шоковаязаморозка холодильноеоборудование орскру ckapbubuys drinktea yummi брусника витаминныйчай вкуснятина жара имбирныйчай капсулычая кейтеринг клюква концентратчая кофейня лимонад лимонады облепиховыйчай подарокдевушке презент смачно фастфуд хорека чай чайбезсахара чайдлявыздоровления чайокко чайшелл чернаясмородина сэндвичпанелиппу
Шоковая заморозка «по-якутски»❄️❄️❄️Наша Якутия удивляет и природными богатствами, и самобытной культурой, и, конечно же национальной кухнейЕе основы диктует климат: блюда гипертрофированно калорийны,что помогают бороться с холодом❄️Самым знаменитым гастрономическим специалитетом Якутии общепризнана строганинаЭто мясо или рыба, подвергшиеся шоковой заморозке: текстура получается настолько твердой, что отделить кусочек получится только в виде стружки, снимаемой очень острым ножом, – и есть ее надо сразу же, посыпав по вкусу солью или перцемСырое, по сути, мясо в буквальном смысле слова тает во ртуЕще одно правило: рыба и мясо должны быть свежезамороженными, что реально возможно разве что при лютых якутских температурах. В среднем выловленная рыба замерзает за 11 секунд полностью, до костей; мелкой рыбешке хватает восьми секунд на морозе На фото: маленькая Диана❤️#якутия#холод#мороз#строганина#шоковаязаморозка#тонас#тонбалык#детскиефотосессии#детскийфотограф#fareast_russia#модель#моямаленькаямоделька#natgeo#natgeorussia#yktsakha#красотаякутии#детиякутии
Продукты глубокой заморозки ❄️ Ягоды, фрукты , овощи , мясо , Рыба ...
С новыми технологиями шоковой заморозки эти продукты практически остаются в первозданном виде. Весь процесс замораживания происходит настолько быстро, что кристаллы льда ❄️ не успевают образоваться практически, тем самым не повреждая структуру и плотность продукта!
Особенно, когда не сезон овощей и фруктов -заморозка отлично подойдёт!. Выбирайте прозрачные упаковки, без снега или льда внутри(неправильное хранение) ну и так вы будете уверены в целостности продукта! Кстати, Рыба в заморозке бывает лучше охлаждённой , потому что на многих кораблях присутствует заводы, которые сразу обрабатывают её после вылова! И думаю не секрет, что практически вся охлажденка-это дефростированная(размороженная) . Всем удачных покупок, свежих продуктов, вежливых продавцов и приятного аппетита!!!
#судзикинфо#замороженныеягоды#заморозка#шоковаязаморозка#замороженнаярыба#рецепты#пп#зож#ягоды#овощи#полезныесоветы#спб
❄️Интересный факт о заморозке! ❄️
⠀
Овощи замораживаются уже через 4 часа после сбора урожая с помощью шоковой заморозки✔️.
⠀
Сверхнизкие температуры «останавливают время» для скоропортящихся продуктов. Вода, которая есть во всем живом, не успевает образовать крупные кристаллы, и каждый овощ, ягода или фрукт остаются плотными и свежими, будто только что с ветки или грядки. Таким образом мы сохраняем пользу с помощью холода.
⠀
Вы это знали?
⠀
#планетавитаминов #брокколи #овощи #шоковаязаморозка #freeze
Сделали экспериментальный шкаф для лаборатории по изучению процессов заморозки. ️ Разобрали шкафчик Polair, оставили только нерж корпус. Выкинули агрегат и испаритель. ⚙️ Сделали свою панель с вентиляторами EBM, батарею испарителя, агрегат сверху на Tecumseh TAG2525z. Под агрегат виброопоры и кожух из нержавейки. Вентиляторы испарителя и конденсатора на частотниках. ❄️ По расчётам должен морозить 25кг/час. Будем в дальнейшем его насиловать - разбирать, собирать и ставить эксперименты
.
.
Made an experimental cabinet for the laboratory to study the processes of freezing. ️ Dismantled the Polair locker, leaving only the stainless steel case. Threw out the unit and the evaporator. ⚙️ We made our own panel with EBM fans, an evaporator battery, a unit on top of the Tecumseh TAG2525z. Vibro support and stainless steel housing under the unit. Fans of the evaporator and condenser on chastotniki. ❄️ According to calculations should freeze 25kg / hour. We will further rape him - to disassemble, assemble and set up experiments
.
.
.
#шоковаязаморозка #шкафшоковойзаморозки #polair #заморозкаовощей #акустическаязаморозка #заморозкарыбы #заморозкамосква #заморожено #заморозка #строительствоскладов #строительствосклада #оснащениесклада #складподключ #овощехранилища #овощехранилище #осушителивоздуха #чиллер #промышленнаявентиляция #промышленныйхолод #промышленноеоборудование #холодильноеоборудование #холодильщик #холодильщики #freezing #cooling #refrigeration #cold #commercialrefrigeration #industrialrefrigeration #hvac
Распределительный узел установки охлаждения гликоля.
.
.
.
.Distribution unit installation glycol cooling.
.
.
.
#чиллер #чиллеры #chiller #hvac #hvaclife #hvacservice #производство #медныетрубы #холодильнаятехника #холодильныеагрегаты #гликоль #пропиленгликоль #этиленгликоль #узелраспределения #клапан #шоковаязаморозка #строительствоскладов #строительствосклада #оснащениесклада #складподключ #овощехранилища #овощехранилище #осушителивоздуха #промышленнаявентиляция #промышленныйхолод #промышленноеоборудование #холодильноеоборудование #холодильщик #холодильщики
Смонтировали и протестили систему акустической заморозки в Болгарии . Кроме акустических модулей так же установили систему вентиляторов ️ для создания ламинарного потока воздуха. Итог - было 2.000 кг в сутки, стало 3.500 кг. ⏰ Время заморозки одной партии снизилось с 8 до 4х часов. Объект испытаний - овощные смеси . Стоимость модернизации с разработкой режимов под заказчика - 90.000 Евро . .
Кстати перевёл сайт ️ microshock.ru на 7 языков. На подходе сербский и въетнамский. Так что иностранные подписчики могут тоже почерпнуть инфы
.
.
.
.
.
Mounted and tested the system of acoustic freezing in Bulgaria. In addition to acoustic modules, a system of fans ️ was installed to create a laminar air flow. The result - it was 2.000 kg per day, it became 3.500 kg. ⏰ Freezing time of one batch decreased from 8 to 4 hours. The object of the test - vegetable mixtures . The cost of modernization with the development of modes for the customer - 90.000 Euro . .
By the way, I translated the site ️ microshock.ru into 7 languages. Serbian and Vietnamese are on the way. So foreign subscribers can also get information
.
#акустическаязаморозка #аеф #aef #AcousticExtraFreezing #шоковаязаморозка #заморозкаовощей #заморозкамосква #заморозкарыбы #заморожено #заморозка #шокер #шокфростер #blastfreezer #blastfreezing #freezing #refrigeration #вентилятор #вентиляция #chiller #ламинарныйпоток #суперзаморозка #cooling #cold #commercialrefrigeration #industrialrefrigeration #hvac
.
Вы часто спрашиваете КАК ? СКОЛЬКО ? Варить кукурузку, чтоб добиться сочного и нежного вкуса ❓❓❓
.
СЕКРЕТЫ приготовления вкуснейшей кукурузы
.
Для готовки ♨️используйте толстую посуду с широким дном.
Не солите воду ❌❌❌во время готовки, иначе это сделает блюдо жестким.
Время варки: 20-40 мин. Здесь главное не перестараться, дабы не испортить ее нежный вкус.
После приготовления не спешите вынимать вареные початки из посуды.
Дайте им настояться в воде ⌛️10-15 минут. Это дополнительно напитает их ароматом
.
Лайк ❤️ приветствуется
.
.
.
____________________
✅Стоимость «Кукуруза початок» - 62 грн/кг
✅Стоимость «Кукуруза зерно» - 55 грн/кг
——————————
.
.
Заказы в DIRECT , Viber ⬆️⬆️САЙТ⬆️⬆️ в ШАПКЕ профиля❗️❗️❗️
.
☎️(097) 655 9916
☎️(050) 619 6465
.
Доставка по городу при заказе от 3️⃣0️⃣0️⃣ грн - БЕСПЛАТНО ☝️
.
.
.
#greenshop_dp
.