полезные_рецепты легкожитьрецепты_едалекарство пп живойэкомагазин вегетарианство рецепты полезнаяеда экопродукты живойэкомагазин_рецепты легкожитьрецепты_салаты легкожитьрецепты_супы нижний_новгород нижнийновгород легкожитьрецепты_десерты нн рецепты_из_букета смузи сыроедение фрукты эколавка вкусно готовимдома живойэкомагазин_полезно кулинария кухня масло пискунова24 правильное_питание фруктовыйбукет фруктовыйбукетхарьков аюрведическая_кулинария
Литовский борщ
Ингредиенты
• Свекла - 300 гр
• Огурцы свежие -300 гр
• Зеленый лук -пучок
• Укроп - пучок
• Кефир ( домашний, мацони ) - 1 литр
• Картофель
Приготовление:
Самое долгое в рецепте, это отварить свеклу.
В глубокую посуду на крупной терке натираем варенную свеклу, огурцы, нарезаем
очень мелко зелень, при желании можно добавит сок лимона ( я не добавляла), солим,
перчим и заливаем кефиром, если получается очень густой, разбавляйте минеральной
водой.
Картофель помыть, отварить, если молодой, то варим в мундире.
Разлить суп по тарелкам, добавить зеленый лук и половинку варенного яйца, в
отдельной тарелке подать горячий картофель. #ЛегкоЖитьРецепты_супы #легкожитьРецепты_ЕдаЛекарство
Трюфели с черешней
● Грецкий орех, 150г
● Финики, 150г
● Какао порошок, 3-4 ст.л
● Мак, 5-6 ст.л
● Черешня, 10-15 штук
Из черешен выдавить косточку. Перемолоть грецкие орехи в муку. Финики измельчить в пюре. Перемешать орехи и финики до
однородности, всыпать какао. Берем массу мокрыми руками, создаем
а-ля лепешку, и этой лепешкой
обволакиваем черешенку, формируем
шарик, перекатывает в руках, чтобы
шарик стал ровным. Обваливаем в маке и ставим в
холодильник на час. #ЛегкоЖитьРецепты_десерты #легкожитьРецепты_ЕдаЛекарство
Салат из помидоров и пекинской капусты
• На 2 порции
• 2 средних помидора (порезать кубиками
• 1/2 среднего красного болгарского перца (порезать кубиками
• 6 листьев пекинской капусты (порезать/порвать - кому как нравится
• 2 ст.ложки тыквенных семечек
• 70 гр. брынзы
• 2 ст.ложки оливкового масла
• 1 ст.ложка пророщенных семян пажитника (шамбала) - по желании.
Приготовление: все перемешать. #ЛегкоЖитьРецепты_Салаты #ЛегкоЖитьРецепты_овощи #легкожитьРецепты_ЕдаЛекарство
Шоколадный мусс из авокадо
● 1 крупный спелый плод авокадо
● 3 ст. л. кленового сиропа или
любой подсластитель
● 2 ч. л. ванильного сахара
● 1 ч. л. бальзамического уксуса
● 1/2 ч. л. соевого соуса
● 30 г натурального какао-порошка
1 Авокадо (обязательно спелый), почистить, порезать и положить в
блендер, добавить к нему сироп, сахар,
ванильный экстракт, бальзамик и соевый
соус, пюрировать
2 К получившейся массе добавить
какао-порошок и еще раз все
хорошенько перемешать в блендере
3 Готовый десерт подавайте с
шоколадной крошкой, свежими ягодами и
мятой. #ЛегкоЖитьРецепты_десерты #легкожитьРецепты_ЕдаЛекарство
Щи с грибами
● вода 1 литр
● сушеный белый гриб 100 гр
● квашеная капуста 150 гр
● лука 1 шт
● морковь 1 шт
● растительного масла или Гхи 1
ст.л
● соль, специи, зелень
Грибы замочить в 1 л холодной воды на
3–4 ч. Лук, морковь очистить, мелко нашинковать и потушить на масле до
прозрачности. Капусту отжать (если она
нарезана очень длинными полосками,
нарезать их поперек), добавить к луку.
Готовить, помешивая, пока капуста не
станет мягкой. Размоченные грибы
откинуть на дуршлаг (настой сохранить),
как следует промыть. Настой процедить
через 2 слоя марли, влить в кастрюлю,
добавить 1 л воды. Поставить кастрюлю
на огонь, довести до кипения. Положить
тушеную капусту с луком, грибы, дать
снова закипеть и варить на слабом огне
30–40 мин. Готовые щи заправить солью
и перцем. #ЛегкоЖитьРецепты_Супы #легкожитьРецепты_ЕдаЛекарство
Праздничный постный десерт.
Простой, вкусный, лёгкий, полезный
На одну порцию :
3 ст.л семян чиа
100 мл кокосового молока
Половинка манго, можно заменить бананом, персиком или ананасомиз компота.
Семена залить молоком, оставить на 40 минут, фрукты взбить в пюре и выложить на разбухшие и чуть застывшие семена, сверху посыпать орешками.
Люблю эту вкусняшку делать летом - семена йогуртом залил, сверху любые ягоды и фрукты, мммм.... И наслаждаемся.
#пп #готовим_дома #готовимвкусно #готовимдома #семеначиа #пост #великийпост #постные_рецепты #постныерецепты #ялюблюготовить #вкусняшки #десерт #ппеда #ппдесерт #полезные_рецепты #быстрыедесерты #полезныедесерты #вкуснопостно #фрукты #кулинария #food #романтическийдесерт #длялюбимых
Творожная запеканка.
Казалось бы, ну о чём тут говорить, всё элементарно и ребенок может испечь.
Но я очень люблю когда она остаётся пышной, воздушной, высокой, а не превращается в блинчик после того, как покинет духовку.
Мой любимый рецепт
1кг сухого творога
2 яйца
2 ст.л сахара
1ст готовой манки, т.е уже замоченной в молоке или сметане
1 большая горсть изюма
1ч.л ванилина
Всё смешать и взбивать блендером около 15 минут‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️Должна получиться масса, как густая сметана. Быстро переложить в форму и сразу в духовку. Выпекать 45-60 минут при температуре 180гр.
Приятного аппетита
Девочки, если знаете ещё способы, как сделать воздушную запеканку, поделитесь пожалуйста.
#вкусняшка #творог #запеканка #ялюблюготовить #пеку_дома #интереснаявыпечка #ням #выпечкабезхлопот #пекитедома #длялюбимых #домашняяеда #кулинария #вкусные_рецепты #готовимдома #кулинарныерецепты #рецепты #полезно #полезные_рецепты #я_люблюготовить #готовимвкусно