тирамисуназаказ тирамису ростовнадону капкейки торт свадебныйторт капкейкиназаказ вкусно тортназаказ детскийторт тортыназаказ зефир сладостиназаказ назаказ сладости торты чизкейкназаказ v_rostove_61 деньрождения заказтортаростов зефирназаказ капкейкивростове красиво мамочкивростове мамыростова медовыйторт наполеонростов ростов свадебныетортыростовнадону тирамисувростове тортдамскиепальчики
☕️ Тирамису ☕️.
.
Сыр маскарпоне - 500 гр.
Яйца - 6 шт.
Сахар - 150 гр.
Печенье савоярди - 300 гр.
Кофе - 300 мл.
Коньяк/Ром - 50 мл.
.
Прошу поддержать мое видео и поставить ❤️ - вам не сложно, а мне очень приятно
Первым делом нужно заварить кофе - и пусть остывает.
Желтки отделяем от белков. К желткам добавляем весь сахар и взбиваем миксером, пока масса не станет белой. К взбитым желткам добавляем сыр маскарпоне, тщательно перемешиваем до однородной консистенции или взбиваем миксером на очень слабой скорости.
Белки взбиваем со щепоткой соли до белых пиков. Теперь белки нужно ввести в наш крем - делаем это очень аккуратно , миксер нам не понадобиться, перемешивать лучше резиновой лопаткой - поднимая крем на верх и насыщая его кислородом. Наш крем тирамису готов ☕️ Подавать можно в порционных креманка или стаканчиках. А можно как я - в большой форме К остывшему кофе нужно добавить ром или коньяк но только не переборщите , алкоголь должен оттенять вкус кофе , но не перебивать его
Палочки савоярди макаем в кофе с коньяком ☕️ и выкладываем в форму , потом сказываем печенье примерно половиной нашего крема. Делаем второй слой печенья и выливаем оставшийся крем сверху. Отправляем в холодильник , желательно на ночь, что бы десерт пропитался.
При подаче украсить какао
Я бы ещё добавила клубнику и мяту Готово ✅ приятного аппетита!
Пользуйся и не благодари .
.
#соня_кулинар #рецепты_от_сони #тирамису #рецепттирамису #тирамисурецепт #десерттирамису #десерт #тирамисуназаказ #готовимвкусно #готовимдома #домашняяеда #едаялюблютебя #блюдодня #видеорецепты #рецепты #ппобед #ппзавтрак #ппрецепты #ппдневник #ппсырники #sonya_kulinar
Тирамису... вчера, когда я попробовала свой тирамису, поняла, почему многие его любят! Это один из самых вкусных десертов, которые я ела в своей жизни! ⠀⠀
⠀
Вчера я открыла рецепт Andy шефа, который мне показался вкусным, и ... приготовила не по нему Я добавила вместо алкоголя апельсиновый сок, уменьшила количество сливок, молоко вообще не налила, в общем, придумала я свой, авторский, рецепт тирамису. И честно, получился он бомбическим! ⠀⠀
⠀
Стоит съесть всего 1 ложку моего тирамису, и Вы окажетесь в солнечной Италии. Жалко, что на ужин не было итальянской пиццы с пармской ветчиной и пармезаном, конечно... Но я съела весь стаканчик тирамису и была довольна (обычно я не могу столько съесть). ⠀⠀
⠀
Если Вы дочитали до конца, то хочу Вас обрадовать: уже завтра можно попробовать Италию на вкус, заказав 2 (450₽) или 4 (900₽) тирамису со свежими ягодами Со следующей недели можно будет заказать строго от 4х штук.
⠀
⠀Представляю вашему вниманию тирамису с клубникой
⠀Очень нежный и вкусный,с кусочками клубники
⠀Тортика,вполне,хватит на 6-7 человек ))
⠀Желаю всем хороших выходнымну а мы уже по дороге на дачу
⠀Цена - 2000(без ягод) ,с ягодами 2500. (Без ягод вес 1100 кг))
⠀Заказать можно, написав мне в What’s App +79858529157
#тирамисутушино #тирамисумосква #тирамисуназаказ #капкейки #десерт #тирамисуназаказмосква #тирамисуназаказтушино #онвамнерулон