детскийсад питаниевдетскомсаду английскийязык дошкольнаяподготовка подготовкакшколе частныйдетскийсад вкусноиполезно детскоеменю есливозникливопросыпишитевдирект ип питаниядетей дети школа английскийдлядетей дошкольноеобразование ислам махачкала общееразвитие присмотрзадетьми радость развитиедетейвмахачкале развитиеребенка развитиеречи урок книги психологияребенка вмелучшеедетям
Вчера от нескольких человек пришла рассылка (та, которая на 1-м фото). Это вызвало сомнения: а не очередной ли фейк гуляет?
⠀
Тем более с нашего детсада не было новостей.
⠀
Сомнения развеялись, когда и с других чатов поступила эта же информация, но с другой формулировкой.
⠀
Очередные изменения грядут Хотелось бы, чтоб новшество не повлекло за собой неразберихи и беспорядок в расчётах (как бывает частенько)❤
⠀
#актуальноеУфа #новостиУфы #Эмма_про_садик
_
⠀
Если есть о чём обсудить, узнать мнение других по теме (около)ДОУ, пишите в директ. Размещу у себя. Подробности в вечных сторис СЕКРЕТИКИ
#нашивоспитатели
⠀
А вот и наша фея "вкусноты и чистоты" старшей группы на тюленина 12 рассказывает о себе:
⠀
" Чекушкина Лариса Ивановна. Младший воспитатель на Тюленина 12
Я долго работала на кухне в муниципальном детском садике, пока свои детишки были маленькими. Готовить еду для малышей - для меня это удовольствие. Испечь булочки или пироги на полдник для наших деток - легко!)
⠀
На некоторое время я уходила из сферы работы с детками. Ну вот дети мои выросли и я вернулась в сферу, в которой мне очень комфортно. Очень люблю маленьких деток, они замечательные, каждый индивидуален. Работать с детьми, одно удовольствие, видеть, как они учатся, развиваются.
⠀
Образование у меня среднее специальное
Опыт работы Поваром в садике более лет 5."
Привет, друзья! Расскажем сегодня о питании в нашем детском саду. Кушать матрешки очень любят – поставьте им за это сердечко. ❤️
⠀
У нас в садах:
✔️В обоих филиалах – отдельный пищеблок, соответствующий всем нормам; кухни (и все дополняющие опасные приборы вроде плиты) расположены в отдельных помещениях, куда детки не имеют доступа;
✔️У нас установлены трехступенчатые фильтры очистки воды: готовим и моем посуду, используя только очищенную воду;
✔️Продукты для блюд от проверенного, постоянного поставщика, имеющего все необходимые сертификаты;
✔️Наши повара - с профильным образованием, санитарными книжками, всегда в униформе и перчатках;
✔️Еда готовится день в день, а родители, если захотят, могут попробовать, блюда, которые кушают малыши;
✔️Продукты в холодильнике хранятся правильно: отдельно – мясо, отдельно – овощи. Всё с маркировкой и надписями – «Ревизорро» бы одобрило.
✔️Мы можем готовить гипоаллергенные или диетические блюда, если так нужно малышу. Например, варить безмолочные каши или заменять рыбу на мясо. ☝
✔️Для самых малышей, которые еще не привыкли есть кусочками, у нас есть блендер: мы делаем легкие, полезные перекусы, например, между завтраком и обедом.
⠀
Мы говорим «нет!» липким манным кашам с комочками!✋ Для наших деток всегда вкусные, разнообразные и сбалансированные блюда. А ещё, у нас есть духовой шкаф – мы самостоятельно делаем выпечку. ☺️
⠀
А для тех, кто еще не расстался с бутылочкой, на сончас повар приготовит вкусную смесь или детское молочко. Бутылочки и соски можно оставлять в садике – их мы подписываем и стерилизуем сами.
⠀
Вот так вкусно и полезно кушают наши матрешки
А у вас в садике было любимое блюдо?
❗️❗️❗️Очень важный насущный вопрос - аллергия и детский сад! Считаю, эта информация должна максимально распространиться! Спасибо @pediatr_39 за пост, а @sofa197_9 что указала мне на него! Читать всем!!! Дублирую!
У меня на участке наблюдается ребёнок с пищевой аллергией на куриный белок (все субпродукты куриного происхождения). Вопрос, о котором пойдёт речь, возник несколько дней назад, и я даже не думала, что такие проблемы вообще есть. Вопрос в следующем - этот ребёнок посещает д/с. Несмотря на все наши усилия по избавлению от симптомов аллергии (кожных), девочка все равно постоянно пребывает в состоянии обострения. Как выяснилось в ходе сбора анамнеза, ребёнок в саду не получает диет-стол с исключением ИЗВЕСТНОГО аллергена. У матери есть все заключения на руках. Но ей отказывают в д/с в обеспечении нужного питания ребёнка. На вопрос «почему» даётся каждый раз ответ -«потому что это дорого, неудобно, ради одного ребёнка заморачиваться не будем». При чем детей с аллергией в этом же саду достаточно, но как оказалось, заморачиваться не хотят по поводу всех. А мы решили заморочиться. ⚖️ Я дам ссылки на основные статьи и ФЗ по этой теме, а также алгоритм действий в случае отказа от обеспечения ребёнка диет-столом: Обратиться к руководству ДДУ с письменным требованием (в 2х экземплярах с отметкой о принятии документа) организовать и предоставить особое питание ребёнку-аллергику (можно и нужно приложить копию заключения врача-специалиста) тли дать обоснованный письменный отказ в таком предоставлении в течение 3х дней. После получения/неполучения в теч 3 дней отказа обратиться в вышестоящий орган образования с письменной жалобой на действие/ бездействие руководителя ДДУ. Нормативные акты, на которые можно ссылаться: ✅ «конвенция о правах ребёнка» п.2; ✅ п. 4 Приказа Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России N 178 от 11.03.2012; ✅ п. 1 ст. 37 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»; ✅ п. 15.1. и в п. 15.3. и п. 15.10. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 15 мая 2013 г. № 26 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13. О#аллергия
Детей в столовых школ и садов будут кормить теперь только йодированной солью. Это первый шаг к тому, чтобы нейодированной соли в России больше не осталось.
Распоряжение об обязательном использовании в столовых детских учебных учреждений подготовили в Роспотребнадзоре. Об этом в ходе Международного арктического форума сказала глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач России Анна Попова, ее цитирует «Интерфакс».
«Буквально вчера опубликован уже зарегистрированный документ, документ Роспотребнадзора, который обязывает все детские сады и школы при приготовлении еды использовать только йодированную соль», — сказала Попова.
Согласно распоряжению, уже сегодня, 9 апреля, все детское население употребляет в столовых пищу только с йодированной солью. Следующим шагом, по словам Поповой, станет принятие закона о том, чтобы вся соль, продающаяся в магазинах, была йодированной. Сейчас проходит общественное обсуждение этого законопроекта.
#новости#соль #питаниевдетскомсаду #питаниевшколе #роспотребнадзор
ПИТАНИЕ и МЕНЮ в ДЕТСКОМ САДУ.
.
О, это моя самая большая боль! И самые негативные впечатления о детских садах вообще. И о нашем в частности. Помню себя в саду – я там практически ничего не ела, хотя дома отсутствием аппетита не страдала. С Катюшей все обстоит еще хуже: она и дома очень избирательна в еде, а в саду, с их чудо-меню, и подавно.
.
Расскажите – а как у вас? Устраивает ли вас меню? Дети любят садиковскую еду? Едят всё и просят добавки? Или на хлебе и воде сидят весь день?.
.
Для наглядности, я в мае несколько дней ПОДРЯД фотографировала детское меню. Оно в галерее, листайте вправо ⏩.
.
Итак, что мы имеем.
.
ЗАВТРАК – только молочные блюда.
.
✅Молочная каша крупяная (манная, овсяная, гречневая) или молочный суп с макаронами.
.
✅Белый хлеб с маслом или сыром.
.
✅Какао с молоком.
.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК – сок или фрукт (яблоко, банан).
.
ОБЕД – первое, второе и компот.
.
✅Суп (рассольник, борщ, щи, вермишелевый, свекольник).
.
✅Мясо и овощи либо каша, в разных вариациях. Иногда отдельно (пюре и тефтеля, гречка и гуляш), иногда вместе (плов, рагу, азу).
.
Пюре овощем не считается, поэтому к нему и к каше добавлен соленый огурец. А вот к рагу или азу – нет, там овощи разнообразные.
.
✅Хлеб двух видов (пшеничный и ржаной). ✅Фруктовый компот или кисель.
.
УЖИН - вот где разнообразие, не поддающееся никакой классификации.
.
✅То творожно-макаронные запеканки, то ленивые вареники, то кабачковая икра, то салат, то отварные яйца, то пюре, то каша.
.
Два раза в неделю на ужин рыба, в виде котлет в основном.
.
✅Чай или ряженка.
.
✅Хлеб, печенье, пряники – не всегда. Булочек, которая столовая пекла бы сама – нет вообще.
Вроде всё по нормам, в меню присутствуют все необходимые виды продуктов: и фрукты, и овощи, и молочка, и крупы. Но рецептура… Творожно-рисово-тыквенная запеканка… Свекольная икра… Ленивые вареники… Отзовитесь, пожалуйста, если вы готовите такое дома!!! 50% того, что тут предлагают, дома мы не готовим никогда. Из оставшегося половину не ест Катя. Нет, она ест гречку и макароны, но не в молоке и уж точно не в творожной запеканке. Месиво из разных продуктов, типа рагу или икры она не будет. Молочная каша – тоже нет.
.
Продолжение
А теперь все выдохнули и... И перечитали мой предыдущий пост внимательно, а не бегло, между строк.
1. Я НЕ утверждаю, что питание в садах плохое.
2. Я спрашиваю у вас, опытных.
3. Информацию по меню (где батон, сосиски и чай с сахаром) найти можно с помощью старого-доброго гугла. Или прийти на детскую площадку и поболтать "по душам". Или, как я, спросить у вас.
4. Каждая мама решает, отдавать в сад и как кормить. Я ничего не навязываю. Но, согласитесь, это, как стакан с водой. Одному - наполовину пустой, другому - полный. Одной маме - манка с сахаром - плохо. Другая - сама так кормит. Третья - вообще не понимает, в чем проблема.
5. Мне не все равно, что ест мой ребенок. Мне не все равно на все, что касается моего ребенка. Пока у меня есть возможность, чтобы мне было не все равно, мне будет не все равно. Кто не понял, простите.
6. Давайте все-таки не будем строить долгосрочные прогнозы и рисовать картинки, где "бедный" ребенок дорывается до чипсов и сникерсов. Тут можно и сигареты приплести и алкоголь... "Дорываться" - это у нас в голове. Потому что мы три месяца сидим на "безуглеводке" и потом "дорываемся". А у детей изначально заложено: есть, чтобы жить, а не наоборот. Чтобы жить, не чай с сахаром пить надо и запеканку со сгущенкой есть, а воду пить, творог есть и брокколи. Есть у меня знакомые, дети которых "фрукты не любят", только бананы и яблоки. Но почему-то, когда даришь клубнику и ананас, все дружно едят.
7. Подчеркиваю - я никого не учу и не критикую. Я ж не идеал и не эталон. У меня свои "заморочки". И темы я тут поднимаю не для того, чтобы кого-то носом ткнуть, а чтобы разобраться в интересующем меня вопросе. Спасибо вам, что помогаете! Но есть ощущение, что многие мамы себя пытаются убедить, что в садах все так "безобидно". Зачем? Проблему садов в нашей стране подняла не я, питания в частности.
8. Мы видим то, что хотим. Читаем и слышим тоже.
9. Пошла читать все комментарии. Потому что мне НЕ все равно. Спасибо всем!
Собрать статистику #ПИТАНИЕВДЕТСКОМСАДУ выполните поиск с получением статистики (Перейти к подбору).