широкаямасленница масленица блины масленница коломенскийгородскойокруг любимаяколомна нашеподмосковье2019 паркмира медиацентрколомна прощенноевоскресенье будьвкурсе весна зимавколомне зимавподмосковье проводызимы веснакрасна блинчики бульвкурсе веснедорогу встречаемвесну выходные коломенскаяфедерацияфутбола композитор народныегуляния последнийденьмасленницы праздник праздники провожаемзиму профессиональнаяфутбольнаялига прощеноевоскресенье маршрутздоровья
Рецепт блинов❗️
От нашего старшего научного сотрудника Павловской Елены Николаевны (Фото сделано ею же)
⠀
Дорогие друзья, мы уговорили Елену Николаевну поделиться семейным рецептом удивительно вкусных блинов на дрожжевом тесте.
⠀
Напомним:
Павловская Елена Николаевна- наш старший научный сотрудник.
46 лет уже работает в Филиале. Ранее возглавляла лабораторию микробиологии.
Создатель стартовой композиции «Вита» и одна из разработчиков лактобактерина❗️
Человек, сохранивший в трудные 90-е годы, когда наука практически не финансировалась, наш бесценный уникальный музей чистых культур молочнокислых бактерий и дрожжей, созданный ещё П.М. Плотниковым и З.И.Шмидт (#создателиблокадногохлеба).
Внучка профессора воздухоплавания Воробьева Александра Григорьевича (да,да, тогда это так называлось), общавшегося и переписывавшегося с Циолковским.
Дочка Нины Александровны и внучка Антонины Владимировны, героически деливших в течение 10 дней свои 125 грамм с подругой, потерявшей хлебные карточки в декабре 1941года (смотрите пост #блокадаищунину).
И просто хороший добросовестный человек.
⠀
Но к делу!
Хотите рецепт блинов потомственной питерской интеллигенции❓☺️
Вот он:
•1 стакан тёплого молока;
•1,5 стакана муки;
•Щепотка соли;
•1 ст ложка сахара;
•3 яйца; •1 ст ложка подс. масла;
•25г дрожжей разведённых в тёплой воде. •Замесить тесто. По консистенции получается как тесто для оладьев.
•Дать выбродить в тепле 1_1,5 часа.
•Вскипятить 1стакан молока и заварить им тесто (то есть влить в опару и быстро размешать тесто).
Дополнение: Молока может понадобиться 1,5 стакана,чтоб тесто было более текучим.
⠀
Сахара по рецептуре не много. Блины должны быть кисловатые, не сладкие.
Так они прекрасно гармонируют с любой начинкой.
⠀
Рекомендация: чем меньше масла для жарки, тем лучше. Наши бабушки смазывали сковородки перышком или тряпочкой, смоченными в масле, или протирали кусочком сала. Елена Николаевна накалывает на вилку половинку сырой картофелины, смачивает маслом и так смазывает сковородку.
И правильно: меньше образуется продуктов горения и канцерогенов. Поэтому для жарки масло лучше не наливать на сковородку, а просто смазывать.
⠀
Вкусных блинов вам и
Приятной масленицы!
Доброго времени суток !
Стоимость этого предложения ВСЕГО ‼️‼️ 5500 рублей на человека, при 2-х местном проживании!!!
Закончились длинные новогодние каникулы и есть немного времени ⏰, чтобы задуматься о том, как провести праздник Масленицы!
И мы Вам предлагаем 2-х дневный тур (17.02-18.02) в Муром-Дивеево!
Программа тура интересная, насыщенная и включает в себя следующее:
✅ В Муроме:
- обзорная экскурсия по городу
- посещение Свято-Троицкого монастыря
- посещение Спасо-Преображенского собора
- посещение историко-художественного музея
- празднование Масленицы с праздничным угощением
✅ В Дивеево:
- посещение Дивеевского монастыря
- посещение святых источников: Казанской Божией Матери, святого Пантелеймона-исцелителя,Божией Матери Иверской,Матушки Александры - первой игуменьи монастыря, Серафима Саровского.
‼️Ну и самое главное: мы будем лакомиться блинами, участвовать в гуляниях и будем участвовать в сожжении чучела!
Заинтересовались? Хотите поехать?
Прекрасные сопровождающие, настоящие профессионалы своего дела гарантируются!!!
#laboratorytravel#широкаямасленница#Муром#Дивеево#ТурывыходногоДня#ТурывАрмению#ТурывГрузию
Доброго времени суток !
Стоимость этого предложения ВСЕГО ‼️‼️ 2100 рублей на человека!!!
Пришло время подумать о том, как провести праздник Масленицы!
И мы Вам предлагаем однодневный тур (17 или 18 февраля) на Чукотскую ферму в Подмосковье!!!!!
Программа тура интересная, насыщенная и включает в себя следующее:
* Экскурсия по Рузе, с посещением Знаменского храма в Комлево
* приключенческая программа-квест на территории оленьего стойбища
* традиционные игры и забавы народов Севера
* мастер-классы по игре на бубне, изготовлению традиционных северных сувениров из шкур, а также обучение народным танцам
* посиделки с волшебной птицей Чоролин, которая рассказывает сказки и загадывает загадки
* катание на оленьих и собачьих упряжках (за доп. плату)
* уха, плов, шашлыки из оленины, глинтвейн, чукотские блинчики (за доп. плату 350 рублей)
* знаменитый таежный чай (сбор таежных трав)
* посещение зоопарка, кормление животных и фотосессия с ними
* музыкально-театральное Шоу Белого шамана, песнями и плясками народов Севера, а также традиционными обрядами и ритуалами
* сожжение чучела Духа Зимы
Заинтересовались? Хотите поехать?
Прекрасные сопровождающие, настоящие профессионалы своего дела гарантируются!!!
#laboratorytravel#широкаямасленница#ТурывыходногоДня#ТурывАрмению#ТурывГрузию
Доброго времени суток !
Стоимость этого предложения ВСЕГО ‼️‼️ 5650 рублей на человека, при 2-х местном проживании!!!
Пришло время подумать о том, как провести праздник Масленицы!
И мы Вам предлагаем 2-х дневный тур (17-18 февраля) в в край лесов , легенд и песен!!!!
Программа тура интересная, насыщенная и включает в себя следующее:
-Этнокультурный центр «Заряна»;
- Шиловский краеведческий музей;
- Обзорная экскурсия по Шацк;
- Церковь Сергия Радонежского и животворный источник в селе Эммануиловка;
- Экскурсия по Свято-Успенскому Вышенскому женскому монастырю;
- Деревенский обед с веселой программой «Желанновская Масленица»;
- Желанновский краеведческий музей;
- Экскурсия по казачьему центру Всевеликого войска Донского в Шацке с посвящением в казаки;
‼️Ну и самое главное: полакомимся блинами, погуляем, попоём песни под гармонь и будем участвовать в сожжении чучела!
Заинтересовались? Хотите поехать?
Прекрасные сопровождающие, настоящие профессионалы своего дела гарантируются!!!
#laboratorytravel#широкаямасленница#ТурывыходногоДня#ТурывАрмению#ТурывГрузию
Королевские платья для сна) Именно с них, с платьев для сна в ретро стиле, все и начиналось)
.
Обычно мы шьём их из сатина, но здесь новые для нас Ткани, с которыми ещё не работали. Кто угадает, из чего они подшиты? Подсказка, здесь две разные фактуры)
.
А рубашечки отправились в Курск, к своей принцессе)
.
@_mini__my_ с любовью и нежностью
.
Отстрелялась по блинам. Начинки были разные, на любой вкус ,чего только может душа пожелать. Фантазий у меня много и они далеко не на "тоненьких ногах".
.
#масленницауходи#широкаямасленница#масленница#масленницапришла#блинчики#блинчики#блиннаянеделя#блины#блины#блинынамолоке#печемблины#спылусжару#блинушки#навстречу_масленице#спылусжару#
Предыдущий раз Масленницу с гуляниями я встречала лет 10-15 назад, в селе у родных. И там тоже был столб с мОлодцами , танцы, песни - с той разницей, что все друг друга знали. Знали, кто поёт, кто сорвал со стола подарок и для кого ...
Сегодня праздник был другим, но тоже солнечным☀️, весёлым, с долгожданным сожжением чучела и всех горестей и печалей с ним.
Спасибо @nina.petuhova и @kiparang117 за чудесный день и весёлые игры, конечно, мне понравились обе те, где я выиграла )))
Счастлива встретить весну в Сибири с вами вместе
#ШирокаяМасленница #новосибирск #домахорошо