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Cortando la semana con un rico postre Qué prefiere a la hora de elegir el suyo ? . Repas en amoreux pour couper cette semaine chaleureuse et avec beaucoup de travail pour mon amour. . . . . . . #cestçaléon #leondebruxelles #foodie #food #foodporn #yummy #sweettreat #postre #compiegne #oise #bestplacetogo #wanderlust #amoureux #repasdusoir #atable #vousmangezquoi #bloggerargentina #bloggerlatina #expatlife #vintage #gauffre #waffle

OBJET COMESTIBLE NON IDENTIFIÉ EN VUE Une salade bien fraîche de Tagliatelles thaïes de riz complet de @autourduriz (100 % riz complet thaïlandais bio), tagliatelles de carottes, brocolis sautés au tamari et une délicieuse sauce vinaigrette avec l’assaisonnement à tailler saveur curry de chez @ocni_france. @ocni_france ce sont des assaisonnements à tailler, naturels, sans gluten complètement végétals et fabriqués en France à Alès dans les Cévennes. Très économique en ce qui me concerne et beaucoup de saveurs disponibles. À offrir ou se faire offrir! #ete#canicule#hot#diner#salade#glutenfree#vegan#recette#atable#mangersain#riz#rice#autourduriz#mangerautrement#curry#carotte#brocolis#tamari#lactosefree#lyon#lyonnaise#lyonfood#thai#miam#yummy#mardi#delicious#cestpartimonocni#madeinfrance#tasty

FORZA ITALIA De bonnes ravioles maison végétariennes farcies au parmesan @parmigianoreggiano, amandes au piment d’Espelette @bedouin_provence nappées d’une sauce polpa @muttipomodorofr et de sarriette @ducrosofficiel (nouvelle gamme locale récoltée en Provence. J’ai opté pour la recette de pâtes de @chefzanoni_simone pour réaliser ces ravioles. Tant qu’à faire les choses autant voir grand! N’ayant pas de laminoir j’ai fait travailler mes biceps et mon rouleau à pâtisserie. Je vous conseille néanmoins d’utiliser un laminoir si vous en possédez un...se faire violence ça va un moment! 225 g de farine type 45 175 g de jaune d’oeuf 3 g de sel 3 g d’huile d’olive: choisissez un excellente huile bien fruitée avec un goût bien prononcé Versez tous les éléments dans la cuve de votre robot sauf l’huile d’olive. Mixez et quand le tout est bien mélangé, ajoutez l’huile d’olive: mixez encore un peu; la pâte a d’abord une consistance type crumble. Débarrassez le “crumble” sur votre plan de travail. Puis amalgamez le crumble et travaillez-le pour former une belle boule Abaissez la boule pour lui donner déjà une forme rectangulaire. Filmez la pâte et mettez la au frais pour une douzaine d’heures. La pâte doit être assez fine quand vous l’aurez étalée ou passée au laminoir et vous devez pouvoir voir vos mains par transparence Coupez ensuite des bandes suffisamment larges pour y mettre votre farce et soudez à l’emporte pièce. Plongez 4 à 5 minutes dans l’eau salée à ébullition. Les sortir avec précaution. Pour ma farce, j’ai mixé les amandes entières avec du parmesan et un filet d’huile d’olive pour obtenir une consistance assez épaisse qui se tienne bien à la cuisson. 4 a 5 min à l’eau bouillante salée et le tour est joué. Nappez de sauce tomate et d’herbes à votre convenance. #diner#pates#raviole#pasta#diner#cuisine#italie#chef#atable#cuisineitalienne#homemade#lyon#lyonfood#tomates#italia#igersfrance#igerslyon#soleil#foodblogger#miam#faitmaison#vegetarien#vegetarian#recette#amandes#parmesan#lyonnaise#yummy#forza#mangersain#veggie

#einkorn pasta with citrus sea scallops here we come. @french_women #joiedevivre #atable Curious about Einkorn? Join me at the @savoryspooncookingschool on Wednesday nights this summer and on Youtube, join Shaye’s @theelliotthome cooking community for the most beautiful monthly cooking education and for sure check out Carla @jovialfoods for your Einkorn source. We order 30 pounds every month or so! (For all my fellow Laura Ingalls junkies.... remember when she talks about wheat being taller than she is Think Einkorn. The original heirloom wheat! You’re welcome:)

{RECETTE} Raviolis Basilic-Pignon de pin au gorgonzola Il y a encore quelques mois, je n'avais jamais vraiment goûté les pâtes au gorgonzola.. On peut dire que j'ai raté ma vie non ? Du coup, je rattrape mon retard, et le pire c'est que c'est ultra facile à faire Enfin, ma recette est simple, j'espère qu'il n'y a pas trop d'Italien.ne.s par ici ~~ Quel est votre plat préféré au gorgonzola ? Donnez moi des idées --- Recette pour deux : • Ingrédients : - Des raviolis basilic pignon (oops, c'était un sachet déjà prêt) - 120g de gorgonzola - 20cL de crème liquide - Sel et poivre - Quelques feuilles de basilic. • Préparation : - Faire fondre le gorgonzola dans la poêle puis ajouter la crème liquide puis assaisonner - Faire cuire les raviolis dans l'eau bouillante pendant 2-3 min - Ajouter les raviolis dans la sauce et mélanger pour que les raviolis s'imprègnent bien de la sauce - Ajouter quelques feuilles de basilic avant de servir (J'ai aussi ajouté quelques lamelles de parmesan à la dernière minute ) Et bon appétit bien sûr . . . . #recette #recipe #gorgonzola #pate #pasta #ravioli #Homemade #faitmaison #atable #onmytable #giovannirana #basilic #foodie #miam #tropbon #Foodstylism #dinner #diner #jaifaim #inspiration #cuisine #foodblogger

PEPPER CHOCO FRAISES Une recette qui sent bon l’été remarquez pour un 21 juin c’était l’idée. Gourmande, généreuse à partager ou pas! Une base de pâte sucrée de @pierrehermeofficial, une ganache montée chocolat au lait bio de @kaoka_france infusée au poivre noir de Vanuatu de @terreexotique aux notes parfumées de pin, d’eucalyptus. Et bien entendu la pleine saison des fraises locales en direct des Monts du Lyonnais. Si vous vous intéressez aux poivres et aux pays producteurs, je vous conseille si vous n’êtes pas loin de vous rendre au Festival des Poivres les 29 et 30 juin prochain à Saint Cyr sur Loire près de Tours. Un voyage extraordinaire proposé par @terreexotique, entrée gratuite avec ateliers, rencontres de chefs, dégustations, producteurs. Toutes les infos dans ma bio! #recette#ete#21juin#fraises#chocolat#poivre#poivredevanuatu#terreexotique#festival#summer#recipe#chef#pierreherme#patisserie#france#homemade#gourmandise#atable#gastronomie#lyon#lyonnaise#lyonfood#blogolyon#miam#igersfrance#igerslyon#chocolate#strawberry#pepper#yummy

Élixir & gorgée de soleil ☀️ Comment bien démarrer l’été #biereartisanale #biere #beer #craftbeer #degustation #chaleur #apero #bonvivant #bienboire #bierefrancaise #frenchbeer #artdelatable #artdevivre #frenchartdevivre #epicurien #epicurious #tasting #alsace #france #french #gastronomie #gastronomy #atable #instafood #instadrink #summer #hydratation #brassindesfrangins

初めての方、お久しぶりの方、遠くから2時間半かけて来てくれた方、いつもの頼もしいメンバー！ みなさまありがとうございました。 私のテキトー英語でレッスン、大丈夫だったかなー #桃のタルト#tarteauxpeches#お菓子教室#atable#アターブル

COOKIES BROWNIES . Les jours de pluie, j’adore me régaler avec un bon cookie trempé dans un verre de lait bien chaud Alors avec le temps exécrable d'aujourd'hui, c'était l'occasion parfaite pour essayer les cookies brownies de @chocociframboise . - 180g de chocolat noir - 40g de beurre demi-sel - 2 oeufs - 110g de sucre en poudre - 50g de farine - 150g de pépites de chocolat . Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes. . Bien mélanger et laisser refroidir. . Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter le mélange beurre/chocolat refroidi. . Incorporer la farine puis les pépites de chocolat. Bien mélanger. . Préchauffer le four à 180°C. . Sur une plaque de cuisson, déposer des tas de pâte espacés. . Enfourner 10 minutes et laissez les refroidir. . Régalez-vous