павлова капкейки торт тортназаказ зефир cake деньрождения красныйбархат праздник тортнаденьрождения капкейкиназаказ cakedecorating cakes безе десерт меренга меренговыйрулет морковныйторт свадебныйторт тортыназаказ трайфлы зефирназаказ пирожное пряники тирамису торты cakeart kirovograd kropivnitskiy sweets тортвкоролеве
Павловы с ярко-зелёными, изумрудными фисташками прекрасны
Как жалко, что я сейчас не в Москве, больше не нужно тратить два часа в пробках в поисках идеальных фисташек. В Москве появился ❗️
@kypi_fistashki ❗️- новый магазин в тц Мичуринский, где можно купить такие фисташки а ещё там вы найдёте Пектин NH, винный камень, какао порошок Микрио и многие другие кондитерские продукты оптом или на развес! Очень удобно, если вы не готовы покупать большой объём Доставка по всей России!
Всем привет! ☀️
.
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного пирожного
.
За рецепт большое спасибо @homebakery_krd_krn
.
Не забываем ставить ❤️ если рецепт пришёлся вам по душе
.
Листайте карусель➡️➡️➡️
#рецепткапкейков#рецепты#павлова#рецептпавловой#бисквит#шоколадныйкрем#шоколадныекапкейки#шоколадныйбисквит#ванильныйсахар#ванильныекапкейки#ванильныйбисквит#маковыйбисквит#зефир#безе#крем#ганаш#сладкийстол#candybar#cake#capecake#рецептторта#птичьемолоко
Pavlova❤️❤️
Добрый вечер мои дорогие❤️
Буьйс дик хийл хьоменаш❤️❤️❤️
Девочки,всем спасибо за тёплые комментарии,мне безумно приятно их читать Надеюсь это идея оформления Павлова вам пригодится Ингредиенты
Яичные белки-157 гр
Сахар-314 гр
Лимонный сок-2 ст л
Соль-щепотка
Ванильный сахар-1 ч.л
Кукурузный крахмал-2 ст.л(с горкой)
Крем
Сливки-250 мл(33%)
Сахарная пудра-2 ст.л
Ванильный сахар-1 ч.л Малина свежая-200 гр
Малиновый джем-30 гр(по желанию) Приготовление
В яичные белки добавляем щепотку соли. Начинаем взбивать на маленьких оборотах. Повышаем до средних и взбиваем до мягких пиков. Далее,повышаем обороты максимум,и постепенно добавляем сахар. Сахар лучше брать мелкий,а лучше сахарную пудру.
Взбиваем до устойчивых пиков,примерно 7-8 минут. Добавляем лимонный сок,ванильный сахар и кукурузный крахмал. Перемешиваем на средних оборотах.
Перекладываем массу в кондитерский мешок.
На пергаментной бумаге рисуем квадратную форму. Лист переворачиваем.
Дальше смотрим видеокак я отсаживаю. Из оставшейся массы отсаживаем маленькие меренги или безешки
Отправляем в духовку в разогретую до 100*С ,я выпекала при 90*С 2 часа.
Зелёный крем у меня из сливок,Филадельфия ,сахарная пудра,и чай матча. Он у меня остался когда делала торт.
Мы этот крем делали вместе в одном видео.
Добавила в оформление для контраста
Спрашивайте если что
Приятного просмотра❤️
Давно не делала я Меренговый рулет ❤️ соскучилась! .
.
Видео-Урок «Павлова» (в него входят: порционные пирожные, в виде торта, Меренговый рулет) +подробный рецепт с комментариями - можно приобрести, написав в Директ или Вотц Ап ❤️
.
.
#меренговыйрулет #павловаторт #тортпавлова #павлова #pavlova #pavlovaroll #pavlovacake #cakedecorating #cakeideas #cakeinspiration #cupcakedecorating #pastryinspiration
Всем привет☀️
.
А я к вам с ещё одним замечательным рецептом
.
Не забываем ставить ❤️и сохранять в закладки
.
Бисквит получается высокий (режется на 3 части по 2,5см), пористый, красивый и очень ароматный.
Ингредиенты на форму 18см:
5 яиц
140гр сахара
160гр муки
1,5ч.л. разрыхлителя
60гр малинового пюре
40гр полусладкого шампанского
60гр сливочного масла
2ст.л. сублимированной малины (по желанию). Способ приготовления:
1. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем до однородного состояния с помощью венчика.
2. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с щепоткой соли, постепенно всыпая пол части сахара до плотной массы. Оставшуюся половину сахара всыпаем в желтки и взбиваем до посветления и пышности.
3. К желткам отправляем шампанское и пюре и аккуратно вмешиваем их лопаткой.
4. К белкам выкладываем яично-малиновую смесь и вмешиваем методом складывания. На этом этапе полной однородности можно не добиваться, т.к. затем мы всыпаем частями муку и продолжаем вымешивать.
5. Откладываем в чашечку немного теста и добавляем растопленное сливочное масло, остывшее до комнатной температуры, вымешиваем и отправляем эту смесь в тесто. Аккуратно вымешиваем. На этом этапе можно добавить сублимированную малину.
6. Переливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 170º духовку примерно на 40 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Автор рецепта @yuliya_small
Автор фото @niki_creativecake
#рецепткапкейков#крем#бисквит#глазурь#рецепты#безе#зефир#шоколадныйкрем#шоколадныйбисквит#шифоновыйбисквит#кулич#пасха#павлова#кремчиз#красныйбархат#краффин