изпечи огонь печь русскаяпечь барбекю готовимнаогне готовимнаприроде гриль дачныйсезоноткрыт дровянаяпечь жарим запекаеммясо зонабарбекю печьбарбекю пиццапечь музейрусскогодесерта пекарня тверьфото ручнаяработа баранки баранкиобваренки булочки делальщик звенигород изпечки мастерклассбаранки натирщик ошпарщик пекарь печка pizzanapoli
в #музейрусскогодесерта #пекарь #русскиетрадиции #полезныйотдых #пироги #закваска #русскаяпечка #баранки #мастерклассбаранки #делальщик #натирщик #ошпарщик #русскиекрасавицы #русскийстиль #печка #изпечи #изпечки #ручнаяработа #звенигород #музейрусскогодесерта #баранкиобваренки #реконструкция #средневековье
в #музейрусскогодесерта #пекарь #русскиетрадиции #полезныйотдых #пироги #закваска #русскаяпечка #баранки #мастерклассбаранки #делальщик #натирщик #ошпарщик #русскиекрасавицы #русскийстиль #печка #изпечи #изпечки #ручнаяработа #звенигород #музейрусскогодесерта #баранкиобваренки #реконструкция #средневековье
КУЛИЧИ
Ингредиенты: Для теста:
мука 1 кг
молоко 300 гр
дрожжи 1 Ст л
яйца 4 шт
масло сливочное 100гр
ванилин на кончике ножа
сахар 200гр
В тёплом молоке развисти дрожжи, добавить 300 гр муки , перемешать и дать постоять 30 минут.
Отдельно взбить белки с сахаром, а желтки с солью, и добавить в молоко.
Затем добавляем размягченное масло, и оставшуюся муку (700гр)
Месим до тех пор, пока тесто не станет отлипать от рук.
Ставим в тёплое место на 1 час.
Когда тесто поднимется ( увеличится в 2 раза) выложить его по формам для куличей. Дать постоять ещё 30мин.
Выпекаем на 180’ -40 мин.
.
.
Для глазури:
3 белка
сахар пол стакана
цукаты, орехи , шоколадная крошка, сухофрукты и т.д
Взбить белок с сахаром.
Готовые куличи украсить глазурью и цукатами.
#приятногоаппетита
#куличи #куличики #рецепт #рецепты #рецептынапасху #рецепткулича #пасха #паска #лучшиерецепты #еда #фотоеды #питание #готовимдома #готовимдомаслюбовью #готовимдетям #готовим #готовка #кухня #пп #праздникпасха #светлойпасхи #вкусныйкулич #выпечка #изпечи
@kasatka13 в #музейрусскогодесерта #пекарь #русскиетрадиции #полезныйотдых #русскаяпечка #баранки #мастерклассбаранки #делальщик #натирщик #ошпарщик #русскиекрасавицы #русскийстиль #печка #изпечи #изпечки #ручнаяработа #звенигород #музейрусскогодесерта #баранкиобваренки #реконструкция #средневековье
Картофель запеченный в камине
#кошелот_изкамина
.
Вам понадобиться:
Камин или все, что похоже на принцип русской печи;
Картофель;
Бекон или сало;
Чеснок;
Масло оливковое;
Свежая зелень любая, но укроп обязательно;
Специи: перец черный, базилик сушеный, соль (специи по вкусу);
Фольга для запекания
.
Способ приготовления:
1. Картофель моем, чистим (а можно и не чистить) разрезаем вдоль на две половинки.
2. Чеснок и зелень мелко рубим, смешиваем со специями, добавляем немного оливкового масла и перемешиваем. У нас получился густой соус.
3. Бекон или сало нарезаем на не толстые ломтики.
4. На обе половинки картофеля кладем тонким слоем соус, на одну из сторон выкладываем бекон. Затем собираем нашу картошку воедино, заворачиваем в фольгу, что бы, ничего не вытекало.
5. Отправляем картофан в печь и готовим минут 15-20, как в детстве, когда в кострах картошку запекали)) Не забудьте хотя бы раз ее перевернуть за время готовки)
.
Приступаем к трапезе! Картофель получился с ароматом дымка, чеснока и бекона, ну очень вкусно!
@kasatka13 в #музейрусскогодесерта #пекарь #русскиетрадиции #полезныйотдых #русскаяпечка #баранки #мастерклассбаранки #делальщик #натирщик #ошпарщик #русскиекрасавицы #русскийстиль #печка #изпечи #изпечки #ручнаяработа #звенигород #музейрусскогодесерта #баранкиобваренки #реконструкция #средневековье