живунакухне люблюготовить приятногоаппетита foodlove вкусноикрасиво foodart всемдобра едамоястрасть хозяйкасфартуком приготовленослюбовью творюторты foodblogger foodlover instafood инстакухня food муссовыйдесерт bonapetit eating instamama instsfood recepty vkusno гурунакухне инстаеда кушатьподано бискитныйторт едаялюблютебя зефирназаказсолигорск
Привет мои хорошие ❤️
Какие ваши любимые блюда из куриной грудки? Эти рубленные котлеты один из самых любимых блюд, это тот самый случай когда грудка не посмеет быть сухойсочные настолько никто не сможет их испортить. Не верите? Попробуйте сами
-1 крупная грудка;
- 2 средние луковицы;
-3 ст л сметаны или майонеза;
- 2 яйца;
-3 ст л манки;
- соль, перец, паприка.
Итак, грудку нарезать мелким кубиком, также нарезаем лук. Добавляем яйца, сметану или майонез,соль, перец, паприку - перемешать и теперь отправляем сюда манку.
Тщательно перемешать и дать постоять минут 15.
В сковороду наливаем немного растит масла, с помощью рук ( их смачиваем под водой) формируем котлеты нужного размера и обжариваем на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета, затем я накрываю крышкой на пару минут, снимаем.
Каждый кусочек филе в котлете оч оч сочный. Кстати, мы любим их готовить для гамбургеров очень вкусный вариант
#готовлюслюбовьюсвоимпарням❤️ #готовимдома #готовим #готовимсами #дома #домавкуснее #домашняяеда #живунакухне #вкусно #вкусности #цукини #кабачки #вторыеблюда #люблюготовить #готовимслюбовью #едимдома #готовимвместе #котлеты #куриныекотлеты #рубленныекотлеты #готовимвкусно #инстаеда #люблюпоесть #рецепты #food #foodfoto #foodstagram #foodblogger
Привет мои дорогие ❤️
Спешу вам написать рецепт очень легкого и вкусного супчика-с клецками из манки на говядине.
Для клецок нам нужно:
-1яйцо;
- 2 ч л мягкого сливочного масла;
- 5 ст ложек манки.
Для супа :
-мясной бульон , у меня говяжий , рёбра;
- 2 средние луковицы;
-2 крупные моркови;
- картофель 2 средние;
-зелень, соль, лавр лист, паприка сладкая.
Отвариваем мясо . Пока оно в процессе , приготовим клецки, т к им нужно постоять минут 30.
1 яйцо взбиваем вилкой, добавляем соль по вкусу, масло, хорошо перемешиваем и добавляем манку постепенно подсыпая . Получится гладкая однородная масса, даём ей постоять чтобы манка набухла.
На сковороде обжариваем лук до прозрачности, добавляем резаную морковь , обжарить . Я процедила бульон , т к от рёбер иногда остаются мелкие кости , отсоединила мясо от костей и вернула в бульон, добавила в него лук с морковью, картофель мелким кубиком , соль, лавр лист .
Когда картофель сварился , выкладываю клецки.
Я выкладывала с помощью кулинарного мешка, можно использовать обычный пакет сделав небольшую дырку в уголке. Или с помощью 2 чайных ложек смачивая их под водой,тогда клецки не будут липнуть к ложке.
Я выдавливала нужного мне размера, не большие кусочки, в кипящий суп, они хорошо увеличатся в размере, поэтому не стоит их делать большими.
Дать покипеть 5 минут на не большом огне, добавить в кастрюлю зелень . Украшаем паприкой.
Приятного , крошки мои.❤️
#готовлюслюбовьюсвоимпарням❤️ #готовимдома #готовим #готовимсами #дома #домавкуснее #домашняяеда #перекус #живунакухне #вкусно #вкусности #люблюготовить #готовимслюбовью #едимдома #готовимвместе #готовимвкусно #приятногоаппетита #фотоеды #фудфото #фотографируюеду #мирдолжензнатьчтояем #инстаеда #люблюпоесть #суп #клецки #супсклецками #рецепты #первыеблюда
Привет мои дорогие
Я не могу прожить день без первых блюд , и с большим удовольствием могу есть суп или борщ 3 раза в день. Сегодня был суп с нутом с говядинойбоги мои как это вкусно
Сразу напишу , нут сильно не увеличивается , поэтому рассчитывать на то что положите 1 стакан , а выйдет 3 стакана- не стоит
Вчера в ночь нут я залила водой и раз 5 воду меняла на чистую до того как он отправился в суп.
-1,5 стакана нута на 2л кастрюлю ;
-говядина мякоть;
- 2 небольшие картошки;
-2 крупные луковицы;
-2 средние моркови;
-соль, паприка;
-сухарики ( у меня они из чиабатты). Итак , нут наст залит водой.
Утром отвариваем мясо, как только оно готово к нему отправляем нут, я варила его примерно час , даже больше ,не ждите что он разварится, нет , этого не будет, на вид будет казаться что с ним ничего не происходит , только попробовав его вы поймёте Что он готов. Как только он сварен , он становится мягчайшим внутри, но форму не теряет.
На сковороде обжарить лук мелко, и морковь . Я предпочитаю в супах ее крупной, поэтому нарезаю кружочками.
Лук и морковь отправляем в кастрюлю , даём покипеть минут 10 и отправляем к ним картофель. Солим, перчим, варим др готовности картофеля. У меня он получился густым, как я и хотела.
Сухари по традиции с маслом , солью и чесноком подсушили, их подаём перед самой трапезой, украшаем паприкой и зеленью .
Очень советую вам его попробовать
А как вы относитесь к первым блюдам
#готовлюслюбовьюсвоимпарням❤️ #готовимдома #готовим #готовимсами #дома #домавкуснее #домашняяеда #перекус #живунакухне #вкусно #вкусности #люблюготовить #готовимслюбовью #едимдома #готовимвместе #готовимвкусно #приятногоаппетита #фотоеды #фудфото #фотографируюеду #мирдолжензнатьчтояем #инстаеда #люблюпоесть #рецепты #первыеблюда #суп #нут #супснутом
Ну простииии что пишу только сегодня а то ты уже купленный мак для этих булок собралась сеятьчтобы любоваться красными цветамит к булками не делюсь ❤️ Друзья, те самые сочные булочки с маком в глазури
Сразу займитесь начинкой:
-200 гр мака;
-150 гр сахара;
Ихизмельчить с помощью погружного блендера , добавить сюда -100 мл молока и отправить на огонь и дать покипеть минут 5-7 на не большом огне, до загустения.
Дать полностью остыть.
Тесто:
-500 гр муки ( просеянной);
-1 пакетик дрожжей сухих 12гр;
-2 ст л сахара;
-1ч л соли;
Сухие ингредиенты смешать.
-2 яйца взбить слегка венчиком ;
-250 мл молока нагреть до тёплого;
Молоко и яйца соединить, перемешав.
Эту смесь отправляем к сухой смеси и сюда же -75 гр растопленного сливочного масла.
Замесить тесто , мне пришлось добавить ещё грамм 50 чтобы не липло к рукам.
Накрыть и оставить чтобы увеличилось в размере, можно отправить на минимум темп в духовку, или оставить на кухне, минут 30-40 достаточно.
Когда тесто готово, делим его на 2 части и каждый раскатываем в пласт, чем больше пласт тем больше загогулинв булке.
Смазываем щедро сливочным маслом мягким или растопленным , и выкладываем начинку ( она оч сочная) оставляя пару см с краев рулет без начинки. Завернуть и нарезать на желаемые кусочки. Я хотела многопоэтому частила, выкладываем на противень и даём отдохнуть минут 30 , опять же в духовке или на кухне.
Они прилично увеличатся в размере , достаём смазываем взбитым яйцом, нагреваем духовку до 180 гр, и отправляем их на минут 30. Ну вы увидите
О идеальной глазури
#морковныйкекспокрымски
Булкам дать слегка остыть и прям верхушкой можно макать в шоколадную смесь
Гора с плеч наконец то я добралась до них приятного аппетита мои дорогие❤️
#готовлюслюбовьюсвоимпарням❤️ #готовимдома #готовим #готовимсами #дома #домавкуснее #домашняяеда #живунакухне #вкусно #вкусности #люблюготовить #готовимслюбовью #едимдома #готовимвместе #готовимвкусно #инстаеда #люблюпоесть #рецепты #булочкисмаком #булки #слоеноетесто #выпечка #food #foodfoto #foodstagram #foodblogger
Рогаликине совсем ленивые но поверьте очень просты в приготовлении, нежные какие боги мои и это без начинки, просто с сахаром, а если в них джем или сухофрукты с орехами у меня все закончилось , а мне надо было прям в 7 утра их делатьпоэтому из того что было
Итак :
Для опары:
-50 мл тёплой воды;
-1,5 ч л сухих дрожжей ;
-1ст л сахара;
Все смешать и дать постоять минут 10.
В это время:
-2 яйца ;
-2 ст л сахара ;
Венчиком перемешать . Убрать в сторону.
В это время
-400 гр муки;
-150 гр сливочного масла холодного ( нарубить произвольно);
- 0,5 ч л соли;
Измельчить до крошки , или с помощью рук или с помощью комбайна.
Приступим все соединять. К яйцам выливаем подошедшую опару, перемешать . И отправить это в крошку из муки и масла, если тесто будет липким слишком то добавить немного муки, оно должно быть одним эластичным комком.
Накрыть его и дать отдохнуть минут 30. Оно будет очень пышным но в размере сильно не увеличится.
Делим его на 2 части, раскатываем одну половину в круг и с помощью ножа для пиццы режим на треугольники, пиццу все резали? Вот так и нарезаем.выкладываем на широкую часть треугольника начинку , если сахар , то просто присыпаем весь круг и завернуть каждый в рулетик. Выложить на противень смазанный сливочным маслом и выпекать в разогретой духовке при 180 гр минут 30, присыпать пудрой при подаче
Приятного❤️
#готовлюслюбовьюсвоимпарням❤️ #готовимдома #готовим #готовимсами #дома #домавкуснее #домашняяеда #живунакухне #вкусно #вкусности #люблюготовить #готовимслюбовью #едимдома #готовимвместе #готовимвкусно #инстаеда #люблюпоесть #рецепты #рогалики #выпечка #food #foodfoto #foodstagram #foodblogger
Доброе утро
Вот нельзя делать фото с помощью Инстаграмм, сильно обрезал мою пиццу Пидежаль что это обнаружила после того как её съели если помните эфир ... они длинная в виде лодочки .
Тесто для неё тут #пиццаоткрымской
Для начинки :
-лук;
-фарш;
-3 томата;
-яйцо 1 шт.
Тесто замешиваем по рецепту
Лук кубиком обжарить , добавить фарш, с помидор снять кожицу , нарезать кубиком и добавить в мясо, все обжарить ,получится густая томатно мясная масса, солим, перчим .
Из теста раскатываем овал на середину выкладываем начинку и формируем лодочку, защипив края теста с 2 сторон .
1 яйцо взбить вилкой и аккуратно с помощью ложки вылить внутрь пиццы на начинку.
Выпекаем в разогретой духовке при 200 гр минут 20.
Это очень вкусно, и как всегда быстро
Приятного
#готовлюслюбовьюсвоимпарням❤️ #готовимдома #готовим #готовимсами #дома #домавкуснее #домашняяеда #живунакухне #вкусно #люблюготовить #готовимслюбовью #едимдома #готовимвместе #готовимвкусно #приятногоаппетита #фудфото #пицца #пиде #пиццапиде #фотографируюеду #инстаеда #люблюпоесть #рецепты #ужин #foodblogger #foodblog #foodstagram
Теста было 2 рулона, поэтому и сладенькое можно
Рулетики с яблоками и корицей.
-тесто слоено дрожжевое ;
-яблоки очищенные от кожуры и семян;
-корица;
-сахар;
-яйцо для смазывания ;
-кунжут.
Тесто размораживаем , нарезаем на одинаковые квадраты.
Яблоки нарезаем на толстые полоски.
Дольку яблока кладём на уголок квадрата, посыпаем сахаром и корицей, заворачиваем в рулетик , кончик слегка прижимаем, чтобы он не раскрылся в духовке.
Выкладываем в форму, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 180 гр на минут 15-20. ОбЯзательно украсть пудрой.
Яблоко даём сок, он соединятся с корицей и сахаром очень вкусноя советую вам заранее сделать чай или кофе, т к потом вы не успеете т к съедаются они так молниеносно
#готовлюслюбовьюсвоимпарням❤️ #готовимдома #готовим #готовимсами #дома #домавкуснее #домашняяеда #живунакухне #вкусно #вкусности #люблюготовить #готовимслюбовью #едимдома #готовимвместе #готовимвкусно #инстаеда #люблюпоесть #рецепты #рогалики #слоеноетесто #выпечка #food #foodfoto #foodstagram #foodblogger
Привет , мои дорогие ❤️
Сегодня был очень ленивый день, причиной тому отсутсвие муки дома, грамм 100 нашла чтобы припылить столредко такое бывает... но бывает . Очень вкусные и быстрые чебуреки в духовке.
-слоено дрожжевое тесто ;
-фарш, лук, соль, перец.
Тесто нужно разморозить, с помощью тарелки вырезать круги.
Приготовить фарш , добавить в него воду, чтобы он был влажным.
Выкладываем начинку на одну сторону теста( круга) накрываем второй половиной , и с помощью вилки делаем защипы. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом, отправляем в духовку при 180 гр, до золотистого цвета.
Очень сочные и хрустящие приятного
#готовлюслюбовьюсвоимпарням❤️ #готовимдома #готовим #готовимсами #дома #домавкуснее #домашняяеда #живунакухне #вкусно #вкусности #люблюготовить #готовимслюбовью #едимдома #готовимвместе #готовимвкусно #инстаеда #люблюпоесть #рецепты #чебуреки #слоеноетесто #выпечка #food #foodfoto #foodstagram #foodblogger
У кого ещё много цукини? Не забывайте про оладьи , нежнейшие , в приготовлении как обычно все оч быстро
Тут у меня если честно все на глаз, но я попытаюсь прикинуть
- 700 цукини ;
-1 яйцо;
-соль, перец;
- сыр по вкусу;
- 4 ст л .
Цукини очищаем от кожуры и семян , натираем на крупной тёрке , отжимаем оч хорошо от лишней жидкости . Добавляем яйцо , соль, перец, сыр на тёрке, перемешиваем и отправляем муку. Тщательно перемешиваем , формируем мокрыми руками оладьи и обжариваем на масле с 2 сторон, переворачивая несколько раз , сразу обжарить а потом на среднем огне томить , чтобы они пропарились внутри
У нас с домашней сметанойприятного аппетита
#готовлюслюбовьюсвоимпарням❤️ #готовимдома #готовим #готовимсами #дома #домавкуснее #домашняяеда #живунакухне #вкусно #вкусности #цукини #кабачки #вторыеблюда #люблюготовить #готовимслюбовью #едимдома #готовимвместе #оладьи #оладьиизкабачков #готовимвкусно #инстаеда #люблюпоесть #рецепты #food #foodfoto #foodstagram #foodblogger