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@bolodepottegourmetda .
bolo pão de mel super molhadinho e cremoso
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INGREDIENTES:
3 ovos
4 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de mel
5 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de aveia
2 colheres de sopa de cacau em pó
6 colheres de sopa de leite líquido
1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes líquidos e mexa bem com um garfo mesmo, depois adicione os secos e mexa novamente, por último adicione o fermento em pó.Unte uma forma(usei uma de 18 cm) e despeje a massa, deixe assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos. .
Para o recheio: 200 gramas de doce de leite zero açúcar( usei uma da marca VITAO) .
Para a ganache: 150 gramas de chocolate + 100 gramas de creme de leite, derreta o chocolate no microondas, logo em seguida adicione o creme de leite e mexa bem. .
Para a montagem: corte o bolo em três partes iguais e recheie com o doce de leite, cubra com a ganache e aproveite!
Creditos @byigorhealthy
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RECEITA DE BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO
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Quem não ama esse clássico
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Curte❤ Salva E marque quem vai fazer essa delicia pra vc!
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INGREDIENTES
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
1e 1/2 de açúcar
1 xícara de óleo ou azeite
2 cenouras picadas
1 sopa de fermento em pó
1/2 xícara de água
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BOLO
Bata no liquidificador:
As cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo por cerca de 2 minutos.
Em outro refratário coloque o líquido e vá peneirando a farinha de trigo, mexendo com calma de baixo pra cima, acrescente 1/2 xícara de água. Por último acrescente o fermento em pó e mexa bem devagar.
Pré-aqueça o forno 180 graus por 10 minutos.
Coloque em uma forma untada (manteiga e farinha ou achocolatado) em uma forma de 30 cm de diâmetros. + ou- 40 min fica pronto (tem fornos mais rápidos, fique de olho, mas nunca abra o forno antes de 30 minutos). Espete um palitinho e se sair limpo seu bolo está bom. Não tire completamente do forno, desligue o forno e o deixe Entreaberto, isso faz com que o bolo não tome um choque térmico e murche.
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BRIGADEIRO
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
5 colheres de chocolate em pó
Misture tudo e leve ao fogo até o ponto de brigadeiro mole, espere esfriar.
Depois faço furinhos no bolo pronto. Despeje o brigadeiro sobre o bolo, coloquei raspas de chocolate, mas vc pode usar granulado e aproveite, fica bom demais!! Aquele bolo fofinho com muito brigadeiro! ❤️
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By: @lookdofogao
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Bolo Moça cremosa ❤️
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Ingredientes:
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 e1/2 xícaras de (chá) de leite
2 colheres de (sopa) de margarina ou manteiga
2 xícaras de açúcar
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador .Bata por cerca de 2 minutos ou até a mistura ficar bem homogênea. Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
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Em seguida leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 1 hora ou até dourar em cima.
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Bolo VULCÃO de LEITE Ninho:
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Faça 1 massa branca de sua preferência( o segredo está no recheio meninas) Para esse bolo de forma redonda tradicional, eu usei:
2 latas de leite condensado
2 latas pq. de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga 15 colheres de sopa de leite ninho bem cheias(sem pena meninas kk) Outro segredo é mexer em fogo médio p/ baixo, sem parar de mexer( senão seu recheio pode queimar) e desligar assim que começar desgrudar da panela.
NÃO deixe chegar ao ponto de brigadeiro ok,
Com isso seu bolo já estará desenformado e esfriando,
Deixe o recheio esfriar tbm,
Caso seu recheio fique um pouco durinho, bata ele na batedeira até obter a cremosidade desejada.
Agora é só despejar no centro do bolo e deixar cair pela lateral, ( eu não coloquei todo recheio, pois quando cortasse seria um verdadeiro vulcão sobre a minha mesa kk, então guarde o que sobrou.
Cubra com leite ninho e está pronto sua delícia . Ficou uma delícia!
Créditos @dicasdicasa
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♥BOLO DE CHOCOLATE MARAVILHOSO
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Ingredientes
:
02 Ovos
1 Xícara de óleo
1 xícara de leite (usei água temperatura natural dessa vez e ficou perfeito)
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 de açúcar cristal
4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau, aquele do padre é ótimo.
1 Colher de sopa de fermento em pó (Pó Royal)
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MODO DE FAZER
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♥Unte a forma com manteiga e depois polvilhe o chocolate. Bata o excesso.
♥Pré aqueça o forno a 180 graus.
♥Bata no liquidificador os ovos o leite, óleo e açúcar por uns 2 minutinhos.
♥Acrescente dentro desse liquidificador a farinha e o chocolate. Misture bem para envolver todos os ingredientes. Misture com uma colher. (NÃO BATA NOVAMENTE no liquidificador.)
♥Quando tiver tudo bem misturado, é a hora de colocarmos o fermento. Colocou o fermento, mexa bem devagarinho, sem pressa.
Coloque a massa na forma untada e coloque para assar. Mais o menos uns 35/40 minutos, depende muito do forno!
COBERTURA:
1 lata de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa margarina sem sal ou manteiga (elas ajudam a dar brilho na sua cobertura)
5 Colheres de sopa de tody (gente, cobertura de bolo de chocolate tem que ser com tody.. lembra demais a infância da gente)
Coloque todos os ingredientes na panela e com o fogo baixo, mexa até ferver.. Depois que ferveu desligue! Na hora fica bem mole, mas quando vai esfriando ela fica mais consistente.
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Todos os Créditos para: @pausa.feminina
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