ростки микрозелень зелень здоровье сыроедение ресторан шефповар instagramfood food здороваяеда веганство рецепты алматы микрогринс kazakhstan tasty оформлениеблюд полезныепродукты съедобныецветы украшениеблюд almaty казахстан новинка обновленноеменю вкуснятина microgreen астана моднаяеда базапоставщиковработа
Просто красивой подборки Вам в ленту. Фото нашей работы с @foto.lea
#семена #зеленьпоновому #ростки #микрозелень #микрозеленьминск #микрозеленьбеларусь #микрозеленьгороха #микрозеленьнастурции #микрозеленьсвекла #микрозеленьредис #микрозеленьнут #микрозелень #шефповар #поварминск #microgreensbelarus #microgrensminsk #microgreen #microgreenbelarus
Поиграем? Попробуем совместить «Угадайку» и «Liketime»?
⠀
Задание для «Угадайки»:
⠀
✔ Напишите, сколько видов съедобных растений вы насчитали на этом фото? (Кто узнает растения – пишите и названия тоже.)
⠀
Для участия в лайк-тайм:
⠀
✔ Поставьте лайки на этот и предыдущий мой пост.
✔ Напишите в комментариях чего и сколько хотите: «хочу лайки», «хочу комментарии», «хочу подписки», «хочу всего и побольше»
✔ Выполните желание предыдущих участников (про меня не забывайте!) и каждому ответьте: «Готово».
✔ Будьте щедры, активны и взаимны друг с другом.
Что получится в итоге? ✨
1. Мы славно проведем время.
2. Повысим охваты и настроение.
3. Правильный ответ на «Угадайку» я размещу завтра в сторис, а у вас, возможно, появятся идеи, что ещё вкусного, полезного и интересного можно вырастить на городском подоконнике.
P.S. Количество комментариев не ограничено. Я начну первой
Кресс-салат на губке для мытья посуды ✨
⠀
Вопросы о таком способе выращивания зелени с завидной регулярностью приходят в директ. #mylivingfood_микрозелень Решила сделать ещё одну публикацию и постараться объяснить подробнее. /Листайте карусель ⏩/
⠀
Мне ❤ за старания, вам – сохранение в закладках и непременное использование!
⠀
Существует несколько видов кресса, но для домашнего проращивания идеально подходит кудрявый кресс с сильно изрезанными листьями – он очень неприхотлив и быстро поспевает.
⠀
Семена можно купить в специализированных магазинах или в отделах для садоводов во многих супермаркетах.
⠀
Для получения аккуратной грядки зелени кресса важно соблюдать всего 2 правила:
-обильное постоянное увлажнение,
-плотный слой семян для проращивания.
⠀
Понадобятся 2-3 пачки семян, отстоянная вода комнатной температуры, губка для мытья посуды и подходящий по размеру контейнер.
⠀
Технология:
1. Поместить губку в контейнер и залить водой, полностью пропитав губку.
2. Густо рассыпать семена и долить сверху еще немного воды так, чтобы они плавали на поверхности.
3. Оставить контейнер на теплом подоконнике до появления росточков (2-3 дня).
4. Затем следить, чтобы крессу было достаточно воды и света.
5. Через 8-10-14 дней грядка будет готова к использованию.
⠀
P.S. Официальная медицина рекомендует включать кресс-салат в рацион для профилактики глазных и онкологических заболеваний. В народной медицине он используется как общеукрепляющее, бактерицидное, противовоспалительное средство. Женщинам полезно употреблять кресс-салат из-за его очищающих и омолаживающих свойств. Мужчинам – для поддержания мужской силы. И абсолютно всем, чтобы отрегулировать работу органов пищеварения, улучшить состав крови и увеличить стрессоустойчивость организма.
⠀
P.P.S. Способ подходит для получения микрозелени брокколи (на 1 фото — она), рукколы и люцерны. Не очень подходит для редиса. Другие культуры выращивать так не пробовала. Если есть удачный опыт – поделитесь в комментариях.
⠀
И ещё расскажите, какой способ выращивания зелени на подоконнике нравится вам больше всего?
Проростки — это семена, которые уже пробудились к жизни, начали развиваться и дали первый росток. Процесс проращивания запускает природный механизм синтеза всех необходимых питательных веществ.
Ставь❤ за полезную статью и скорее читай дальше!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В них есть все, что нам необходимо:
✅1. витамины;
✅2.микроэлементы;
✅3.антиоксиданты;
✅4. пробиотики;
✅5. сильнейшие иммуностимуляторы.⠀⠀⠀
Проростки - самая богатая ферментами пища. Питание проростками улучшает:
общее состояние организма;
работу нервной и кровеносной систем;
работу сердца;
органов дыхания;⠀⠀⠀⠀⠀
функцию ЖКТ.
Питание проростками способствуют:
омоложению организма,⠀⠀⠀⠀⠀
восстановлению обмена веществ и снижению веса,⠀⠀⠀⠀⠀
улучшению состояния волос, зубов, ногтей.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❗Кроме того, #проростки гораздо проще для усвоения, чем цельные злаки, т.к в процессе прорастания белки превращаются в аминокислоты, крахмал в солодовый сахар, жиры преобразуются в жирные кислоты наш организм не тратит на эти процессы свои ресурсы.⠀⠀⠀⠀⠀
Содержание многих витаминов – например, С и группы В - в проросших семенах увеличивается в 5 раз, витамина Е – в 3 раза. Апельсиновый сок считается лучшим источником витамина С, однако всего 50 гр проростков пшеницы соответствуют по содержанию этого витамина шести стаканам сока.
❗Ежедневная норма потребления проростков 20-70 гр.⠀⠀⠀⠀⠀
Интересная тема не так ли? Если да, ставь ➕ в комментариях и я подробно расскажу,какие семена можно проращивать и как это сделать!
Ой, что я натворила-а-а!
Забыла проростки пшеницы в сите и создала «Пшеничную Бороду» , за приключениями которой можно было наблюдать в моих сторис. А теперь и в коротком ролике здесь.
Казалось бы – косяк, оплошность, ошибка. А меж тем, получилась наглядная демонстрация того, что зелень пшеницы очень легко получить, не прикладывая никаких особых усилий и без использования каких бы то ни было вспомогательных средств.
Даже грунт не нужен.
⠀
В тех же сторис вы однозначно проголосовали за то, что публикация про выращивание пшеницы без грунта будет полезна и вот – тадааам – пост! ✨
Ну, не чудо ли? Ну, не радостная ли новость, безусловно достойная ❤️ и сохранения?!
Теперь серьёзно и по порядку.
В активной ссылке профиля ⏫ находится, в том числе, ссылка на мою инструкцию «Волшебство на подоконнике» - руководство по проращиванию семян в домашних условиях.
В этой короткой – всего на 17 страниц – и СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНОЙ мини-книге, есть ответы на ВСЕ важные вопросы о самых лёгких способах проращивания пшеницы.
Однако, несмотря на простоту методов, я регулярно получаю вопросы о том, почему на проростках появляется плесень? И вот здесь особенно пригодится наглядность «Пшеничной Бороды».
Поскольку причин появления плесени всего две:
1. Недостаточно тщательное/частое промывание семян.
2. Плохой дренаж /отток воды/ - слишком глубокая ёмкость для проращивания или недостаточное количество дренажных отверстий.
Решения проблемы:
1. Хорошо промывать проростки минимум 2 раза в день под проточной водой.
2. Подобрать подходящую ёмкость с хорошим дренажом. /Сито, как видите, одно из идеальных решений – и промывать удобно, и отток воды отличный. Можно даже завести специальное сито для проращивания./
⠀
И всё 100% получится. Попробуйте обязательно!
--
Для конкурса от @insta_fabrica #игры_блогеров
Мой арбитр: @lolee_korea #игры_блогеров_lolee_korea
--
Делитесь в комментариях своими лайфхаками по проращиванию пшеницы и задавайте вопросы – буду рада узнать что-то новое или оказаться полезной.
На днях я писал пост о пользе пророщенной чечевицы. У многих возник вопрос, как прорастить ее в домашних условиях?
⠀
Я поделюсь своим опытом в проращивании бобовых. Сохраняйте в закладки
⠀
Прежде всего, хорошо промойте бобовые под холодной проточной водой 2-3 раза.
⠀
Возьмите большую чашку и положите в нее, например, чечевицу. Залейте ее теплой водой так, чтобы вода закрывала бобовые минимум на 5 см. Оставьте замачиваться на ночь.
⠀
На следующий день снова промойте прохладной водой и пересыпьте бобы в другую чашку и накройте марлей. Завяжите концы марли, либо используйте аптечную резинку для закрепления ткани. Уберите чашку в темное прохладное место.
⠀
Промывайте бобы два раза в день, заливая их свежей водой, а затем полностью ее сцеживая.
⠀
Через 3-4 дня, вы увидите, чтобы бобовые проросли в чашке. Когда длина побегов достигнет примерно 1 см, поставьте их на пару часов на солнце. Непроросшие бобовые следует выбросить.
⠀
Проросшие бобовые тщательно промойте и уберите в холодильник, накрыв неплотно крышкой или чистой тканью. Используйте в пищу в течение недели.
⠀
#ЗЛ_рецепты
Кто знаком с этой озорной красоткой?
⠀
Любопытно же?! Давайте выясним и заодно поиграем в смайлики?
⠀
Если вы знаете, что это за растение - подмигните в комментарии.
Если знали, но забыли – ставьте любой смайл – расскажу чуть позже.
Если не знаете – пишите знак ❓ в комментах.
⠀
Только давайте без слов и подсказок.
⠀
Ставьте смайлы – так будет интереснее.
⠀
А с меня потом подробный пост про то, кто это/чем полезна/как вырастить.
Договорились?
⠀
Поехали! ❤️