куринныекотлеты котлеты рецепты еда рецепт жаркое курица рагу люблюготовить обед вкуснаяеда готовимдома пп картошка обедпп гарнир домашнеежаркое домашнеерогу кавказскаякухня картошкасмясом куринныйсуп пироги ппобед супы хинкал food вермишель видеорецепты вкусно выпечкадома полуфабрикатывневинномысске
Сегодня у нас безумно вкусные и сочные куриные котлеты. А сочность им придают - СЛИВКИ☺️ Настоятельно рекомендую приготовить их именно со сливками, а не с молоком.
Ингредиенты
1 куриная грудка
1 морковь
1 средняя луковица
2 ст.л овсяных хлопьев
80-100 г сливок(25-35%)
1 ч.л соли(по вкусу)
Пол ч.л перца
Овсяные хлопья замачиваем в 2-3 ст.л молока. Либо в сливках.
Грудку, лук, морковь и замоченные хлопья пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, перец и сливки. Фарш не должен быть слишком густым. Если боитесь - сливки заливайте по чуть-чуть, следя за консистенцией.
Далее дело вкуса, вы можете фарш обвалять в сухарях, либо в муке, либо в смеси муки и сухарей
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле(заранее разогретом). Перекладываем котлетки на бумажную салфетку, чтоб избавиться от лишнего жира. Готово. Подаем с любимым гарниром.
Автор @resepti__toma
#Котлеты #куринныекотлеты #курица #гарнир #супчик
#рагу#овощивдуховке
#суп#плов#хинкал#хинкали#турецкаякухня#казахскаякухня
#татарскаякухня
#кавказскаякухня
#французскаякухня
#итальянскаякухня
#обедпп
#лагман#вермишель
#японскаякухня
#выпечкадома
#мясныеблюда
Шницель куриный Просто пища Богов! Сохрани рецепт, чтобы не забыть насладиться этой вкуснятиной!❤ Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана или майонез-1 ст.л
Лук-1шт (маленький)
Чеснок-2-3 зубчика
Мука — 3 ст. л.
Укроп по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. Сыр натрите на крупной терке,он придаст шницелям нежность и сочность. Лук и петрушку мелко нашинковать, чеснок выдавить или натереть на мелкой терке.
3. Курицу порезать мелкими кубиками.
4. В курицу добавляем все ингредиенты, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
5. Полученную массу выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны, под крышкой.
6. Готовые шницели подавать обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
Приятного аппетита!❤#СНАМИВКУСНО#РЕЦЕПТЫДЛЯВСЕЙСЕМЬИ#ПРОСТОИВКУСНО#домашняяеда#еда#рецепты#вкуснаяеда#вкусняшки#оченьвкусно#домашняякухня#простоивкусно#домашниерецепты#оченьвкусно#вкусный#обед#куриныйшницель#куринныекотлеты#blonde#blogger#blog #с_нами_вкусно_люда#
Куриные оладьи
Ингредиенты: - 1 куриное филе; - 2 средних (или 1 большая) луковицы; - соль; - перец; - 1яйцо; - 1 столовая ложка майонеза; - 1 столовая ложка муки; - масло растительное – 3-4 ст. ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое). Приготовление:
Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем. Порезать куриное филе на мелкую соломку. Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше. Перемешать лук с нарезанным куриным филе Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа. Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.
Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Всем доброго утра и отличного настроения, родные ♥️ Пусть у вас будет всё хорошо Пусть вся ваша жизнь проходит с улыбкой на лице. «Кабачково-куриный торт»
Кабачки - 3-4 шт(1 кг)
Куриный фарш - 300 гр
Яйца - 3 шт
Мука - 6-7 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Майонез (у меня домашний) - примерно 200 гр
Чеснок - 3-4 шт
Помидоры - 2-3 шт
Укроп - 1 маленький пучок
Кабачки натираем на терке и добавляем соль, перемешиваем. Через 10 мин отжимаем кабачки и кладём в другую чашу.
Добавляем фарш, яйца, муку, соль, перец и перемешиваем. Делим начинку на 4 равные части. Кладём начинку на разогретую с маслом сковороду, разравниваем и жарим с обеих сторон на медленном огне. Даём немного остыть(я тёплые смазывала ♀️ поэтому майонез смягчился, а помидор дал сок) Добавляем в майонез чеснок и перемешиваем. Помидоры нарезаем не очень тонко. Смазываем блин майонезом, кладём помидоры и посыпаем зеленью, и так все 4 слоя. На верхний слой можно также кружочком положить помидоры, ну или как я положить помидоры Черри. Ставим в холодильник до полного охлаждения и подаём к столу. Приятного аппетита!
Автор @recepti_mumishka
Еда#кулинария#рецепты#куринныекотлеты#курицаскабачками#кабачки
Куриные котлеты на сковороде
Я всегда руководствуюсь таким правилом: когда не знаешь, что приготовить, купи курицу — и проблема решится сама собой. Это всегда меня спасает, поскольку рецептов с этой птицей масса.
✔Куриный фарш (у меня бедро и грудка) — 500 Гр.
✔Растительное масло для жарки ( у меня масло Авокадо, заказывала на iberb) — 50 Гр.
✔Яйцо — 1 Штука
✔Репчатый лук — 1 Штука
✔Ломтик батона — 2 Штуки
✔Молоко — 3 ст.л.
✔Соль, специи- По вкусу ➡️Лук очистите и пропустите через мясорубку с батоном. Добавьте продукты в фарш вместе с яйцом, солью и перцем.
➡️Перемешайте фарш до получения единой консистенции и сформируйте котлеты. Делайте это слегка влажными руками.
➡️Разогрейте на сковороде масло. Выложите котлеты и обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета.
➡️Как только котлеты поджарятся, влейте на сковороду немного воды, уменьшите огонь и тушите их.
➡️Готовьте блюдо в течение 15 минут, а потом подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
#котлеты#кухня#куриноефиле#куринныекотлеты#люблюпоесть#обед#ппеда#люблюготовить#мясо
Куриные котлетки с творогом.
Рецепт в последнем видно, крутите карусельку
Еще маленький совет, который дала мне коллега, чтобы котлетки не были сухими, нужно добавлять в фарш молока или воды.
Приятного аппетита.
.
#FilCo_production #FilCo_kitchen #куринныекотлеты #котлеты #творог #рецепт #совет #сочныекотлеты #фарш #молоко #вода
Привет мои хорошие)) Сезон кабачков в самом разгаре! Это такой универсальный продукт, что можно добавлять куда угодно для сочности и пользы.
Сегодня у меня для вас куринные котлетки с кабачком! Прошу вас поставьте ❤ на фото!
- 300г куринной грудки
- 100 г кабачка - пол луковицы (150г)
- 3 зуб чеснока - 2 перепелиных яйца (можно куринное)
- соль, специи
Кабачок натираем на терке, солим и оставляем его на 10 мин. Тем временем в чаше блендера (или в мясорубке) измельчаем грудку, лук, чеснок, соль, специи, яйцо. Затем с кабачков отжимаем лишнюю жидкость и вводим в фарш. Тщательно перемешиваем, формирукюем котлетки и жарим на капле масла с двух сторон до готовности.
У меня съел даже муж, не заметив там кабачков, а это успех
#nastyunchichik_vtoroe
#пп#ппкотлеты#ппкотлетки#куринныекотлеты#ппужин#ппобед#ппблог#ппстраница#ппрецепты#полезныерецепты#вкусноиполезно#правильноепитание#ешьихудей#простоивкусно#зож#буч#ип#ппшка#янапп#ппдневник#дневникпитания
Сочные куриные котлеты
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ингредиенты:
куриная грудка - 500 гр.
замороженное сливочное масло - 70 гр.
сливки 33% - 4 ст.л.
белый хлеб - 3 ломтика
молоко - 150 мл.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
панировочные сухари
соль, специи по вкусу
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Привет, мои хорошие Любите куриные котлетки? Думаю, их все любят Сегодня в меню, у нас с вами, именно они - сочные, нежные, вкуснейшие котлеты из куриной грудки Итак, белый хлеб нарезаю небольшими кубиками и замачиваю в молоке. Через мясорубку пропускаю куриную грудку, репчатый лук, чеснок, замоченный хлеб. В фарш добавляю сливки, соль, черный перец и хорошо всё перемешиваю. Также в фарш через крупную терку натираю замороженное сливочное масло. Ещё раз вымешиваю фарш. Пока масло не успело растаять, формирую мокрыми руками котлеты, обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Готово
Автор. @farida_isunova #котлеты #куринныекотлеты #котлетыкуриные #обед #ужин #еда #едалюблютебя #едаялюблютебя #нямням #готовимдома