сиропы соус соусострый алматы казахстан приправа приправаалматы приправадляеды приправадлялагманаприправадлямант приправадляплова приправадлясупа приправадляшашлыка приправы пряности пряностиалматы сироп сиропалматы соуссладкисоусчили соусы соусыалматы специи специиалматы специииприправы ecogryadka enjoy self your экогрядка horeca madeinrussia соуссладкисоусчили
Всем привет ❤️вот и рецепт грузинского соуса «острый») Ингредиенты: ✔️куриное мясо либо мясо индейки ( бедро без кости и кожи ) -500 гр ✔️одна большая луковица ( можно и 2) ✔️3-4 зубчика чеснока ✔️кориандр - 50 гр ( я ещё добавляю иногда пару веточек петрушки и базилика) ✔️томатная паста - 400 мл ✔️овощной бульон - 100 мл ✔️аджика ( на вкус , чем дольше тем острее ) ✔️соль ✔️перец
✔️оливковое масло
Кушать этот соус можно с любым гарниром или просто с хлебом #маманачинающийблогер#мамакулинар#готовимсдушой#готовимслюбовью#итальянскаякухня#итальянскиерецепты#италия#видеоблогер#еда#вкуснаяеда#видеорецепт#пошаговыерецепты#youtube#кулинария#кулинариядома#мама#вкуснобыстрополезно#паста#итальянскиерецепты#вкусныерецепты#горячееблюдо#горячее#соус#грузинскаякухня#грузинскийсоус#соусострый #видеорецепты#острое
Всем привет ❤️как вы уже заметили , а может ещё не успели я очень люблю томатные соусы поделиться с вами рецептом грузинского соуса «острый» ?) Конечно это будет не классический рецепт , а немного адаптированный на вкусы нашей семьи в классическом рецепте используют говядину , в рецепте который использует моя семья -куриное мясо либо мясо индейки. Кушать этот соус можно с любым гарниром или просто с хлебом #маманачинающийблогер#мамакулинар#готовимсдушой#готовимслюбовью#итальянскаякухня#итальянскиерецепты#италия#видеоблогер#еда#вкуснаяеда#видеорецепт#пошаговыерецепты#youtube#кулинария#кулинариядома#мама#вкуснобыстрополезно#паста#итальянскиерецепты#вкусныерецепты#горячееблюдо#горячее#соус#грузинскаякухня#грузинскийсоус#соусострый #видеорецепты#острое
А вот и рецепт обещанного блюда,,Острый,, Я название знаю именно такое. Возможно и официальное название у грузинского блюда совсем другое. Если знаете, пожалуйста подскажите. Это блюдо скорее соус. Но можно сделать с ещё большим количеством воды и вполне сойдёт как первое. В оригинальном рецепте (в том,который мне известен) морковь отсутствует. Но прекрасно в нем смотрится и я добавила. Напишу рецепт в таком виде, в котором мы его и приготовили. рецепт
2 кг мяса
1,5 кг репчатого лука
острый перец по вкусу
зелень- киндза 1 пучок, петрушка 1 пучок
4 ст.л. томатной пасты
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
1 морковь
в 4 литровую кастрюлю, наполненной кипящей водой выложить нарезанное небольшими кусочками мясо. Примерно около 4 см на 2 см. Через 15 минут добавить мелко нарезанный лук, соль, черный и жгучий перец по вкусу. Еще через 15 минут добавить томатную пасту. И еще через 15 минут добавить мелко нарезанную зелень. Всего варить около 2 часов на небольшом огне. Мясо должно очень сильно развариться. Уровень воды контролируем крышкой. Если предпочтительно более жидкое, то по большей части времени варить с закрытой крышкой. Если предпочтительней в виде соуса то дать возможность воде выпариться. На этапе добавления зелени я добавила нарезанную небольшими брусочками морковь. Морковь можно и не добавлять. По рецепту , повторюсь, не должна быть, но любители моркови, такие как я, могут добавить. Блюдо должно получится острым. Приятного аппетита!
P.S. Приготовленное на дровах имеет еще насыщенней вкус. Вкус и даже аромат блюда становится восхитительным и незабываемым.
#рецепты #супыДзера #грузинскийострый #соусострый #мясноеДзера
Острый соус к овощам (веган)
1. Белая или нутовая паста мисо 2 ст. л.
2. Паста чили 2 ст. л.
3. Бальзамический уксус 2 ст. л.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты вместе.
(Vegusto) #соусострый #Веган #вегетарианство #вегетарианскиерецепты #recipe_vegaterian_pp #рецептывегетарианскогопитания