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"Coglioni di mulo" è così che viene chiamato questo salume, anche detto Mortadella di Campotosto, il comune abruzzese da cui proviene. È un presidio Slow Food la cui tradizione ha più di 500 anni ma che è oggi raro e pregiato. La mortadella è composta solamente da carne di suino, che i pastori e i vari fattori allevavano nel territorio dei Monti della Laga. Ha una forma ovoidale (ed un peso tradizionalmente individuato in 330g). Ha una grana fine e all'interno ha infilata su tutta la sua lunghezza una barretta di lardo che caratterizza il prodotto rispetto agli altri salumi. Quando viene tagliata, la sezione presenta un colore roseo, mentre la barretta centrale di lardo ha un colore bianco. ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪▪ Abruzzo Tipica Inviaci la tua ricetta ‍Admin @_carlottaplacanica_ #_carlottaplacanica_ 10 Maggio, 2019 ARTE - ARTIGIANATO - PRODOTTI TIPICI Follow me @abruzzo_tipica #abruzzo_tipica @hub_tipica @italia_tipica #italia_tipica @liguria_tipica @marche_tipica @lazio_tipica @puglia_tipica Founder @simoneroccheggiani #simoneroccheggiani Friend  gallery @hub_clickfor_travel @clickfor_travel @clickfor_italia #clickers #clickersitalia Regolamento Contest: italiatipica.it #campotosto #mortadelladicampotosto #mortadella #coglionidimulo

Foto del giorno @santcol Click for Pescara Admin @seichiaracomeunalba15_ #seichiaracomeunalba15_ Aprile 18, 2019 Follow me @clickfor_pescara Hashtag #clickfor_pescara Click for Travel @clickfor_travel #clickfor_travel #clickfor_italia #clickers #clickersitalia Founder @simoneroccheggiani #simoneroccheggiani Clicker abruzzo @clickfor_teramo @clickforvasto @clickfor_abruzzo @clickfor_chieti @clickfor_laquila @clickfor_pescara Friend Gallery @italia_tipica @abruzzo_tipica @abruzzo_cartoline @weareinabruzzo @AbruzzoForteGentile Regolamento: 1) usa #clickfor_pescara oppure tagga @clickfor_pescara 2) constest locale verrà pubblicata tutti i giorni entro le 18 3) contest regionale ogni mercoledì verrà pubblicata su @clickfor_pescara la foto con più like 4) contest clickfor_travel ogni martedì verrà pubblicata la foto con più like su @clickfor_travel/ 5) contest italia_tipica ogni giovedì le foto che utilizzano #abruzzo_tipica parteciperanno al contest di @italia_tipica #abruzzo#abruzzonelcuore#pescara#italiastyle_abruzzo#loves_abruzzo#alluring_abruzzo#abruzzo_in_foto#abruzzo_cartoline_#abruzzodellemeraviglie#volgoabruzzo#igabruzzo

The best of today is @maxbroggiphoto86 Admin @piscitelliluana Marzo 19,2019 ••• Per essere selezionati è necessario Taggare la nostra pagina @clickfor_laquila oppure usare #clickfor_laquila Usate anche gli altri hashtag se volete #clickfor_travel #clickfor_abruzzo #clickfor_chieti #clickfor_pescara #clickfor_teramo #clickforvasto ••• Segui le nostre gallery Founder @simoneroccheggiani #simoneroccheggiani @hub_clickfor_travel @clickfor_travel @clickfor_laquila @clickfor_laquila Pagine con cui collaboriamo @weareinabruzzo #weareinabruzzo @italia_tipica #italia_tipica @abruzzo_tipica #abruzzo_tipica @laquila_tipica #laquila_tipica @abruzzo_cartoline_ #abruzzo_cartoline_ @cdigiammarco @seichiaracomeunalba15_ @_carlottaplacanica_ @sirgeorgephoto @margheritarugieriphotographer #campoimperatore #campoimperatoregransassoditalia #gransasso #laquila #volgoitalia #ig_italia #meraviglieditalia #italia_in_grande #italia_in_foto #volgolaquila #vivolaquila #vivoitalia #paintingitaly #clickersitalia #abruzzoitaly #shotz_of_italia Regolamento Contest: clickfortravel.it [LINK IN BIO]

Foto del giorno @simonestaddei Click for Abruzzo Admin @_carlottaplacanica #_carlottaplacanica_ March 26, 2019 Follow me @clickfor_abruzzo Hashtag #clickfor_abruzzo Click for Travel @clickfor_travel #clickfor_travel #clickfor_italia #clickers #clickersitalia Founder @simoneroccheggiani #simoneroccheggiani Clicker Abruzzo @clickfor_laquila #clickfor_laquila @clickfor_chieti #clickfor_chieti @clickfor_pescara #clickfor_pescara @clickforvasto #clickforvasto @clickfor_teramo #clickfor_teramo Friend Gallery @italia_tipica #italia_tipica @abruzzo_tipica #abruzzo_tipica @abruzzo_cartoline #abruzzo_cartoline @weareinabruzzo #weareinabruzzo Regolamento: 1) usa #clickfor_abruzzo oppure tagga @clickfor_abruzzo 2) constest locale verrà pubblicata tutti i giorni entro le 18 3) contest regionale ogni mercoledì verrà pubblicata su @clickfor_abruzzo la foto con più like 4) contest clickfor_travel ogni martedì verrà pubblicata la foto con più like su @clickfor_travel 5) contest italia_tipica ogni giovedì le foto che utilizzano #abruzzo_tipica parteciperanno al contest di @italia_tipica • • • #pacentro #abruzzo #visitabruzzo #igersaquila #volgoitalia #volgolaquila #abruzzodellemeraviglie #abruzzofantasy #paesaggidabruzzo #iborghipiubelliditalia #magicpict #theworldshotz #worldshotz

Dentro un raggio di sole che entra dalla finestra, talvolta vediamo la vita nell’aria. E la chiamiamo polvere. (Stefano Benni) . . Eremo di San Domenico, Lago di San Domenico. 11 Aprile 2019. . . #abruzzo_in_grande #abruzzosegreto #clickfor_abruzzo #clickfor_laquila #DiscoverAbruzzo #ig_abruzzo #loves_united_abruzzo #loves_united_skylove #rete8abruzzo #shotz_of_abruzzo #super_abruzzo_channel #Thehub_abruzzo  #abruzzo_tipica #uauabruzzo #vivoabruzzo #volgoabruzzo #volgolaquila #welcometoabruzzo #shotz_of_abruzzo #yallersabruzzo #yourabruzzo #new_photoitaly #enjoy_italia  #paesaggidabruzzo #lagodiscanno #scanno #parconazionaleabruzzo

10/06/2019 Arrosticini (rustell) Tradizione Abruzzese Grazie per il tuo like e commento! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Seguimi follow me sígueme @cdigiammarco #cdigiammarco ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Friends Galleries @weareinabruzzo #weareinabruzzo @tripandotravel #tripando @clickfor_travel #clickfor_travel #clickersitalia @simoneroccheggiani #simoneroccheggiani @sirgeorgephoto #sirgeorgephoto @L.f.ph @mivita70 @izio1983 @piscitelliluana #piscitelliluana @_carlottaplacanica_ i#_carlottaplacanica_ @seichiaracomeunalba15_ @Lasetti_ @afra25 @gio_levati ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #instagrammer #travelinfluencer #influencer #instablogger #blogger #turistapercaso #potd #picoftheday #arrosticini #arrosticiniabruzzesi #abruzzo_tipica #italia_tipica #clickfor_abruzzo #il_centro #foodpornitaly #yourabruzzo

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Il centerbe è un liquore aromatico tipico abruzzese, dalle alte gradazioni alcoliche (70° vol), ottenuto per infusione di erbe aromatiche e officinali montane (cento erbe). Inventato dal farmacista Beniamino Toro, abruzzese di Tocco da Casauria, prima utilizzato come medicamento contro la peste, diviene negli anni a seguire un liquore dal gusto raffinato e secco. Il nome centerbe, con le varianti centerba e cianterba, deriva da cento erbe, in riferimento ai cento tipi di piante che sarebbero utilizzate nella preparazione tradizionale. Si riferirebbe, originariamente, ad una bevanda alcolica prodotta — a partire dal XIII secolofino al XVII secolo — all'abbazia di San Clemente a Casauria. Il liquore divenne particolarmente noto in tutto l'Abruzzo durante il dominio della famiglia aquilana dei Branconio che, successivamente lo esportarono anche a Roma. ● ● ● Abruzzo Tipica Admin @_carlottaplacanica_ #_carlottaplacanica_ Aprile 24, 2019 ・・・ ARTE - ARTIGIANATO - PRODOTTI TIPICI Follow me @abruzzo_tipica #abruzzo_tipica ・・・ @hub_tipica @italia_tipica #italia_tipica Founder @simoneroccheggiani #simoneroccheggiani ・・・ Friend  gallery @hub_clickfor_travel @clickfor_travel @clickfor_italia #clickfor_travel #clickfor_italia #clickers #clickersitalia ・・・ Regolamento Contest: italiatipica.it [LINK IN BIO] #centerbe #beniamino #beniaminotoro #centerba #centerbatoro #toccodacasauria #liquori #liquore #liquoreabruzzese