еда видеорецепты пошаговыерецепты рецепты рецепты_видео фудблог кулинарныйблог рецептывидео закуски салаты готовимвместе суп легкиерецепты домашняякухня тесто вторыеблюда выпечка десерт рецептывыпечки бисквит дрожжевоетесто торт обед рецептбисквита фарш котлеты бисквитноетесто пирог рецепткекса зразы тортыфелиция
Пирог "ЗЕБРА"
Нам понадобится:
4 яйца
350 гр сахара
320 гр муки
150 гр сливочного масла
250 гр сметаны
1 не полная ч.л.соды
2 ст.ложки какао
Диаметр формы 24 см
.
В миску кладем яйца, добавляем сахар.
Взбиваем миксером до посветления и растворения сахара.
В отдельной миске смешаем соду со сметаной и добавляем в яичную массу.
Сливочное масло нужно заранее растопить и охладить до комнатной температуры.Так же добавляем в общую массу.
От общего количества муки убираем 2 столовые ложки.Остальную муку просеиваем и вмешиваем в тесто.
Далее тесто делим на 2 равные части.
В одну часть добавляем те 2 ст.л. которые мы отделили.
А во вторую часть добавляем какао.
Хорошо перемешиваем обе части.
Форму застелить пергаментом.И по столовой ложке выкладываем тесто.Светлое/ темное.
Итак пока все тесто не закончится.
Немного потрясем деликатно форму, чтобы тесто распределилось по всей форме.
По желанию сделаем узор зубочисткой.
Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов до готовности.
У меня ушло по времени 1 час 25 минут.
Готовый пирог можно полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
.
.
Подпишись @zdes_recepti
.
.
Автор :аккаунт инстаграм goulnara_paris
ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
.
Нам понадобится:
150 гр муки
3 яйца
4 ст л сливочного масла
125 мл молока 2 ст л сахара
1 ч л разрыхлителя
150 гр творога ⠀
.
Взбиваем белки до пышной белой массы.
Желтки взбиваем с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло, молоко и творог. Пробиваем блендером. ⠀
В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем. ⠀
Соединяем со взбитыми белками. Перемешиваем деревянной лопаточкой, движением снизу вверх, чтобы белки наши не осели.
Выпекаем вафли в вафельнице.
Приятного аппетита ☕️
. .
✔️Подпишись @vipechka_recepti
...
..
Автор: аккаунт инстаграм lubasic_food
#вафли#рецептвафель#домашниевафли#рецепт_вафель#выпечка#рецептывыпечки#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#десерт#кулинарныйблог#фудблогер#домашняявыпечка#трубочки#шоколадныетрубочки#тесто#торт#трубочкисосгущенкой#печенье#рецепттеста#дрожжевоетесто#пирог#кекс#кексы#творожноепеченье#бисквит
Вкусно,необычно и просто!
КЕКСИКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ
Нам понадобятся: (вышло 30шт)
Кефир-600 гр
Масло подсолнечное-150мл
Яйца-3 шт
Сода-1/2 ч л
Соль- 1 ч л
Мука-350 гр
Колбаса-100-150 гр
Сыр( моцарелла,Гауда)-100 гр
Шампиньоны свежие-2 шт
Укроп-5-6 веточек
Зелёный лук-пару веточек
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Соду смешать в начале с кефиром,всё остальное смешать как на видео. Выпекать при 160С минут 40. Зависит от духовки,поэтому присматривайте.
. . ✔️Подпишись @vipechka_recepti ...
..
Автор аккаунт инстаграм vkusno_s_elinoy
#кексы#рецепткексов#рецептзавтрака#рецепт_кексов#выпечка#рецептывыпечки#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#десерт#кулинарныйблог#фудблогер#домашняявыпечка#маффины#рецептмаффинов#тесто#торт#дрожжевоетесто#кекс#рецепттеста#бисквит#пирог#бисквитноетесто#шоколадныйкекс#завтрак#кексзебра
ПАХЛАВА СОЧИНСКАЯ
Для теста:
4 желтка
220 гр сахара
200 гр сметаны
1ч.л.соды
300 гр сливочного масла
600 гр муки
Для начинки:
5 яичных белков
500-700 гр грецких орехов
400 гр сахара
Для смазки:
2 желтка
И 250 гр жидкого меда чтобы полить готовую пахлаву.
.
Готовим тесто:
В миску кладем желтки, сахар и взбиваем до светлой массы.В сметану добавляем соду, перемешиваем и отправляем к желтковой массе.Вливаем заранее растопленное сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем.Добавляем всю муку и замешиваем тесто.Тесто будет мягким и вам покажется, что нужно еще муки.Но нет, тесто нельзя забивать мукой.
Итак, заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.
.
Займемся начинкой:
Орехи очистить и поджарить в духовке при температуре 160 градусов 8 минут, периодически перемешивая.
Затем ножом измельчить на средние кусочки, не в порошок.
Теперь нужно взбить белки с сахаром до пышности.Далее смешиваем белковую массу с орехами и начинка готова.
.
Собираем пахлаву.
Холодное тесто делим на 3 части.
На пергаменте раскатываем 1 кусок теста размером с противень.Выливаем половину начинки и распределяем по всему тесту.
Так же на пергаменте раскатываем второй кусок теста и накрываем начинку.Затем выкладываем вторую половину начинки и накрываем третьим раскатанным куском теста.
Хорошо защемляем по кругу будущую пахлаву.
Смазываем верх желтком и обратной стороной ножа рисуем ромбики.Но не режем пахлаву.
На каждый ромбик кладем орех.
Выпекаем пахлаву при температуре 180 гр 30 минут до золотистого цвета.
Затем достаем пахлаву и ножом проходимся по линиям, разрезая ее.Поливаем сверху медом и снова отправляем ее в духовку на 10 минут.
Готовой пахлаве нужно дать полностью остыть и только тогда можно наслаждаться этой восточной сладостью.
Приятного аппетита.
.
.
✔️Подпишись @vipechka_recepti
...
..
Автор: аккаунт инстаграм goulnara_paris
#пахвала#рецептпахвалы#медоваяпахвала#рецепт_пахвала#выпечка#рецептывыпечки#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#десерт#кулинарныйблог#фудблогер#домашняявыпечка#пахлава#рецептпахлавы#тесто#торт#пирог#рецептпирога#рецепттрубочек#сладкийпирог#бисквит#кекс#шоколадныйбисквит
Пицца как в пиццерии
Ваши домашние оценят, рецепт проверен миллион раз, получается всегда .
Нам понадобится:
Тесто:
Сыворотка- 400мл
Дрожжи- 1ст.л
Сахар- 1ч.л
Соль- 1ч.л
Масло растит- 50мл
Мука-700гр
Начинка:
Фарш- 700гр
Лук репчатый-2шт
Болгарский перец-1шт
Грибы- 2шт
Маслины -200гр
Сыр Твёрдых сортов- 400гр
Помидоры- 5шт
Соус( я готовила сама, можно заменить кетчупом)
Приготовление:
Сыворотку нагреть и замесить тесто смешав все ингредиенты для теста. Положить в тепло на 1,5часа. Тем временем пожарить фарш с репчатым луком, добавить соль и Специи, остудить. Остальные ингредиенты нарезать, кроме сыра, его нужно натереть на мелкой тёрке. Подошедшее тесто разделить на 6равных частей. Раскатать один из них ( остальные накрываем полотенцем) , перекладываем в форму. Смазываем тесто соусом, кладём обжаренный фарш и овощи , посыпаем сыром и отправляем в заранее разогретую духовку на 10-15минут , при 200градусах( следите за духовкой)
Тонюсенькая , сочная, вкусная пицца готова !
Приятного аппетита и просмотра!
Спасибо за лайк❤️
.
.
.
✔️Подпишись @vipechka_recepti
.
..
.. Автор: аккаунт инстаграм seda.foodblogger
#пицца#рецептпиццы#домашняяпицца#рецепт_пиццы#выпечка#рецептывыпечки#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#десерт#кулинарныйблог#фудблогер#домашняявыпечка#пиццапепперони#дрожжевоетесто#тесто#тестонапиццу#минипиццы#горячиебутерброды#бутерброды#слоеноетесто#шаурма#самса#рецептсамсы#рецептшаурмы#длмашняясамса
? «Орешки с варёной сгущенкой»
.
Яйца - 2 шт
Сахар - 1 стакан
Соль - щепотка
Сливочное масло - 250 гр
Сметана - 2 ст.л (можно и 3,будут ещё мягче)
Сода - 1/2 ч.л (погасить уксусом 6%)
Мука - 550-600 гр
.
Вареная сгущёнка - 2 баночки
Можно и орешки положить
Смешиваем яйца, сахар, соль, сливочное масло и перемешиваем. Добавляем сметану, перемешиваем до однородности. Добавляем соду гашенную уксусом, муку и замешиваем тесто. Тесто получается средней плотности.
.
Делаем маленькие шарики. Разогреваем орешницу и кладём шарики. Ничем не смазала и так не клеится. Жарим на быстром огне до румяной корочки, долго не жарить иначе затвердеют.
Лишний край у орешков отламываем или срезаем ножом.
Заполняем сгущенкой и склеиваем. Через час готовые орешки станут ещё мягче, так как пропитаются.
Приятного чаепития!
.
.
✔️Подпишись @vipechka_recepti
...
..
Автор: аккаунт инстаграм recepti_mumishka
#орешкисосгущенкой#рецепторешек#печеньеорешки#рецепт_орешков#выпечка#рецептывыпечки#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#десерт#кулинарныйблог#фудблогер#домашняявыпечка#рецепторешков#трубочки#тесто#торт#рецептторта#пироженыеорешки#рецептмедовика#бисквитныйторт#бисквит#пирожные#тирамису#домашниеорешки#шоколадныйторт
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Форма диаметром 24 см.
130 гр муки
180 гр сахара
5 яиц
50 гр сливочного масла
30 гр какао
5 гр разрыхлителя
8 гр ванилина
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу миксера кладем яйца, ванилин и сахар.Взбиваем до пышной массы.
Муку смешиваем с разрыхлителем и какао.Обязательно просеиваем.
Затем в 2 приема всыпаем мучную смесь в яичную и аккуратно перемешиваем деревянной или силиконовой лопаткой движениями снизу вверх.
Затем вливаем растопленное сливочное масло комнатной температуры и снова аккуратно перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом.Бисквитное тесто выливаем в форму.
Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем бисквит 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Готовому бисквиту даем остыть и оставляем его на 3-4 часа отдыхать.И только потом уже разрезаем его на несколько коржей.
...
Подпишись @vipechka_recepti
...
..
Автор указан на видео
#шоколадныйбисквит#рецептбисквита#шарлотка#рецепт_бисквита#выпечка#рецептывыпечки#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#десерт#кулинарныйблог#фудблогер#рецептшарлотки#пирог#сладкийпирог#бисквит#рецепткекса#кекс#рецептпеченья#брауни#торт#шоколадныйбрауни#шоколадныйкекс#шоколадныйторт#классическийбисквит#коржи
”САМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ”
Вам понадобится:
Кефир-500 мл
Мука-400 гр(+,-)
Яйца-2 шт
Сахар-50 гр
Сода-1 ч л
Разрыхлитель-1 ч л
Растительное масло-100 мл
Шоколад-50 гр —————————————————————
Яйца,сахар,растительное масло,разрыхлитель хорошо сбиваем венчиком.Соду гасим в кефире и тоже добавляем во взбитую массу.Хорошо сбиваем ещё раз и вводим муку.Тесто должно получится густое как на видео.Готовим на очень маленьком огне.С одной стороны под крышкой(желательно не открывать)минут пять,переворачиваем и готовим без крышки.Формируем быстро как показано на видео.Еще раз подчеркиваю,огонь минимальный.
Шоколадку любую,по своему вкусу.Приятного аппетита
. .
✔️Подпишись @vipechka_recepti
...
..
Автор: аккаунт инстаграм zarema.rostov
#оладьи#рецептоладьев#оладьинакефире#рецепт_оладьев#выпечка#рецептывыпечки#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#десерт#кулинарныйблог#фудблогер#оладушки#рецептоладушек#панкейки#шоколадныеоладьи#блины#блинноетесто#оладьинамолоке#блинынамолоке#блинчики#блиныстворогом#бисквит#торт#кекс#пирог
Оцените рецепт от 1 до 10
Для меня очень важна обратная связь
.
И про лайк не забывайте, Вам не сложно, а мне приятно
.
Начинку для рулета можно делать любую по Вашему вкусу и крем тоже подойдет
А сам бисквит получился очень поддатливым и совсем не сломался, хоть он и с рисовой муки,муку можно и обычную использовать, на Ваше усмотрение)
Я для начинки использовала черную смородину перетертую с сахаром из заморозки, можно взять так же любые ягоды перемолоть в блэндере
Ингредиенты:
Для теста:
✔яйца-6шт.
✔кефир-120мл.
✔сахар-15гр. или сахзам по вкусу
✔мука (у меня рисовая)-80гр.
✔крахмал кукурузный-40гр.
Начинка:
✔смородина с сахаром (или сахзамом)-250гр.
так же можно использовать варенье
.
Выпекать в духовке при 180° 25-30 минут.
.
Он получается не сильно сладкий, но нам в самый раз, если Вы не привыкли к малому количеству сахара, то увеличьте по Вашему вкусу.
.
Как Вам рецепт? Будете готовить?
.
Кто сохраняет, если Вам не сложно напишите в комментариях "Сохранила, спасибо"
..
..
Подпишись @vipechka_recepti
...
.. Автор указан на видео
#бисквитныйрулет#рецептрулета#рецепт_рулета#бисквитныйторт#выпечка#рецептывыпечки#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#десерт#кулинарныйблог#рецепткекса#тирамису#бисквитноетесто#рецептманника#чизкейк#рецептчизкейка#дрожжевоетесто#кремдляторта#тортнаполеон#бисквит#торт#рецептбисквита#тесто#медовик#классическийкекс