агарагарукраина callebautукраина callebautхарьков mbshop mybakehouse schocoladekharkiv агарагархарьков белыйшоколадхарьков желатинgelita желатинукраина какао какаомаслоcallebaut какаомаслоукраина кондитерскаяхарьков кондитерскиеукраины корица кунжутукраина кунжутхарьков миндальнаямукахарьков молочныйшоколад мускатныйорех сублимированнаямалина сублимированнаяпудрамалины темныйшоколад харьков черныйкунжут шоколадcallebautукраина шоколадcallebautхарьков шоколадхарьков агарагар белыйшоколадхарьков
АгарАгар, БИО, 30г = 120,00 грн
Agar-Agar - это растительный, безглютеновый гелеобразующий агент из морских водорослей. Обладает очень высоким содержанием минералов и подходит для гелеобразования. Идеальная альтернатива животному желатину.
#агарагаркиев #агарагар #агарагарукраина #агарагарбио #биоагарагар #maosfood #маосфуд #пп #зож #полезныепродукты #веганам #веганыкиев #вегетарианцы #спорт #полезность #вегетарианскиерецепты #agaragar #agaragarukraine #органическаяеда #органика
Агар-агар - это натуральный продукт растительного происхождения без запаха и постороннего привкуса, который добывают из некоторых видов морских водорослей
Агар - идеальный желирующий агент для добавления в десерты, кондитерские и вегетарианские изделия.
✅Способ использования: Агар растворить в жидкости (в воде, фруктовом соке, бульоне), оставить для набухания в течение 30-60 минут (0,5 г агара на 100 мл воды). Затем довести жидкость до кипения, постоянно помешивая, кипятить до полного растворения агара (приблизительно 4 мин). Разлить в формы. Приготовленный раствор охлаждают при комнатной температуре. Полное застывание наступает примерно за 30 мин. Желе с агар-агар поддерживает свою текстуру даже при температуре воздуха 40 С.
Цена - 85, 00 грн/100 грамм
#банкаспецийукраина #банкаспеций #специиукраина #купитьспецииукраина #агарагарукраина
У нас очень часто спрашивают как пользоваться агар-агаром в приготовлении джема или желе
Так давайте разберемся по порядку ✋
Агар-агар является растительным заменителем желатина и самым сильным желирующим агентом.
Но что с ним делать и куда добавлять?
Растворите 1 чайную ложку порошка агар-агара в стакане холодной питьевой воды и оставьте на 15-30 минут для набухания.После доведите жидкость с агаром почти до кипения при постоянном помешивании венчиком в течение 5-7 минут, чтобы не осталось комков и осадка. Жидкость при этом должна стать вязкой. В это время в смесь можете добавить сахар и специи по вкусу. Когда агар растворится, снимите жидкость с огня, добавьте необходимые для блюда компоненты и остудите при комнатной температуре. А затем поставьте в холодильник до полного застывания. В некоторых случаях (к примеру, при варке джема) агар-агар добавляется за 5-7 минут до конца кипения основной смеси, что поможет правильно загустеть ингредиентам, которые вы используете.
•
Наверное все любят взбитые сливки
Ароматный кофе со сливками?☕️
Мороженое или свежие фрукты
Нежнейший десерт?
•
У нас есть то, с чем Ваш десерт превратиться в шедевр!
•
Сливки растительные жидкие для взбивания:
Украина и Болгария
25% - 65 грн
26% - 55 грн
28% - 57 грн •
Как часто Вы используете сливки?
В каких целях
Агар-агар 1300 (тип CT1.2)
Итальянская компания B&V
100г - 88 грн.
В наличии
#mbshop#MyBakehouse#шоколадхарьков#шоколадcallebautукраина#шоколадcallebautхарьков#schocoladekharkiv#харьков#кондитерскиеукраины#кондитерскаяхарьков#молочныйшоколад#callebautхарьков#белыйшоколадхарьков#callebautукраина#темныйшоколад#желатинукраина#желатинgelita#агарагарукраина#агарагархарьков#миндальнаямукахарьков#какаомаслоукраина#какаомаслоcallebaut#какао#сублимированнаямалина#сублимированнаяпудрамалины#кунжутхарьков#кунжутукраина#черныйкунжут#корица#мускатныйорех
Сублимированная цельная малина
Производитель Украина
50г - 143 грн.
В наличии
#mbshop#MyBakehouse#шоколадхарьков#шоколадcallebautукраина#шоколадcallebautхарьков#schocoladekharkiv#харьков#кондитерскиеукраины#кондитерскаяхарьков#молочныйшоколад#callebautхарьков#белыйшоколадхарьков#callebautукраина#темныйшоколад#желатинукраина#желатинgelita#агарагарукраина#агарагархарьков#миндальнаямукахарьков#какаомаслоукраина#какаомаслоcallebaut#какао#сублимированнаямалина#сублимированнаяпудрамалины#кунжутхарьков#кунжутукраина#черныйкунжут#корица#мускатныйорех