маца песах пасха foodie matza still_life_gallery синагога 9vaga9 dolcevita easter foodporn instacat jj_still_life mobilephotography nothingisordinary odessa panettone pawstagram petstagram slowlivingforlife stilllife sweetodessa вкуснокрасиво животные зож кот котарак котка шабатшалом
РЕСТОРАН МЕОЦ | К ПЕСАХУ ГОТОВ
Кухня ресторана Mogen Dovid была откошерована к празднику Песах.
Мы ожидаем более 1000 человек, которые проведут пасхальные Седеры у нас.
Напоминаем, что ресторан Mogen Dovid будет открыт всю пасхальную неделю.
Ждём Вас!
Запись на пасхальные седеры проходит в офисе 202 МЕОЦ
Расписание работы ресторана смотрите на страничке @koshermeal.ru
#кошерный #ресторан #песах #пейсах #маца
Дорогие друзья! Кошерного и веселого праздника Песах.
⠀
От всего сердца поздравляем вас с одним из важнейших праздников еврейства – Песах, днями освобождения еврейского народа из рабства и обретения свободы.
⠀
Хотим пожелать всем вам, каждому еврею в России и в мире, выйти в этом году из рабства всех ограничений жизни и почувствовать себя полностью свободными.
⠀
Песах – возможность для каждого из нас правильно и бесстрастно оценить свой нравственный облик. Такая оценка должна быть обращена и на внутренний мир, и на взаимоотношения с окружающими.
⠀
Пусть воспоминание об Исходе из Египта станет стимулом к беспрерывному самосовершенствованию и освобождению каждого отдельного человека.
⠀
Благотворительный фонд "Шмини" ❤️
⠀
#шмини #песах #маца #седер #раввин #хагсамеах #пейсах #синагога
ДЕНЬ ВЫБОРОВ | ВЫБИРАЕМ МАЦУ
Сегодня в Израиле проходят выборы в Кнессет, а в МЕОЦе каждый может выбрать себе мацу по вкусу.
Генеральный директор МЕОЦ р. Мордехай Вайсберг обратился к московским израильтянам: "Обращаюсь к вам, израильтяне Москвы. Приходите на выборы! Сказано в Писании: "И выберешь жизнь".
Приходите выбрать Тору и заповеди. Мы здесь в общине Хабада в Марьиной роще ждём вас. Приходите исполнить заповедь Тфилин, приходите за мацой к празднику Песах.
Через несколько дней начнётся праздник и мы здесь в общинном центре проводим пасхальные Седеры на разныз языках, в том числе на иврите.
Ждём вас, приходите!" #меоц #маца #седер #пейсах #еврейскиепраздники #מצה #סדר #maza #חג
Маца – непременная часть пасхального сейдера и вообще празднования Пейсаха. Само слово «маца» означает в буквальном переводе «выжатое» или «лишенное влаги». Этим словом именуются лепешки, изготовленные из незаквашенного теста, являющиеся для верующих евреев единственным видом хлеба, разрешенного к употреблению в течение праздника Пейсах.
⠀
#каббала #еврейскаямудрость #счастье #радость #жизнь #праздник #пейсах #песах #маца #седер #сейдер
Оладьи из МАЦЫ
Маца́ — лепёшки из теста, не прошедшего сбраживание, разрешённого к употреблению в течение еврейского праздника Песах (в отличие от «квасного», запрещённого в этот праздник). В этом году Евреи всего Мира отмечают праздник Пейсах с 19-27 апреля.
#песах#маца#нисону#еврейскаякухня#кухнянародовмира#блюдаизмацы#пейсах#быстроивкусно #быстроивкусно#нямням#hercai#этoжпятница Мацу измельчить. Добавить указанное количество тёплой,сладкой воды. Количество регулируете по вкусу.
Добавить яйца и тщательно перемешать. Масса должна быть жидковато.
Формируем и обжариваем по желанию. Можно слепить,а можно обжаривать произвольно,накладываю ложкой.
Приятного чаепития
—————————————
Маца упаковка
Яйца 6-8шт
Сладкая вода -2~3 стака
Растительное масло
———————————
Маца «Шмура» (в переводе с иврита означает «сохраненная», «сбереженная») изготавливается из зерна, которое с момента жатвы и далее на каждом этапе, включая доставку на мельницу, перемол, доставку муки в пекарню, приготовление теста и выпечку, тщательно охраняется от любого контакта с влагой, чтобы избежать малейшего риска брожения.
⠀
В отличии от обычной мацы, которую пекут из пшеницы, оберегаемой от соприкосновения с водой начиная с момента помола.
⠀
Маца бывает фабричная и приготовленная вручную.
⠀
Маца готовится таким образом, чтобы мука и вода соприкасались строго ограниченное время – не более 18 минут. В противном случае начнется процесс брожения, маца станет «хамецом».
⠀
Ставьте лайк и подписывайтесь, у нас много интересного ❤️ @shminifund
⠀
#шмини #старик #печь #пекарня #маца #старинныерецепты #евреи
У кого там еще осталась маца после Песаха
⠀
Делимя с вами семейным рецептом булочек @vkusnoisrael из мацовой муки. Они готовятся по типу заварных пирожных, поэтому все очень просто.
⠀
Продукты (примерно 13-14 булочек, диаметром 7-8 см)
⠀
400 мл. воды (2 стакана)
100 мл растительного масла (1/2 стакана)
2/3 чайной ложечки порошка соды
1 чайная ложечка соли
240 гр. мацовой муки (2 стакана)
4 яйца
⠀
✅В глубокой миску насыпаем мацовую муку.
✅В кастрюлю наливаем воду, масло и добавляем соду и соль. Доводим до кипения.
✅Снимаем с огня и залпом выливаем в миску с мукой. Быстро и тщательно размешиваем. Масса должна быть очень густой и однородной. Даем ей чуточку остыть. Примерно 3-5 минуты.
✅В миску с тестом начинаем добавлять по одному яйца. Добавляем одно и тщательно размешиваем, чтобы яйцо впиталось и не было "соплей". Добавляем ещё одно и так все четыре.
✅Все, тесто готово. Теперь лепим шарики, смачивая руки в воде. При выпечке они увеличатся в размере в полтора раза. Поэтому укладываем их на противень на расстоянии.
✅Ставим противень в разогретую на 180 градусов духовку на один час. Первые 30 минут, а то и 40, духовку лучше не открывать. Потом, по мере приобретения румянца у булочек, температуру можно снизить на 170-160 градусов. Чтобы булочки пропеклись, но не подгорели.
Готово!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#маца #булочки #выпечка #рецепты #израильскаякухня #вегетарианство #вегетарианскиерецепты #еда