Список из самых популярных хештегов по теме #МУЭР

Древесные грибы МОЭР вырастут из маленькой упаковки размером в спичечный коробок в экзотический букет размером с корзинку! ✍️Грибы можно добавлять к лапше, мясу и салатам. . 1 порция Приготовление: 20 мин + 2часа на замачивание грибов . Ингредиенты: Упаковка древесных грибов МОЭР 1 брикет яичной лапши 1/4 кабачка 1/2 моркови 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока Кунжутное масло или кунжут. СОУС 5 частей устричного соуса 1 часть соевого соуса 1 часть воды ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1. Замочить древесные грибы в слегка теплой воде на 2 часа. Слить воду, нарезать 1/4 объема на полоски. 2. Отварить лапшу и промыть холодной водой. 3. Нарезать кабачок, лук, морковь, перец, чеснок. 4. Разогреть сковороду или вок на сильном огне, добавить немного растительного масла. 5. Обжарить овощи, в конце добавить грибы и лапшу. 6. Смешать соус и залить в вок. Жарить ещё 2 минуты. 7. Можно добавить кунжутное масло или кунжут! . Друзья, все ингредиенты для лапши с грибами моэр можно купить в нашем магазине Супермаркет Азия на Дмитровской. Там же вас проконсультируют по другим вариантам приготовления блюд с этими грибами. . #sma_рецепты #муэр #моэр #древесныегрибымуэр #грибы #грибыдревесные #стирфрай #лапша #устричныйсоус #соевыйсоус #кунжутноемасло #вкусно #вок #видеорецепт #видеорецепты #простойрецепт #дизайнзаводфлакон #паназиатскаякухня #supermarket_asia #супермаркетазиа #мояазия #hlebozavod9

Знакомьтесь, вкуснейшие черные грибы муэр. Китайцы прозвали их "древесным ушком". Они и впрямь имеют форму, напоминающую ухо. Муэр высоко ценится и часто используется в азиатской кулинарии. Этот гриб просто кладезь полезных веществ: белок, витамины В и С, микроэлементы. Муэр полезны людям, страдающим анемией, диабетом. В них содержатся противоопухолевые вещества, также гриб справляется с инфекцией верхних дыхательных путей. Заходите и заказывайте салат из теплых древесных грибов. Они также входят в состав других наших блюд. #кафехэйхэ #кафехэйхэкудрово #хэйхэкудрово #кудрово #оккервиль #муэр #китайскаяеда #chinesefood #доставкаедыкудрово #еданавыноскудрово #бизнесланчикудрово #жизньвкудрово

Древесные грибы. Сухие грибы залить на 30 мин холодной водой. Далее хорошо промыть, срезая уплотнения. Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить на раст.масле. Морковь мелко нашинковать и отправить к грибам вместе с жареным луком. Далее добавляем острый красный перец, сахар, соль, чеснок, соевый соус, уксус, черный перец, молотый кориандр или сухой базилик, кунжут. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник на ночь! #древесныегрибы #муэр #моэр #грибы

Мисо-суп с тофу и грибами муэр ⏱30мин‍‍‍‍‍‍ ✅Ингредиенты: ✔️10 гр.ламинарии ✔️4 ст. воды или овощного бульона ✔️10 гр. сушеных грибов муэр ✔️2ст. л. соевого соуса ✔️2 зубчика чеснока, измельчить ✔️1ч. л. молотого сушеного имбиря или свежего ✔️1 ст. л. белой или желтой пасты мисо(можно и без неё) ✔️1/4 ст. мелко нарезанного зеленого лука, и еще для украшения ✔️110 гр. лука нарезанного кубиками ✔️1 см. сыра тофу ✔️пучок рисовой лапши Способ приготовления: 1.В небольшой миске замочите грибы и дайте постоять 30 мин 2.На сковороде обжарьте чеснок и имбирь на умеренном огне в течение минуты. 3.Для приготовления бульона в большой кастрюле замочите водоросли в воде на 5мин. Нагрейте на среднем огне с овощным бульоном почти до кипения. Достаньте ламинарию прямо перед тем, как смесь закипит. Уменьшите огонь до слабого. Варите бульон еще 2 мин. Добавьте грибы муэр, соевый соус и варите до мягкости грибов, примерно 10 мин. 4.Добавьте обжаренные овощи и лапшу. В отдельной миске смешайте пасту мисо с небольшим количеством бульона, чтобы она растворилась. Вылейте в суп, добавьте зеленый лук и тофу и готовьте на слабом огне, перемешивая, пока они не прогреются, примерно 3 мин. Подавайте сразу Приятного аппетит #днепр #дніпро #украина #специи #прянности #пп #веган #ппитание #рецепт #вкусноибыстро #вкуснополезно #dnepr #dnipro #mandalaspices #ukrainian #vegan #healthyfood #spices #goodfood #eco #muer #муэр

"Муэр" или их еще называют Сушеные черные древесные грибы, которые экспортирует Китай, популярны во всем мире. Они не только вкусные, но и являются лечебными.  Содержат значительное количество белка, витаминов (С и группы В) и микроэлементы. Железа, кальция и фосфора в этих грибах в два раза больше, чем в мясе. При этом древесные грибы, являются тем продуктом питания, который лишен жира. В нем почти нет калорий. Китайская медицина рекомендует пожилым людям почаще есть муэр. Полезны эти грибы и людям, страдающим анемией, артериальной гипертензией, диабетом и ожирением. В медицинских статьях приводятся убедительные показатели снижения уровня холестерина, улучшение состояния сердечно-сосудистой системы (высокий кардиопротектный эффект) и подтверждены противоопухолевые вещества, содержащиеся в черных древесных грибах. Перед готовкой грибы нужно замочить в воде. (Можно на ночь)  После замачивание "Муэр" увеличиваются в объеме 6-8 раз, слить всю воду, дать стечь и можете жарить. У нас муэр продается не только на вес, но и в упаковках размером со спичечный коробок. График работы: 08.00-17.00 ⛔Понедельник-Выходной Доставка в черте города 1000тг квадрат (Аль-Фараби-Саина- Раймбека-Достык) Наш адрес: г. Алматы, Раймбека 212"В" уг Розыбакиева, склад-2, перед въездом в ангар. Звоните, мы с радостью ответим, на все ваши вопросы. ☎️87017999167 87077999167

Спасибо замечательным родителями @vika.xmas за эту вкуснуювкусность. Древесный гриб (муэр). Китайская медицина длительное время использует сушеный гриб муэр.«Древесные ушки», содержат значительное количество белка, витаминов (С и группы В) и микроэлементы. Железа, кальция и фосфора в этих грибах в два раза больше, чем в МЯСЕ. При этом древесные ушки являются тем продуктом питания, который лишен жира. В нем почти нет калорий. Китайская медицина рекомендует пожилым людям почаще есть муэр. Полезны эти грибы и людям, страдающим анемией, артериальной гипертензией, диабетом и ожирением. В медицинских статьях приводятся убедительные показатели снижения уровня холестерина, улучшение состояния сердечно-сосудистой системы (высокий кардиопротектный эффект) и подтверждены противоопухолевые вещества, содержащиеся в «древесных ушках». Нормализуется повышенная кислотность желудка, успокаивается раздраженная и воспаленная слизистая оболочка. Эти грибы действуют как легкий антибиотик, оказывая противовоспалительное воздействие. Антикоагулянтную активность грибов сравнивают с действием гепарина. Если кто знает где их купить, сообщите

Закуска из китайских черных древесных грибов муэр. Обычно грибы продаются в сухом виде в брикетах, которые нужно предварительно замочить в воде. Вот некоторые тонкости их предварительного приготовления: температура воды чуть теплее комнатной, после размачивания грибы нужно перебрать, промыть и залить холодной водой, потом оставить на 12 часов, слить воду, посолить и заправить небольшим количеством 9-процентного уксуса. Итак, для приготовления запуски используем уже подготовленные заранее грибы - нарезаем их кусочками. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на сковороде вместе с нарезанным чили (по вкусу). Туда же мелко рубим пару зубков чеснока, заливаем 100 мл соевого соуса, стакан воды и тушить до испарения жидкости. Закуска подается в теплом виде. #mytastyasia #вкуснаяазия #asiancooking #malaysia #penang #малайзийскаякухня #готовимвмалайзии #малайзия #пенанг #азитскиеблюда #азиатскаяеда #необычнаяеда #чтотоновенькое #удивисвойжелудок #банан #азия #рынок #китайскаякухня #муэр #древесныйгриб #черныегрибы

Тащу свои любимые китайские грибы. Ставим ❤️ за разнос моей кухни. Вообще- это муэр или «древесный гриб». Это моя любимая холодная закуска. В Китае с ней так ловко справляются, такое из неё выделывают! Тонкие как бумага и хрустящие- в основном, конечно, хранятся сушеными. Так и у меня они в больших зип-лок-пакетах, засушенные. Продаются в многих крупных супермаркетах Украины. ⠀ Я долго колупалась, что бы найти для себя идеальный рецепт, похожий на то что я так люблю в Китае. И нашла! Нашла, нашла, ура! Ловите. ⠀ Горсть муэра замачиваем на 3-4 часа в холодной(!) воде, я параллельно замочила соевую спаржу, когда грибы полностью зазмокнут они увеличатся раз в 5-10, это чудо! Тогда меняем воду и отправляем их проварится минут 5-10, добавив 1 ст л уксуса в воду. Закипели- воду сливаем, грибы на друшлаг- отжимаем. Тоже самое со спаржей, если делаете с ней. Дальше маринуем, это самое главное. Для вкуса можно натереть свежую морковь и добавить к грибам и спарже. ⠀ Маринад: два зубчика чеснока- давим и мелко режем, 3 ст л сахара, 1 ст л соли, пол-стакана яблочного уксуса, пол-стакана соевого соуса, половина белой луковицы- мелко нарезать,перец чили пол ч л. Залить маринадом остывшие грибы, морковь и спаржу, перемешать, накрыть плёнкой или крышкой и оставить в холоде на ночь. ⠀ Утром можно кушать. Холодные, хрустящие, сочные，пикантные. И не задевают чувства вегетарианцев, так-то. ⠀#китайская_кухня #рецептыкитайскойкухни #китайскаякухня #one_more_cake_рецепт #汉 #中国 #муэр #древесныйгриб #китайскиерецепты

Это мои любимые древесные грибы муэр 木耳. Настолько любимые, что когда мне их резко захотелось поесть во время беременности, а мы тогда были в Москве, мы с мужем объехали пять ресторанов, чтобы найти жалкие обрезки этих грибов и наконец удовлетворить мое странное желание ⠀ Эти грибы ОЧЕНЬ полезны, бывают черного и белого цвета, но в кулинарии используются черные грибы, а белые – больше в лечебных и профилактических целях. ⠀ Главные полезные свойства: укрепляют иммунитет служат профилактикой железодефицитной анемии (в этих грибах содержится в десятки раз больше железа, чем в мясе!!!) полезны для кожи и волос очищают от токсинов замедляют старение и миллион других ⠀ Древесные грибы встречаются в массе китайских блюд. Классика – это холодные грибы в соусе 凉拌木耳. ⠀ Ингредиенты: Древесные грибы 35 г (в сухом виде) Репчатый лук ½ Чеснок 2-3 зубчика Соевый соус 2 ч.л. Сахар 0.5 ч.л. Уксус 1 ч.л. ⠀ Приготовление: Замочить грибы в теплой воде на 30 мин, проварить 3-5 мин, остудить. Порезать лук, чеснок, смешать с грибами, отдельно перемешать соевый соус, сахар и уксус, вылить в пиалу с грибами, перемешать. В это блюдо также можно добавить огурец, кинзу, красный перец чили на ваш вкус ⠀ А у вас продаются такие грибы? Пробовали? ⠀ #китайская_кухня_中国菜