домашниепироги пирог пирогиназаказ кулинария домашняявыпечка барнаул вкусно рецепты едимдома люблюготовить пироги пирожки приятногоаппетита белиссимо бонаппетит видео видеорецепт вкусноибыстро вкусноикрасиво выпечка готовимвкусно готовимвместе готовьвместеснами домавкуснее домашниерецепты едимвкусно люблюготовитьдома люблюпокушать люблюпокушатьвкусно меню заскочинабулочки
Жми♥️
Тесто “Неделя”
---
Сохраняйте
Лучший рецепт теста для пирогов. Быстро, без опары и без расстоя. Всё смешал, и в холодильник. Хранится 7 дней!
--
◻️Молоко (кефир, или йогурт без добавок) - 300 мл
◻️Сухие дрожжи - 1 ч.л.
◻️Маргарин - 250 гр
◻️Яйца - 3 шт
◻️Сахар - 1/3 стакана
◻️Мука - 900 гр
◻️Соль - 0,5 ч.л.
---
Растворить дрожжи в тёплом молоке. Маргарин растопить.
Замесить тесто из всех ингридиентов и положить в холодильник.
Лучше делать тесто на ночь, а утром печь пироги, птццы, пирожки. Чем дольше тесто лежит в холодильнике, тем становится лучше. Можно каждый день печь разную выпечку. Достаточно только отрезать необходимое количество теста).
---
Этот рецепт проверен неоднократно: выпечка мягкая, пушистая, остаётся вкусной 3-4 дня, не пахнет дрожжами. Публикую от сердца!
Я обычно делаю пирожки так: из теста формирую длинную колбаску, режу её ножом на одинаковые кусочки. Каждый кусок приминаю ладонью и немного раскатаваю скалкой. В центр лепёшки кладу 1 ст.л. начинки, формирую пирожки овальные или квадратиками. Выкладываю пирожки на промасленный противень, смазаваю желтком, присыпаю кунжутом и сразу выпекаю в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Друзья, расскажите, какие начинки Вы любите? Мой муж уважает пирожки с мясом, дочка - с повидлом. Ну а я люблю пирожки с яйцом и зелёным луком.
#ням_пирог
---
#пирожки #домашниепироги #тесто #дрожжевоетесто #удачноетесто #изтеста #рецептвыпечки #изтеста #пирожкисмямом #печеныепирожки #2018рзное #пирожкивдуховке #сладкийпирог #пирогкчаю #домашнийпирог #пирог
Привет, друзья)))
Сегодня мы с мамулей приготовили очень вкусный и простой
"Заливной пирог с яйцом и зелёным луком"
.
Вот и для вас рецептик:
.
Ингредиенты
Для теста:
Сметана - 200 грамм
Кефир - 300 мл
Мука - 300 гр
Яйца 4 шт + 1 для смазывания
Разрыхлитель - 20 грн
.
Для начинки:
Пучок зелёного лука
Пучок укропа
4 варёных яйца
Майонез
Соль, перец
.
Нарезаем мелко зелёный лук, укроп, яйца. Добавляем майонез и смешиваем.
Взбиваем яйца венчиком , добавляем сметану и кефир.
В муку добавляем разрыхлитель, смешиваем и добавляем в тесто.
Все тщательно перемешать. Получится жидкое тесто.
.
Форму смазать маслом и присыпаем панировочными сухарями.
Выкладываем половину теста, затем начинку и поверх вторую половину теста.
Сверху связываем желтком и посыпания кунжутом или любыми другими семенами.
.
Ставим в духовку на 1 час на 200 градусов .
.
Приятного аппетита.
.
.
#вкусныерецепты #готовимдома #видеорецепт #ужиндома #домавкуснее #домашняякухня #заливнойпирог #домашниепироги #летомхорошоочень #мк_рецепты
Что может заставить ленивую хозяйку приготовить блюдо по новому рецепту?
Упоминание в названии «Ленивый» И сегодня как раз хочу рассказать о рецепте Ленивого пирога
Я несколько раз встречала подобные рецепты, но, кажется, в итоге нашла оригинал, по которому и приготовила.
На приготовление теста уходит действительно минимум времени – нужно просто все смешать, затем останется только добавить начинку.
Пирог хорошо поднимается, внутри мягкий, а самое главное, начинку можно менять по своему вкусу. Хоть с картошечкой, хоть с рыбкой, хоть с рисом и яйцами …
Участвую в конкурсе #пойдем_на_пикник,
Организаторы @dariasaveleva84, @olga_avet, @kuzunechka
генеральный спонсор @smegrussia …
#выпечка #домашниепироги #ленивыйпирог #капустныйпирог #фудблог #фудфото #детскиерецепты #детскаявыпечка #детскийужин #onthetable #tastyblog #foodphoto#фудфотографновосибирск #foodlifepassion #f52grams#beautifulcuisines
#cb365days_cookbook #cb365days_kidsrecipes #cb365days_выпечка
Приветствую
«Рулет с плавленым сыром,
яйцом и овощами»
Тонкий лаваш
Плавленый сыр
Огурец
Помидор
Сыр
Яица
Зеленый салат
___________________
Если Вы увидели этот пост,
Подписывайтесь @culinary.guide и поставьте лайк❤️
Пусть и другие увидят этот рецепт
В любом случае,
СПАСИБО ВАМ
Не забывайте сохранить
___________________
Оставить после приготовления на 20-30 минут в холодильнике❄️
Сочная и легкая закуска без добавления майонеза
Еще и очень красиво
___________________
The Mountain-Three Days Grace
Video by @mrs_mary777
.
#пирог #домашниепироги #домашниепироги #домашниерецепты #рецепт #видео #видеорецепт #люблюготовитьдома #люблюготовить #люблюпокушать #люблюпокушатьвкусно #готовимвместе #готовимвкусно #готовьвместеснами #вкусно #вкусноикрасиво #вкусноибыстро #кулинария #меню #менюнакаждыйдень #едимвкусно #ЕдимДома #домавкуснее #подомашнему #смотрииготовь #приятногоаппетита #бонаппетит #смачного #белиссимо
Вот такой пирог с курагой — чисто татарский, деревенский!))) Такой пирог частый гость семейных застолий, праздников и просто в обычные будни! Бабушки уж очень любят пироги с курагой, а крошка сверху — это фирменная фишка татарских пирогов!)
Пеките на здоровье, он очень вкусный! Ведь, не секрет, что татарская выпечка очень вкусная!!!)))
.
Листаем карусель, после фото есть три видео приготовления! .
Что нужно:
Тесто:
Мука — 450 гр.,
Дрожжи — 1,5 ч.л. (5 гр.)
Молоко (теплое) — 250 мл.,
Сахар — 2 ст.л.,
Масло сливочное — 50 гр.,
Яйцо — 1 шт.,
Соль — 0,5 ч.л.
Начинка:
Курага — 500 гр.,
Сахар — 200-250 гр.
Крошка:
Мука – 50 гр.,
Сахар – 50 гр.,
Масло растительное – 1 ст.л.
Как готовить:
Тесто:
В небольшую миску влить теплое молоко, всыпать дрожжи, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки — перемешать всё, накрыть тарелочкой, оставить на 20-25 минут для брожжения.
В большую чашку всыпать 450 гр.муки, соль, перемешать, разбить яйцо, влить растопленное сливочное масло комнатной температуры, молоко с дрожжами и замесить тесто. Тесто накрыть крышкой, убрать в тёплое место для поъёма на 1-1,5 часа.
Подошедшее тесто обмять и опять убрать для подъёма ещё на 1-1.5 часа.
Начинка:
Курагу промыть и залить кипятком на 15-20 минут. Слить воду с кураги, оставив при этом 1 стакан воды от кураги.
Курагу переложить в блендер, всыпать сахар, измельчить. Влить 180 мл. воды, в которой замачивалась курага, все перемешать до однородной массы.
Собираем пирог:
Поднявшееся тесто разделить на две одинаковые части. Раскатать одну часть размером с противень, положить на смазанный противень (обычный стандартный, 35х45 см.).
выложить сверху равномерно всю начинку.
Раскатать вторую часть теста, накрыть сверху начинку, защемить края у теста.
Пирог накрыть салфеткой и оставить на 20 минут на расстойку.
Крошка:
В маленькой чашке смешать муку, сахар и растительное масло в крошку.
Поверх пирога равномерно выложить всю крошку и поставить пирог в нагретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут. Выпекаем до румяной корочки.
Пирог остудить, нарезать ромбами и подавать к чаю!)
Добрый вечер, друзья! Заметила, вам понравился мой вариант дрожжевого теста на кефире)! Сегодня на его основе готовим нежный, ароматный и очень вкусный пирог с яблоками и вишней со штрейзельной крошкой. В детстве моя бабушка часто пекла пироги со штрейзелем. Как-нибудь я с вами поделюсь её фирменным рецептом)!
⠀
✅Ингредиенты:
Яблоки средние - 6-7 шт.
Вишня - 300 гр.
Сахар - 0,5 стакана
Яйцо - 1шт.
Штрейзельная крошка:
100 гр масла
100 гр сахара
150 гр муки
⠀
✅Приготовление:
1️⃣Готовим дрожжевое тесто на кефире #vkusno_dostupno_тестонакефире_рецепт
2️⃣Яблоки нарезаем тонким ломтиком, у вишни удаляем косточки.
3️⃣Готовим штрейзельную крошку. Для этого масло перетираем с сахаром и мукой до образования крошки.
⠀
Штрейзель это мучнисто-масляные сладкие крошки, которым посыпают сформованное тесто перед выпечкой. ❗️Если масса очень мягкая и крошка не образуется, следует охладить или добавить муки, и наоборот, образовалась очень мелкая крошка, надо добавить масло или желток.
⠀
4️⃣Тесто раскатываем в пласт толщиной 1-1,5 см, укладываем в форму, смазанную маслом.По краям пласта уложить тестовой жгутик (сплела «косичкой») в виде бортика. После 30 минутной расстойки края бортика смазать желтком.
5️⃣На пласт насыпать равномерным слоем крахмал, разложить яблоки и вишню (если любите более сладкую начинку, то присыпьте сахар). Начинку ровным слоем посыпать штрейзелем.
6️⃣Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности 30-40 минут.
Приятного аппетита!
⠀
#тесто#дрожжевоетесто#пироги#домашниепироги#выпечкадомашняя#кчаю#домашниерецепты#вкусныерецепты#vkusno_dostupno_пироги
Творожный пирог с ванильным пудингом и абрикосами
Сегодня без лишних слов, просто вкусный пирог! Сезон абрикосов, ловите момент! Ванильный пудинг купить не проблема, есть во всех супермаркетах.
Для теста:
Мука – 400 гр.,
Разрыхлитель – 1 ч.л.,
Сахар – 100 гр.,
Ванильный сахар – 1 пакетик,
Соль – щепотка,
Яйцо – 1 шт.,
Холодная вода – 2-3 ст.л.,
Масло сливочное – 200 гр.
Для начинки:
Творог рассыпчатый, 9% - 500 гр.,
Абрикосы свежие – 800 гр.,
Сахар – 100 гр.,
Яйцо – 2 шт.,
Сливки 10-20% - 100 мл.,
Пудинг с ванильным вкусом Dr. Oetker – 1 пакетик (35 гр),
Миндальные лепестки (можно просто нарубить миндаль) – 80 гр.,
Сахарная пудра нетающая для посыпки перед подачей.
Форма для выпечки 32*24 см.
Как готовить:
1. Сначала делаем тесто.
Муку смешать с солью, сахаром, ванилью, через тёрку натереть туда сливочное масло, перетереть его с мукой, разбить яйцо, добавить воду, замесить тесто.
Тесто собрать в шар, обвернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
2. Делаем начинку.
В чашку положить творог, разбить яйца – перемешать. Добавить сахар, сливки, пудинг, миндальные лепестки, всё перемешать. Абрикосы помыть, обсушить, удалить косточку и нарезать на 8 частей. Нарезанные абрикосы добавить к творожной начинке и ещё раз перемешать.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом или покрыть пергаментной бумагой.
Тесто достать из холодильника, отрезать от него 1/3 часть и убрать в морозилку на 10 минут. Оставшуюся бОльшую часть раскатать по размеру форму. Перенести и уложить раскатанное тесто на дно формы и протыкать вилочкой (не особенно усердствуя)
Положить творожную начинку на тесто.
Достать из морозилки замороженный кусок теста и натереть его через крупную тёрку на творожную начинку.
Форму поставить в нагретую духовку до 200 гр., режим «верх-низ», выпекаем 50-60 минут до золотистой верхней корочки.
Вынуть пирог, дать ему полностью остыть при комнатной температуре и убрать на ночь в холодильник. Он прекрасен в холодном виде. Подаём, нарезав на квадратные кусочки, присыпав сахарной пудрой.
Подпишитесь , чтоб не потерять на @culinary.guide .
Принимайте рецепт вкуснейшего пирога начинку мне посоветовала моя подписчица Алёна Гацоева, за что ей спасибо от нашей семьи за вкусный пирог
Друзья, не забывайте про ❤️ и если не сложно, напишите в комментариях, нравится ли вам пирог?;)
Рецепт на 1 большой пирог
Тесто
-вода тёплая 250 мл
-сухие дрожжи 1 ч л
-соль пол ч л
-сахар 1 ст л
-мука около 400-450 гр
-масло подсолнечное 20 мл
В воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать частями муку и замесить тесто. В конце смазать тесто маслом и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза.
Пока тесто поднимается, готовим начинку
Отдельно потушить капусту, положить ее в чашу. Затем пожарить лук и добавить к капусте. В этой же сковороде потушить на воде фарш, добавить соль и перец.
Добавить фарш к капусте и перемешать начинку.
Готовое тесто поделить на две неравные части. 1/3 теста - верх, 2/3 теста - низ.
Раскатать низ пирога, положить начинку и накрыть верхом. Скрепить края.
Смазать сверху пирог смесью желтка с водой.
Выпекать в заранее разогретой до 220 гр духовке около 20 минут.
Готовый пирог смазать маслом.
Приятного аппетита
Автор @recepti_elina
#пирог #домашниепироги #домашниепироги #домашниерецепты #рецепт #видео #видеорецепт #люблюготовитьдома #люблюготовить #люблюпокушать #люблюпокушатьвкусно #готовимвместе #готовимвкусно #готовьвместеснами #вкусно #вкусноикрасиво #вкусноибыстро #кулинария #меню #менюнакаждыйдень #едимвкусно #ЕдимДома #домавкуснее #подомашнему #смотрииготовь #приятногоаппетита #бонаппетит #смачного #белиссимо