шокобон пекарняиркутск синнабон кофеиркутск выпечкасиннабон синнапак кофеаффогато пеканбонирк сладкоежка булочкискорицей пеканбон пекарня вкусно кофейня сладкожить cinnabon хабаровск булочки кафе владивосток кофе кафепекарня регион27 spbcinnabon выпечка кофессобой чиллатта блины ирк доставкаиркутск
Пока я постепенно отхожу от хвории пока у нас типа зима ночами изо всех сил старается напомнить о себесамое время запрыгнуть в уходящий вагон под названием зима и испечь знаменитые булочки с корицейБыстро,просто,безумно вкусноСохраняйте и скорее бегите готовить,отмечайте меня и попадайте в историиПусть все увидят Ваши булочки и пустят слюнкиПоехали
С Вас лайк❤️как бальзам мне на выздоравливающую «душу»РЕЦЕПТ «ШОКОБОН»
Ингредиенты :
Молоко -200гр.
Сухие дрожжи -11гр
Сахар-1 ст.ложка
Мука-400гр.
Яйцо -100гр
Масло сливочное комнатн.темпер-200гр
Корица -1 ч.ложка
Крем:
Маскарпоне-200гр
Сахарная пудра-100гр
Начинка:
Какао-2 ст.л
Сахар-5 ст.л
Глазурь:
Молоко-110гр
Сахар-100гр
Какао-30гр
Сл.масло-50гр
Приготовление:
В тёплое молоко добавить сухие дрожжи и 1 ст.ложку сахара,оставить до появления «шапочки».
Взбить яйца до пышности,растопить 5 ст.л сливочного масла.Соединить все подготовленные ингредиенты,сверху просеять муку и замесить тесто(тесто должно быть тугое,при необходимости добавить муки)Оставить его на 1 час в тёплом месте,предварительно обернув пищевой пленкой,чтобы не завертивалось.Пока тесто подходит,смешиваем какао с сахаром и корицей для начинки.В отдельной емкости смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой.
Когда тесто «подошло»,раскатывает его толщиной 4-5 мм,смазываем его оставшимся сливочным маслом и через сито высыпаем смесь какао+сахар+корицаЗаворачивает ТУГОЙ ☝️рулет(если свернёте едва-едва,то рулетики не будут такими ровными,как на фото,а будут распадаться).Режем рулет примерно на 10-12 частей и выкладываем(оставляя небольшое расстояние между шокобами)на противень с пергаментом(у меня двухсторонний,не требующий дополнительного смазывания),Ставим в разогретую духовку(180*) на 25-30 минут режим верх/низ!Горячие шокобоны сразу же перемазываем кремом с маскарпоне и готовим глазурьДля этого все необходимые ингредиенты складываем в сотейник и варим до загустения(мин10).Поливаем слегка остывшей глазурью шокобоныПолучается калорийное чудоЕсли будете готовить,присылайте фото,обязательно опубликую в сторис А Вы любите эти коварные булочки?
—————————
Подробности о моих видеоуроках и рецептах на @study_cake_with_love
Всех приветствую, большая просьба кто заберет рецепт в закладки дайте знать можно любой смайл в комментариях❤ ⠀
Девочки вам нужно их приготовить, это очень очень вкусно
Шокобоны
Ингридиенты:
✔Мука 500~570 г
✔Молоко 200мл
✔Дрожжи сухие 7 г
✔Яйца 2шт
✔Сливочное масло 75г
✔Сахар 75г +1 ст.л.
✔Соль 1ч.л
Для начинки:
✔Молочный шоколад 100 г
✔Сливочное масло 20г
Для глазури:
✔Сливочный сыр 180г
✔Сливочное масло 60г
✔Сахарная пудра 240г
⠀⠀
Молоко подогреваем добавляем дрожжи, сахар 1 ст.л. ,муку 2 ст.л.(берем с порции 500г) все перемешиваем и оставляем на 15 мин.
Сливочное масло (должно быть мягкое) взбиваем с сахаром до посветления ,затем добавляем яйца по одному, далее добавляем поднявшиеся дрожжи,соль и перемешиваем, постепенно начинаем добавлять муку и вымешиваем тесто около 10мин., оно не должно прилипать к рукам (в процессе замеса рекомендую смазать руки растительным маслом). Смазываем чашку немного растительным маслом и оставляем тесто на 1 час.
Далее тесто складываем (показано на видео, к себе, от себя и со сторон к центру) , накрываем чашкой и оставляем еще на 15мин. Затем раскатываем прямоугольник~35*45 ,смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем тертым на крупной терке шоколадом и сворачивание рулет (не сильно плотно)и разрезаем на кусочки ,укладываем в форму и оставляем на 1час.
Выпекаем при 180 гр 20-25мин.
На горячие булочки наносим глазурь, для этого смешиваем сахарную пудру, сливочное масло и сыр , сверху по желанию поливаем растопленным шоколадом, через 15 мин можно есть
Всем приятного аппетита
Попробуйте приготовить буду ждать фотоотчетов ❤
⠀
#синнабон #синнабоны #кчаю #ккофе #выпечка #плюшечка #сладкое #самара #рецептсиннабон #тольятти #готовлювкусно #непп #нетнеслипнется #сладкое #шокобоны #шокобон #пеканбоны #пеканбон #выпечка #сладкаявыпечка
Вот вам на ночь глядя проверенный РЕЦЕПТ булочек «СИННАБОН»
⠀Единственное, что изменила , это - вместо 1 ст сахара / 3/4 ст. или даже 1/2 ст. сахара.
⠀А если добавить в глазурь какао, то получатся шокобоны.
⠀————-
У мужа все просто : булка с корицей в масле.
⠀ Заценил ♥️. #синнабон #рецептсиннабон #шокобон #простобулка
А вы знаете как я радуюсь, когда отчетная компания закрыта?
Правильно, я сразу бегу на кухню, включаю духовой шкаф и начинаю ПЕЧЬ!!!
Весь стресс бухгалтерской отчетности нужно срочно уничтожить божественной порцией сладкого!
И как не порадовать себя любимую вкуснейшими Синнабон, только уже в новом исполнении - шоколадном!!!
Итак, особо чувствительные натуры, шоколадонезависимые и диетособлюдающие, пропустите этот пост и листайте дальше ленту новостей, ведь мы начинаем готовить неповторимое лакомство - ШОКОБОН!!!
Для теста нам понадобятся: * 500 г муки * 150 г теплого молока (40С) * 20 г свежих дрожжей * 1/2 ч.л. соли * 150 г растопленного сливочного масла * 3 яйца * 150 г сахара Для начинки: * 50 г растопленного сливочного масла * 90 г шоколада(или одна шоколадная плитка) Для крема: * 200 г творожного сыра * 30 гр молока * 60 г сахарной пудры Вместо крема можно использовать шоколадную глазурь: * 4 ст.ложки молока * 3 ст.ложки какао * 3 ст.ложки сахара * 60 г сливочного масла
И приступаем!
Смотрите карусель↗️
~~~~~~~~~~~~
Фото уже готовых не смогла сделать, так как дальше все было как в тумане!
Когда же туман рассеялся, на кухне стоял пустой противень, и лишь только довольные лица семейства и перепачканные шоколадом руки рассказали о произошедшем соблазне
~~~~~~~~~~
#tortik_ot_olgi #tortik_ot_olgi_рецепты #сладостидлярадости #синнабоны #шокобон #thebakefeed #foodgasmic #holidaycookies #bakingfun #cinnamonlover #cinnabon #chocobon #cinnamonrolls #осенняявыпечка #autumncakes #вкусныйдесерт #кчаю #шоколадныебулочки #шоколадныйвкус