учимготовить кулинария nnov nnovgorod кулинарныймастеркласс рецепты nnstories кухня 52rus artmolecule артмолекула искусствоведе молекулярнаякулинария молекулярнаякухня квиз конкурс мск нижнийновгород нн кулинарныемастерклассы artkitchenn culinaria арткухня арткухнянн общениесовкусом климова_надежда delovkusa12 автуры аргун сьемкифильма
Это находка!!! Вкуснейшая сырная лепешка! Её приготовит каждый!!!!!
.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
1 стакан молока
1 стакан муки
2 яйца
20з гр сыра
Зелень
Соль
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску разбиваем 2 яйца и взбиваем их
2. Вливаем 1 станак молока и перемешиваем
3. Добавляем 1 стакан муки, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков
4. Чуть чуть подсаливаем и добавляем свежую зелень и натертый на мелкой терке сыр.
5. На сковородку наливаем немного масла. Выкладываем массу, чтобы высота была не более 1 мм, распределяем ее. Из всего этого количества у меня получилось 2 лепешки.
6. Выпекаем под крышкой на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны.
.
Вот и все, здорово, правда?
Дети меня сегодня захвалили за эти лепёшки
.
#видеорецепты #фоторецепт#фоторецепты #кулинария #кулинарныйблог #фудблогер #вкусныйзавтрак #перекус #лепешка #сырнаятарелка #вкусныерецепты #домашняяеда #домашняякухня#чтоприготовить #послепраздниковсегдатакое #таквеснатут #апрельушел_ #наносумесяцмай #простыерецепты #школакулинарии #кулинарныекурсы #учимготовить
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю
Для меня это очень важно
______
Рецепт дрожжевого теста у меня всегда один. Только корректирую количество сахара, для сладкой выпечки сахара добавляю больше.
Из этого теста у меня получились два больших хачапури, по желанию можно приготовить три маленьких .
«Чем больше сыра , тем вкуснее хачапури»-придерживайтесь этому девизу)) Сулугуни весом примерно 1кг, использовала я для начинки.
Ингредиенты:
Мука- примерно 1кг+-( точное количество муки я не смогу указать, так как у всех по-разному она израсходуется)
Яйца-1шт
Молоко-2стак.
Сахар- 2ст.л.
Соль-1/2ч.л
Дрожжи- 7гр
Сливочное масло- 100гр
________________________
Готовим опару:
В миску вливаем один стакан теплого молока, 1ст.л сахара, дрожжи, перемешиваем и оставляем мин на 15 , до появления шапочки.
В чашку для замешивания теста вливаем оставшееся молоко, всыпаем сахар,соль,растопленное сливочное масло, яйцо, перемешиваем, вливаем опару. Добавляем понемногу просеянную муку.Перемешиваем венчиком ,а затем замешиваем тесто руками. Тесто оставляем подходить в теплом месте на 2часа.
Подошедшее тесто обминаем, ставим еще раз подходить. Во второй раз тесто поднимается быстрее.
___________
Начинка:
Сулугуни натереть на мелкой терке , добавить 3ст.л. муки, воду 100 мл(пол стакана), 2яйца, перемешать. Сформировать из начинки два больших шара.
__________
Тесто делим части, расплющиваем,кладем начинку-шар, собираем края, защипываем. Формируем лепешку, смазываем яйцом, делаем дырочку по середине, чтобы выходил пар. Отправляем в духовку при200*, на 25 мин.
Приятного аппетита!
#чуду#лепешки #чуду #готовимслюбовью #кавказскаякухня #дагестанскаякухня #чеченскаякухня #туткулинария #учимготовить #еда #домашняякухня #домашняяеда
Сладкое расписание МК на декабрь:
⠀
1 декабря 16:30 - зефир
4 декабря 18:30 - печенье имбирное с украшение
6 декабря 18:30 - макарон
8 декабря 16:30 - эклеры
11 декабря 18:30 - шоколад. Белый и молочный
⠀
15 декабря 16:30 - макарон
18 декабря 18:30 - конфеты пп
19 декабря 18:30 - печенье имбирное с украшением
25 декабря 18:30 - макарон
⠀
____
#расписание #мк #мастерклассы #мастеркласс #учимготовить #мкнск #кулинарныймк #учуготовить #я #розовыеволосы #кондитер #сладкаяжизнь #кухня #торт #едалюблютебя
Chocolate cookie with coconut pastry cream. Video with my daughter.
Пока ещё праздники в самом разгаре, хочу напомнить вам о простом и безумно вкусном угощении - Шоколадное печенье с кокосовым заварным кремом.
Сегодня на сайте Niksya.Ru я обновила рецепт, фотографии и теперь там есть полное видео с подробным описанием процесса приготовления и всех нюансов от нас с Ульяной.
Пеките неистово, а мы всегда будем рядом
Домашние работы наших учениц❤️
Отдельно хочу отметить работу моей самой трудолюбивой @alba_chacha_
С первых дней обучения она выкладывалась по полной и присылала блюда и десерты невероятной красоты которые становились украшением нашей страницы
А ещё недавно Она вышла замуж и виртуозно готовит блюда и десерты для своих новых родственников
Повезло так повезло с такой невесткой
@alba_chacha_ Желаю большого семейного счастья, Пусть все в твоей жизни будет прекрасно! Как и все, к чему ты прикасаешься .
.
.
.
.
Стать ученицей Кулинарной Лаборатории "Suami" можно перейдя по ссылке на вацап в шапке профиля или позвонив на номер 8-928-045-05-94.
.
.
Запись предварительная!
#кондитерскийкурс#хасавюрт#dessert#sweet#cake#кондитерскиекурсывхасавюрте#лучшиерецепты#учимготовить
ловите ещё один завтрак из лаваша
⠀
Вкусный закусочный пирог из лаваша за 15 минут на завтрак
⠀
Ингредиенты:
- 1 лист тонкого лаваша;
- 1 ст.ложка майонеза;
- колбаса ~ 100 г;
- 2 помидора;
- твёрдый сыр ~ 50 г;
- 3 яйца;
- соль, перец - по вкусу.
⠀
Сковороду смазываем каплей растительного масла. Кладём лист лаваша. Смазываем серединку, которая прилегает ко дну сковороды, майонезом. Сверху укладываем кусочки колбасы, сверху нарезанные помидоры, посыпаем натертым сыром. На сыр - 3 яйца (можете взбить и вылить яйца). Солим и перчим яйца. Заворачиваем лаваш: сначала короткие края заворачиваем внутрь, а затем длинные. Теперь обжариваем с 2-х сторон на среднем огне по 5-7 минут. Когда перекладываете «толстой лавашной» вниз, то подлейте пару капель воды, чтобы не подгорело. Готово Перекладываем пирог на тарелку и нарезаем порционно Приятного аппетита
Автор @ lenka.bondd
#чуду#лепешки #чуду #готовимслюбовью #кавказскаякухня #дагестанскаякухня #чеченскаякухня #туткулинария #учимготовить #еда #домашняякухня #домашняяеда