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Shrimp Micheladas
@toastcafegrill
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Bizcocho con 3 ingredientes:
4 huevos
120g de azúcar
120g de harina común de repostería
Preparación:
Separamos las yemas de las claras de los huevos. Ponemos las yemas en un bol pequeño y las claras en otro más grande
Añadimos 60g del azúcar a las yemas. Batimos bien con una batidora de varillas eléctrica. Pasados dos minutos, tendremos una especie de crema blanquecina
Montamos las claras del huevo al “casi” punto de nieve. Es decir, las batimos con la batidora de varillas eléctrica y cuando, comience a tomar algo de consistencia alrededor del minuto y medio del inicio del batido añadimos los otros 60g de azúcar. Seguimos batiendo hasta que se monte al punto de nieve por completo. Alrededor de un minuto más. Puedes hacer estos dos últimos pasos con una varilla, a mano pero, el tiempo de batido aumentará sustancialmente. En torno a 5 veces
Ponemos las yemas en el bol donde tenemos las claras y con una cuchara mezclamos haciendo movimientos envolventes, hasta tener una masa homogénea
Añadimos la harina. Para ello, la tamizamos con un colador y la añadimos tal cual cae. Volvemos a mezclar haciendo movimientos envolventes, hasta que no haya ninguna mota de harina.
Forramos el fondo de un molde desmontable para tartas con papel vegetal, o papel de horno. Las medidas adecuadas para estas cantidades van desde lo 18 a los 22cm. Si tienes un molde más grande, triplica las cantidades. Dentro del molde, introducimos la masa de lo que será nuestro futuro bizcocho
Igualamos toda la masa sobre el molde. Es muy densa así que tendrás que ayudarla a hacerlo, moviendo el molde o con una cuchara. Hecho todo esto, metemos el molde en el horno, previamente bien calentado a 180ºC.
Horneamos de 30 a 45′, depende de hornos. Pasada la primera media hora y, si está el bizcocho dorado, lo pinchamos con un palillo. Si éste sale seco, lo podemos retirar. Si sigue húmedo, déjalos unos minutos más
Cuando el palillo salga seco, saca el bizcocho del horno y deja que se enfríe 10 minutos. Pasado ese tiempo desmolda y ponlo en una rejilla, hasta que se enfríe por completo.
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Hola!
Que desaparecida estoy! Me ha tocado por unos días cuidar convalecientes. Pero esperemos que mañana ya podamos estar al pie del cañón compartiendo lindas recetas con Uds..
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Para hoy domingo les recuerdo esta receta de tarta de zanahoria y naranja que tanto les gusto!!! .
Bonito domingo para Uds.
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Busquemos los ingredientes.
✔️5 zanahorias medianas.
✔️3 naranjas peladas y sin semillas.
✔️4 huevos.
✔️2 cucharadas de miel.
✔️2 dátiles grandes.
✔️1/2 taza de leche de almendra @almondbreezees .
✔️1 taza de frutos secos varios.
✔️1 taza 1/4 de harina integral.
✔️2 cucharaditas de royal @royal_postres .
PROCEDIMIENTO:
Mezclar todo muy bien en la batidora. Y por último agregar los frutos secos y Royal.
Colocar en un molde y llevar al horno a 170° C, 45 min.
Sacar y dejar enfriar.
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COBERTURA.
Una lata de crema de coco, solo lo blanco. Y agregarle 2 cucharadas de miel y mezclar bien. Si se ablanda mucho llevar a la nevera una media hora hasta que esté sólida nuevamente, espolvorear zanahoria rayada y una rodaja de naranja.
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❤️❤️❤️Ni duden en hacerla, estoy segura que les encantará!!!❤️❤️❤️
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simplemente #feliz y muy agradecida de #Dios #vive que es lo unico que te llevas esos #momenticos #mágicos #tbt mi #cumpleaños #0314 #piscis#1977 #gracias a @impresionesdelcaribe por complacerme con mi #camiseta la #ame #milgracias#momentosinolvidable#feliz#biscocho#agradecida#vamospormas #lamamidedariel
Морковный кекс
Добрый вечерХочу сказать спасибо всем за доверие к моим рецептам,за сегодняшний день я уже получила столько Ваших лимонных кексовЯ безумно рада,что Вам понравился онРаз уж кексы сейчас актуальная тема,я решила напомнить Вам про морковный кекс,который мы пекли ещё летом,если добавите сухофрукты,будет ещё вкуснее❤️❤️❤️
Форма 21 на 10
Понадобится:
2 шт. Яйца
150 гр.сахара
130 мл. Растительного масла
170 гр. муки
80 гр.жаренного грецкого ореха
220 гр. моркови
1 ч.л. Корицы
1 ч.л. Какао
1 ч.л. Соды (без горки,прям плоско)
7 гр.разрыхлителя
Ванильный сахар или экстракт
•Яйца взбить до бела,постепенно добавляя сахар
•Влить растительное масло
•Добавить тертую морковь
•В отдельную чашу просеять все сухие ингредиенты и добавить их постепенно в тесто
•В конце добавить жаренный орех и перемешать
Выложить все в смазанную форму и выпекать в разогретой до 180С духовке.
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