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走到近岸淺灘的結冰層，終於找到傳說中的「氣泡冰」！這是因為結冰過程中，湖底有機物腐化時所釋發的沼氣，如串珠飛舞的氣泡湧上卻冰封，躺在冰面上慢慢欣賞美妙的瞬間！ 【浪遊旅人】http://backpackerjim.com/ #bacpackerjim #ice #lake #icelake #baikal #khuzhir #irkutsk #Ирку́тск #siberia #russia #россия #北途三國貝加爾

寒風下連喝兩碗貝加爾湖風味的牛腩薯仔湯，也是鮮甜美味，不比魚湯遜色！愈來愈愛俄羅斯的湯品！ 【浪遊旅人】http://backpackerjim.com/ #bacpackerjim #lunch #food #whitefish #soup #ice #lake #icelake #baikal #khuzhir #irkutsk #Ирку́тск #siberia #russia #россия #北途三國貝加爾

午餐時間到了！司機直接在結冰湖上燒柴煮食，把貝加爾湖雅羅魚、酸忌廉加入鍋裡，過不久整鍋熬滾成奶白色澤的湯底，香味撲來令人食指大動，加上在天寒地凍之下圍爐取暖甚有意境啊！
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連喝幾碗熱騰騰的貝加爾湖產魚湯配麵包，滿口都是嫩魚加蔬菜的鮮甜滋味！ 【浪遊旅人】http://backpackerjim.com/ #bacpackerjim #lunch #food #whitefish #soup #ice #lake #icelake #baikal #khuzhir #irkutsk #Ирку́тск #siberia #russia #россия #北途三國貝加爾

到俄羅斯菜排名第一Рассольник (Rassol’ink)，主菜有慢煮羊肉配薏仁，再加碗俄羅斯名菜紅菜頭羅宋湯，紅色湯底不意外，只是我是第一次吃到這樣子又正宗的羅宋湯，俄菜蠻適合我的，喜歡！
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宰桑紀念碑的圓環內壁有壁畫，描繪著蘇聯軍和蒙古人民之間的友誼情景，也帶有濃厚拯救蒙古的意味，抱著和平鴿握手展示大愛！
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入夜後七點鐘晚餐開動，婆婆下廚的俄風料理，有撒上阿爾泰的牛肉配薯仔、冷盤米粉、雞肉碎麵條湯，整道晚餐簡單又美味，像是媽咪風味那麼温暖！ 【浪遊旅人】http://backpackerjim.com/ #bacpackerjim #russianfood #food #dinner #potato #beef #noodles #ricenoodles #hotel #MelodiaOlkhona #lake #baikal #khuzhir #irkutsk #Ирку́тск #siberia #russia #россия #北途三國貝加爾

終於來到「下冰禮」，這時候首踏貝加爾湖冰面！準備換另一台車走冰路，個個興奮之情溢於言表！ 【浪遊旅人】http://backpackerjim.com/ #bacpackerjim #blueice #icelake #ontheway #lake #baikal #olkhonisland #siberia #russia #россия #北途三國貝加爾

貝加爾湖北線遊冰湖出發！
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