чайотведьмысвалдая#ezibri

Подарочек другу: павловский лимон, сбор из трав и иван-чай. #иванчай #травы #чайизтрав #чайсвоимируками #sunpavlovo

Душица - ладанка, лебёдушка, материнка. Символ материнской любви и здоровья. ⠀ На Руси считали, что трава оберегает людскую память от забвения, благодаря ей живет в человеке память об отце-матери. Отсюда и название - материнка. ⠀ В старину, душица, трава-оберег. Зельями, с душицей, отганяли злых духов. Высушеную траву использовали против наговоров и колдовства. ⠀ Душицей пересыпали одежду в сундуках от моли. ⠀ В настоящее время- отличная вкусо-ароматическая добавка в кулинарии. С ней консервируют, её добавляют в мясной фарш. С ней делают различные купажи чая. ⠀ ЦЕЛЕБНЫ: листья, стебли, цветы. ⠀ СВОЙСТВА: успокаивающее отхаркивающее потогонное стимулирующее ЖКТ ранозаживляющее ⠀ ЗАГОТОВКА: июль-август, во время цветения, ножом срезают верхнюю часть стебля с листьями и цветами. ⠀ ПОКАЗАНИЯ: гипацидный гастрит простуда ангина холецистит бронхит, пневмония невроз, истерия дерматиты, экзема болезненные месячные ⠀ ОСОБЕННОСТЬ: на время приёма подавляет половое влечение у мужчин. ⠀ ⚡ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: язва 12 перстной кишки и желудка, повышенная секреция желудка, беременность. ⠀ ПРЕПАРАТЫ: Настой. 20 грамм травы залить 200мл кипятка. Настаивать в термосте 15 минут. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день, за 30 минут до еды. Ванна при болезнях кожи. 200 грамм травы залить 2литрами кипятка. Настоять 2 часа. Вылить в ванну. #павлово #павловонаоке #нижнийновгород #трава #здоровье #фитотерапия #травянойчай #чай #чайсвоимируками #травничество #травница #иммунитет #инфекция #профилактика #душица #помогисебе #целитель #природа #оздоровье #зож #травы

ОДУВАНЧИК-  солнечный цветок! ⠀ В старину считался травой-оберегом. Его раскладывали у детских кроваток - от сглаза. ⠀ Молодожёны клали корень под кровать  для  прибавления в семье. Из цветов варили приворотное зелье, раз в год, в мае, в полнолунье. Ведуньи делали из него талисманы,для исполнения желания и достижения успеха. По фен-шуй- защищает и дает здоровье, способствует достатку. ⠀ Целебны все части растения. Свойства: желчегонное слабительное успокаивающее отхаркивающее спазмолитическое противоглистное ⠀ Заготовка: Листья, трава, сок, цветы - май-июнь. Корни- ранней весной или поздней осенью. ⠀ Показания: холецестит колит желчекаменная болезнь экзема, дерматит,угри авитаминоз ожоги ⠀ Препараты: ⠀ Настой при авитаминозе. Корни и трава одуванчика 1:1, 1 чайная ложка на стакан кипятка. Настаивать 15 минут в термосе.Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день, за 30минут до еды. ⠀ Мазь для лечения экземы. Порошок корней смешать с мёдом в соотношении 1:2. Наносить на чистую кожу, на ночь. ⠀ Свежий сок при неврозах, слабости, анемии. Перекрутить на мясорубке или в блендере свежую траву одуванчика. Отжать. Принимать по 50 мл два раза в день, за 30минут до еды. Свежий сок - лечение угревой сыпи и фурункулёза. ⠀ Отвар корней при заболеваниях ЖКТ. Столовую ложку сухих корней залить 0,5литра воды, кипятить 7 минут. Настоять 2 часа. Принимать по 1/2 стакана три раза в день, за 30минут до еды. ⠀ Приготовьте масло из одуванчиков, и боли отступят. Чудесное  средство ,идеальное для восстановления кожи. Девочки, у кого есть хозяйство, кто держит коров, коз, сделайте и ваши руки скажут  вам спасибо! Болит спина- разотри маслом одуванчика - станет легче! ⠀ Нам понадобится 500 грамм  цветов одуванчика. 1 литр масла подсолнечного. ⠀ Цветы одуванчика раскладываем на подносе в ряд. Подсушиваем сутки при комнатной температуре. Подвяленые цветы перекладываем в кастрюлю и  заливаем маслом. Ставим  на кипящую водяную баню. Нагреваем, не доводя масло до кипения, 60минут, помешивая. Снимаем. Оставляем настаиваться на сутки. Процеживаем, переливаем в  сухие ёмкости тёмного стекла. Хранить в прохладном, тёмном месте. А вы собираете одуванчик? С какой целью?