сальтисон вкусно колбаса кровянка колбасы сардельки сосиски беласусскаяколбаса брест едаалматы колбасыалматы копч сервелат сыры брестскаякрепость копчение магазиныбреста москва рулет санктпетербург brest foodbrest декрет домашнее едабрест копчености лето2019 мамочки море ребенок свиной
Друзья! Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего домашнего сальтисона! Пальчики оближешь, и очень просто готовить! Понадобится :
-грудка бройлера(у меня крупная, больше магазинной)
-пакетик желатина 10гр
-чеснок
-соль, перец
-подойдёт зелень
Грудку нарезаем квадратиками, чеснок на чеснокодавилке, желатин добавляем сухой, солим, перчим, складываем в коробку с фольгированным покрытием(сок, молоко) , сверху хорошо придавить и желательно поставить груз. Затем оставляем на водяной бане минут на 50.
Остужаем, достаём. Готово
Попробуйте, это очень вкусно!
#домашняякурица #рецепт #блюдоизкурицы #куринаягрудка #домашнее #стряпня #деревня #сальтисон #домашнийсальтисон #домашняяеда
Оцените рецепт от 1 до 10 ❗️
И если понравится, подарите мне ❤️
Автор: @lusin_moon
⠀
-САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ-
⠀
Дорогие обновляю видео для тех, кто ещё не видел этот вкуснейший рецепт куриного рулета на основе желатина - уверена данное блюдо украсит ваш праздничный стол, и не только. Количество калорий в 100 граммах – 110,6 килокалории.
⠀
✅НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Курица ( филе или любая мягкая часть)- 1кг.
▪️Желатин -25-30 гр.
▪️Чеснок -3-4 зуб.
▪️Специи : красный, чёрный перцы по -1 ч.л.
▪️Зелень сушеная - любая на ваш вкус, я добавила базилик .
▪️Соль- по вкусу
⠀
Готовить проще простого, напишу порядок приготовления:
⠀
1.Филе курицы помыть, промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем и порезать мясо небольшими кусочками.
2.Смешать кусочки мяса, желатин, измельченный чеснок, соль и другие специи.
3.Полученный фарш выложить на пищевую пленку и, оборачивая ею начинку, сформировать колбаску. Нужно будет сделать 7-10 витков пленки;
4.Колбаску из фарша в пленке положить в кипящую воду и варить до готовности, приблизительно 50 мин.
5. По окончании варки, достать рулет из воды и НЕ СНИМАЯ плёнку , хорошо остудить, желательно оставить на ночь в холодильнике, (иногда переворачивайте во время застывания ,чтобы желатин равномерно распределился) и только после полного затвердения, снять плёнку и разрезать на кусочки .. Подавать холодным как самостоятельное блюдо или на ломтике хлеба, как бутерброд. Приятного аппетита
⠀
#сальтисон #lusin_moon_закуска #lusin_moon_изкурицы #lusin_moon_пп #lusin_moon_рецепты
Дорогие мои делюсь рецептом вкуснейшего куриного рулета на основе желатина - Сальтисон куриный. Уверена данное блюдо украсит ваш праздничный стол, и не только. Количество калорий в 100 граммах – 110,6 килокалории.
✅НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Курица ( филе или любая мягкая часть)- 1кг.
▪️Желатин -25-30 гр.
▪️Чеснок -3-4 зуб.
▪️Специи : красный, чёрный перцы по -1 ч.л.
▪️Зелень сушеная - любая на ваш вкус, я добавила базилик .
▪️Соль- по вкусу Готовить проще простого, напишу порядок приготовления:
1.Филе курицы помыть, промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем и порезать мясо небольшими кусочками.
2.Смешать кусочки мяса, желатин, измельченный чеснок, соль и другие специи.
3.Полученный фарш выложить на пищевую пленку и, оборачивая ею начинку, сформировать колбаску. Нужно будет сделать 7-10 витков пленки;
4.Колбаску из фарша в пленке положить в кипящую воду и варить до готовности, приблизительно 50 мин.
5. По окончании варки, достать рулет из воды и НЕ СНИМАЯ плёнку , хорошо остудить, желательно оставить на ночь в холодильнике, (иногда переворачивайте во время застывания ,чтобы желатин равномерно распределился) и только после полного затвердения, снять плёнку и разрезать на кусочки .. Подавать холодным как самостоятельное блюдо или на ломтике хлеба, как бутерброд. Приятного аппетита #сальтисон #курица #закуски #куриныйрулет #вкусно #рецепты #кулинария #еда #легкиерецепты @lusin_moon
КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН.⠀
⠀
На первый взгляд, покажется, что сложно это повторить. Но на самом деле , это блюдо готовиться очень просто и быстро, а самое главное , это очень вкусно. Прекрасная альтернатива колбаски из магазина, а самое главное правильная , здоровая еда, все как я люблю❤⠀
⠀
Подготовка ингридиентов займёт не больше 15 минут, все остальное - прекрасное время ожидания. Рекомендую приготовить его вечером, и уже утром наслаждаться вкусными и полезными бутербродами.⠀
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️⠀
ИНГРИДИЕНТЫ ⠀
• куриное филе 500гр⠀
• куриные бедра 4шт.⠀
• чеснок 3-4 зубчика⠀
• паприка 1ст. ложка ⠀
• прованские травы 1ч.ложка ⠀
• желатин 20гр.⠀
• соль, перец по вкусу ⠀
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️⠀
Приготовление ⠀
• Куриное филе нарезать кубиком ⠀
• Куриные бедра очистить от кожи, косточек, лишнего жира и измельчить в блендере.⠀
• К готовому мясу добавляем измельченный чеснок, прованские травы, паприку, желатин(прямо из пакетика), соль, перец и тщательно перемешиваем. ⠀
• Готовый фарш перекладываем в мешок для запекания. ⠀
• Придаем форму колбасы, плотно скручиваем пакет. Завязываем в нескольких местах шпагатом или, как я , бинтиком.⠀
• Опускаем в кипящую воду нашу "колбаску" и варим под закрытой крышкой 1,5 часа на медленном огне. ⠀
• Затем аккуратно вынимаем, остужаем.⠀
• После сальтисон поместить в холодильник до полного застывания.⠀
Идеально на ночь⠀
• Утром снимаем пакет для запекания, нарезаем и подаем. ⠀
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ⠀
⠀
Понравился рецепт? Жду комментариев ⠀
⠀
#курица#куриноефиле#блюдаизкурицы#куриныйсальтисон#рецепты_нюша#желатин#сальтисон#здороваяеда#пп#зож#быстро#вкусно#полезно#полезнаяеда#ппнедиета#ппменю#ппшка#ппэтовкусно#ппбезфанатизма#ппперекус
-САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ-
⠀
Вкуснейший рецепт куриного рулета на основе желатина - уверена данное блюдо украсит ваш праздничный стол, и не только. Количество калорий в 100 граммах – 110,6 килокалории.
⠀
✅НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Курица ( филе или любая мягкая часть)- 1кг.
▪️Желатин -25-30 гр.
▪️Чеснок -3-4 зуб.
▪️Специи : красный, чёрный перцы по -1 ч.л.
▪️Зелень сушеная - любая на ваш вкус, я добавила базилик
▪️Соль- по вкусу
⠀
Готовить проще простого, напишу порядок приготовления:
⠀
1.Филе курицы помыть, промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем и порезать мясо небольшими кусочками.
2.Смешать кусочки мяса, желатин, измельченный чеснок, соль и другие специи.
3.Полученный фарш выложить на пищевую пленку и, оборачивая ею начинку, сформировать колбаску. Нужно будет сделать 7-10 витков пленки;
4.Колбаску из фарша в пленке положить в кипящую воду и варить до готовности, приблизительно 50 мин.
5. По окончании варки, достать рулет из воды и НЕ СНИМАЯ плёнку , хорошо остудить, желательно оставить на ночь в холодильнике, (иногда переворачивайте во время застывания ,чтобы желатин равномерно распределился) и только после полного затвердения, снять плёнку и разрезать на кусочки .. Подавать холодным как самостоятельное блюдо или на ломтике хлеба, как бутерброд.
Приятного аппетита!
⠀
Просьба, если заберёте в закладки, напишите в комментариях любой смайлик и не забудьте про❤️
⠀
Автор: @lusin_moon
⠀
#сальтисон #готовим #готовимдомаслюбовью #готовимслюбовью #готовим_дома #готовимвкусно #рецептыблюд #домашниерецепты #кулинариядома #кулинарияблог #вкусноипросто #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептыизкурицы #вкуснаяеда #изкурицы #куринаягрудка #куриноефиле #курица
Сальтисон! Колбаса, которая АБСОЛЮТНО безопасна для Вашей фигуры! Ну, чудеса ж прям какие-то!
Нарезаем небольшими кусочками 500 гр филе грудки и 300 гр филе бедра. Добавляем к мясу чеснок, соль, паприку, перец и в общем-то любые любимые специи. В завершении добавляем 30 гр ХОРОШЕГО желатина.
Перемешиваем красоту и выкладываем в форме колбаски на пищевую пленку. А теперь включаем все свои навыки в ловкости, потому как замотать нужно очень плотно. Серьезно, прям очень плотно. В несколько слоев. А то все выпадет потом.
Как только получились у Вас упругие колбаски- отправляем их в кипящую воду на 40-50 минут. ВНИМАНИЕ: Если боитесь варить в обычной пищевой пленке, посмотрите в магазинах продаются специальные термостойкие, либо можно использовать натуральную оболочку, либо есть супер аппараты для этих целей.
После того, как колбаса сварилась, внутри вы увидите жидкость, не пугайтесь. Она потом застынет. Дайте колбасе хорошо остыть, прям в холодильник на несколько часов.
Все! Можно нарезать и есть с удовольствием эту БЕЗВРЕДНУЮ колбаску.
______________________
#сальтисон #колбаса #домашняяколбаса #ппколбаса #ленивыйкулинар_закуска #ленивыйкулинар_надиете #колбаска
Свиной сальтисон - прекрасная холодная закуска!!!
Свиная голова - 2шт.
Лук репчатый - 4шт.
Морковь - 4шт.
Лавровый лист - 6шт.
Душистый перец горошек - 10шт.
Чеснок - 1головка
Соль, чёрный молотый перец по вкусу.
Перед приготовлением нужно хорошо промыть и проскоблить кожу головы. С голов обрезаем излишки сала.Разрубаем на четыре части. Складываем в кастрюлю, заливаем водой , добавляем лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и ставим варить на 4 часа. За час до готовки, солим. Вынуть мясо из бульона, остудить, отделить от костей. Нарезать мясо небольшими кусочками. Выдавить чеснок, добавить чёрный молотый перец, хорошо перемешать. Раскладываем мясо по двойным пакетикам, завязываем и кладём под пресс на 12 часов, в холодильник. Приятного аппетита!
#закуска #мясо #сальтисон #еда #2019 #рецепт #свинина #голова #мороз #здоровоепитание #вкуснополезно #вкусняшка #snack #meat #food #recipe #pork #head #frost #health #deliciously #homecooking
Оцените рецепт от 1 до 10 ❗️
И если понравится, подарите мне ❤️
Автор: @lusin_moon
⠀
-САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ-
⠀
Дорогие обновляю видео для тех, кто ещё не видел этот вкуснейший рецепт куриного рулета на основе желатина - уверена данное блюдо украсит ваш праздничный стол, и не только. Количество калорий в 100 граммах – 110,6 килокалории.
⠀
✅НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Курица ( филе или любая мягкая часть)- 1кг.
▪️Желатин -25-30 гр.
▪️Чеснок -3-4 зуб.
▪️Специи : красный, чёрный перцы по -1 ч.л.
▪️Зелень сушеная - любая на ваш вкус, я добавила базилик .
▪️Соль- по вкусу
⠀
Готовить проще простого, напишу порядок приготовления:
⠀
1.Филе курицы помыть, промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем и порезать мясо небольшими кусочками.
2.Смешать кусочки мяса, желатин, измельченный чеснок, соль и другие специи.
3.Полученный фарш выложить на пищевую пленку и, оборачивая ею начинку, сформировать колбаску. Нужно будет сделать 7-10 витков пленки;
4.Колбаску из фарша в пленке положить в кипящую воду и варить до готовности, приблизительно 50 мин.
5. По окончании варки, достать рулет из воды и НЕ СНИМАЯ плёнку , хорошо остудить, желательно оставить на ночь в холодильнике, (иногда переворачивайте во время застывания ,чтобы желатин равномерно распределился) и только после полного затвердения, снять плёнку и разрезать на кусочки .. Подавать холодным как самостоятельное блюдо или на ломтике хлеба, как бутерброд. Приятного аппетита
⠀
#сальтисон #lusin_moon_закуска #lusin_moon_изкурицы #lusin_moon_пп #lusin_moon_рецепты
САЛЬТИСОН
#кулинарныйэкспресс ⠀
Не жалейте ❤ лайков! Блюдо-
⠀
Кто сказал, что пп-голики не едят колбасу? ⠀
А кто сказал, что ее сложно готовить? Листайте карусель!
⠀
Я заболела и мне немного не до постов. Но мужчин-то кормить нужно!
⠀
Вышла в сеть, нашла мегапростой рецепт и делюсь с вами. ⠀
Готовится просто и быстро, но нужно подождать пока остынет и застынет.
⠀
Я готовила к завтраку!
⠀
Убираем перец и получается вполне детское блюдо
⠀
Приятного аппетита и большое спасибо за прекрасный рецепт yummybook.ru!
⠀
Присылайте свои рецепты - размещу и отмечу автора!
⠀