чакчакназаказ чакчак баурсакказань баурсакназаказ чакчакказань чакчакнаниках баурсакнасвадьбу казаньниках чакчакназаказказань чакчакнаникахказань муравейникказань свадебныйчакчак праздничныйчакчак чакчакнаникях чакчакнаникяхсаратов чакчаксаратов никахказань чакчакчелны чэкчэк баурсаки казанбаурсак казаньчакчак казаньчэкчэк муравейник муравейникподзаказ татарскийчакчак туйказан чэкчэкказань набережныечелны назаказ стендапмарафон
Мои дорогие, если вам понравился рецепт или вы сохранили его себе в закладки, будьте добры, оставьте любой комментарий☺️
————————
Каждый день новые рецепты!
Подписывайтесь @recepty_lov————————
ЧАК ЧАК
Для лапши:
6 яиц
щепотка соли
Сода на кончике ножа
Мука 2-3 стакана.
Для меда:
2 стакана сахара
1 стакан воды
Сок половины лимона
В миску разбить яйца, добавить соду, соль и подсыпая просеянную муку замешиваем тесто.Муку добавляйте не всю сразу а по мере надобности.Тесто должно быть не мягкое и не твердое.
Далее делим тесто на 2-4 частей, скатываем в шарик и накрываем кухонным полотенцем.
Даем отдохнуть 15-20 минут.
Раскатываем каждый шарик в пласт толщиной 2 мм.Нарезаем полоски шириной 3 см и нарезаем лапшу.Обжариваем в большом количестве растительного масла небольшими партиями.
Каструлю берите с высокими бортиками так как при жарке масло пенится и поднимается.Готовую лапшу перекладываем на бумажное полотенце чтоб стек лишний жир.
Готовим сироп для лапши.
В небольшую каструлю засыпаем сахар и заливаем водой, добавляем сок лимона и варим сироп периодически помешивая.Готовым сироп считается тогда когда капнув сироп в холодную воду, взяв пальчиками его можно скатать в шарик( как пластилин) или на наличие клювиков.
Главное сироп не переварить иначе будет как карамель.
В большой таз переложить лапшу и залить сироп тонкой струйкой по всей лапше.Перемешать большой ложкой и высыпать содержимое тазика на большой поднос.Смочеными в воде руками придать желаемую форму.Как чак чак остынет, нарезаем ромбиками и подаем к чаю
By: @goulnara_paris
Привет друзья
Как настроение?что нового?
Чем заняты вы?Как проходят выходные
Рецепт Чак Чака
Делайте все строго по рекомендациям и за 30 минут эта красота будет на вашем столе!
”Чак-чак”
Вам понадобиться:
Для теста
Яйца -5 шт
Сода-1/2 ч ложки
Соль - 1/2 ч ложки
Уксус 6% или 9 % -1/2 ч ложки
Мука - 400-500 гр
Ванилин -1 пакетик
Сироп
Мёд натуральный-1 стакан
Сахар-5 ст ложек
Орехи для украшения
Растительное масло-500 гр —————————————————————-
Соду гасим уксусом и вместе с солью,ванилином добавляем в яйца.Перемешиваем и по немного вводим муку.Тесто должно быть как пельменное.Готовое тесто прячем в пакет на 30 минут.После чего,тонко раскатываем и режем на маленькие брусочки.Чем тоньше будет раскатано тесто,тем меньше размером будут готовые хлопья.Я люблю по толще,потому что так он получается,хрустящий и сочный.Готовое тесто можно просеять чтобы убрать лишнюю муку.Жарим в кипящем масле.Можно попробовать опустив один кусочек теста.Если быстро как у меня всплывёт и распухнет,можно жарить!Жарим в несколько заходов.Мед доводим до кипения и по немного вводим сахар постоянно помешивая.Капаем капельку сиропа в холодную воду,если мёд превращается в карамельку сироп готов.Заливаем чак чак горячим сиропом,хорошо перемешиваем и влажными руками очень быстро формируем нужную нам форму.Придавливайте слегка чтобы хорошо все слиплось.Украшаем по желанию.
Приятного чаепития
Кто приготовит?
#кчаю #кчаю☕ #десерт #легкиерецепты #чакчаклегко#кчаюбыстро #чакчак #рецептчакчака#чакчакрецепт#чакчакназаказ #чакчак
ЧАК-ЧАК
Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца
1/2 ч.л соли
Мука- 300-450 грамм
Для сиропа:
Мед- 300-320 грамм >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Перемешиваем яйца с солью и вводим муку, месим тесто.
Раскатываем тесто в тонкий пласт и разрезаем на полосочки. Полоски разрезаем на брусочки. Жарим брусочки в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовим сироп: мед доводим до кипения и добавляем к брусочкам, все хорошо перемешиваем (по желанию можно добавить орехи). Перекладываем чак-чак в тарелку, утрамбовываем его руками, смоченными в воде. По желанию сверху можно украсить орешками!
Приятного аппетита! #чакчак#чакчакназаказ#готовимдома#готовимвсейсемьей#готовим#еда#food#блог#чакчак #вкусно#сладкое#сладости#чак#хинкал#тонкийхинкал #слоеныйхинкал#лапша#мед#медовик#тортыназаказ#торт#торты#тортсцветами#sweet#вкусняшки#вкусности#вкусно
Здравствуйте! Мои❤️
Хит сезона, перед праздником
Онлайн Курс Восточные сладости
Хотите научиться создавать такой шедевр? Тогда вам сюда
Для вас есть, отличный вариант
Сидя дома, обучиться нашему мастерству
С 7 июля
Стартует Онлайн Курс
Восточные сладости
Долгожданный Онлайн Курс..... Программа:
Чак-чак медовый
Гуль Чак-чак
Цветной Чак-чак
Тонмомо песочное слоёное тесто, начинка курага изюм орехи
К,АК самса (Самсушки с курагой)
Ракушки с безе
Шоколадный творожный Чизкейк
Курс будет длиться 5 дней
По окончанию, выдаются в электронном виде тех карта с рецептами + Сертификат
Стоимость курса 50$
☎️0555161218
Наша выпечка всегда в наличии
В Аламедин 1
Рынок Чынар
☎️0555690642
☎️0705161218
#чакчак
#чакчакбишкек
#чакчакназаказ
#чакчак
Здравствуйте! Мои❤️
Хит сезона, перед праздником
Онлайн Курс Восточные сладости
Хотите научиться создавать такой шедевр? Тогда вам сюда
Для вас есть, отличный вариант
Сидя дома, обучиться нашему мастерству
С 9 июля
Стартует Онлайн Курс
Восточные сладости
Долгожданный Онлайн Курс..... Программа:
Чак-чак медовый
Гуль Чак-чак
Цветной Чак-чак
Тонмомо песочное слоёное тесто, начинка курага изюм орехи
К,АК самса (Самсушки с курагой)
Ракушки с безе
Шоколадный творожный Чизкейк
Курс будет длиться 3 дня
По окончанию, выдаются в электронном виде тех карта с рецептами + Сертификат
Стоимость курса 50$
☎️0555161218
Наша выпечка всегда в наличии
В Аламедин 1
Рынок Чынар
☎️0555690642
☎️0705161218
#чакчак
#чакчакбишкек
#чакчакназаказ
#чакчак
Всем известная и любимая многими восточная сладость Чак-Чак – это лакомство из жареных во фритюре кусочков пресного теста, которые потом заливаются медовым сиропом
Попробовав однажды, вы едва ли откажетесь от этого угощения вновь и вновь
#чакчак #чакчакназаказ #кавказскаякухня #национальнаяеда #москва #еданавынос #готовимоченьвкусно #любимсвоюраaботу #манты #чепалгш #moscow #instanyri #sladko